Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato
Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in una macchina per il pane

ingredienti

acqua 200 gr
Farina di frumento 450 gr
Yogurt (fatto in casa) 150 gr
sale 6 g
Lievito da forno secco ad azione rapida 5 g
Frutta candita (piccola multicolore) 100 grammi

Metodo di cottura

  • 1. Preparare tutti gli ingredienti per fare il pane.
  • Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane
  • 2. Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto nel contenitore per impastare.
  • Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane
  • 3. Selezionare la modalità "Base" (dimensione e crosta sono predefinite). Aggiungere la frutta candita tritata finemente dopo il segnale acustico.
  • Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane
  • 4. Trasferire il pane su una gratella, coprire con un tovagliolo di lino e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
  • Oursson BM0800J. Pane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane

Il piatto è progettato per

10

Tempo per la preparazione:

10 ore 55 minuti

Nota

Assicurati di far raffreddare completamente il pane sotto un tovagliolo di lino, quindi la crosta sarà croccante e la mollica sarà porosa.
Prepara lo yogurt con i fermenti lattici di Orsik! Per preparare 1 litro di yogurt, mescolare 1 confezione (3 g) di Yogurt starter culture
e 1 litro di latte 3,2% di grassi, mettere in un luogo caldo o utilizzare una yogurtiera.

Albina
Elenaquanto è bello guardare la foto, soprattutto sullo sfondo di Orsonchik Pane festivo
Elena Nostro
Grazie, lo yogurt fatto in casa rende il pane ancora più profumato, la crosta croccante, la mollica soffice e la dolcezza dei canditi non vi lasceranno indifferenti.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane