Alaska BM2600. Pane bianco in una macchina per il pane

E ancora una domanda, ho cotto il pane nel secondo programma, il tempo è di 3 ore e 50 minuti, dovrebbe essere più tostato su tutti i lati, ma ho ottenuto lo stesso del primo programma e la crosta è pallida.

Mi hai chiesto di parlarti dell'argomento della macchina per il pane dell'Alaska, l'ho fatto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227329.0 quindi segui il link.

Per i principianti, abbiamo un argomento speciale "Il pane è fallito di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Che cosa potrebbe essere?" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Leggiamo, studiamo, memorizziamo tutti gli argomenti tramite link nell'argomento e impariamo a cuocere il pane

Lika, buon pomeriggio! Ho anche una macchina per il pane non di marca, Octavo. gli amici dalla Cina hanno portato, purtroppo, senza istruzioni. Ho guardato la foto del tuo HP: esattamente gli stessi tabelloni segnapunti e la sequenza delle modalità è esattamente come la mia. volevo chiedere, usi le modalità 11 e 12? - questo è un panino e pasticcini (a quanto ho capito, senza impastare la pasta). Non so come mettere la stufa in modalità 12. da 1 a 9 e 10, selezioniamo chiaramente semplicemente premendo il pulsante "menu", quindi vado di nuovo alla 1a e 2a modalità

Lika, buon pomeriggio!

Lika è stata a lungo assente dal sito.

Qui stiamo parlando solo della ricetta del pane in sé !!!!
Facciamo tutte le domande sul funzionamento della x / stufa nella sezione Phillips https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Nel pane secondo questa ricetta, si può sentire la densità - quello che mi piaceva del pane acquistato in negozio dei tempi "sovietici". Ora il pane è troppo arioso, un po 'vuoto (principalmente). E quelli che ti piacciono sono più costosi del solito.
E qui ... è come LeGo ... assemblare i componenti in una certa sequenza e premere i pulsanti ... Non c'è nemmeno bisogno di essere intelligenti, basta controllare la data di scadenza.
Shl. Ho smesso di comprare il pane nel negozio.
Grazie ragazze!)

Buona giornata! Abbiamo comprato una macchina per il pane Tarrington House 2700. TX2600 era l'Alaska. Mi preparo a cuocere il mio primo pane. Dimmi se è possibile misurare 500 g di farina con un misurino senza danneggiare l'essenza della ricetta (fino a quando non ho acquistato la bilancia).

Buona giornata! Abbiamo comprato una macchina per il pane Tarrington House 2700. TX2600 era l'Alaska. Mi preparo a cuocere il mio primo pane. Dimmi se è possibile misurare 500 g di farina con un misurino senza danneggiare l'essenza della ricetta (fino a quando non ho acquistato la bilancia).

Andiamo per argomenti:

Quantità di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

La quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Inoltre, su tutti gli argomenti, il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin-Tatiana]

Grazie Admin-Tatiana per la vigilanza e la disponibilità ad aiutare i fornai alle prime armi! Il primo pane è stato cotto secondo una ricetta di un libro con un aumento della quantità di lievito su consiglio di qualcuno dei membri del forum e sostituendo parte dell'acqua con latte acido. Ho dovuto aggiungere farina nel processo per il "kolobok corretto" (non invano ho letto il tuo consiglio). Tutta la famiglia era presente e consigliata.
Il primo Khlebushek non era bitorzoluto! Paffuto, saporito, con una crosta sottile e moderatamente dorata! Nonostante le mie proteste, è stato tagliato caldo e quasi subito mangiato, il che mi ha dato speranza per un'ulteriore cottura. La macchina per il pane è un miracolo!
P.S: Poi la marmellata di lamponi è stata cotta nel programma Jam. Bellezza nel senso di essere liberi dal processo fino al momento in cui lo chiudi in un barattolo! E delizioso (sì, per il pane bianco fresco).

grazie mille per questa ricetta! Questo è il mio terzo tentativo di cuocere il pane e finalmente ho avuto successo. Almeno il pane era buono e sembrava buono
I primi 2 tentativi sono stati un completo fallimento ...Ho una macchina per il pane Tarrington House 2700. Le ricette del fishcoat fornito con il kit sono inutili. Ho già iniziato a dubitare delle mie capacità e di quelle del panettiere e ho deciso di darci l'ultima possibilità e sono andato su Internet. Ho trovato questa ricetta e ha funzionato !!!

Oh cosa))) Non riesco a staccare gli occhi

[Gallka]

Gallka, che bell'uomo! BRAVO!

il pane non può mancare, forse hanno pensato la cosa sbagliata quando impastano?

[Gallka]

Gallka, sembra molto appetitoso. Ho anche il TX 2700. Per mancanza di pesi ho sfornato solo il pane bianco secondo un libro, ma ho aumentato la quantità di lievito. Tutto funziona. Lungo la strada la domanda è: non hai l'impressione che impasti bene la farina da due angolazioni in diagonale, e peggio dalle altre due? o sono solo io? Il resto è completamente soddisfatto dell'acquisto.

Ciao. Dimmi dove puoi trovare le ricette per il forno per il pane Tarrington House BM2600. Voglio il pane di segale.

Ciao. Dimmi dove puoi trovare le ricette per il forno per il pane Tarrington House BM2600. Voglio il pane di segale.

Il principio di cuocere il pane è lo stesso in quasi tutti i forni, quindi propongo di seguire i link su questo argomento.Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, prestare particolare attenzione all'argomento Guida alla cottura del pane

Non sono riuscito a trovarlo. Scrivi una ricetta per il forno per pane di segale Tarrington House BM2600 e vari tipi di pane nero.

Non sono riuscito a trovarlo. Scrivi una ricetta per il forno per il pane Tarrington House BM2600 di pane di segale e vari neri.

Ricette speciali per x / forno Tarrington House BM2600 non troverai da nessuna parte, ma nel tuo forno puoi cuocere con successo il pane secondo qualsiasi ricetta dal nostro forum.

Per questo, ho fornito il link sopra, al fine di imparare IN GENERALE come fare l'impasto per il pane e cuocere il pane - e poi ci riuscirai.
Ecco come agiscono tutti i fornai del nostro forum.

Per favore, dillo a un principiante ... Ho Alaska 2700, il peso del pane finito è 650 e 800 g. Se cuocete il "pane bianco" di Lika in base alla quantità di prodotti suggeriti nella ricetta, quale massa di pane pronto devo mettere? Ha 2.0 L ... e il programma è ancora per la prima esperienza basic o francese, come suggerisce Lika?

Per favore, dillo a un principiante ... Ho Alaska 2700, il peso del pane finito è 650 e 800 g. Se cuocete il "pane bianco" di Lika in base alla quantità di prodotti suggeriti nella ricetta, quale massa di pane pronto devo mettere? Ha 2.0 L ... e il programma è ancora per la prima esperienza basic o francese, come suggerisce Lika?

Secondo la ricetta di Lika - Programma di cottura: FRANCESE, dimensione 2 LB, crosta MEDIA.

La farina secondo la ricetta è di 500 grammi, il che significa che il peso del pane finito sarà CIRCA 700-800 grammi, e questo è il punto di partenza.
Tale pane può essere cotto nel programma Basic.

Grazie mille per la ricetta! Il pane si è rivelato la prima volta !!! Ho cotto in una macchina per il pane scarlett sc 400 - tutto è andato alla grande, anche se per la nostra famiglia questa pagnotta (si è rivelata di circa 700 grammi) è stata sufficiente per mezz'ora ho dovuto rifarla

grazie per la ricetta! buonissimo si è rivelato anche la prima volta super!

E da parte mia mille grazie per la ricetta !!! Solo di recente il mio primo pane è stato finito in una nuova macchina per il pane (ho una DELFA DBM938). Tutto è andato alla grande! Rimanendo da un tiro 2/3 Qui condivido il risultato

Ho comprato una macchina per il pane cinese Leran BM 1301. Non c'è un ricettario, l'istruzione è in qualche modo incomprensibile, secondo essa, primo (320 ml) liquido, farina (700 g), sale (2 cucchiai), zucchero ( 2 cucchiai. L) e lievito (15 g secco) "e in nessun caso il lievito deve essere mescolato con sale o, peggio ancora, con acqua. Il programma è basilare. Tra parentesi quello che metto, nelle istruzioni solo l'ordine di posa e il peso del pane finito: 750 e 900 g. Il pane è risultato delizioso, moderatamente rubicondo, ma vorrei avere una crosta più grande e la crosta superiore è scoppiata Domanda: l'ordine del segnalibro è importante e è possibile mettere lievito compresso? La seconda esperienza sarà la tua ricetta

l'ordine di impostazione è importante e puoi mettere il lievito compresso? La seconda esperienza sarà la tua ricetta

Si verifica se impastare e cuocere sono impostati sul timer.Se la cottura è subito dopo il segnalibro, non c'è differenza nell'ordine in cui viene realizzato il segnalibro, poiché l'impasto inizia immediatamente e tutti gli ingredienti vengono immediatamente miscelati in un'unica massa.

Prova a contrassegnare questa tabella Quantità di farina e altri ingredienti per diverse dimensioni di pane https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , c'è pochissimo liquido nel tuo esempio, quindi il pane è incrinato e denso.

E leggiamo gli argomenti sui link qui Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 e soprattutto il MANUALE DI FORNO ...

: Ciao grazie! Per la risposta e i link, utile

Mi sono registrato appositamente per dire molte grazie all'autore. Ho anche un modello non marchiato "Graetz", e anche senza istruzioni, ma assomiglia molto a una stufa con una foto. Insomma, questo è il mio primo pane in una macchina per il pane, si è rivelato meraviglioso. Mille grazie alla padrona di casa. Sarei felice se condividessi le ricette per il pane nero senza lievito naturale.

Le ricette per diversi modelli di x / forni possono essere visualizzate qui, scegli il tuo pane più semplice (in base ai modelli di macchina del pane) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
O qui Pane lievitato di frumento e segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

E qui puoi parlare con gli autori delle ricette, scambiare esperienze

Grazie! Non ho trovato il mio modello, quindi ho scelto questa ricetta. Riferimento a proposito.

Grazie mille per la ricetta !!! Il pane si è rivelato molto gustoso) Cuocere nella macchina per il pane Gorenje e anche questo è andato molto bene.

Grazie per la deliziosa ricetta del pane. Tutto ha funzionato la prima volta. Al forno in una macchina per il pane ROTEX.

Una ricetta molto buona

Alaska BM2600 adorava questo pane. Tutti e due gli anni, solo che è stato fatto quasi ogni giorno ... Il secchio era fuori servizio. Abbiamo deciso di fischiare e abbiamo comprato una Panasonic 2501.
Sfortunatamente, secondo questa ricetta sul programma principale, il pane con proprietà diverse si è rivelato (più magnifico, all'interno di una consistenza diversa) - in qualche modo non ci è piaciuto molto ... È vero, l'abbiamo provato una volta, ma difficilmente si sbagliava. Sento che dovrò sperimentare programmi e line-up alla ricerca del primo ideale.

Sì, non puoi fare a meno di sperimentare

La mia ricetta preferita! Macchina per il pane Delfa 938
Ottieni sempre un pane carino e gustoso! Grazie
🔗

Buona giornata! Ieri ho cotto il mio primo pane e non ha funzionato. Al posto del lievito secco ho aggiunto quelli vivi diluiti con lo zucchero e cotti in 4 modalità, cottura veloce 1,40 min. Dimmi cosa ho sbagliato. A proposito, il peso del pane secondo la ricetta è di 680 grammi

Scusami, ma con cosa puoi sostituire l'olio vegetale? Al momento non è raffinato, ma darà odore all'impasto. È cremoso?

Olio vegetale raffinato, ma puoi anche usare il burro.

Scusami, ma con cosa puoi sostituire l'olio vegetale? Al momento non è raffinato, ma darà odore all'impasto. È cremoso?

Altro olio vegetale a piacere (senape, oliva, ecc.), Burro, burro chiarificato ...

Grazie a tutti per la risposta! Cambierò l'olio) Non vedo l'ora di cucinare oggi :)

Questa ricetta è adatta per la macchina per il pane clathronic vva 2605 è per 1 kg

Questa ricetta è adatta per la macchina per il pane clathronic vva 2605 è per 1 kg

Adatto, prendere e cuocere! Basta tenere traccia dell'equilibrio farina-liquido durante l'impasto, l'impasto è morbido (ma non liquido).

Ciao! Scrivimi una ricetta per un pane semplice da cucinare nella macchina per il pane Clatronic BBA 2605. L'ho comprato, ma non ho ancora trovato la ricetta. E se possibile, la sequenza di lavoro con la macchina per il pane.

Ciao! Scrivimi una ricetta per un semplice pane da cucinare nella macchina per il pane Clatronic BBA 2605. L'ho comprata, ma non ho ancora trovato la ricetta. E se possibile, la sequenza di lavoro con la macchina per il pane.

Andiamo qui e iniziamo a studiare tutti gli argomenti MOLTO ATTENTAMENTE - tutto su pane, pasta, ricette https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Oppure puoi inviare un libro - istruzioni per Tarrington House BM 2600 in russo

Oppure puoi inviare un libro - istruzioni per Tarrington House BM 2600

Guarda qui il modello della tua x / stufa e parla con gli utenti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

la parte superiore del pane cade durante la cottura nella macchina per il pane. ricetta 500 g di farina 1,5 cucchiaini di lievito 1,5 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 300 g di acqua dimmi cosa c'è che non va.

Questa è quasi la ricetta corretta. Significa che è necessario controllare l'effettiva impostazione degli ingredienti e come e con ciò che è stato misurato, potrebbe esserci un'inesattezza nelle misurazioni.
E leggiamo Il pane si alza, ma cade verso l'interno. Cause. è possibile che l'impasto si sia fermato, fosse troppo caldo durante l'impasto o la lievitazione.

Grazie mille per la ricetta. Abbiamo comprato una macchina per il pane solo un paio di giorni fa. Stiamo solo padroneggiando. Secondo questa ricetta, il pane si è rivelato morbido. gustoso. aria ... Foto. Sfortunatamente. Non ho ancora imparato a inserire)
La nostra macchina per il pane Mystery 1202

Questa è quasi la ricetta corretta. Significa che è necessario controllare l'effettiva impostazione degli ingredienti e come e con ciò che è stato misurato, potrebbe esserci un'inesattezza nelle misurazioni.
E leggiamo Il pane si alza, ma cade verso l'interno. Cause. è possibile che l'impasto si sia fermato, fosse troppo caldo durante l'impasto o la lievitazione.

si è rivelato ma un po 'appiccicoso dentro come e cotto e come no. Cosa c'è che non va?

si è rivelato un po 'appiccicoso dentro come e cotto e come no. Cosa c'è che non va?

Debriefing per il pane qui Aiuto, non succede niente con il pane !!! (Ambulanza)
Diamo la ricetta REALE, cosa e come hanno misurato, cosa e la foto di pane e briciole: guarderemo

Ciò significa che non è necessario intasare il tema dell'autore

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