Pane all'arancia con ananas (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane all'arancia con ananas (macchina per il pane)

ingredienti

Succo di due arance 250 ml
Acqua o latte 80 ml
Burro 60 g
zucchero 3 cucchiai. l.
sale 1,5 cucchiaini.
Lievito secco 2 cucchiaini
Scorza di un'arancia 2-3 cucchiaini
Farina di frumento 600 gr
Ananas essiccato vetro (240 ml)

Metodo di cottura

  • panino finito del peso di 1 kg
  • Metto sempre il colore della crosta scuro, e poi lo lascio caldo per tenerlo in caldo, se il pane mi sembra non abbastanza roseo
  • aggiungere gli ananas in un cicalino, al centro del lotto
  • i miei consigli "di marca" - nel latte sciolgo il burro e sciolgo sale e zucchero (faccio tutto questo nel microonde), solo allora verso tutto questo liquido nel secchio della macchina del pane. è qualcosa come ballare con un tamburello, un tale rituale

Programma di cottura:

programma - principale

Nota

condividendo la ricetta del mio pane all'arancia
Mi piace molto, un dolce così leggero
buon appetito

Vikusya Photos

Mruklik
PANE MERAVIGLIOSO !!!! L'ho già provato, ma ho reso la preparazione un po 'più semplice. Non mi sono particolarmente preoccupato e ho "versato-imposto" in un secchio: succo (2,5 arance risultate), latte e burro (ammorbidito), scorza, sale, zucchero (non mescolate nulla a parte), poi farina e lievito. E al segnale - 1/2 tazza di ananas (non c'era più - il bambino ha mangiato). Ma il pane è uscito - una festa per gli occhi. Quasi appoggiato alla copertina HP: arioso, fragrante. Grazie mille per la ricetta. Lo consiglio a tutti

Pane all'arancia con ananas (macchina per il pane)

E oggi cuocio ancora.
Asteris
posso chiedere a un principiante? cosa sono gli ananas essiccati? Questi sono i canditi che vengono venduti nel negozio, tagliati a cubetti, o che aspetto dovrebbero avere?
Poppa
Citazione: Asteris

Questi sono i canditi che si vendono nel negozio tagliati a cubetti?

Sono loro!

Vikusya
Pane eccellente !! 5 +++
Ieri sera ho deciso di fare qualcosa, diciamo "per il tè" - ma ho scoperto che non ci sono molti prodotti ricchi e dolci, ma "nel culo")) ho iniziato a cercare una ricetta in modo che ci fosse basta per i prodotti, e quel dolce - almeno approssimativamente, perché come figli la mattina - uno all'asilo, l'altro a scuola senza tè e pane!
Ieri ho curato bene, solo tante, tante ricette, ma ho smesso di guardarle - sembrava semplice e non fastidioso, e c'erano un minimo di prodotti!)))
C'erano arance a casa, ma piccole, ed erano sufficienti solo per 200 ml di succo, (portate fino a 330 ml con acqua), ma zedryyyy)))))) beh, lo sai)))
Il burro è stato sostituito con la margarina, invece dei canditi, un bicchiere di uvetta nella farina e una manciata di noci tritate sono state gettate nell'impasto a un segnale. Sono salito semplicemente super! Si riposò sul coperchio del pane, poi però, durante la cottura, affondò un po 'direttamente, non fallì, non cadde, cioè un asinello. Ho cotto nella modalità principale: la crosta è scura (beh, adoro il pane fritto). Il risultato, una volta estratto, ha superato tutte le aspettative !!!
Si è scoperto con una crosta croccante, non molto spessa, alta, tenera, anche con le labbra, pane a pori fini, al sapore di arancia, con l'acidità di un'arancia
Grazie mille !!!
Mangiamo e ci divertiamo ....

Pane all'arancia con ananas (macchina per il pane)
vesnushkaO
Quindi ho cotto il tuo pane. Continuavo a pensare a come usare "arance bugiarde e indesiderate". C'erano 3,2 arance rosse e una mandarino, altrimenti non ci sarebbe abbastanza succo. Ho aggiunto frutta candita multicolore su una picane. Quando la cottura è finita, l'odore era mozzafiato. Il pane uscì alto, ma non poggiò sul coperchio.Al forno su una crosta media (qualcosa su uno scuro ha iniziato a friggere fortemente). Si è rivelata una pagnotta grande, pesante (1kg 66gr.) E dorata (se così si può chiamare). Delizioso pane da dessert. Io e mio figlio abbiamo infilato i pezzi nel tostapane e con burro-aaammm! per colazione, ottimo !!! Grazie!!!!
Maria sj
Grazie per la ricetta
risulta delizioso pane arioso!
ha fatto tutto secondo la ricetta e persino un ballo con i tamburelli))))

L'unica cosa è che la prossima volta non metterò una crosta forte, perché è molto croccante, anche leggermente amara, penso che la media sarà sufficiente
Ldar
Grazie per una ricetta interessante. Tutto ha funzionato, ho appena sostituito i 60 g di burro con 3 cucchiai. l. olio d'oliva, al posto dell'ananas ho preso 150 g di albicocche secche e, di conseguenza, ho ridotto l'acqua di 10 ml.
Ecco il mio pane:
Pane all'arancia con ananas (macchina per il pane)
Ldar
Condivido una scoperta interessante:
Ho preso questa ricetta, l'ho contata per 400 g di farina, al posto degli ananas ho preso ciliegie essiccate, mandarini e albicocche secche, e al posto di tutto il liquido ho aggiunto l'arancia-mango "Aktual". Questa è una bevanda a base di siero di latte.
Il pane si è rivelato stupendo: alto, morbido, poroso
Succo
Grazie mille per la ricetta! Ottimo pane sia nel gusto che nell'aspetto! Ieri l'ho sfornata, oggi ne ho portata la metà al lavoro per farla provare ai miei colleghi, tutti sono contenti, alcuni compreranno una macchina per il pane!
Firenze
Il pane è molto gustoso !!!! Il profumo è qualcosa! Ora non ho bisogno di torte, una tale prelibatezza per il tè è perfetta. Domani preparerò mia madre per il suo compleanno.
Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta, ma purtroppo si è appena alzato, ho il sospetto che i canditi, amorevolmente, si siano versati troppo generosamente. Ha preso il resto al lavoro, anche questo è stato spazzato via all'istante. Adesso si prepara il prossimo, con meno ananas, spero che lieviti come dovrebbe.
Solo anche su una crosta media è risultato troppo fritto per me, ora lo metterò su uno leggero.

P.S. E al mio lavoro, al contrario, hanno cambiato idea per comprare una macchina per il pane, i prodotti da forno sono troppo gustosi, tutti perdono peso, ma qui TALE tentazione e nessuna forza di volontà

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