Zuppa di cavolo cappuccio con cavolo cappuccio fresco e Antonovka (Cuculo 1054)

Categoria: Primo pasto
Cucina: russo
Zuppa di cavolo con cavolo cappuccio fresco e Antonovka (Cuculo 1054)

ingredienti

Petto di vitello o altro (brodo pronto)
Cavolo cappuccio fresco
Cipolle a bulbo
Carota
Pomodori freschi
Eventuali funghi freschi
Peperone
Patate
Antonovka alla mela acida 1 PC. per 2-3 porzioni di zuppa di cavolo
Spezie per zuppe 1-2 cucchiaini
Verdure fresche

Metodo di cottura

  • 1. Attivare la modalità Tostatura, versare un po 'di olio vegetale, scaldare la padella. Friggere per breve tempo cipolle, carote, peperoni, funghi, pomodori, spezie. Disabilita la modalità.
  • 2. aggiungere carne, cavolo cappuccio, patate, mela (su una grattugia grossa), verdure tritate, sale, acqua fino alla densità di brodo desiderata. Includiamo Modalità cottura multipla, 15 minuti, 110 * e portarlo alla prontezza.

Nota

La zuppa di cavolo ha un gusto molto interessante!
Si avverte la presenza di una mela, una piacevole acidità nel gusto.
Al momento di servire, puoi aggiungere l'aglio al piatto e un cucchiaio di panna acida!

Buon appetito a tutti!

cucinare


Admin, oggi ho preparato la zuppa di cavolo secondo la tua ricetta. È vero, non c'era la mela, mi capita spesso: qualcosa è in attesa di essere smaltito, ho appena iniziato a cucinare, ma questo prodotto non lo è.

Ma senza la mela e senza la carne si è rivelato molto gustoso.

Grazie mille per la ricetta.
Admin
cucinare, mangia per la salute
È solo un peccato che senza Antonovka. Consiglio di aggiungere la prossima volta, vedrai che sapore diventa subito gradevole
Anche se sa ...
cucinare
Romchka, Mi piace la mela, confermo, ma ... oggi non ha funzionato.

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