NLI
Ciao a tutti! Le ragazze mi dicono come cucinare i fagioli con la carne: in quale modalità, per quanto tempo e le proporzioni del prodotto in acqua. Grazie in anticipo!
marinastom
Penso di sì. Metti a bagno i fagioli per diverse ore. Soffriggere la carne sul "Fry", si possono aggiungere altre verdure, ci sono cipolle, carote, sedano, ecc., Aggiungere fagioli, acqua o brodo a copertura e 25 min.
Ad essere onesti, io stesso non l'ho fatto e difficilmente lo farò in questo cartone animato, perché Shteba lo fa meglio. A PARER MIO.
NLI
I fagioli sono stati messi a bagno dopo aver messo a bagno i fagioli per 20 minuti ad alta pressione, a questo punto in una padella ho fatto soffriggere con carne, fagiolini, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, dopo 20 minuti WD, ho lavato i fagioli e li ho buttati in una casseruola con i fagioli con la frittura e per altri 20 minuti ad alta pressione. Per 300 grammi di fagioli, sono stati versati 600 ml di acqua nella prima fase e 300 ml nella seconda fase, i fagioli sono diventati morbidi, ma per qualche motivo hanno iniziato ad avere un sapore amaro. La seconda volta sarebbe necessario mettere su 30 minuti di HP. VERDETTO: si è rivelato delizioso, ma in alcuni punti i fagioli sono amari.
Mikasz
Ciao!
Confesso subito: non ho letto l'argomento (ieri mi sono buttato nella spazzatura, le parole non si sommano alle frasi.)
Voglio dare a mia madre un fornello così lento.
In realtà, la mia domanda è: può essere aperto durante la cottura? Aggiungi condimenti, prova il sale?
Tyumenka
Teoricamente è possibile. Solo tu devi prima sfogarti e solo dopo aprirlo. E poi pubblica di nuovo il programma. Aggiungo più tardi, quando è pronto, poi lo copro con un coperchio e lo lascio riposare, per tenerlo caldo o semplicemente per scollegarlo.
Mikasz
Oh, quanto è difficile.
Non sai cucinare con il coperchio aperto?
Le istruzioni (scritte dai cinesi lapidati) riguardavano le modalità di bassa e alta pressione.
Non vero?
P.S. Non puoi dirmi il pacco del pacco - beh, c'è un cestello per il vapore, un cucchiaio, una spatola ...
Mikasz

.
AZal
Citazione: Mikasz

riguardava le modalità di bassa e alta pressione.
Come pentola a pressione di questo modello, penso che non ci siano concorrenti.
ci sono due modalità di aumento della pressione.

Il set comprende un cestello per la cottura a vapore.
Mikasz
Bene, rimuovi la schiuma dalla zuppa o qualcosa del genere.
È possibile?
Tyumenka
Solo se ti sfoghi e apri il coperchio. Onestamente non mi piace cucinare zuppe. Oppure, in alternativa, scaldatela prima sulla "frittura" e togliete la schiuma oppure lessate la carne in un pentolino fino a quando bolle e poi mettetela in una mulette con altra acqua. E aprirlo e chiuderlo mentre cucino è un mal di testa per me.
kVipoint
Mikasz, no, per questo è meglio usare un normale fornello lento, altrimenti ti tormenterai con il vapore, anche se puoi anche salarlo più tardi, e cuocere la carne con brodo, filtrare e poi cuocere la zuppa, anche se con mia vergogna Cucino tutto in una volta e non tolgo nulla, le piace molto cucinare zuppa di piselli e sottaceti, dopo 40 minuti i piselli sono lessati nella spazzatura e la carne in gelatina è pronta in 2 ore
irman
Ci cucino costantemente zuppe, non c'era mai schiuma, il brodo è sempre trasparente.
natalilan
Dimmi, qualcuno ha fatto in modo che i numeri sul tabellone non si illuminino completamente? Da cosa viene. o da qualche parte puoi leggere? Grazie
marinastom
Ho avuto questo quando qualcosa, durante la cottura, allagava da sotto il coperchio in tutte le fessure e riempiva tutto ciò che era possibile e non. Poi tutto si è asciugato ed è diventato come prima.
natalilan
Quindi mia madre stava versando vapore, e dopo che tempo è passato tutto, altrimenti hanno pensato di portarlo per ripararlo.
Melana
Ragazze, dimmi quale copertina si adatta alla nostra Mulechka, di altri modelli. È accaduta una disgrazia, la parte in plastica sulla maniglia dove si trova la valvola si è sciolta per la mia supervisione e disattenzione (mettila accanto al bruciatore a gas acceso.
tana33
Irina, guarda le pentole a pressione Land Life, almeno la pentola interna si adatta alla nostra, ma in ogni caso bisogna provarla.Non hai contattato il servizio? può acquistare una nuova copertina?
Melana
tana33, no, non hanno contattato da nessuna parte, non abbiamo alcun servizio e non c'è la possibilità di provare. Pertanto, mi rivolgo a voi, brave persone. Ho solo l'opportunità di ordinarlo e riceverlo tramite i miei amici a Mosca, e lì me lo consegneranno come un filo dopo l'incontro. Ho anche ricevuto una casseruola e un anello di tenuta, ma chi può misurare se il coperchio si adatta a Land Life e al nostro modello ?! E per acquistare una nuova copertina, vorrei anche farlo, ma non vedo componenti del genere in vendita da nessuna parte in rete.
Melana
Forse qualcun altro non lo usa, comprerò una copertina.
marinastom
Melana, Ira, ho la stessa tristezza, solo la plastica non si è completamente ripresa, la uso. Ho provato a cercare una copertina per vari servizi - WigWam!)))
tana33
qui la mia domanda è matura))) modalità di riscaldamento, a che velocità abbiamo? 30 gradi?
si può preparare la panna acida secondo questa ricetta?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422631.0

cosa pensi?
marinastom
Tan, non lo so nemmeno. Ricordo che ho scritto all'Assistenza sulla temperatura nelle modalità. Hanno scritto di tutto tranne che del riscaldamento. È necessario indagare empiricamente.
tana33
Marino, come misurare)))
ehhh, non ci sono master in Temka, come in Panasonic))))))
tana33
inventato! versare acqua, lasciarla riscaldare per una notte
poi misurerò la portata dell'acqua

Mi chiedo se questo sarà corretto?
Non ho un termometro per l'acqua, ma c'è una sonda per carne, ed è da 40
marinastom
Tan, ci proverò. Ho una sonda di temperatura Ikeevsky, quindi la proverò. Tuttavia, è "rumoroso" pesante, poiché raggiunge la temperatura desiderata, puoi diventare sordo.
tana33
Marin, fai una panna così acida?
marinastom
Non ancora, sto maturando ...
Ma in qualche modo sembra molto audace. Hai bisogno di provare.
tana33
non abbiamo il 15% di panna, il 10% viene venduto in confezioni di polietilene
o meglio, c'è il 15%, ma caro
Sto pensando di superare il 10%, voglio provare cosa succede))))
marinastom
Non l'ho visto neanche io. Ma puoi anche diluire il 20%.
Non sarò in grado di misurarlo fino a domani - ora siamo alla dacia, qui ho Shteba.
tana33
Marin, non ho fretta)))) grazie, mia cara))))
marinastom
Sto segnalando. Ho l'impressione che il nostro riscaldamento sia molto più caldo di 30 gradi. Ho versato acqua tiepida dal rubinetto, ho messo la padella nel multicooker, da cui avevo appena tolto la composta, che era rimasta sul Riscaldamento per un paio d'ore. Il programma è lo stesso. Sul display della sonda di temperatura, la temperatura è decollata istantaneamente per 45 e l'acqua è diventata calda al tatto. Quindi, è meglio non rischiare con la panna acida.
tana33
Grazie Marinochka))) guarderò Shteba))) costoso Mlyn)))
Den76
Modalità di riscaldamento 70-74 gradi
tana33
Den76, Grazie )))
zhu-zhu
Ragazze, il tempo di cottura è più lungo per n / a?
In qualche modo non dovevo sperimentare: ero piccolo. Devo venire con uno piccolo dal sito e cucinare rapidamente una zuppa. 5 minuti + tempo per la pulizia e tutto è pronto per il w / d o il porridge al mattino. E ora penso ... non è tanto tempo per la carrozza, ma basta pensare. Solo per rileggere tutto - non abbastanza - l'ho già fatto una volta 3 anni fa.
marinastom
Non so nemmeno cosa dire. Ora sto solo bollendo brodo o composta in un mulo. Raramente friggo le torte. E così guido tutto a Shtebu ...
tana33
e mi piace cucinare il porridge di semolino
ma veloce, nessuna pressione
e sì, ci sono tutti i brodi, dentro le polpette, soprattutto il vapore
verdure anche per le insalate di vinaigrette, in un cartone animato, su ND
Cucino il grano saraceno su ND

zhu-zhu, provalo empiricamente, ho già impostato intuitivamente l'ora, beh, non ho cucinato, quindi cucinerò ancora)))
Natalka-21
Ragazze, qualcuno ha provato a fare marmellate e conserve? Voglio provare con le fragole, quindi penso che domani oserò)))
marinastom
Non ricordo niente. Sembra che qualcuno abbia fatto qualcosa, ma come e quando? ..
irman
Citazione: karnak

Per favore dimmi come cucinare correttamente su LP? in quale posizione deve essere chiusa o aperta la valvola?
Natalka, leggilo qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=103717.0
Copokin
Dimmi, per favore, una ricetta di biscotti per un principiante.
Basia84
Abbiamo comprato ieri una pentola a cottura lenta, abbiamo già provato a fare una torta.
Oggi ho letto attentamente le istruzioni e ho capito. che nella scatola non c'era il vassoio di raccolta della condensa (((((dove posso comprarlo in Ucraina? È già chiaro nel negozio che non dimostrerai nulla (((
Posso usare un multicooker senza questa parte?
marinastom
Ho costantemente scaricato questa cosa. La condensa non è mai entrata in esso. Di conseguenza, l'ho completamente rimosso. Un paio di volte durante tutto il tempo, un po 'è trapelato sul tavolo. L'ho raccolto con uno straccio.
Antonovka
Basia84,
Mi unisco a Marina, cucina e non preoccuparti
NLI
Ciao a tutti!

Puoi dirmi in che proporzione i piselli innaffiano il porridge di piselli bolliti e quanto tempo? Onestamente ho cercato una ricetta di porridge di piselli di 165 pagine, ma non l'ho mai trovata.
dinara.km
Ciao!
Puoi dirmi quali altre ciotole sono adatte per moulinex minutes cook se4000? Prima ho letto che sembra in questo thread ... Forse qualcun altro sa dove acquistare ad Astana? Ti sarei grato per la tua risposta! Grazie
marinastom
Penso qualsiasi sei litri. Ho acquistato da APC e LandLife.
PS. Solo il mio è ancora migliore ...
dinara.km
marinastom, Grazie per la risposta! Cercherò Mulinex.
irman
Anche la pentola a pressione Brand 6060 funziona bene.
dinara.km
irman, wow, e l'affumicatoio è già lì! Come sono rimasto indietro rispetto alla vita)) grazie, lo terrò a mente!

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