Torta "Sabbia"

[Riempimento:]

Torta "Sabbia"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Margarina	250 gr
zucchero	1 cucchiaio.
Uova	2 pz.
Soda (estinta con aceto)	1 cucchiaino
Olio di semi di girasole	1 cucchiaio. l.
Panna acida o latte cotto fermentato	2 cucchiai. l.
Farina	quanta pasta ci vorrà
Riempimento:
Fiocchi di latte	700-800 g
Uova	1-2 pz.
zucchero	gusto
Zucchero vanigliato	gusto
Noci	~ 1-1,5 st.
Ciliegie nel loro stesso succo (penso che puoi anche congelare)	gusto

Metodo di cottura

• Macinare la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero e le uova, aggiungere il bicarbonato di sodio, quindi l'olio di semi di girasole, la panna acida, la farina e impastare fino a ottenere una consistenza simile a quella degli gnocchi.
  
• Schiacciamo una parte dell'impasto (circa 1/3 - 1/4 dell'intero impasto), lo mettiamo in un sacchetto e mettiamo nel congelatore.
  
• Mettere il resto dell'impasto in uno stampo (oliato o ricoperto di carta da forno) e distribuirlo uniformemente con i palmi delle mani su tutto lo stampo. Facciamo un piccolo lato attorno ai bordi.
  
• Aggiungere 1-2 uova alla ricotta, zucchero a piacere, un po 'di zucchero vanigliato, mescolare il tutto. Distribuiamo questa massa sull'impasto in uno stampo, livellandola con un cucchiaio.
  
• Cospargere con le noci tritate sopra.
  
• Metti le ciliegie sulle noci, non in uno strato denso, altrimenti ci sarà un busto di ciliegie nella torta.
  
• Quindi prendiamo la nostra pasta dal congelatore e tre di essa sopra su una grattugia grossa.
  
• Mettiamo la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti (finché sono teneri).
  
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Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Forno

Nota

La mia forma (nella foto) è di 25x35 cm e richiede esattamente 1,5 delle porzioni di ingredienti sopra.

Questa torta può ancora essere fatta senza ricotta e noci; al posto delle ciliegie, viene presa la marmellata. Ma personalmente, per i miei gusti, risulta molto dolce e zuccherino. Può essere fatto con la ricotta, ma senza ciliegie. È possibile senza noci.
Ma questa torta è la più deliziosa con il ripieno mostrato nelle fotografie.

Buon appetito!

La bellezza! Grazie per le foto dettagliate

Alla vostra salute!

A proposito di ciliegie. Non ho avuto nulla a che fare con le ciliegie congelate in cottura (per la cottura la preparo sempre nel mio stesso succo), ma penso che abbia un sapore meno pronunciato rispetto al mio stesso succo, quindi può essere messo in uno strato più denso, penso .

E non sono mai riuscito a grattugiare l'impasto (non in questa ricetta, un'altra) - per qualche motivo si spalma sulla grattugia ((È possibile che tu debba tenere nel congelatore più a lungo

E non sono mai riuscito a grattugiare l'impasto (non in questa ricetta, un'altra) - per qualche motivo si spalma sulla grattugia ((È possibile che tu debba tenere nel congelatore più a lungo

Oh, non pensare, non si tratta di te, non sto andando bene neanche con quello. Questo processo è problematico, tenerlo più a lungo non aiuta, l'impasto si scalda solo in mano e il gioco è fatto. A meno che non provi a congelare l'impasto con delle palline, credo, allora sarà più duro e non avrà il tempo di scongelarsi in mano. Tira fuori una palla e strofina. Mi è venuto in mente l'ultima volta che ho preparato questa torta, non molto tempo fa.

Bella torta! Negli anni '90 cucinavano molto spesso con mia madre. L'unico ripieno era la marmellata, più spesso marmellata di ribes. Ed è davvero meglio congelare 2-3 pezzi, quindi è facilmente strofinato. ma il resto non è ancora quanto strofini, quanto spingi attraverso una grattugia, in modo che le donne dai capelli ricci risultino

La torta è oh-oh-molto gustosa, non mangio la ricotta, ma ho mangiato la torta
L'ho fatto senza noci, quindi è ancora SUPERRR! grazie

La torta è oh-oh-molto gustosa, non mangio la ricotta, ma ho mangiato la torta
L'ho fatto senza noci, quindi è ancora SUPERRR! grazie

Lieto che ti sia piaciuto! Alla vostra salute!

Oksana, grazie mille per questa deliziosa ricetta.Ho appena commesso un errore nell'alternanza degli strati, le mie noci sono sotto la ricotta. E al posto delle ciliegie, ho messo le prugne al forno con il porto