Macchine per il pane LG

Ciao a tutti !!! Ho LV151. Hmm ... Il modello non è l'ultimo ovviamente ... Mi sono affrettato un po '. E la scelta era tra Panasonic 255 e tutto il resto. E non si tratta nemmeno di soldi, ho pensato a lungo, ha detto il mio amico, perché hai bisogno di una costosa macchina per il pane, giocherai abbastanza, raccoglierà polvere in un angolo. E mi sono emozionato: kolobok: cottura, e ora, digitando, molte ricette devono essere adattate per soddisfare la tua donna modesta. Sono d'accordo con molti sul fatto che la funzione jam è particolarmente inutile. Ma la cottura al forno sarebbe molto utile. E tutto è rigorosamente secondo i programmi. Pertanto, acquistando macchine per il pane, soppesare i pro ei contro !!!! Studia modelli in internet e sul sito !!! È un peccato non essere arrivato a questo sito prima: '(Ma niente, ma non c'è fine al lavoro per la creatività !!! (y) Proprio ora ho letto della macchina per il pane Bork - generalmente c'è una funzione quando l'utente installa il suo programma - questa è una lezione !!! In generale, vivete e imparate! Acquisti riusciti, signori!

Eccomi qui! Penso che cucinerò con potenza e principale e voglio una buona stufa.
E portami nei tuoi ranghi! Sono nella scelta della stufa. L'ho letto e ho deciso che volevo LG. Sono amico di questa azienda, il microonde (l'ho preso subito con convezione, grill, perché sapevo cosa sarebbe stato richiesto) da 10 anni e TTT. Consiglia di non essere confuso con la scelta di HP. Vorrei un modello con una vasta selezione di funzioni, in modo da poter cuocere diversi tipi di pane, sia di segale che di grano, e impastare. Le funzioni di yogurt e burro non sono necessarie. Scegliendo tra i modelli HB-206CE, HB-1002CJ, HB-159E, HB-155CJ. Mi avvicino all'HB-206CE o all'HB-159E. Aiuto, pliiz, ho cercato qui sul sito per una breve panoramica dei modelli, sembra che non sia tutto giusto lì ... Beh, voglio sentire l'opinione dei proprietari e non confondermi con la scelta!

Non ho aspettato il consiglio, ho scelto e ordinato 206SE nel negozio online. Tra un giorno o due dovrebbero portarlo. Ora non vedo l'ora.

Una domanda per i felici possessori delle macchine per il pane LG! Usiamo HB-152CE da così tanto tempo che è scomodo dirlo. Le ultime 2 volte abbiamo notato che non interferisce con lo zelo e la persistenza come prima. Lentamente, in una parola, ecco perché la qualità del pane è appropriata. Stato Posmtorel dell'azionamento - non sono stati trovati problemi visibili e tangibili, ma c'era tale spazzatura - 2 volte in 2 mesi la cintura è volata via. Cosa ne pensi di questo caso?

Dimmi, quale modello ha la funzione del pane di segale? Dalle opzioni di budget.

Recentemente ho acquistato un LG HB206CE. Ha pane di segale nella funzione "cuoco russo". C'è una ricetta con lievito naturale nelle istruzioni. Ma non ho ancora provato a cuocere il pane di segale. Quando ho scelto una stufa, ho rivisto e riletto molto. Scarica le istruzioni per le stufe tra le quali sceglierai, poi sarà più facile decidere.

e ieri ho comprato HB-206CE .... oggi ho sfornato il mio primo pane, uno bianco normale ... ma è COSÌ GUSTOSO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
ed ecco un reportage fotografico

Dimmi, quale modello ha la funzione del pane di segale? Dalle opzioni di budget.

Ho una macchina per il pane LG HB1051CJ.
C'è anche un programma "cuoco russo" con cottura di segale, zucca, senape al miele, pane con panna acida e dolce pasquale. Lo uso da quasi un anno. Bene.

Ho comprato LG HB - 1001 СJ, in Eldorado per 5500r, il consulente ha insistito sul fatto che compro bilance per 700 rubli (è molto importante acquistare bilance, poiché le ricette sui siti sono in grammi e non in misurini) .
L'ho portata a casa la sera, non vedevo l'ora di provarla il prima possibile.
Scegli la ricetta del "pane veloce" (per il tè) 1000g. un rotolo: le istruzioni indicano 0,5 tazze di uvetta, mentre questa dose è di 700 grammi, che è di 1000 grammi. Ho deciso che poiché avrei avuto più pane, avrei aggiunto un terzo di bicchiere in più di uvetta (si è scoperto che era impossibile farlo, chi lo sapeva).Non c'era lievito Saf-moment, c'erano Saf-Levure - ho pensato che differenza - si è scoperto che questa non è la stessa cosa.
Dopo aver gettato tutto dentro, non ho mai aperto il coperchio (ed è necessario monitorare attentamente sia il primo lotto del kolobok formato, come consigliato dall'amministratore). Di conseguenza, il pane all'interno è rimasto umido, le torte. Mi sono arrabbiato. Ho quasi buttato via la stufa e il consulente ha voluto inserire la bilancia in un punto.
Il giorno successivo ho trovato questo sito: leggi tutti i suggerimenti locali dell'amministratore.
Ho preso la ricetta del pane italiano dall'amministratore. Ho misurato tutto su una bilancia da cucina elettronica, l'ho versato in un secchio, anche se ho lasciato due cucchiai di farina in brodo. Ho scelto il programma 2A (quello principale - 3 ore e 30 minuti), ho messo su una crosta croccante, ho premuto Start, e con il coperchio aperto sul primo infornato, aggiungendo un po 'della farina rimanente, ho fatto un buon panino, controllato l'impasto con il dorso delle dita, alla fine della seconda infornata era elastico, non si attacca alle dita. Dopo di che, non ho mai aperto il coperchio.
Il pane si è rivelato eccezionale (hai bisogno di un olio d'oliva costoso di buona qualità, puoi sentire molto il suo sapore nel pane).

Immediatamente ho fatto un secondo rotolo - ho deciso di essere creativo, al posto del sale ho messo un cubetto di pollo (sciolto in acqua). Dopo la seconda impastatura - ho capito che ci sarebbe stata spazzatura - il panino non ha funzionato, l'impasto era appiccicoso alle mie dita, per qualche motivo non c'era abbastanza farina (è strano, dopotutto, sembra che ho fatto tutto uno a uno, come la prima volta, ad eccezione del cubo, ha davvero influenzato il test di coerenza.)
L'ho preso - ho premuto Stop - azzerato il programma - e ho acceso di nuovo lo stesso ciclo 2A su uno nuovo - ora ho aggiunto farina, ma ... accidenti ... ho esagerato - c'erano mucchi di farina negli angoli del secchio!
Ho premuto di nuovo Stop e ho tirato fuori il panino dal secchio (si è già rivelato un elastico fantastico, è bello prenderlo tra le mani). Ho versato la farina in eccesso dal secchio - ho ripristinato il programma, ho messo il kolobok nel secchio e l'ho acceso di nuovo secondo il nuovo 2A - per la terza volta dall'inizio. Quindi, questo kolobok è stato impastato tre volte prima del ciclo della prima salita, tuttavia, gli ha solo giovato.
Non ho mai più aperto il coperchio fino alla fine. La pagnotta si è rivelata più grande: più magnifica, il gusto è persino migliore del primo, con una bella crosta.
Ecco i miei primi due giorni con LG - dalla completa delusione del primo giorno (tutta per ignoranza) - alla gioia del cucciolo il secondo giorno :-)).
In conclusione: una stufa eccellente per i tuoi soldi!
Ma! - questo non è un robot - è necessaria la tua partecipazione al processo - anche se solo al momento dei primi due lotti, occhio e occhio.

E il mio fornello preferito cuoce già da 2 anni, senza problemi (t-t-t), l'intero processo della mia partecipazione consiste nell'impostare gli ingredienti e controllare il panino nel primo lotto. Ma spesso quest'ultimo non è richiesto. Uso la farina di un produttore. Quasi sempre a passi da gigante. Una volta ho sperimentato con il lievito naturale, quelli fatti in casa sono stati scartati, di nuovo passati al lievito.
Possa Dio concedere i miei HP e un ulteriore lavoro senza interruzioni e senza manutenzione di successo!

Ciao fornai! Recentemente è diventato il proprietario della stufa LG HB-1051CJ. Ho iniziato a provare e il risultato è stato un po 'deludente: il pane risulta essere scuro, pesante, denso, umido ... Ho già sfornato 5 panini e sempre la stessa cosa. Preparo con il programma Pane base, secondo la ricetta del ricettario Pane bianco. Seguo rigorosamente la ricetta, ho già provato a mettere un po 'più di zucchero in modo che il lievito funzioni meglio, e ho testato 3 tipi di farina (Makfa, Sasha + Masha, Pudoff) e testato 2 tipi di lievito (Pakmaya, Saf -Levyur - tutto fresco, data di uscita - aprile 2010, valido fino al 2012). Con tutti gli esperimenti, il risultato è lo stesso. Ho anche fatto delle foto, le porto fuori per la tua discussione:
pagnotta 500 gr. , Espongo il colore della crosta - scuro, ma risulta che è generalmente pallido


e una fetta più grande:

È imbarazzante che l'impasto non sia "kolobok", ma una specie di spalmato ... Anche se seguo la ricetta indicata nel ricettario. Ho provato lo stesso francese - lo stesso, solo dolce.
Dimmi, fornai esperti, quale potrebbe essere il problema, voglio davvero ottenere che il pane fosse leggero, arioso! E poi voglio già restituire la stufa al negozio, forse difettosa, fino a quando non sono trascorse 2 settimane.

[È imbarazzante che l'impasto non sia "kolobok", ma una specie di spalmato.]

È imbarazzante che l'impasto non sia "kolobok", ma una specie di spalmato...Anche se seguo la ricetta indicata nel ricettario. Ho provato lo stesso francese - lo stesso, solo dolce.
Dimmi, fornai esperti, quale potrebbe essere il problema, voglio davvero ottenere che il pane fosse leggero, arioso! E poi voglio già restituire la stufa al negozio, forse difettosa, fino a quando non sono trascorse 2 settimane.

E qual è la domanda? Hai risposto tu stesso. Se non ti piaceva l'impasto, dovevi aggiungere la farina.

Avevo paura di deviare dalla ricetta, forse è così che mi serve, come faccio a sapere che aspetto ha l'impasto "corretto". La domanda è cosa puoi provare a risolvere per ottenere il miglior risultato.

Ho lo stesso problema. Non cuoce in nessuna modalità. Anche quando ho cotto una torta di semi di papavero in modalità cottura, è risultata anche umida. Anche se il panino è ottimo, come scrive Admin, forse il problema è che la stufa funziona dalla stessa presa con un frigorifero e una radio? Ora l'ho collegato a una presa separata: sto aspettando il risultato.

Questo accade se non c'è abbastanza tensione nella rete.

il risultato dell'esperimento è deplorevole. Senape al forno in modalità "cuoco russo". Ho controllato il panino: il panino era eccellente, il pane non si è alzato e non è stato cotto. Ti porto al negozio domani. Qualcuno può dirmi cos'altro potrei avere errori. Osservo l'ordine di posa dei prodotti, scaldo un po 'i liquidi, seguo rigorosamente la ricetta.

il risultato dell'esperimento è deplorevole. Senape al forno in modalità "cuoco russo". Ho controllato il panino: il panino era eccellente, il pane non si è alzato e non è stato cotto. Domani ti porto al negozio. Qualcuno può dirmi cos'altro potrei avere errori. Osservo l'ordine di posa dei prodotti, scaldo un po 'i liquidi, seguo rigorosamente la ricetta.

Penso che se l'impasto non lievita, qual è la colpa del fornello, non lo solleva, questo è un problema con il lievito, e se non lievita, allora non sarà cotto

Avevo paura di deviare dalla ricetta, forse è così che mi serve, come faccio a sapere che aspetto ha l'impasto "corretto". La domanda è cosa puoi provare a risolvere per ottenere il miglior risultato.

Hai letto di "kolobok"? un impasto del genere dovrebbe essere, ma le proporzioni possono fallire, il contenuto di umidità della farina può essere diverso, ecc. Quindi, fai attenzione al panino.

Cioè, per quanto ho capito, il tutto potrebbe essere nel lievito. Uso il lievito di sicurezza, che tutti in questo forum consigliano, non scaduto. Ma i cupcakes non vengono cotti neanche nella modalità "Bake". Vado a sperimentare con il lievito. Sto sperimentando da una settimana, 2 volte al giorno. Sento che presto svanirà la voglia di cuocere il pane fatto in casa

Alena88888, ma l'ho fatto !!!!!!!! finalmente il pane è lievitato! Ho acquistato il momento di sicurezza del lievito (data di produzione agosto 2010) e ho aggiunto la farina. Leggero, arioso - in generale, come dovrebbe! alla fine! ora proverò con un timer, altrimenti mio marito fa tutto: voglio un panino caldo per colazione

L'ho fatto anche io !!!! Ho comprato un altro lievito - "Magic Tree" - è aumentato meglio e cotto bene. ora capisco che non si tratta della stufa. Dobbiamo sperimentare. Evviva !!!!

Ragazze! Se non funziona subito, non scoraggiarti! Controlla la freschezza del lievito (è meglio tenerlo in frigorifero, tra l'altro, come il latte in polvere). Anche la farina è diversa. Ci sono molti suggerimenti utili qui sul forum. Anche le istruzioni della ricetta LG sono buone. In bocca al lupo!

Ci sono proprietari di LG HB207JE?
Annulla l'iscrizione, per favore, è buono come 206?

Un saluto a tutti i fornai! Accetta la gratitudine per il tuo aiuto nell'acquisto di un meraviglioso assistente. Ho vagato per il forum per una settimana prima di decidere di acquistare. Un ringraziamento speciale ad Admin per il suo lavoro titanico (ha studiato la sua Guida per principianti).
Ieri hanno portato LV-207. Al forno senza fronzoli, proprio come da ricettario, il programma è basilare, il colore della crosta è medio, il pane è di grano da tavola.
Quanto è bello! Rovnenky, salito sul bordo del secchio, la crosta superiore è leggermente più chiara del lato. Miracolo! Lievito Saf-moment, farina Sun Altai. La crosta si è rivelata tenera, non secca, la crosta è sottile e croccante.Ora il francese sta mescolando nel panettiere, sul lievito Voronezh
Sul modello - 900 gr, chef russo (segale, torta pasquale, panna acida, zucca, senape), principale, speciale, francese, IMPASTO (DUMPLINGS, pizza, ecc.), Marmellata. Nessun cupcake. Un libriccino molto pratico, i programmi sono programmati per tempo, le ricette per tre pesi, mentre tutto è chiaro. Felice come un elefante !!!

Oggi sono diventato il proprietario di LG HB 155CJ - URA! dì a qualcuno che ha provato a cuocere il pane a lievitazione naturale. Ho il kefir a lievitazione naturale nel mio frigorifero da Admin. cotto in forno prima. come cuocere in HP? magari prima la modalità "impasto", poi spegnere e aspettare, poi "cupcake"? che ha sfornato con lievito madre nello sci, condividi la tua esperienza e link ...

Faccio il pane a lievitazione naturale in HP. Prendi la ricetta qualunque dal forum e cuocere sul programma principale. Assicurati solo che il peso del pane finito secondo la ricetta non superi la capacità del tuo secchio (nel senso del peso massimo).

Grazie. il mio secchio è massimo. per la cottura 680 gr. ma la maggior parte delle ricette con pasta madre sono grandi, minimo 1 kg. probabilmente dovrà essere contato in un numero inferiore. Non posso ancora farlo davvero. aiuto ... per esempio, questo come contare https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4586.0 Qualcosa che mi ha sconvolto perché avevo un secchio così piccolo, quando l'ho comprato, l'ho perso di vista. anche se la famiglia è piccola e probabilmente i pani piccoli vanno meglio ... ma con il riconteggio ora sono torturato o non è così spaventoso? Devi contare solo farina o lievito madre o anche tutto?

ieri ha sfornato pane italiano da Admin. è risultato 4 prima di cuocere in Kenwood 150 (HP dell'amico - ci sono solo 3 programmi) lì si è scoperto un pane molto gustoso, poroso. e nel mio nuovo LV il pane si è rivelato poco poroso e poco arioso, il panino era buono. e la crosta era molto molto leggera rispetto ai lati, anche se la modalità ha scelto il Basic e la crosta media 2A


ai miei uomini (figlio e marito) è piaciuto, ma posso trovare un difetto ...

Porto la linea di tre anni di funzionamento dell'LG HB-151 con mio padre.

Modalità d'uso: una pagnotta di pane normale una volta ogni 3-4 giorni, impasto per la cottura e pizza una volta al mese.

Utente: un ingegnere che scrive metodicamente tutte le raccomandazioni e le esegue con l'aiuto di bilance e un setaccio, si prende cura dell'apparato.

Il primo malfunzionamento: nel primo anno di lavoro l'impastatrice si è rotta in due, mentre aspettavano quella originale, ne hanno usata una artigianale in alluminio alimentare.

L'ultima goccia: 2 mesi fa, il pulsante "start" ha smesso di funzionare, hanno pensato che fosse solo una perdita di contatto, hanno alimentato il circuito con un pulsante di bypass, ma si scopre che, oltre al pulsante "lavaggio del cervello", su qualsiasi crosta (e senza cottura) la stufa ha iniziato a bruciare pagnotte (il sensore di temperatura è vivo e sul posto).

Verdetto: grazie alla stufa, ha lavorato a modo suo, sarà sepolta a pieni voti, ma non voglio più comprare marche e modelli economici.

Avevo anche il mio HP LV, ma la verità è che, dopo 8 anni di funzionamento, sia nella coda che nella criniera ..

Verdetto: grazie alla stufa, ha lavorato a modo suo, sarà sepolta a pieni voti, ma non voglio più comprare marche e modelli economici.

A questo proposito, la domanda: che tipo di forno prenderesti per te? Non riesco proprio a decidere cosa prendere: il costo di HP non è un problema

Per quanto mi riguarda, ho scelto molto tempo fa (sembra nel maggio 2006) Panasonic 255.
(un ringraziamento speciale al nostro sito, solo allora c'è stata una discussione su questo modello)
L'ho comprato a buon mercato allora (ma non lanciarmi le pantofole) per 3500 rubli (perché un angolo della scatola era ammaccato).
Funziona come un fucile d'assalto Kalashnikov (il suono di un distributore è molto simile) in modo affidabile e non stravagante.
E non sembra il primo giorno. Ma funziona !!!

Se domani me ne comprassi uno nuovo, mi fermerei alla Panasonic serie 2500.
Non ho bisogno di programmare HP. Ma sarà richiesta la funzione di un vassoio di lievito separato. Anche nel forno attuale, prima impasto la pasta "che prende il nome dal compagno Kolobok", verso il lievito sul lato e lo metto sul timer.

Da qualche parte ho letto una delle definizioni della parola "MASTER": realizzare un prodotto di alta qualità con il minimo sforzo e con apparente facilità.
Questo dovrebbe essere scritto sulle macchine per il pane Panasonic.

Titolari di LV, dimmi come viene impastato l'impasto sugli gnocchi e se hai ancora bisogno di mescolare l'impasto dopo, o puoi semplicemente aggiungere farina nel processo? e c'è ancora una funzione separata nei nuovi forni: la cottura?

si mescola perfettamente nella mia stufa e non è necessario aggiungere / sottrarre nulla

Faccio solo prodotti da forno nel programma Keks

Ciao a tutti!
Vado solo a comprare una macchina per il pane. Molto probabilmente mi concentrerò su LG. Dimmi, quali modelli LG hanno una funzione (ed esiste) .. mmm ... non so come chiamarla ... impastare e cuocere un impasto senza lievito? Cupcake, per esempio. Esatto, in modo che ci fosse un lotto.
Eppure, l'impasto degli gnocchi assume subito il giusto spessore? O hai bisogno di mescolarlo manualmente? HP lo gestisce normalmente?

Ho LG HB1051CJ
Il programma "Cupcake" è.
Il programma Impasto fa un ottimo lavoro con impasti per gnocchi, gnocchi, pasticcini .. L'impasto si ottiene subito. A meno che non sia necessario arrotolarlo in uno strato e ritagliarlo.







Ma la ricetta per il test non è dalle istruzioni per HP.

Tanya-Fanya! Grazie! Questo è per te! Quaresima.
Oh, e mi piace l'impasto HP. Non riesco a cucinarlo con le mie mani.

Oh, leccherò il monitor adesso. Che bellezza! Succoso, aromatico!
Ol, che mi dici della ricetta dell'impasto? Hai LG e io ho Panas. L'impasto in studio, pliz.

Cosa vuoi?

ecco la pasta magra, gli gnocchi che mi avete mandato :-)

Impasto con acqua bollente https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82706.0
ed è così che l'ho preparato con HP 🔗

Bene, l'hai adattato ad HP.
La mia amica e io stavamo preparando la pasta lievitata alla crema pasticcera domenica. A causa dell'acqua bollente l'ho impastata con le mani. e tu sei coraggioso e ben mirato :-) in un flusso sottile fino all'HP! Non schizzi? O hai versato acqua bollente nelle pause?

Leela in un flusso molto sottile mentre l'HP si sta mescolando lentamente.

... stavamo preparando la pasta lievitata alla crema pasticcera ...

Non puoi reimpostare il collegamento?

Ho LG HB1051CJ
Il programma "Cupcake" è.

e lì impasta e cuoce o solo cuoce?

Il programma Keks inizia subito con la cottura, qui non c'è impasto. Pertanto, l'impasto già preparato per la torta viene messo nel secchio HP.
C'è anche il programma "Jam". Non c'è nemmeno l'impasto, solo prodotti da forno.
Tutti gli altri programmi hanno la miscelazione.

Buonasera! Voglio acquistare una macchina per il pane e la questione della scelta è tra LG 2001 e LG 207. Aiutami a fare una scelta. Cosa mi aspetto da una macchina per il pane oltre ai programmi di base:
- cuocere il pane di segale
-modalità "impasto"
- modalità "cottura"
- mantenere la temperatura dopo la cottura
-salvare il programma dopo un'interruzione di corrente
- timer di ritardo del programma
Se entrambe le macchine per il pane hanno queste funzioni, c'è qualche vantaggio l'una rispetto all'altra? Per favore, per favore, vorrei piuttosto iniziare a cucinare!

nel 2001 c'è una funzione di cottura Yogurt e oli
PS Ne ho 1001 (come il 2001, solo senza yogurt e burro)

Programmi: 1 chef russo
2 Principale
3 Speciale (con additivi)
4 francese
5 Fast (mai fatto)
6 Pasta
7 Cupcake (solo prodotti da forno!, A volte usati per dorare ulteriormente la crosta)
8 marmellata (rovina il secchio))

Grazie per la rapida risposta! E mi interessa anche questo: se hanno la stessa funzione (se, ovviamente), allora come stanno con gli "interni"? Quale dei due (2001 e 207) è migliore?

i secchi per tutti i C / P lg sono gli stessi (ma ne esistono 2 tipi: per 1,5 l = 700 ge per 2 l = 1000 g, nel 2001 - 2 litri!).
Trovo che il modello 2001 sia più facile da trovare parti.

HO UN LG 3002 BREAKER, L'ULTIMO MODELLO LG. FUNZIONI: pane, pasta, muffin, burro, marmellata, yogurt. LEI DA MAGGIO DEL MESE, MOLTO SODDISFATTA DI LEI, COTTO GIA 'TUTTO IL PANE SECONDO LE RICETTE FORNITE, TUTTO È FORATO SE E CI DIPENDE SOLO DALLA QUALITÀ DELLA FARINA O DELLA FARINA. LE MISCELE DI IMPASTO ECCELLENTI. MARMELLATA VARILA, MA SI DIVENTA MOLTO POCO, PERCHÉ NON VEDO SENSO FARLO IN UN PANE PIU ', PIU' COME HO LETTO - LA COTTURA DELLE MARMELLATE E 'NOCIVA AL COPERCHIO DELLA CAMERA DA LETTO ASSUMENDO LO YOGURT COME CARNE GIOVANE, I BAMBINI SONO ARRIVATI IN NEGOZIO, PERCHÉ NON MI PIACE MOLTO. L'OLIO NON È ANCORA PRODOTTO, LE MANI NON CI ARRIVERANNO MAI. MOLTE DELLE MIE CONOSCENZE HANNO DIVERSI MODELLI DI LG BAKERY TUTTI SODDISFATTI ED I LORO PREZZI SONO ACCETTABILI, PERTANTO LO CONSIGLIO - NON MI PENTIR.