2 LG Bread Makers - Mcooker: migliori ricette

KsunyNov

Citazione: Lenusya

, pensi che il secchio abbia iniziato a perdere a causa dell'inceppamento?
, Io nel mio sci per quasi 3 anni ho fatto periodicamente marmellata - andava tutto bene.

come se per colpa sua quanta cottura non colasse, poi come ho iniziato a cuocere la marmellata e tutto guardava il fondo del fiasco fuliggine nera, ecco che tutta la marmellata era preparata
Ho appena sfornato pane veloce, non era fritto, anche se ho messo una crosta scura e non è stato cotto fino alla fine
tutte le ambulanze vengono cancellate

KsunyNov

Citazione: iren_adler

Presto proverò sicuramente il dolce pasquale. Non ho mai fatto torte da solo

Prima di acquistare lei stessa una macchina per il pane, o l'ha comprata, o mia nonna ha cucinato per me, e quest'anno ho sfornato mia nonna da sola, le è piaciuto molto

Luysia

Citazione: KsunyNov

Non ho un poavr russo, di base, speciale, francese, veloce, pasta, cupcake, marmellata
e questo è tutto, su cosa dovrei scommettere?

Risposta (Luysia): Programma Khlib Shvidkiy - programma 5 С

Sopra, hanno scritto che la modalità Veloce (o Veloce), ma c'erano ancora delle domande, quindi ho pensato che hai una stufa, come la mia, con iscrizioni in ucraino e non sono del tutto chiare a chi non conosce la lingua ucraina .

Citazione: iren_adler

Luysia, reimposta il collegamento alle ricette che hai preparato in una modalità speciale. Come principiante nella cottura, mi piacerebbe provare qualcosa

I pasticcini su cui ho cotto Modalità specialee e che mi è piaciuto:

Delizioso dolce pasquale di Elena Bo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=540.0

Pane con formaggio e salsiccia
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460.0

Baba Rum "Palazzo d'Inverno"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Pane di scimmia in una macchina per il pane
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4580.0

Sally Lunn Bread
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=552.0

Pane dolce alla zucca (solo ieri l'ho sfornato per la prima volta, mi è piaciuto molto, l'ho cotto in modalità Principale, ma voglio aggiungere lo zucchero e provo a cuocerlo in modalità Speciale)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2726.0

Luysia

Citazione: KsunyNov

sì, all'inizio ho comprato albicocche, e poi guardo le pesche allo stesso prezzo qui dalla marmellata di pesche una favola i miei amici sono felicissimi
solo con queste marmellate il fiasco e io ugandokala ora l'infezione sta colando fino al centro di assistenza non riesco a comprarne uno nuovo da noi in un'altra città

KsunyNove quante volte hai fatto marmellata che il secchio è andato a male?

Ho cucinato marmellate diverse circa 10-12 volte fino a quando tutto è andato bene. Quindi penso, o smetti di sperimentare con la marmellata, o semplicemente si è rotto, qualcosa che in ogni caso avrebbe dovuto rompersi (cioè, uno così fallito)?

Citazione: KsunyNov

Ho appena sfornato pane veloce, non era fritto, anche se ho messo una crosta scura e non è stato cotto fino alla fine
tutte le ambulanze vengono cancellate

Com'era incomprensibile e spiacevole quel pane che non funzionava
Forse sono i prodotti?

KsunyNov

Citazione: Luysia

KsunyNov, e quante volte hai fatto marmellata che il secchio è andato a male?

Ho cucinato marmellate diverse circa 10-12 volte, finora va tutto bene. Quindi penso, o smetti di sperimentare con la marmellata, o semplicemente si è rotto, qualcosa che in ogni caso avrebbe dovuto rompersi (cioè, uno così fallito)?

Com'era incomprensibile e spiacevole quel pane che non funzionava
Forse sono i prodotti?

Sinceramente non pensavo di aver cucinato la marmellata di skoko, ho anche provato delizioso dalle ciliegie, dall'uva spina, così così, anche la buccia d'arancia, ho troppa scorza secondo la ricetta, probabilmente è meglio non aggiungere la scorza del tutto o molto meno della ricetta indicata) la più deliziosa delle pesche, ma ho già ordinato la marmellata nel mio secchio da cucinare
Per quanto riguarda il pane, i prodotti ordinari sono gli stessi da cui si ottiene sempre il pane, ma in generale chi ha fatto il pane veloce secondo le ricette che si attaccano al forno?

Lenusya

Citazione: KsunyNov

Per quanto riguarda il pane, i prodotti ordinari sono gli stessi da cui si ottiene sempre il pane, ma in generale chi ha fatto il pane veloce secondo le ricette che si attaccano al forno?

Non ho mai ricevuto il pane dalle istruzioni del programma veloce (cioccolato e un altro paio), quindi non mi sono più preoccupato e l'ho cotto su altri programmi.

Luysia

Ho provato solo il cioccolato dal libro sul programma veloce.
Come tutti gli altri, non ha funzionato!

Ma Quick Bread di Elena Bo mi ha aiutato oggi (sono andato a fare la spesa per molto tempo alla ricerca di un nuovo "super mop")

Noce di cocco

Vengo dalle ricette veloci fornite con il libro dell'inferno
1. Mais
2. Uovo
3. Farina d'avena
4. Pane al caffè per il tè

Tutto ha funzionato alla grande per me. Ma non mi piaceva il pane al caffè.

KsunyNov

Ne ho anche uno a base di uova, anch'esso con miele, e anche una specie di torta chtoli al forno con noci

Luysia

Informazioni sul mop:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8468.45

Purtroppo non si lava!

E l'uovo è un buon pane, provalo su Basic o Special!

Citazione: KsunyNov

Immagino di avere i ganci a una mano

E ancora una cosa: se preparo Fast, prendo acqua tiepida. Lievito SAF - Moment.
(Questo è se improvvisamente decidi di "finire" questa ricetta)

KsunyNov

Citazione: Luysia

E l'uovo è un buon pane, provalo su Basic o Special!
E ancora una cosa: se preparo Fast, prendo acqua tiepida. Lievito SAF - Moment.
(Questo è se improvvisamente decidi di "finire" questa ricetta)

Proverò l'uovo
ma non ho riscaldato l'acqua
lievito al momento giusto, forse a causa di un po 'd'acqua

iren_adler

Proprietari LG, dimmi. In qualche modo ho cotto in modalità veloce, ma il pane non è stato cotto. Ho provato a continuare in modalità cottura, ma il forno ha mostrato un surriscaldamento. È possibile nel nostro forno, come ho letto sul forum, che molte persone usano due modalità di cottura di seguito

Luysia

Esatto, finché la stufa non si raffredda, non puoi accenderla di nuovo.
Lava tutti i fornelli così !!?

L'unica opzione è "Dough" e poi "Keks" (pasticcini).

Una volta ho tirato fuori un cupcake leggermente cotto e ho dovuto cuocerlo nel microonde.

iren_adler

Luysia, ho appena sfornato il pane di Sally Lunn usando il tuo link. Ora si sta raffreddando. Ci proveremo domani. L'odore di cottura era incredibile, la famiglia spera che lo sia anche il gusto. Domani annullerò l'iscrizione a quello che è successo

Luysia

Citazione: iren_adler

Non abbiamo resistito, l'abbiamo provato oggi Beh, oh-oh-molto gustoso !!!

Mi piace anche questo pane per il suo aroma e il gusto cremoso. Questo è stato uno dei miei primi pani.

UN GRAZIE per l'autore - GruSha!

iren_adler, continuerai a cucinare - mostra una foto nell'argomento pertinente.

KsunyNov

oggi ho anche sfornato una tale pagnotta di zucchero, lo zucchero sarebbe più per i miei gusti, ho preso 3,5 tazze di farina

Luysia

Citazione: KsunyNov

oggi ho anche sfornato una tale pagnotta di zucchero, lo zucchero sarebbe più per i miei gusti, ho preso 3,5 tazze di farina

Questo è pane e più zucchero: ci sarà un panino! ;

Ma chi ci proibirà di renderlo così delizioso!

Celestino

Ragazze, discutiamo del pane nella temka appropriata

iren_adler

Citazione: KsunyNov

È una ricetta dal sito web? Non ce l'ho nelle istruzioni

Ho un pub nelle istruzioni.

Luysia

Citazione: KsunyNov

Cari panettieri LG, dimmi quali ricette di pane ti sono piaciute

Citazione: KsunyNov

alcuni sul sito hanno provato

KsunyNov

Citazione: Luysia

Aggiungerò alla lista precedente (risposta n. 81) quei pani che ho inserito nel mio taccuino per uso permanente (cioè mi sono piaciuti e sfornati più di una volta)

Pane cremoso di segale
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4126.0

Pane di mais
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.30

Pane francese con acqua di soda
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0

Pane Darnitsa di fugaska
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Pane tostato
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=804.0

Pane da tavola bianco con la mela
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6744.0

Pane al kefir
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=651.0

Pane rustico in una macchina per il pane
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2731.0

Pane di ricotta di grano "GENTLE" di Admin
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3816.0

Pane "Cappuccino"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6572.0

Pane al latte di senape
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

Pane di grano-segale-mais
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6229.0

grazie proverò

KsunyNov

TU e Luysia avete provato lo yogurt ?, Altrimenti sono confuso dalla quantità di farina nel nostro, allora potete cuocerlo o striscerà oltre i bordi?

Luysia

KsunyNov, conta tutto, ad esempio, per 450 grammi di farina, se sei imbarazzato!

Ho cotto pane e farina per 500 e 550 grammi. Cerco di cuocere il pane non è molto grande, perché il numero di mangiatori è piccolo.

tuskarora

Buon pomeriggio a tutti! Sono un panettiere completamente inesperto. Ma ho già imparato qualcosa (o suggerito). Volevo parlare della modalità veloce. All'inizio ho cotto secondo le istruzioni per HP. Sembra tutto a posto, ma la crosta non è cotta fino in fondo e il pane è umido. Mi è stato chiesto di coprire la finestra di visualizzazione sul vetro con un foglio. Un risultato completamente diverso! La crosta è rosea e cotta meglio e sale più in alto! Ora lo faccio in altre modalità. Freddo! Grazie mille a tutti per le deliziose ricette!

Noce di cocco

Citazione: tuskarora

Buon pomeriggio a tutti! Sono un panettiere completamente inesperto. Ma ho già imparato qualcosa (o suggerito). Volevo parlare della modalità veloce. All'inizio ho cotto secondo le istruzioni per HP. Sembra tutto a posto, ma la crosta non è cotta fino in fondo e il pane è umido. Mi è stato chiesto di coprire la finestra di visualizzazione sul vetro con un foglio. Un risultato completamente diverso! La crosta è rosea e cotta meglio e sale più in alto! Ora lo faccio in altre modalità. Freddo! Grazie mille a tutti per le deliziose ricette!

Grazie per il vostro consiglio. Oggi, per motivi di sperimentazione, ho allestito un forno per il pane di mais, l'ho coperto con un foglio e si è rivelato davvero super. Prima, quando facevo il pane veloce, lo lasciavo dopo la cottura in modalità riscaldamento per circa 1 ora e diventava marrone, ma ora non ho bisogno di lasciarlo.

KsunyNov

Mi è stato chiesto di coprire la finestra di visualizzazione sul vetro con un foglio.

si scopre solo per coprire la macchina per il pane stessa dall'alto, quindi ho capito o infilarla dentro hp?

tuskarora

Ho appena messo un foglio di carta stagnola piegato a metà sopra il fornello (sulla finestra) e premuto sopra con un piatto e il gioco è fatto.

Elenka

Insieme al pane veloce, ho letto il consiglio di coprire la finestra con un asciugamano di spugna. L'ho provato, aiuta davvero. Preparo principalmente pane senza grassi e un molo. prodotti per tutti i giorni e il suo tetto è sempre quasi bianco, e con un asciugamano diventa rosso. Provalo.

klara

Recentemente ho acquistato LG 152 -CE, anche se non ci sono problemi, non preoccuparti in anticipo !!! : (Ho provato le ricette per PANASONIC, anche tutto ha funzionato. L'unica cosa che non mi piace è che l'impasto risulti un po ', devo fare il secondo lotto

simalenchik

Citazione: tuskarora

Buon pomeriggio a tutti! Sono un panettiere completamente inesperto. Ma ho già imparato qualcosa (o suggerito). Volevo parlare della modalità veloce. All'inizio ho cotto secondo le istruzioni per HP. Sembra tutto a posto, ma la crosta non è cotta fino in fondo e il pane è umido. Mi è stato chiesto di coprire la finestra di visualizzazione sul vetro con un foglio. Un risultato completamente diverso! La crosta è rosea e cotta meglio e sale più in alto! Ora lo faccio in altre modalità. Freddo! Grazie mille a tutti per le deliziose ricette!

Grazie, ora proverò io stesso

tuskarora, probabilmente hai bisogno di coprire con un foglio solo durante la cottura effettiva del pane? L'ho coperto per la prima volta dall'inizio, quindi durante l'impasto e l'avvicinamento alla finestra si è appannato. La pellicola è stata rimossa prima della cottura. Il pane è lievitato bene, lo proveremo domani. Grazie!

iren_adler

Citazione: simalenchik

Grazie, ora proverò io stesso

tuskarora, probabilmente hai bisogno di coprire con un foglio solo durante la cottura vera e propria del pane? L'ho coperto per la prima volta dall'inizio, quindi durante l'impasto e l'avvicinamento alla finestra si è appannato. La pellicola è stata rimossa prima della cottura. Il pane è lievitato bene, lo proveremo domani. Grazie!

simalenchik, Copro la finestra con la pellicola solo per la durata della cottura (se ce n'è bisogno), mentre non premo la pellicola dall'alto con nulla. Il risultato è sempre ottimo

lisss74

Ciao a tutti i felici possessori di HP LG! domanda - è possibile cuocere il pane FAST secondo il programma BASIC? Negli ultimi 2 giorni ho fatto questo, il pane non è lievitato praticamente e non è stato cotto ... Ho cotto l'aglio e la farina d'avena. E secondo il programma FAST, non è cotto anche se copro la finestra con un foglio, metto la crosta SCURA - i lati sono ben fritti e il tetto è comunque leggero ...

Elenka

Questo è ciò che faccio. Preparo tutti i pani veloci in modalità BASIC. Durante la cottura copro la finestra con uno strofinaccio piegato più volte. Aiuta.
Tutto il pane è uscito perfettamente. Non ho preso PANE BABA PER TÈ. Hai una ricetta del genere?

lisss74

C'è un libro per HP, ma non l'ho ancora provato. Un cupcake fatto con una torta dolce al forno .. si chiama oro, è risultato delizioso, ma sembrava umido ... Ma non ho chiuso la finestra allora - non lo sapevo ancora) Quindi ho un problema con i prodotti ...
Che tipo di crosta esponi? E cosa succede?

Elenka

Uso quasi sempre una crosta media. Quale LG possiedi? Ho 202.
I muffin erano quasi tutti cotti al forno. Ma secondo le stesse ricette nel forno risulta migliore. Mi è piaciuto il cocco. Al forno con cocco e noci (al posto del cocco).
La crosta di pane dipende dagli ingredienti. Se hai latte, kefir, scola. olio, lievito madre nella composizione, la crosta è sempre bella. Ma mi piace di più il pane sull'acqua (per tutti i giorni). Aggiungo qualcosa per la crosta (ad esempio, st. L. Olio di scolo o mezza tazza di kefir, latte) Non mi piace il latte in polvere. Cerca, cosa più importante, che il rapporto tra farina liquida fosse "corretto" per impastare un buon kolobok.

avgusta24

Ho un LG 156JE. Anche la modalità veloce è un problema. Preparo tutte le ricette in base, speciale o francese, poi tutto va bene. Ora sto cercando di fare il mais su quello principale. L'ultima volta su quella veloce era bagnata, su consiglio che ho appena letto ho chiuso la finestra con una tenda, vediamo che tipo di crosta si scopre.
Voglio provare a cuocere la torta di Pasqua. Coloro che hanno provato, hanno fatto tutto secondo le istruzioni o ci sono sottigliezze? Non vorrei rovinare il cibo e l'umore

Elenka

Non mi è piaciuta la ricetta del dolce pasquale dal libretto, perché contiene pochissimo zucchero e molto lievito. E ho cotto la torta pasquale secondo la ricetta di qualcuno dei luminari del sito con una mela (è stato molto tempo fa, non ricordo di chi sia la ricetta). Mi è piaciuta molto, la torta era leggera e non secca. Tutto è come al solito, tranne la modalità SPECIALE.

KsunyNov

Citazione: avgusta24

Voglio provare a cuocere la torta di Pasqua. Coloro che hanno provato, hanno fatto tutto secondo le istruzioni o ci sono sottigliezze? Non vorrei rovinare il cibo e l'umore

Ho fatto tutto secondo le istruzioni molto gustoso, ma lo zucchero è davvero troppo piccolo, ma il gusto e il colore, come si suol dire, è piaciuto molto a tutti quelli che sono stati trattati

lisss74

Evviva! Dopo 2 giorni di fallimento, è stato abbastanza intelligente da cambiare il lievito! Ieri ho cucinato di nuovo la farina d'avena, secondo il programma Basic. Si è scoperto - super !!! Sembra che questo pane mi piaccia di più) Grazie a tutti per il vostro supporto!

Noce di cocco

E ottengo sempre il pane veloce, fondamentalmente lo preparo e basta.

Luysia

Citazione: Elenka69

E ho cotto la torta pasquale secondo la ricetta di qualcuno dei luminari del sito con una mela (è stato molto tempo fa, non ricordo di chi sia la ricetta). Mi è piaciuta molto, la torta era leggera e non secca. Tutto è come al solito, tranne la modalità SPECIALE.

Probabilmente hai cotto la torta Delizioso dolce pasquale di Elena Bo .

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=540.0

Torta pasquale davvero molto gustosa, ma devi ridurre le proporzioni, l'ho tirata fuori dal secchio (puoi vedere l'argomento sul dolce pasquale a pagina 28).

Judi

È un peccato non essere entrato in questo ramo prima di cuocere il dolce pasquale. È scappato da me: ((L'orrore di Gar è tutto nero ... ho lavato la stufa, l'ho lavata. Oggi ho deciso di cuocere solo pane, e tale fumo si è riversato giù: ((Sembra che la spirale sia sbiadita .. Ma Vedo che si è bloccato da qualche parte ... E cosa fare - non lo so: ((

Luysia

Judi, non preoccuparti! Se tutto viene lavato, i resti non lavati bruceranno!
Sii paziente, si bruceranno e non fumeranno più. Meglio essere pazienti che esagerare con l'acqua, nessuno sa dove possa arrivare.

Gin

Ciao proprietari LG!
Ho (finalmente) deciso di fare il pane a lievitazione naturale. Il lievito è quasi pronto e ho una domanda. In che ordine va messo il cibo nel secchio?
Prima acqua, poi lievito naturale, poi farina e poi il resto (secondo la ricetta). o
Prima acqua, poi farina, poi lievito naturale e poi il resto?

se la pasta madre è nell'acqua, è necessario mescolarla bene o semplicemente metterla e mescolarla durante l'impasto?

Elenka

Gin, quando cuocio il pane a lievitazione naturale, aggiungilo al liquido, non affonda, e poi farina, zucchero. sale, lievito, olio. Se cuocio con lievito fresco, allora venivano prima sciolti in acqua. In generale, non è necessario modificare nulla. e aggiungere il lievito al costituente liquido.
Buona fortuna a te!

natkazagadka

Citazione: Juliet

Buona salute e pane delizioso a tutti i partecipanti al forum!
Vorrei chiedere a tutti coloro che hanno utilizzato: la funzione "chef russo" nelle stufe LG è qualcosa di utile o no?
Ho letto le istruzioni e ho dubitato della sua utilità. Cosa serve?

Ho cotto Kulich nella modalità "chef russo", è risultato anche molto niente, alto e gustoso!

avgusta24

Preparo anche torte in modalità "Chef russo". Sono molto soddisfatto. Non ho ancora provato le ricette speciali in questa sezione delle istruzioni, poiché ci sono molte ricette interessanti sul forum, voglio cuocere tutto in una volta, ma chi c'è?

Funtik76

Ho l'LG 152 e tutto è in tedesco e le istruzioni e il display. Mi sembra di conoscere il tedesco, l'ho capito, ma sono molto tormentato dalla questione del pane di segale, farina d'avena e crusca. Per favore condividi una ricetta deliziosa provata e, soprattutto, su quale programma cuocerla?

avgusta24

Non ho ancora cotto la segale pura. Ho farina di segale apparsa solo di recente (abbiamo un deficit) Mixed Pekla - Darnitsky da fugaska e Stolichny lei. Molto gustoso e tutto ha funzionato la prima volta.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=89&topic=9933.0
Cuocere nel modo principale Darnitsky e in francese - Stolichny.

Svetluchio

ciao, amici della felicità!
Ho anche LG HB208. ma il fatto è che me l'hanno inviato come regalo dalla Corea del Sud (dopotutto, l'hanno fatto funzionare) e le istruzioni sono tutte in geroglifici
Ho scavato in Internet e ho trovato un analogo simile di HB206. Ho davvero bisogno di istruzioni sul programma della stufa. è andato al collegamento al sito del servizio LG, ma non è stato possibile scaricarlo.
potresti aiutarmi - condividi la traduzione di xn LG 206 (y)
può essere brevemente in poche parole: quali programmi hai e ck dal tempo trascorso. Ho tradotto alcune delle mie funzioni, ma guardando HB206 ora dubito che sia corretto.
Saró molto grato. e in cambio posso buttare via alcune ricette, provate e prese da questo sito (testate su me stesso).
A proposito, la stufa non mi ha mai deluso. o io lei