Robot da cucina Magimix

E cosa hai interferito con l'impasto - con un coltello o per l'impasto?

E cosa hai interferito con la pasta

Che è per il test! Ero critico, altrimenti avrebbe ridotto le mie carote grattugiate in porridge. E, devo dire, funziona benissimo con un coltello da pasta. Non so perché ad alcune persone non piace. Probabilmente non impasterei gli gnocchi con un coltello da pasta, ma l'impasto liquido per i muffin è molto buono

Grazie - ci proverò !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, che tipo di pusher nero? Ma la mia verità è 4100. Non uso quasi mai una grattugia, perché gli avanzi volano sempre fuori inutilizzati nella ciotola, devo smistare e tirare fuori i pezzi di verdura inutilizzati

Strofini con la ciotola centrale? O senza di lei? Se senza di essa, allora sì vola, ma se con la media, allora no. Ho 5200 ma non XL, quindi non ho nemmeno un pulsante nero. È presente solo in XL.

Strofini con la ciotola centrale?

Wow, non ci ho nemmeno pensato) Semplicemente grande. Lo proverò oggi, grazie!

La media è progettata appositamente per questo. In bocca al lupo !!!!!

Ma ho davvero 4100

Ho lo stesso. Lo stavo cercando nel pomeriggio con il fuoco, perché non volevo XL ... Il pulsante nero è la parte dell'inserto del pulsante. Tiralo fuori e la carota si adatterà perfettamente al cilindro interno dello spintore



Ho anche adattato perfettamente la ricetta del caviale di zucca per Maggi e la ricetta della salsa di carne e fagioli per i nachos

Non uso quasi mai una grattugia, perché gli avanzi volano sempre fuori inutilizzati nella ciotola, devo smistare e tirare fuori i pezzi di verdura non utilizzati

Oh, beh, non lo so ... conto anche le carote e tolgo il "culo" dalla mietitrice quando sposto le carote dove serve o segnalo il resto delle ignrie. Ma non mi dà fastidio, perché non mi piace per niente strofinare le carote con le mani

E non ne ho uno nero (probabilmente perché ho una serie 200)

Oh la mia Mgimix 5200XL lavora dal 2015, bastardo da parte sua. Non so che tipo di attrezzatura avessi oltre alla pressa per agrumi, un set per purè di patate, un set per frullati e un tipo di pirofila (tre volte haha, qui è il più senza elementi).
Ho apprezzato molto il set per frullato in modo molto diretto: è un setaccio per macinare. Le abaldet, i lamponi strofinati, le ossa vengono pre-essiccate a secco in un paio di secondi. Inoltre, ora mi diletto a preparare i marshmallow Belyovskaya, che Galya ha dato, e quindi anche le mele dopo la cottura sono state macinate in modo abituale.

Questo è ciò per cui ho scritto tutto, beh, per dire che anche HL è wow, così gran lavoratore (sembra così lontano).

[Irina_Smith]

HL è anche un gran lavoratore (sembra così lontano).

Irina_Smith, Ira, è bello sentire che anche tu (posso andare da TE?) Avere magimics. Naturalmente, HL è un gran lavoratore. Hanno cambiato solo lo spintore e, di conseguenza, il foro per esso. Tutto il resto è lo stesso, immagino.

Per favore dimmi cosa fai, cosa usi più spesso?

Ottengo (appena cenato) guacamole in una piccola ciotola, poi un blitz di fagioli rossi con alisei per carne macinata saltata in una grande ciotola. Tutto questo servo con tacos o come qesadiyya. Veloce, pulito, gustoso

set per frullati

Sembra allettante. Vado a vedere cos'è e se ce n'è uno per il mio modello.

Ciao, beh, ovviamente su di TE

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit per Robot da cucina Magimix, scritto per adattarsi a Magimix 4200,4200XL, 5200 e 5200XL

All'inizio non l'ho apprezzata molto, finché la mamma è riuscita a portarmi 5 kg di lamponi e 3 ribes. E poi ho pensato perché non provare a macinarlo su questo allegato, e si è rivelato essere una bellezza incredibile, non ho nemmeno visto una torta così secca sul mio spremiagrumi.
E, naturalmente, ho apprezzato il fascino più importante dell'altro giorno, quando in 2 secondi (forse 3 minuti hehe) ho grattugiato 3 kg di mele al forno per marshmallow.

Quindi, in generale, uso il mio Magimix come grattugia, e per la pasta frolla (quando usiamo il burro freddo), e quando voglio fare la massa di mandorle per le torte.
Quando è sorta la domanda su quale mietitrebbia acquistare, ho scelto solo tra Kuzinart e Magimix, e per me ha giocato un ruolo piuttosto importante che fosse data una garanzia di 30 (!!!!) anni sul motore, più quasi tutti i pezzi di ricambio possono essere acquistato su Amazon, più prodotto in Francia.
Quello che mi manca un po 'è la velocità, a volte vorrei andare più piano, ad esempio non uso l'accessorio agrumi, perché spreme troppo forte e il succo sembra torbido. Anche se mi sono appena ricordato, ho bisogno di tirarlo fuori di nuovo e vedere se il mio cervello mi sta ingannando.

Quando l'ho preso c'era un prezzo molto favorevole con tutti gli allegati. Pertanto, sono calmo sul fatto che qualche ugello raccoglie solo polvere nell'armadio. Ad esempio, un ugello per purè di patate, dato che non mangiamo affatto purè di patate, ce l'ho davvero già da 4 anni, insieme a un secchio da forno nell'armadio. Come dice il proverbio ... mei bi un giorno ... hehe
Mi piace fare il guacamole con un frantoio per purea Ikea, è molto comodo per questo lavoro, inoltre non c'è niente da lavare dopo.

Non uso quasi mai la ciotola più piccola. Dato che la mietitrice è in un armadio scomodo, la tolgo quando l'auto è in funzione, e se si tratta di piccole cose, ho altri dispositivi più piccoli per questo. Quando avrò una cucina più grande, forse la riceverò più spesso.

[Irina_Smith]

perché non provare a macinare su questo allegato

Irina_Smith, IrinaGrazie mille per aver portato questo attaccamento alla mia attenzione.

Ho un dispositivo separato per i frullati. Ma non avrei mai pensato che questo attaccamento sarebbe stato un'ottima purea di frutti di bosco. Ho guardato YouTube - sì.

e per la pasta frolla (se si usa il burro freddo)

O si!!! Questo è il motivo principale per cui ho persino cambiato il mio precedente processore in maggi. È fantastico con la sabbia sminuzzata

qui per me ha giocato un ruolo piuttosto importante che ci sia una garanzia di 30 (!!!!) anni sul motore, in più quasi tutti i pezzi di ricambio possono essere acquistati su Amazon, più prodotti in Francia

Sì, ero anche afigela quando ho visto che si possono acquistare pezzi di ricambio per il primissimo modello di Majimix degli anni Sessanta, inoltre questo modello appare ancora regolarmente e viene venduto su ibey come funzionante.

Ho un mago dal 2009. In precedenza, tutto su di esso e qualsiasi impasto, e taglio tutto, ho quasi tutte le grattugie che erano in vendita in quel momento. Con un beccuccio che per sbattere le uova - impasto il biscotto con la farina, e impasto la carne sul prosciutto, sono vergognoso in generale. il coltello principale in una grande ciotola è un patè di fegato super omogeneo, caviale di zucca e simili. Bene, il top è tutto salse, tutto ciò che viene tritato finemente in modo veloce. Prima usavo spesso uno spremiagrumi, ora non premo il succo.
Svetik, mi è piaciuto il tuo pusher, che, con una divisione per 1 carota, è probabilmente conveniente, devo mettere 2 carote in un jack :)

hehe, ho trovato un pusher come Sveta su Amazon, 27 sterline. Hmmmm, penso che mi piaccia anche il fatto che tu possa spingere una carota. Probabilmente lo prenderò. Farò un aggiornamento per Magik. Luce come? Ne vale la pena?

[Irina_Smith]

Luce come? Ne vale la pena?

Irina_Smith, Irina, dovrai guardare il set completo di ciotola-coperchio-pusher per un semplice 5200 (ho scoperto nel servizio come creare un non-HL da un CL). So dove c'è di meno. A proposito, ho trovato questo sito con Scherzo, Nadi. Nello stesso posto ho portato il mio modello 4200. Che ne valesse la pena o meno, è stato un momento fondamentale per me avere un non-HL. Ero persino pronto a pagare più del dovuto per lui che per HL.

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Svetik, mi è piaciuto il tuo pusher, che, con una divisione per 1 carota, è probabilmente conveniente

Sì, Nagy, senza falsa modestia. Molto comodamente. E lavare di meno

Irina_Smith, Ir, dimmi di più sulla macinatura: è troppo triste lavare il tamburo dopo le bacche? Probabilmente le ossa sono bloccate lì

[Irina]

Irina, Hai solo uno spremiagrumi con un tale tamburo?
è così che si differenzia dal purédelalka con una finestra di caricamento più piccola e un piatto grigio?

E ce l'ho sul tavolo, quindi lo uso spesso

E ce l'ho sul tavolo

stesso

È così comodo per me lavarlo che lo uso con grande piacere. E il fatto che niente dalle ciotole piccole e medie entri mai in quella grande è generalmente oltre ogni lode.

[Irina_Smith]

Sono venuto a parlarvi di questo meraviglioso attaccamento per frullati e succhi. Per molto tempo, il tema della lavorazione delle bacche non è stato chiuso per me. Il fatto è che non mangio assolutamente una bacca con un osso, cioè lamponi, more e tutto ciò che ci passa accanto. Ho un berretto manuale per Gefu, ma ... Qui la questione della mia pigrizia e riluttanza a preoccuparmi di lei si pone già.

Quindi, oggi ho deciso di cucinare coolies. Avevo una miscela di frutti di bosco dal congelatore, che avevo precedentemente scongelato. C'erano more, ribes rosso, ribes nero, lamponi e fragole.



Dire che sono soddisfatto è non dire niente! Oggi mio figlio ha mangiato coolies con ricotta in un morso, e niente biscotti Non ci sono ossa. Consistenza morbida e vellutata.

Irina_Smith, Ira, ancora una volta un enorme GRAZIE per avermi parlato di questo attaccamento

Facile da lavare. Tamburo sott'acqua con una mano che scorre (lato), quindi lavare leggermente l'interno con uno spazzolino da denti.

L'unico MA: il mio maggi stava guidando attraverso il tavolo. Dovevo tenerlo stretto, la prima volta così. Ho riso subito

Irina_Smith, Ira, come lo gestisci? O non vuoi scappare mentre ti pulisci?

Ah, quindi il setaccio non è il tuo FSE, allora sei a posto adesso ?! Se metti il ​​dispositivo su un tappetino in silicone, non dovrebbe funzionare sul tavolo. Rapporto eccellente, lascia che l'ugello per favore. Che la torta è asciutta?

[Loksa]

Che la torta sia asciutta

Loksa, Ksyu, buona torta. Non sono un grande esperto di torta ai frutti di bosco, ma mi sembra che sia abbastanza secca.

Naturalmente, non spremerò sedano e porri con questo allegato. Quindi sarai sicuramente ucciso per lavarlo dalle fibre. Ma per le bacche, è vero. E non è necessario battere prima con un frullatore, quindi passare al setaccio. Questo è tutto lungo, triste e impossibile per me su base regolare. E qui è molto emozionante

La prossima volta poserò un tappeto, grazie per il consiglio

Fantastico come! Sono solo geloso per sempre)
È un peccato che il mio modello non abbia una cosa del genere)

[Oksana]

È un peccato che il mio modello non abbia una cosa del genere)

Oksanaqual è il tuo modello? Ho visto il grind sul Majimix Junior

Certo, non farò succo di sedano e porri ..... Ma per i frutti di bosco, proprio quello che ti serve.

ed è giusto!

[Oksana]

Oksanaqual è il tuo modello? Ho visto il grind sul Majimix Junior

Ho 5100 (vecchio già)
Svtelana. ma dimmi per favore - non ci sono taglia cubi in magimix? Ho un disco per patatine fritte, ma non mi piace la dimensione. E non ho trovato cubi su Internet.

ispirato dai post delle ragazze su un thread di un processore Ninja fianco a fianco, oggi ho immaginato un'insalata pigra a Maji. Non è affatto male. Una sorta di "strato", come dicono gli inglesi. Ho strappato grossolanamente un iceberg, ho raccolto l'avocado dalle metà con un cucchiaio, mezzo peperone verde, un paio di pomodori medi, tritato una cipolla verde. Impulsi tre o quattro volte, a seconda delle dimensioni di taglio desiderate. Condimento: succo di limone, olio d'oliva scuro con amarezza, sale, coriandolo leggermente macinato. Avrei dovuto buttare lì il basilico fresco, ma me ne sono dimenticato

Sono venuto di nuovo per parlarvi del setaccio (per cocktail e frullati). Oggi ho preparato dei coolies con bacche ben scongelate. Si sono scongelate in frigorifero, ho iniziato a versarle nello scomparto, versate insieme al liquido. Beh, niente, ho pensato ... mi sbagliavo. Ho premuto il pulsante, un coglione, questo succo di bacche è schizzato fuori da sotto il coperchio.E 'un bene che non sui vestiti, solo sul piano di lavoro e sui piatti intorno. Ma io lo saprò per il futuro e te lo ricorderai. Torta secca con bacche ben scongelate.

Quindi amo tutto quello che fanno i miei Magi che ho deciso di allargare i miei orizzonti e acquistare un libro scritto appositamente per Magimix dalla meravigliosa autrice di molti libri di cucina, Marika Hanburi Tenison. Il libro è stato pubblicato nel 1986, ma le ricette sono ragionevoli, facili e semplici. Scritto pensando al budget familiare e all'alimentazione.In generale, c'è da dove trarre ispirazione

Mi è piaciuto anche che ci sia una foto della preparazione dell'impasto nel processore, una spiegazione di quando fermarsi.

Purtroppo il libro è solo in inglese, ma all'improvviso qualcuno sarà interessato.

Ho visto che l'anno scorso ho preso il primo posto nel test tedesco. Dato che sto ancora soffrendo quale comprare, ho pensato a Magimix. Fa bene la carne macinata? Puoi fare il succo di carota a Chita? Ho letto di pasta frolla, è importante per me. E i cubetti? All'improvviso qualcuno ha questo attaccamento. Un'altra domanda sul solido, come il caffè, non puoi usarlo, giusto? Come funziona l'hummus? In generale, cento domande.

Fa bene la carne macinata?

Fa piuttosto carne macinata, e se un po 'di più - poi gnocchi. Ad essere onesti, ci ho solo tritato del pollo. Ma per me questa non è carne macinata come da un tritacarne.

Puoi fare il succo di carota a Chita?

Penso di no. È troppo duro e il setaccio è più adatto per bacche o frutti morbidi e succosi (verdure).

Grazie mille per la tua risposta, quindi non posso decidere tutto. Ho già guardato Bréville, ma non ha né un colino per pulire, né uno spremiagrumi, e in più non è molto chiaro come esce la pasta frolla, per un impasto normale e di grande volume c'è Optimum Bosch. Il tormento diretto è impossibile.

Ho Magimix da oltre 10 anni. 5200, non XL.
Il set includeva uno spremiagrumi nativo, faccio il succo dalle carote. E a base di mele. Spesso è necessario pulire il contenitore dalla torta, ma spreme bene, senza schiuma. Recentemente realizzato con viburno. La torta è asciutta.

Non ci trito, solo in un tritacarne. I petti di pollo tritati per le cotolette sono istantanei. Ma si scopre che è carne tritata, l'importante è non esagerare e fermarsi in tempo.

Qual è la differenza tra l'accessorio per frullato e l'accessorio per spremiagrumi, non ho capito. Ho comprato un accessorio per frullato in Germania, la scatola indicava che era adatto alla mia mietitrebbia, ma in realtà si è rivelato essere un modello 3200, di diametro inferiore.
Ho anche visto un beccuccio per tagliare cubetti in Germania in un negozio. Ma non ne ho bisogno. Manca anche l'alligatore.
La mietitrice è sul tavolo, la uso spesso. Ho acquistato dischi aggiuntivi.

Grazie mille per la risposta dettagliata. Guardo di nuovo e decido.

[UVV]

UVV, Yulia, che tipo di dischi hai comprato e ti è piaciuto molto? Non ho osato aggiungere dischi aggiuntivi, ma mi piace molto la qualità dello sfregamento

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ho comprato un disco alla julienne (ho guardato nello specifico il nome corretto nelle istruzioni per la mietitrebbia), ho tagliato le verdure a listarelle molto sottili. Lo uso spesso.
E un disco di patatine fritte, tagliato a cubetti. Lo uso raramente, non ho dovuto comprarlo.
Non ricordo se nel set base ci fosse una grattugia di parmigiano / cioccolato, se no, l'hanno acquistata. È anche molto felice. Strofina carote, formaggio, sedano rapa in un'insalata.
La qualità dello sfregamento è oltre ogni lode. E il risciacquo della mietitrebbia dopo il lavoro è questione di secondi.

La mia scapola ha cominciato a sgretolarsi nel corso degli anni, ho bisogno di comprarne una nuova, non so dove. La mia mietitrice è in servizio dal 2007.

Wow, dal 2007. È come il mio marrone. Nel 1998 non l'ho ricevuto nuovo e l'anno scorso un piccolo pezzo è caduto dal coperchio, che non può essere sostituito.