Insalata di ravanelli con formaggio (Radieschenfrischkäse)

Insalata di ravanelli con formaggio (Radieschenfrischkäse)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: Tedesco

ingredienti
Ravanello	300 gr.
Crema di formaggio	300 gr.
Yogurt naturale 2,7% di grassi	100 ml.
sale	gusto
Pepe macinato	gusto

Metodo di cottura

• Lavare il ravanello, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti. Mettete in una ciotola, salate e lasciate fermentare per 10 minuti.
• Quindi scolare il succo risultante.
• Aggiungere la crema di formaggio a dadini e condire con lo yogurt. Aggiustate di sale, pepate e mescolate.
• Servire con pane di crusca fatto in casa. Può essere utilizzato in aggiunta a un paio di patate al cartoccio.
• 

Nota

Insalata leggera ma allo stesso tempo abbastanza sostanziosa.

La crema di formaggio può essere sostituita con la ricotta leggermente salata. Puoi aggiungere un po 'di aneto se lo desideri.
Abbiamo mangiato subito, senza aspettare che il succo si separasse))))

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[Irina]

Irina, Lo amo! anche tagliato, anche grattugiato e con panna acida

Che deliziosa insalata con aneto. Ecco il profumo della primavera. Vale la pena provare con la ricotta
Grazie: un bacio: ha ricordato il caldo in arrivo
E una foto, per pensare, può essere catturata in una semplice riga in questo modo

[Irisha]

Irisha, Proverò sicuramente un'insalata del genere con ricotta morbida fatta in casa, i miei ravanelli e le mie erbe, non appena compaiono Oh, o forse con paneer al posto della ricotta e yogurt fatto in casa

Grazie ragazze! Aiutati: ricaricati con le vitamine!

pensare che una semplice riga possa essere catturata in questo modo

Oh, Natasha, divertita
Ho deciso di abbellirlo un po 'e ho dovuto fare diversi run. Le spirali tagliate non volevano adattarsi come volevo. È bello che ci siano molti ravanelli. Quello che non funziona rapidamente va in taglio

Irisha preferirebbe essere un ravanello fresco !!!! Voglio questa insalata !!!

Ira, non ho resistito e l'ho comprato al supermercato. Fatto da Cresciuto in Israele
Bel ravanello! Acquistare!

Sì, e abbiamo le patate x .. sa da dove vengono (grande frittella. ...))

La primavera si avvicina ... Acuta mancanza di vitamine! Almeno coltiva un letto da giardino sul balcone