Biscotti Di Cipolla Alle Erbe Magre

Biscotti Di Cipolla Alle Erbe Magre

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	400 a.C.
Olio di girasole raffinato	100 grammi
Cipolle a bulbo	130 a.C.
sale	gusto
Origano	1 cucchiaino
acqua	90 ml

Metodo di cottura

• 
• Farina, origano (puoi usare un'altra erba, erbe provenzali, timo, cumino, se a qualcuno piace, puoi fare a meno delle erbe) e sale devono essere mescolati.
• 
• Aggiungere la cipolla tritata finemente.
• 
• Aggiungere l'olio vegetale raffinato e mescolare accuratamente con un cucchiaio. Questo non è ancora un impasto, ma una briciola di farina con cipolle ed erbe aromatiche. Sembra questo.
• 
• Quindi aggiungere l'acqua e impastare. Faccio tutto questo in una casseruola per non macchiare piatti e superficie in eccesso.
• 
• Ora dobbiamo dare forma ad alcune figure. Puoi palline, torte, bastoncini. Ho trovato uno stampo per pasta del genere. Ed ecco cosa è successo.
• 
• 
• Non è necessario ungere la teglia. L'impasto è untuoso, nulla si attaccherà. Può essere rivestito con pergamena per estetica. La mia teglia non è particolarmente fotogenica, ma ha molte chicche nella sua storia. Ha un buon karma :-)
• Faccio i biscotti in forno preriscaldato a 200 gradi sul ripiano superiore finché le cipolle non si scuriscono. È fritto all'interno del biscotto e ottiene il suo sapore. Di solito ci vogliono 25-30 minuti.

Il piatto è progettato per

500 a.C.

Tempo per la preparazione:

5 minuti + 30 minuti di cottura

Programma di cottura:

forno

Nota

Se i biscotti sono sottili, il tempo di cottura è di circa 2 volte inferiore. La cipolla dovrebbe diventare dorata. Il lievito, il bicarbonato di sodio, ecc. Non sono necessari.
Durante il digiuno, tali biscotti volano perfettamente con succo di pomodoro o brodo di pesce.

[Spline]

Spline, ottima ricetta! Ai segnalibri!

[izumka]

izumka, Grazie. Forse tornerà utile :-)

Ricetta interessante, grazie. È un peccato che ora non ci sia assolutamente tempo per cucinare, ma ci proverò sicuramente.

[Spline]

Spline, ottimi biscotti magri e saporiti!
Puoi anche servire per la tavola di Capodanno!

[Robin bobin]

Robin bobinGrazie per l'attenzione al mio umile biscotto :-) Il tempo apparirà sicuramente e cucinare sarà un piacere.



Irina F, i biscotti possono essere resi estremamente salati. Poi gli uomini lo adorano soprattutto, alla birra :-) Grazie per l'attenzione.

Che tipo di cipolla ci metti dentro?

[Feta]

Feta, se i biscotti sono carnosi, come nel mio caso, la cipolla all'interno è umida, leggera, cotta, ma gustosa. E se fai biscotti sottili, o bastoncini, allora l'intera cipolla viene fritta, ma l'impasto è minuscolo in tutto e per tutto, pasta frolla. Qui, entrambe le famiglie ordineranno e cuoceranno.

[Spline]

Spline, una ricetta molto allettante. Dopo il primo lo farò sicuramente. Grazie.

[Gnu]

Gnu, Spero davvero che piacerà a te e alla tua famiglia :-)