Frittelle di tacchino con la mela

Categoria: Piatti di carne
Frittelle di tacchino con la mela

ingredienti

Filetto di petto di tacchino 600g.
Patate crude 1 PC.
Cipolle a bulbo 1 PC.
Mela 2 pz.
Uovo 2 pz.
zucchero 1h l.
Sale pepe gusto
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Pelate e tritate la cipolla. Friggere.

  • Macina il filetto di tacchino in un tritacarne. Mescolare con cipolla, mela e patate, sbucciate e grattugiate finemente.

  • Guida le uova.

  • Condire con sale, pepe, aggiungere lo zucchero. Mescola tutto accuratamente.

  • Stendere con un cucchiaio in una padella con olio vegetale riscaldato. Friggere velocemente a fuoco alto su entrambi i lati fino a doratura. Quindi ridurre la fiamma, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a cottura ultimata.

  • Metti i pancake finiti su un tovagliolo di carta.

  • Si scopre pancake molto teneri e succosi !!! Il bambino ha rubato tutto (per noi, questo è dal regno della fantasia) !!! Consiglia!


Olga78
Omela, le mele nelle cotolette hanno un sapore? È possibile preparare le cotolette di petto di pollo allo stesso modo?
Omela
Olga, certo che puoi dal pollo. Mele su una grattugia fine, possiamo dire che non si sentono. Ma questo, come si suol dire, è tutto soggettivo!
Olga78
Grazie! Allora ci proverò sicuramente. I miei bambini adorano le cotolette di petto di pollo tritate. Ora lo farò secondo la tua ricetta
Z @ y @
E se macino mele e patate in un tritacarne, penso che il gusto non cambierà molto?
Omela
Z @ y @ , il gusto non lo è, l'importante è che la consistenza non sia troppo liquida.
Zhivchik
Ksyushka, su una grattugia fine, quale? Sulla patata, cioè, la più piccola? O un po 'più grande?
Omela
Tanyush, Non mi piace il più piccolo. Si scopre il porridge. Strofino il bambino maggiore di Bernov sull'altro lato, solo un po 'più grande del più piccolo.
nakapustina
Omela e quali mele è meglio usare?
Zhivchik
Citazione: Omela

Tanyush, Non mi piace il più piccolo. Si scopre il porridge.

Bene ... è un bene che io l'abbia chiesto.

E poi sono stato confuso da questo messaggio.

Citazione: Omela

l'importante è che la consistenza non sia troppo liquida.

Dovremo comprare il seno.
E a causa della mela, mi sembra che le cellule saranno più magnifiche.
Omela
Natasha, sì, quali mele possono essere. Io uso quelli che mangiamo. E non mangiamo acido.

Sì, Tanyush, sono ottenuti dritti senza peso. Considerando che il tacchino non è tradotto qui, lo faccio spesso. A proposito, se li ottengo spessi, aggiungo dell'acqua e della carcassa per circa 10 minuti.
Persona originale
Buona giornata! Mi sono rimasti pochissimi seni, ci sono anche una coscia e una gamba. Cosa ne pensi, se metto tutto questo nei pancake, funzionerà bene? Domani al DR di suo marito verranno gli ospiti, non puoi cadere a faccia in giù nel fango. Dovrebbe essere tutto perfetto e ho appena cucinato un tacchino per un bambino. Non c'è assolutamente nessuna esperienza con lei. Non riesco proprio a decidere cosa farne. La ricetta mi è piaciuta molto, ma i dubbi tormentano)))
Omela
Persona originale , puoi mettere sia la coscia che la gamba in cotolette. Per quanto riguarda gli ospiti, vi consiglio di preparare una ricetta che avete testato per la vacanza in modo che non ci siano sorprese e non vi preoccupate.
Persona originale
Grazie))) Sono d'accordo con la ricetta collaudata, ma corro ancora una possibilità. Chi non rischia ...
Omela
In bocca al lupo!
Persona originale
L'ho fatto !!!!
Tutti gli ospiti erano felicissimi)) Hanno detto che non avevano mai provato niente del genere e hanno chiesto una ricetta))) Omela, molte grazie per la ricetta !!
Omela
Persona originale , uffffff !!! HURRAY !!!!! Come sono contento che tu sia contento !!!!
Zhivchik
Ksyushka, e io, e te ne sono grato!
A base di petto di pollo normale. Le cotolette si sono rivelate soffici e assolutamente non asciutte.

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Omela
Tanychik, Sono felice che ti piaccia!!! Quelli lussureggianti si sono rivelati così !!!
Zhivchik
Grazie! Un altro aspetto positivo delle tue cotolette è che possono essere fatte solo con una mela (non aggiungere patate) e possono essere mangiate dai diabetici. Ho fatto andare mia madre in ospedale, poi le è piaciuto molto.
Innusik
Grazie, molto veloce e delizioso. Il tacchino pesava 400 g. L'ho contato a occhio e ho ottenuto 2 padelle di deliziose cotolette.
Omela
Inna, lieto che ti sia piaciuto.
sve
Grazie per la ricetta! Frittelle succose e gustose. Quelle fredde mi piacevano ancora di più. In quelle calde si faceva sentire la dolcezza di una mela (sette), anche se ne ho aggiunta una per 1 kg di filetto. Ho anche aggiunto l'aglio e non ho fritto le cipolle: questa è una preferenza personale.
Omela
Svetlana, Grazie! Lieto che ti sia piaciuto!
Florichka
Cotolette semplicemente meravigliose, gustose e aromatiche sia calde che fredde. Per cominciare, ho fatto mezza dose, non ho fritto la cipolla, ho tritato tutto in un frullatore. Di tacchino, ovviamente più costoso che di filetto di pollo, ma volevo seguire esattamente la ricetta. Grazie, mi piace così tanto!
Omela
Irina, lieto che ti sia piaciuto! Puoi anche cucinare dal filetto di pollo, semplicemente non mangiamo pollo.

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