Torta di verdure di stagione "Campagna" con tacchino

Torta di verdure di stagione "Campagna" con tacchino

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Schiacciare
Bietola
Uovo di pollo	4-6 pz
Farina	4-6 cucchiai
sale	Pizzico
Filetto di tacchino	300-400 gr
Cipolla di rapa	1 pc
Formaggio stagionato	300g
aglio	3-4 chiodi di garofano
Maionese
Un pomodoro	Opzione
Verdi	Amati

Metodo di cottura

• Mi piace la combinazione: formaggio grattugiato, aglio, maionese. Questa "salsa" ha molti usi. Puoi servire con pomodori, involtini di melanzane fritte o semplicemente cuocere il pane nel forno. Ho deciso di fare una torta di verdure con questa "crema". Quindi, iniziamo
• Ho fatto scorrere il filetto di tacchino su una grande smerigliatrice con cipolle e aneto. Ho aggiunto un uovo e il semolino.
• Ho strofinato il patisson su una grattugia elettrica, ho aggiunto un bel mazzo di bietole rosse (senza venature centrali), 4 uova, 4 cucchiai di farina e un po 'di sale.
• Formaggio grattugiato (avevo un pezzo di Tilsit), spremuto 4 spicchi d'aglio e 300 grammi di maionese.
• Preriscaldate al massimo una padella capiente e infornate la prima torta di verdure. Dobbiamo essere pazienti e aspettare che il pancake afferri bene dal basso. Quindi si ribalterà senza problemi.
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• Mettiamo la frittella su un piatto su cui serviremo la nostra "torta" e ricopriamo subito la crema di formaggio. Ora cuociamo il secondo pancake. È anche vegetale. La terza torta tritata. Distribuiamo solo la carne macinata nella padella. Non sono riuscito a capovolgerlo magnificamente, ma questa non è la torta migliore.
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• Nessuno tranne me saprà che ne ho raccolto pezzi in cerchio. Sulla crosta di carne ce ne sono altre due di verdure. Sul penultimo ho messo un paio di pomodori tritati finemente))
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• Alla fine, si è rivelato tremendamente gustoso, aglio, succoso !!
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• Pug Timon ha aspettato il suo piccolo pezzo))))

Il piatto è progettato per

Per la famiglia

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Padella

Nota

Puoi prendere assolutamente qualsiasi verdura. Molto succose sono anche le cotolette di cavolo cappuccio, zucchine con carote, cavolo rapa, patate.
Sono d'accordo che non sia una torta molto dietetica. Ma è per questo che è una torta: nyam: stare con una crema deliziosa))

Che ricetta ricca! Lo prendo subito in servizio !!

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie)) è universale)

e per cena le tue torte fritte con patate. L'impasto sta già arrivando