Pane di grano con petali di tagetes (chornobrivtsa) (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane di grano con petali di tagetes (chornobrivtsa) (macchina per il pane)

ingredienti

Petali di Tagetes arancio scuro da 2 fiori
Farina di grano tenero 1 grado 450 gr
Crusca 50 g
Lievito pressato 10 g
latte 300 ml
Miele 1 cucchiaio. l.
sale 1 cucchiaino
Olio di lino 1,5 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Tagliamo i petali da 2 calendule arancione scuro.
  • Mettiamo farina e tutto il resto nel secchio HP.
  • Programma dietetico.
  • I petali conferiscono al pane un colore giallastro e un sapore delicato.

Programma di cottura:

Programma HP Panasonic

Cucina nazionale

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ira.z
si è scoperto un pane meraviglioso, l'ho appena modificato un po '...
dall'intero volume di farina di frumento, ho preso circa 20 g di farina d'avena macinata (su un macinino da caffè), circa 160 g di farina di segale, invece del miele - un sacchetto di stevia.
È stato molto spaventoso versare l'olio di lino - è così puzzolente ... l'ho comprato molto tempo fa e per via dell'odore non l'ho mai usato ... e il pane si è rivelato essere solo una delizia, oltre ogni lode e da le calendule non hanno nemmeno un sapore e un odore brillanti ...
Lo consiglio a tutti! soprattutto per cambiare
Cottura in modalità №1 base 3 ore
MariV
La cucina è creatività e mai dogma! Allora sarà sempre delizioso!

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