Crostini al caramello

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Crostini al caramello

ingredienti

Fette di pagnotta 9 pz
latte 1 st
uovo 2
zucchero
burro

Metodo di cottura

  • Molte persone conoscono questa ricetta. Sul sito web, Lika ha pubblicato una ricetta per crostini con gli stessi ingredienti, ma il metodo di preparazione è diverso.
  • In generale, tutto è come al solito. Affettare una pagnotta, inumidire le fette in un composto di uova sbattute e latte. Quindi immergere una fetta di pagnotta nello zucchero su entrambi i lati e friggerla nel burro.
  • Risulta caramello croccante in cima e nessuna frittata tostata.

Il piatto è progettato per

9 pz

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

padella

Nota

Se, dopotutto, la ricetta è la stessa del sito, lascia che il moderatore la elimini.




GRENKI - fette sottili di pane tostato che vengono servite con brodo.

Sweetka
ma non sapevo di una ricetta del genere, a proposito.
Tanyuska, grazie !!!!
Zhivchik
Svetuska, per favore!
Hrumay per la salute.
BlackHairedGirl
E non lo sapevo! Proverò, grazie Vivi, impara
Lyulёk
Tanyusha!

Mia nonna ha sempre smaltito il bar in quel modo!

Solo lei non l'ha intinta nello zucchero, ma ha sbattuto l'uovo, il latte e lo zucchero con una forchetta.

Uso questi crostini anche la mattina per la mia arpa, quando la barretta oi panini bianchi iniziano a stantio.
Grazie per aver condiviso la ricetta!

Proverò a immergerlo nello zucchero.
Zhivchik
Citazione: Lyulёk

Solo lei non l'ha intinta nello zucchero, ma ha sbattuto l'uovo, il latte e lo zucchero con una forchetta.

Lilechka, Ho già scritto che Lika ha esibito una ricetta del genere, come tutti gli altri hanno fatto prima.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

I miei prodotti sono gli stessi, solo lo zucchero viene utilizzato in modo leggermente diverso.
È, per così dire, tutto uguale, ma il gusto è diverso.
pattinare
I crostini sono splendidi, stamattina ho "smaltito" una pagnotta secca. Oh-oh-oh-molto gustoso: nyam: Consiglio a tutti.
Una volta mi hanno regalato i crostini, dove tutti questi ingredienti sono mescolati, ma o erano molto inzuppati, o qualcos'altro, ma ad essere onesti, non mi piacevano e non volevo farli. Mi è piaciuta questa ricetta, dopo averla preparata non ha deluso. Crosta di caramello molto bella. GRAZIE
Zhivchik
Lenochka, in bocca al lupo!
Sono contento che alla tua famiglia siano piaciuti i crostini.
ksunya
Ragazze, ea volte metto anche il formaggio a pasta dura su un lato (fritto), abbasso il fuoco e copro con un coperchio. 2-3 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Il sapore è dolce e salato.
Zhivchik
Citazione: ksunya

Ragazze, ea volte metto anche il formaggio a pasta dura su un lato (fritto), abbasso il fuoco e copro con un coperchio. 2-3 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Il sapore è dolce e salato.

Quindi non ci sarà alcuna crosta di caramello se copri con un coperchio.
Hai una ricetta leggermente diversa.
Sweetka
L'ho fatto l'altro giorno. Myaf ... ma invano pensi che tutti conoscano la ricetta. i compagni hanno espresso una sorpresa sorprendente: "Crostini dolci" ?! ma poi quasi BATON è andato in una pancia.
LLika
Tanyusha Zhivchik e ragazze, chi ha cucinato questi crostini, come li friggi? L'ho appena assaggiato, sono risultati solo 2 crostini, poiché è rimasta quasi una crosta di pagnotta, ma il fumo, smokeuuuuuu era mooooolto, come la padella borscht bruciata. Il fuoco non era piccolo. O hai bisogno di caramellarli di nascosto?
Si è rivelato stupido. Io e mio marito ne abbiamo mangiato uno e mio figlio ha mangiato il secondo. Mangiò e fece le fusa con piacere, dicendo quanto fosse delizioso. Per domani ho ordinato di friggere di più.
E cosa faremo con il fumo se ce ne sono di più?
Cremoso
Per tutta la vita l'ho fatto, ma ho sciolto lo zucchero nel latte e mi piace aggiungere anche la vanillina, e non l'ho portata ai fumi, ordinatamente fino a doratura su un divisore.Anzi, molto gustosa, la pagnotta parte alla volta! Ma il burro è solo burro!
Zhivchik
Citazione: LLika

L'ho appena assaggiato, sono risultati solo 2 crostini, dato che c'era praticamente una crosta di pagnotta rimasta, ma il fumo, il fumouuuuuu era mooooolto,

Lika, molto probabilmente fritto su un grande fuoco. Non ho fumo. Il fatto che l'olio bruci alla fine della frittura è sì. E non c'è fumo.

Citazione: cremoso

L'ho fatto per tutta la vita, ma ho sciolto lo zucchero nel latte

In termini di prodotti, forse lo sono, ma in termini di tecnologia non lo sono.
LLika
Probabilmente ancora esagerato con il fuoco. Per prima cosa l'ho messo su uno piccolo, ho aspettato e aspettato, ma non si caramellano, beh, ho dato più fuoco.
Il fatto che l'olio brucia alla fine della frittura, sì
Era l'olio che fumava. Ebbene, niente, i crostini sono buonissimi, friggerò più di una volta, nel processo selezionerò la "dimensione" di fuoco richiesta. Nessun divisore
olesya26
Grazie Tanya per la ricetta, ha fatto lo zucchero nel latte e un uovo, ma non l'ha mai nemmeno sentita. Ora proverò a farlo secondo la tua ricetta
Zhivchik
Citazione: LLika

Probabilmente ancora esagerato con il fuoco.

Lika, se c'è molto pane a fette, inizialmente non funzionerà su quel pezzo di burro che è stato posato per primo, e ovviamente aggiungerne uno nuovo non funzionerà. It cane sta bruciando.
Quindi lo butto via, lavo la padella, la asciugo e poi la friggo con olio nuovo.

Citazione: olesya26

Grazie Tanya per la ricetta, ha fatto lo zucchero nel latte e un uovo, ma non l'ha mai nemmeno sentita. Ora proverò a farlo secondo la tua ricetta

Olesya, ovviamente. Quindi condividi le tue impressioni.
N @ dezhd @
Un gusto a lungo dimenticato, da bambina, io e mia sorella facevamo questi crostini ... mmm deliziosi, addio alla vita nel weekend lo farò! Come hanno detto le ragazze sopra, una pagnotta non è sufficiente, beh, ovviamente, in base al numero di mangiatori
Sweetka
e mi sono rimaste un po 'di mele grattugiate. Duc I li ha trottati dall'alto, mmmmmm ... nyamochka
Di moda
Anche la domenica mangiamo sempre i crostini, nostra figlia li adora moltissimo. Solo quei crostini del solito metodo di preparazione e figlie, sembravano sempre saporiti. Domenica prossima avremo questi crostini al caramello e saranno sicuramente dolci.
Grazie per l'idea!
Zhivchik
Citazione: Sweetka

e mi sono rimaste un po 'di mele grattugiate. Duc I li ha trottati dall'alto, mmmmmm ... nyamochka

Kaneshnaaaa .... sarà delizioso.
Brillare, e hai fritto con una mela, o hai dato fastidio ai crostini già pronti?
Sweetka
pronto addomesticato. ma nella mia infanzia avevo una ricetta del genere, quando su tali caramelle venivano fritte con mele grattugiate. delizioso!
Zhivchik
Citazione: Trendy

Anche la domenica mangiamo sempre i crostini, nostra figlia li adora moltissimo. Solo quei crostini del solito metodo di preparazione e figlie, sembravano sempre saporiti.

Certo, a chi piaceranno i crostini non dolci ...
Dimmi quanto ti piace.

Svetka,
Di moda
Zhivchik , hai dato un'occhiata ai crostini! Questi, ha detto, sono dolci. Ho mangiato fino all'osso.
Zhivchik
Di moda, contento che al doce sia piaciuto.
fomca
Penso ora, beh, perché dovresti mangiare un pasto veloce a pranzo e ... mi sono ricordato - crostini al caramello! Ha mangiato tutto da sola - delizioso! Mmmmmm ... con una crosta - super! Ricordavo la mia infanzia, ma poi era con una frittata ... e ora con una crosta!

Crostini al caramello
irman
Tanya, grazie per i crostini al caramello, questo è l'unico modo per andare. Mi sono imbattuto nella notte cercando, mi siedo dovooooolnaya.

Crostini al caramello
Zhivchik
Ira, si sono rivelati crostini molto appetitosi. Sono contento che ci sia piaciuto.

Svetik, ho appena visto la tua croccante bellezza. La bellezza...
Qween
Tanya, grazie per i crostini al caramello!

Non sono in alcun modo paragonabili ai crostini, in cui lo zucchero viene aggiunto al composto di uova.
Prima aggiungevo lo zucchero alle uova, ma ora farò solo quelle al caramello.

Ecco alcuni crostini:

Crostini al caramello

Sono fatti di pane fatto in casa, molto morbido, quindi sono leggermente schiacciati.
Qween
Voglio sottolineare che molto zucchero è andato ai crostini. Ragazze, quanto zucchero avete?
irman
Ne ho anche tante, ma deliziose.
Qween
In linea di principio, non mi dispiace una quantità così grande di zucchero.
Da solo in qualche modo richiede molto zucchero.Penso che se ne metti meno, otterrai un caramello meno saturo in cima.
irman
Inoltre mi sembra che il gusto non sarà più lo stesso.
Zhivchik
Anya, Sono contento che mi siano piaciuti i crostini.

Citazione: Qween

Di per sé in qualche modo richiede molto zucchero. Penso che se ne metti meno, otterrai un caramello meno saturo in cima.

Quindi sì, prendono tanto, quanto è necessario.
Ci sarà un sottile caramello e il pane tostato avrà un sapore un po 'come quelle ... omelette.
Zhivchik
Citazione: Zhivchik

Ci sarà un sottile caramello

Ho appena notato. Ciò significa che il caramello non scorrerà, ma ne rimarrà poco.
Erhan
E faccio dei crostini, per un boccone. Ho tagliato una fetta di pane tostato in 9 pezzi a quadretti, immersi in un uovo-molo. miscela e immergi un lato nella sabbia. Mettere lo zucchero in un cerchio in una padella antiaderente e friggere. Dopodiché, cospargo un pizzico di sabbia su un quadrato e lo giro subito, poi al successivo e così via in un cerchio.
Qween
Ragazze, sono usciti crostini molto gustosi con l'aggiunta di papavero secco allo zucchero. Immergere il pane in una miscela di zucchero e semi di papavero e friggere i crostini.
irman
E ho già i semi di papavero mescolati con la sabbia, dovrò provarli, grazie per la scienza.
Zhivchik
Citazione: Qween

Ragazze, sono usciti crostini molto gustosi con l'aggiunta di papavero secco allo zucchero. Immergere il pane in una miscela di zucchero e semi di papavero e friggere i crostini.

Knocky ... Quindi non solo puoi aggiungere semi di papavero, ma anche noci diverse.
Mirabel_Yok
Gusto dell'infanzia! A volte mi friggo così.
Sul lievito
Citazione: Mirabel_Yok

Gusto dell'infanzia! A volte mi friggo così.

Esatto: il gusto dell'infanzia!

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