Valkyr

Lingue da forno veloci

Categoria: Piatti di carne

ingredienti

Lingue di maiale 600 gr
Marinata 200 ml

Metodo di cottura

  • Le mie lingue, mariniamo per 12 ore in qualsiasi marinata - cetriolo o salamoia di cavolo, o in adjika o lutenitsa - non importa!
  • Ungere quindi il fondo della padella con un filo d'olio, mettere le lingue, mettere sul programma "Cuocere" a valvola chiusa (55 min.), Quindi sullo stesso programma per 25 minuti. Quando la casseruola rilascia la pressione, togliamo le lingue e togliamo la pelle - si stacca molto facilmente. Le lingue sono molto tenere, si sciolgono in bocca!

Nota

Basato sulla ricetta di Stella e Lika - lingue al forno.
Longina
Che ricetta! Proverò sicuramente nel mio Brand.
Valkyr
sì, facile da fare, vale la pena provare.

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