Pesce in un cappotto di noce

Pesce in un cappotto di noce

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di luccioperca	1,5 kg
succo di mezza melagrana
uova	1-2 pz
noci martellate	100-150 g
sale, pepe bianco
olio d'oliva per friggere

Metodo di cottura

• 1. Tagliare il filetto di pesce in porzioni, aggiungere il succo di melograno appena spremuto e lasciare agire per 10-15 minuti.
• 2. Salare e pepare i pezzi marinati. Immergere i pezzi di pesce in uova leggermente sbattute, quindi impanare in mollica di noci e friggere in padella finché sono teneri.

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Nota

Il piatto è preparato in modo molto semplice e veloce, il gusto è sorprendente. Provalo, consiglio vivamente.

Megobari, questo è un piatto georgiano dritto!
Melograno, Noce

In qualche modo non ci ho pensato, ma la verità è che risulta qualcosa di simile ai piatti georgiani.

[Twist]

Ho avuto un'oca. Non mi piace molto, perché è piuttosto secco.
Questa ricetta ha attirato la mia attenzione. Ed eccoti qui.

🔗

Mi è piaciuto molto il pesce. Ma l'unico con un piccolo emendamento. Per prima cosa, ho immerso un pezzo in un uovo e noci. Sembrava che il pesce sarebbe stato piuttosto secco. Poi l'ho intinto nella farina, nell'uovo, nelle noci. Questa opzione è molto più succosa.
Il pesce stesso si è rivelato un po 'untuoso a causa delle noci e che hanno anche assorbito l'olio. Ed è diventato molto gustoso, perché l'oca stessa è piuttosto insipida.
Il succo di melograno dà anche una certa piccantezza.

Twist, hai il succo di melograno, dopo che il pesce è rimasto dentro, anche lui è diventato di colore lilla?

[Zhivchik]

Zhivchik, anche il colore del mio succo cambia leggermente colore. Con ciò che è collegato, non posso dire.
Tanya (posso chiamarlo così?), Mi fa molto piacere che il pesce sia di tuo gusto.

[Zhivchik]

Zhivchik, anche il colore del mio succo cambia leggermente colore. Con ciò che è collegato, non posso dire.

Solo il nostro chimico lo sa.

Tanya (posso contattarti in questo modo?)

Beh, certo.

OK!