Panini Chelsea

Ed ecco i miei panini arrivati! Delizioso! Grazie! Solo io posso e non "Chelsea" affatto - ho i dadi! Dolorosamente li amiamo!

[RybkA]

RybkA , i panini sono fantastici !!!! 🔗

Quando mio marito ha visto le mie lumache, ha anche detto che tipo di uh ... ben fatto, probabilmente ha borbottato qualcosa ...

E quando ho provato a fare le fusa ???

[fomca]

fomca e il tuo Chelsea sbagliato 🔗.

quando e come versare i panini nello sciroppo, i panini raffreddati con lo sciroppo raffreddato?

Ho anche versato lo sciroppo leggermente raffreddato proprio su una teglia.

[fomca]

Ed ecco i miei panini arrivati! Delizioso! Grazie! Solo io posso e non "Chelsea" affatto - ho i dadi! Dolorosamente li amiamo!

fomca, volute molto carine! Un'ottima alternativa all'uvetta. Il mio primogenito non ama l'uvetta, ma le noci - sì. Dobbiamo provare anche questo.

RybkA , i panini sono fantastici !!!!
E quando ho provato a fare le fusa ???

Omela, e grazie, mi è piaciuto molto, trasferisco la ricetta nella mia cartella di lavoro
Ciò che il marito faceva le fusa non capiva davvero, poiché era già assonnato (era già notte), e le parole erano intrecciate con la masticazione attiva

[RybkA]

RybkA, sì, avrei dovuto raccogliere l'uvetta per terra dal più giovane, ma sono andata a mangiarla così!
Esternamente, i miei panini non erano molto arrossati, perché la fortuna avrebbe comprato le uova, e lì il tuorlo è VASCHE quasi beige! Quindi ho messo gli involtini alla fine per un minuto sotto la griglia! Hanno anche dato alle noci un po 'di grigio ... Ma non ha influenzato il gusto - hanno cotto bene ed erano molto porose all'interno ... ERANO GIA'!

Ragazze, questi sono bambini diversi .. e mettete almeno l'uvetta nella mia zuppa !!!

[Omela!]

Omela! Ho anche deciso di non farmi da parte, ma di accontentare la mia famiglia con deliziosi panini, di cui vi sono grato.

Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, ho aggiunto solo noci (non ho potuto resistere). Sono risultati 21 rotoli.

Mi è piaciuto il concetto stesso di formare hamburger: tereoticamente, puoi mettere qualsiasi cosa lì.

Devo ancora imparare a scattare belle foto, ma cosa ha funzionato, ha funzionato.

Il radicale non si carica, posterò le foto più tardi. Grazie per la ricetta!

[Antonina]

Antonina , Sono contento che mi siano piaciuti i panini !!!! Sto aspettando la foto !!!

Infine, voglio mostrare i miei panini:

🔗

🔗

Insolitamente delizioso! Ricetta fantastica! Grazie all'autore

🔗

[Antonina]

Antonina , panini - 🔗... Grazie!!!!

ma la mia pasta non si è staccata quasi ha fatto tutto come scritto: cray: cosa potrebbe esserci di sbagliato?

[Margushka]

Margushka , scusa! E l'impasto è uscito come doveva ??? Che lievito hai usato ??

lievito pressato
la pasta è arrivata
Proverò a cuocere fino alla fine, vedrò cosa succede

[Margushka]

Margushka , e quanta pasta e dov'era? Descrivi tutto in dettaglio dall'inizio, pzhl.

Impastate la pasta mettetela a batteria
poi tutto nella macchina per il pane per la modalità impasto
dopodiché, il panino in una ciotola - coperto con una pellicola - lo avvolse con un altro asciugamano e lo mise sul termosifone

Posso solo supporre che l'impasto sia surriscaldato ..

Ci riproverò sicuramente!
Ho tolto questi salatini dal forno, si sono raffreddati, hanno un profumo delizioso, non hanno ancora assaggiato quelli fatti in casa (e non mangio farina). Prova a annullare l'iscrizione

[Margushka]

Ci riproverò sicuramente!

Margushka , devi capire qual era il motivo.

ma la mia pasta non è venuta fuori quasi ha fatto tutto come scritto: cray: cosa potrebbe esserci di sbagliato?

È strano che l'impasto non si adatti. L'ho fatto secondo la ricetta e dal libro e secondo la ricetta Omela: tutto è andato alla grande. Scrivi per quanto tempo ea che temperatura è stato conservato l'impasto e l'impasto principale. A una temperatura di +21 in cucina, l'impasto era pronto per la cottura in 2 ore e l'impermeabilizzazione dei panini richiedeva 20-25 minuti, ma non meno. Inoltre, la teglia era accanto al forno incluso.

Ho circa 18-20 gradi nel mio appartamento, ma ho acceso il riscaldamento.
I miei ci hanno provato, hanno detto che ne avevano già mangiato la metà.
forse ho unto abbondantemente la forma con olio?
Eppure la pasta era piccola, forse sottoesposta?

e l'impasto potrebbe non adattarsi se lo stampo fosse oliato?

No, non potrebbe.

Quanto è durato l'impasto? Che aspetto aveva? Hai identificato visivamente ciò che non si adattava? Era necessario dare più tempo. E nei panini stessi, come portava l'impasto ??? Mi sembra ancora che il tuo lievito sia surriscaldato.

Ho circa 18-20 gradi nel mio appartamento, ma ho acceso il riscaldamento.
I miei ci hanno provato, hanno detto che ne avevano già mangiato la metà.
e l'impasto potrebbe non adattarsi se lo stampo fosse oliato?

pasta lievitata burro ama, quanto tempo ci è voluto per fare la pasta e l'impasto? Il tuo lievito è surriscaldato o surriscaldato?

No, non potrebbe.

Quanto è durato l'impasto?

quasi 2 ore
non è aumentato, non è cresciuto

pasta lievitata burro ama, quanto tempo ci è voluto per fare la pasta e l'impasto? Il tuo lievito è surriscaldato o surriscaldato?

impasto mezz'ora
impasto quasi 2 ore dopo la cottura
e cosa significa il lievito?

quasi 2 ore non è aumentato - non è aumentato

Il lievito muore a temperature superiori a 37 ° C. Potresti semplicemente surriscaldarli. Perché se "andavi in ​​mare", allora questo impasto saliva e cadeva ..

Lo ripeterò ancora
Spero che tutto funzioni!

[Margushka]

Margushka , in bocca al lupo!

L'ho fatto secondo la ricetta Omela: tutto è andato alla grande.

Leska , e perché restiamo in silenzio, di cosa non ci vantiamo !!!

per me (poiché è molto economico, si è scoperto fino a 21 buuuloochka) - questo è ciò che sono riuscito a nascondere ai parenti. Oltre alle vostre spezie, ho aggiunto al ripieno semi di papavero macinati e un po 'di scorza di limone.

[Leska]

Leska , come mi piace nraviTSTSTSTSA !!!!!

si è scoperto fino a 21 buuuloochka

proviene dai prodotti originali? o la ricetta è aumentata ?? Avevamo bisogno di 22 pezzi per un nuovo record mondiale.

[Leska]

Leska , come mi piace nraviTSTSTSTSA !!!!!
proviene dai prodotti originali? o la ricetta è aumentata ?? Avevamo bisogno di 22 pezzi per un nuovo record mondiale.

Omela, questo è secondo la tua ricetta-grammi in grammi.
Il record non ha funzionato ... a causa del mio kosh - un amante (se la padrona di casa non si arrende volontariamente) per rubare la pasta lievitata.

[Marino]

Il record non ha funzionato

Marino, Voglio dire - dai un record !!!!

[Omela]

Nel senso - dai un record !!!!

Omela, IO

shl. così abbiamo parlato !!!

Omela, preparo il tuo khash-khashly chorek - ai bambini piace molto, ricorda a Prababulin i pasticcini. Adesso voglio passare al Chelsea. Dato che il lievito fresco è raro, vale la pena fare un impasto con lievito istantaneo? Oppure puoi impastare subito la pasta? E, a quanto ho capito, 15 grammi di live sono 5 grammi di istantaneo?

Ho cotto con lievito secco. Ha dato 2,5 cucchiaini. al ritmo di 6 g = 1 ora. l.

[Umman]

E, a quanto ho capito, 15 grammi di live sono 5 grammi di istantaneo?

Umman , capisci. Lievito vivo: secco = 3: 1. A 1 ora. l. = 3,5 g. lievito secco.

RybkA , hai contato molto qualcosa.

Grazie per i suggerimenti ragazze! Boom da provare

Ho cotto con lievito secco. Ha dato 2,5 cucchiaini. al ritmo di 6 g = 1 ora. l.

Sì, un po 'troppo, ho fatto un esperimento con uno specialista, ho una bilancia per un gioielliere, quindi ho contato tutto in piccolo per me e l'ho annotato su un taccuino.
Quindi in un cucchiaino di Teskomovskaya misurato "sotto i ferri": 3 - 3,1 g di lievito secco.

Ho un conteggio di lievito vivo. 6-8 g dal vivo sono 1 cucchiaino. asciutto. Totale 2-2,5 cucchiaini. asciutto.

Questi sono i miei panini Solo la prossima volta metterò meno farina, si è rivelata piuttosto stretta, anche se mentre HP stava impastando la pasta, ho aggiunto un po 'più di latte, è risultato molto denso. I panini sono deliziosi, ai bambini è piaciuto, Grazie

[UDZ]

Ho un conteggio di lievito vivo. 6-8 g dal vivo sono 1 cucchiaino. asciutto. Totale 2-2,5 cucchiaini. asciutto.

RybkA, a 1h. l. - 3d. lievito secco e hanno bisogno di 3 volte meno del vivo.

UDZ , bellissimi panini !!!! Sono contento che ai bambini sia piaciuto!

Continuo a non capire di quanto lievito secco hai bisogno?

Lievito secco 5 g, cioè 1h. l. + 3 \ 4h. l.

Ho cotto i panini, ho aggiunto 1,3 cucchiaini di lievito, ho ammollato l'impasto e l'ho lasciato riposare in ascia / forno, ho modellato i panini, seguendo rigorosamente le istruzioni di Omela, ho iniziato a riscaldare il forno, qualcosa si è guastato e si è tagliato da solo, e lungo il A proposito, la luce si è accesa, ha messo fuori combattimento la cucina. Insomma, ho raccolto i panini in un secchio di x / forno e li ho infornati in x / n. Certo, si è rivelata una torta alta, ma era molto gustosa. Ecco i miei "panini" nel processo di cottura:



Ho cucinato lo sciroppo di zucchero di canna, l'odore e l'aroma sono semplicemente fantastici :))) È così caldo e accogliente a casa) E l'impasto è meraviglioso)

[Umman]

Umman , URAAAA !!! I panini vengono salvati !!!!

Ciao a tutti! Ed eccomi qui ... sono cattivo, cioè mi diletto. Ecco il Chelsea ucraino. Con strutto e aglio. È semplicemente strabiliante !!!

[tuskarora]

Ecco il Chelsea ucraino. Con strutto e aglio.

tuskarora , stupido sliv !!! Volere!!! 🔗

Bene, nifigase, le persone si stanno divertendo! Vischio, dalle tue bocce è andato a scapito di hokhlyandiya, anche domani vado di nuovo.
Anche se mi tengono al caldo, mi aiutano, soprattutto se sono tanti !!!
E poi ecco ... questo ..., qualche record "bacino" era stato promesso ... Come uno psicopatico domani ... Festal ha già acquisito

Mistletochka, ho anche i tuoi panini per domani. Persone Il marito chiede di continuare ancora e ancora ...

[21 rotoli]

Ragazze, sono contenta che i panini siano popolari !!! Mangia alla tua salute !!

Ti ricordo, registra finora 21 rotoli!!!