Insalata di barbabietole con rafano, yogurt e aringhe

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: polacco
Insalata di barbabietole con rafano, yogurt e aringhe

ingredienti

barbabietole (lessate o infornate), pelate e tagliate a pezzi 300 gr.
cipolle verdi (tritate le parti verdi e bianche) 70 gr.
aglio (passare attraverso una pressa) 1 chiodo di garofano
vino rosso secco (o 3-4 cucchiai.l. aceto + 100 ml. acqua) 150 gr.
foglia d'alloro 1
pepe nero, sale, aneto
rafano (a piacere) 1-2 cucchiai. l.
yogurt denso (panna acida) 150 gr.
Per servire:
filetto di aringa con cipolle
patate al cartoccio
pane nero

Metodo di cottura

  • Ho visto questa ricetta su una rivista e come ho presentato il gusto .... sì con aringhe e patate! mmm .... pensavo di non vivere !!! Provalo!
  • in un pentolino mettete il vino, l'alloro, 2-3 piselli, un po 'di sale, fate bollire fino a che il liquido non si sarà dimezzato. raffreddare e mettere cipolle, aglio e barbabietole tritate, mettere in frigorifero per una notte.
  • Scolate la marinata, non potete completamente, aggiungete rafano e yogurt, salate e pepate se necessario.
  • servire con aringhe, pane nero e patate, beh, e un po 'di bianco ... ma come possiamo farne a meno !!!
  • P.S. era stato originariamente proposto per cucinare cipolle e aglio in una marinata, ma mi sembrava che cipolle fresche e aglio sarebbero stati più gustosi! Aringhe e patate sono la mia aggiunta, senza di loro non va bene !!! Essere d'accordo ?!
  • Opzioni da:

Il piatto è progettato per

4

Tempo per la preparazione:

30

Nota

Insalata di barbabietole con rafano, yogurt e aringhe

AlenaT
Foto molto bella e deliziosa !!!)))
natapit
grazie, contadina !!!
Gaby
Natapit, queste foto sono appetitose e mi è piaciuta particolarmente la natura morta nella seconda foto, che voglio solo dire: Sorpreso ... e poi è tutto chiaro.
natapit
notato esattamente !!! Grazie!
kubanochka
Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa un! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
E come dormire adesso? !!!!!
Medusa
La ricetta è meravigliosa!
Ma va notato in particolare che per lui devi prendere NATURALE vino rosso secco. Per la maggior parte dei vini di questa classe, venduti nei negozi normali e anche in quelli molto costosi, il risultato dell'evaporazione di metà del volume del vino può essere un grumo molto malsano di coloranti, aromi, dolcificanti e altri additivi elettronici ampiamente utilizzati da molti produttori di vino per moltiplicare i loro profitti. ...
La cosa migliore è il tuo vino, fatto in casa, anche con ribes rosso, per non parlare dell'uva!
natapit
kubanochka, le mie mani tremavano quando ho fotografato!

Medusa, assolutamente corretto !!! grazie per l'aggiunta !!!
Lana l71
Che bello, l'intero set di prodotti è solo nel frigorifero (volevo una "pelliccia", ora sto scolpendo QUESTO miracolo)! Grazie per la ricetta !!!
natapit
lelishna
La foto è semplicemente adorabile, come ho visto, sbavando immediatamente sul pavimento ...
Rita
Natasha, Ammiro i tuoi tanti talenti !!!
natapit
grazie ragazze !!!
Dott. Lena
Quanto è delizioso !!!
natapit
Lenus, grazie !!!
Aprelevna

Natasha, grazie per la meravigliosa ricetta dell'antipasto, perché alla mia gente non piacciono le barbabietole, ma qui hanno mangiato e lodato

Insalata di barbabietole con rafano, yogurt e aringhe

e quando ho preso una bottiglia e un bicchiere per una foto, mio ​​marito ha detto: oooh ... e non andremo a scuola !!!!

Insalata di barbabietole con rafano, yogurt e aringhe
natapit
no. : nea: questo spuntino senza vodka, no! ciao a marito: ciao: e tanti auguri!
Aprelevna
Grazie!!
natapit
natamylove
kapets! - hai immagini così realistiche - Non ho soffocato con la saliva -
che tipo di macchina fotografica hai? Voglio solo comprare
natapit
SONY a380 grazie mille !!!

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