Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?!

La prima parola per la nostra regione è solida esotica.

nella tua zona si chiamerà sciroppo di melograno. Granatapfelsirup

nella tua zona si chiamerà sciroppo di melograno. Granatapfelsirup

Grazie Svetlana! Dovrò vedere L'unica domanda è dove.

Alzo la lenta e faccio rotolare le spezie, farcire con l'aglio e soffriggere in una padella. Lo metto su un piatto. Nel grasso di carne, faccio soffriggere le cipolle tritate finemente con un composto di peperoni, carote, cipolle ed erbe aromatiche tritate in un robot da cucina e congelate. Aggiungo un po 'di brodo o acqua. Un po 'di salsa di soia. Salsa facoltativa. Metto un pezzo di carne in una liscivia lenta e aggiungo un sugo di cipolle e verdure. Uso sempre le cipolle bianche. Mi piace di più.
4 in punto in alto.
Se la carne viene poi lasciata riposare un po ', viene tagliata perfettamente a fette pulite. Delicato e succoso. Con purè di patate e salsa, buonissimo).
Ecco come appare quando aggiungo solo la carne e il sugo. Quindi per 4 ore e un delizioso pranzo o cena è pronto. Nella foto il prosciutto è di circa 900-1000 gr
Questa carne può essere sudata e nei panini).

Ahhh, che bello, grazie per la ricetta.

Panna acida fatta in casa autolievitante o aggiunta di lievito naturale?

Beh, in effetti non c'è niente, questo ci piace di più, non c'è nessun posto dove prendere la crema fatta in casa ..
Ecco il mio, fatto con panna e latte acquistati in negozio.
Il suo contenuto calorico è inferiore a quello del negozio, 138 kcal contro 204.

E mi piaceva cucinare i fagiolini in una pentola a cottura lenta, soprattutto la versione magra, scuotere il sacchetto di fagioli dal congelatore, aggiungere l'olio, accendere la casseruola e aspettare. Puoi mescolare se lo desideri. I fagioli sono cotti, non inacidiscono e sono completamente pronti senza sgranocchiare, puoi, ovviamente, se la pigrizia non travolge la cipolla, spasse. Proverò a cuocere anche il cavolfiore oggi.

[marina-mm]

marina-mm, Marin, che mi dici della modalità e del tempo?

[Ksyusha]

Ksyusha, per tre ore. Mentre si riscalda, scongela, evapora ...

Grazie, devo provare, mancano i fagioli.

[Ksyusha]

Ksyushase non a digiuno, il burro ha un sapore migliore.

Breville non ha una funzione di riscaldamento, ma una funzione "auto"

Galina, che modalità fantastica, mi piacerebbe sicuramente.

che modalità fantastica, la adorerei sicuramente.

Ecco perché ho comprato proprio un modello del genere. Dato che è piccolo, lascia che sia grande ora.
L'unica cosa è che se imposti il ​​timer, la modalità automatica non funziona. Ma non è un problema. Ora e sveglia, beh, per niente difficile. L'ho messo in auto, dopo un paio d'ore è passato automaticamente da High a Low e basta, sbuffa quanto dovrebbe secondo la ricetta. Convenientemente ..

[Galina]

Convenientemente ..

GalinaInteressante. Le balene con High e Low usano il riscaldamento solo per quei modelli in cui è installato il timer.
Ma non uso un timer e prese separate, sto facendo qualcosa del genere per ora, in modo semplice.
Quando ho usato entrambe le pentole, ho messo 206 e 214 contemporaneamente, 214 indica il tempo di cottura, va anche bene.

Non uso un timer e prese separate,

No, lo uso sempre. Uso costantemente anche il timer da cucina. L'ho iniziato e sono andato. Incoronato, spento. Sono senza di loro, come senza mani. Posso dimenticare il tempo. Allora, com'è conveniente per me il timer sul lento? Ha impostato qualcosa, mio ​​marito è venuto e abbiamo urgente bisogno di andarcene da qualche parte, ma il timer funziona, spegnerà tutto da solo. A questo proposito, i timer per me sono insostituibili. Ora ne metto uno nuovo meccanico .. sulla composta. per 6 ore. Vedrò come va Ho un timer elettronico Là 15-30-1-2-4-8h. Non abbastanza 3-5-6 ore di fila. E per il porridge notturno con un inizio ritardato.Beh, non posso padroneggiare in alcun modo questa tecnica meccanica, qualcosa è completamente bloccato nella mia mente, ma c'è un marito intelligente, ce la fa. Oh, riguardo al timer .. Ieri mi ci sono aggrappato, dicono, compramene uno che fosse digitale. Mi ha detto che, dicono, perché comprare, abbiamo, per 15 anni. E la verità è che, nella stanza, gli sto accanto per tutti questi 15 anni e vado in giro e non so cosa sia. Ok, ho iniziato a cercare, le batterie si erano già ossidate, le ho sostituite e ho iniziato a leggere le istruzioni. È in svedese, l'ha portato dalla Svezia. Leggo, leggo, poi dice, dicono che ci sono 20 diverse opzioni, puoi fare questo e quello, ma vedo che non vuole capire, è più facile attenersi alla meccanica. Bene, dico anche, dicono, ti leghi a questo caso, mi dia un vecchio timer ed è buono. Così hanno fatto, e questo è stato rimosso fino a tempi migliori. È vero, mi ha offerto di leggere le istruzioni in svedese stesso .. Ieri non ero nemmeno sintonizzato sullo svedese. Rifiutato ..

Semplicemente non dovevo partire per molto tempo mentre la padella stava cuocendo, quindi portala al negozio.
Alleno anche la mia memoria, ricordo quando lo metto e cerco di non dimenticare di spegnere o cambiare modalità.
Di notte l'odore posso venire a spegnere.

[Daria]

Daria, Ho una nonna, il Regno dei Cieli della regione di Rostov. Ha comprato questa panna acida di campagna al mercato. Non potevo mangiarlo. Adoro l'insalata di verdure con panna acida. E l'ho diluito con kefir.

Di notte l'odore posso venire a spegnere.

No, non abbiamo odori al secondo piano .. Quindi, il timer è il mio migliore amico ..

[Ksyusha]

Ksyusha, cara salute). Marina, come potrei amarla ...

Ragazze, che tipo di modalità automatica? Forse ne ho bisogno anche io?)

Sì, mettiamo anche la panna dopo il separatore nel frigorifero, si addensano e la chiamano panna acida. Sebbene la panna acida sia probabilmente corretta per chiamare un prodotto fermentato. In precedenza, quando non c'erano i separatori, mia madre raccoglieva la panna dal latte depositato, la metteva sul fuoco, si inacidivano, li buttava in un panno di cotone, li gocciolava e li raccoglieva di nuovo nella padella.

[Galina]

Galinae abbiamo una strana ventilazione. Sul primo, quasi non odora, e sul secondo a volte ci sono aromi. La ventilazione è probabilmente cattiva. Soprattutto nella toilette al secondo piano. Non puoi comprare un deodorante per ambienti. Soprattutto con le cotolette (((. Hanno odore dappertutto se si frigge in padella. Le patate e le cotolette fritte profumano sempre al secondo piano. Altrimenti, tutte le regole.

qual è la modalità automatica? Forse ne ho bisogno anche io?)

Mirra, questo è su Breville. Non so degli altri. Sempre più riscaldamento sugli altri.
La modalità automatica è il passaggio automatico da alto a basso. La pentola a cottura lenta rileva la temperatura, se la memoria non cambia, quindi due ore di Alta, quindi passa automaticamente alla modalità Bassa ed è già pronta. Metti immediatamente in modalità automatica e il gioco è fatto. Le luci rosse indicheranno in quale impostazione si sta cuocendo il piatto. Ma la modalità automatica non funziona se accendi la pentola a cottura lenta tramite il timer, ad es. Per un certo tempo. Quando ho impostato il timer per la prima volta, beh, penso, ora lo metto in modalità automatica e lascialo cuocere. Ed è per te. Disabilita il timer automatico. Ma in qualche modo non sono arrabbiato. Se hai bisogno di un tale regime, allora finisco il tempo e basta. Ma per qualche motivo non ho davvero bisogno di lui. Cucino Hi o Low. Ma mi piace che ci sia proprio un tale regime. Non ho proprio bisogno della modalità "riscaldamento".

L'unica domanda è dove.

Ci sono turchi? Ce l'hanno sicuramente.

Ci sono turchi?

Sì, i turchi sono metà del paese. Solo qui sono negozi turchi da me per tre giorni nella foresta, due giorni nel campo .. Ci sarà una garanzia di sciroppo d'oro.
Lelk, vivo nel pozzo .. il mondo, perdona il mio Dio ..

[Galina]

Oh, e non riesco a ottenere la panna acida del villaggio, per lo spirito, non è gustosa per me. Su panna acida a lievitazione naturale ha un odore di latte fresco, non latte cagliato affatto dalla panna.
Il cavolfiore era troppo cotto, il liquido è uscito un po 'troppo, ho dovuto spegnerlo prima e scolare il succo.
Galinae abbiamo tutto sullo stesso piano.

Vivo nel mondo, Dio mi perdoni ..

lo stesso)))

allo stesso modo

I negozi turchi sono troppo lontani?

I negozi turchi sono troppo lontani?

Non c'è bisogno di dirlo

Dò un'idea per nuovi campioni. Prova a cuocere lentamente il pane.

No, non esiste tale desiderio finché il gas è disponibile Elettricità e così il lavoro è
Adesso metto miglio e latte per la notte, magari al mattino uscirà a colazione per i bambini prima della scuola! Sperimenta per così dire
Mentre è alto, quando fa caldo, passerò a basso.

miglio con latte per la notte,

Una volta ho messo la farina d'avena per la notte, l'ho messa immediatamente su Lowe. Al mattino ho ricevuto un porridge completamente immangiabile. Tutto è diventato marrone scuro, come il latte condensato bollito. Ho fatto due volte un esperimento sul tempo. Ed entrambe le volte il risultato è nella spazzatura. quindi con un avvio ritardato, impostalo per due ore, molto, una e mezza - un po 'troppo. 1-15 è quello. Ma questa è farina d'avena. Non so come sarà il miglio. Ma il mio latte sta diventando incomprensibile. Forse è questo tipo di latte qui, faccio e bevo solo senza lattosio e l'1,8%.
Ebbene, in generale, ho raccontato la mia esperienza. può chiunque e tutto funziona. Tuttavia, i nostri prodotti sono diversi.

Tuttavia, i nostri prodotti sono diversi.

Tutto è diventato marrone scuro, come il latte condensato bollito.

Quindi è logico cambiare colore, il latte languire! Insomma, vediamo. Mi chiedo come ai vecchi tempi facessero bollire il porridge nel forno, o semplicemente non lo facevano da latte? ...

[Galina]

Galina, una volta ho iniziato a imparare lo svedese. Per me va bene imparare le lingue, ma c'è stata una specie di imboscata con lo svedese. Ho finito queste perversioni di me stesso dopo, quando ho ripetuto una frase in svedese (devi ripeterla ad alta voce e il traduttore dice che ha funzionato), il traduttore mi ha dato non ricordo esattamente cosa, ma qualcosa di estremamente volgare e osceno. Il marito stava bevendo il tè nelle vicinanze. Rise così forte che il suo tè gli finì quasi per il naso.







Ragazze, il narsharab può essere acquistato anche nei piccoli negozi. Sta sempre accanto a ketchup e satsibeli.
A proposito, c'è anche l'ozono). È vero, è un po 'caro lì (. È sufficiente per molto tempo.
Chiedi ai venditori. Di solito non lo notiamo nemmeno nei negozi.

[Miela]

Miela, Mirra, anche con questa modalità, auto ... c'è una siringa pigra. Le ragazze sembrano aver ordinato da qualche parte. Qualcosa ha setacciato la mia lista dei desideri. Probabilmente devi pensare a quale spostamento sognare già



Yuri K, Yura, così lento non ci vorrà molta elettricità. Penso che non ci sarà più gas.

[Olga]

Olga, O sto cercando qualcosa di sbagliato, ma a parte le balene e Russell Hobbs non ho trovato nulla di lento nei negozi online.

Temo che se compro un altro rallentatore, mio ​​marito mi consegnerà in manicomio con loro a patto). Lo ha accennato molto leggermente).



Olga, A proposito, sì. Per me un piccolo consumo di elettricità è diventato un motivo per comprarne uno lento.
Ma continuo a cuocere il pane nel forno, anche se è elettrico. Panini tedeschi al forno per colazione oggi.

Quindi è logico cambiare colore, il latte languire!

Ma era così stanco che era impossibile mangiarlo ..

[gawala]

gawala, in generale, ora hanno mangiato del porridge in una sola seduta! Si è rivelato fantastico, con un leggero sapore di latte cotto. Non l'ho lasciato tutta la notte. In una pentola a cottura lenta, devi anche monitorare questa questione, come si è scoperto. Sembrava che ci fosse ancora così tanto latte che i cereali non erano visibili, e improvvisamente oops - e il latte era già stato assorbito! Si oscurò per mezz'ora, un po 'di più e lo lasciò in una nave spenta a raffreddarsi durante la notte. Il colore non è cambiato.
A dire il vero non sono un grande fan dei cereali, anche più di uno piccolo ... Ma poi anche per mia figlia ho finito un paio di cucchiaini

non l'ho lasciato tutta la notte.

Ecco .. Parola chiave ..

Si è scoperto sorprendentemente, con un leggero sapore di latte cotto.

Amo moltissimo il miglio.
Abbiamo un buon miglio in vendita qui. Pulito, così giallo .. Devi comprare e farti anche tu ..

Non sono un grande fan dei cereali, anche più di un piccolo ...

Era ..

Era ..

Probabilmente sì

Amo moltissimo il miglio.

Ne abbiamo uno al latte di mais!

[Yuri K]

Yuri K, come l'hai cucinato alla fine? Proporzioni, tempo

Come l'hai cucinato alla fine? Proporzioni, tempo

Non ho una ricetta C'erano circa 600-700 ml di latte, c'era del miglio. Ho aggiunto un pizzico di zucchero e sale al latte, il miglio lavato ha gorgogliato e acceso la "pentola bollente!"
Al massimo fino a ebollizione dai bordi della ciotola, mescolato, dopo un'ora, mescolato di nuovo. È passata un'ora e mezza, a quanto pare, ridotta al minimo. E poi ci è voluta un'ora e mezza. Non mi sono preparato per la ricetta, ho solo cucinato il porridge

E faccio esperimenti con i cereali durante il giorno e i baffi, in modo che più tardi tu possa mettere il timer di notte, per ogni porridge - tempi diversi, prendo la stessa ricetta (intendo le proporzioni liquido / cereale), cucino solo in basso, T Non mi piaceva K. in alto.
Man mano che digerisco tutti i porridge, quelli che mangiamo, cancellerò l'iscrizione.
Sì, cucino 205 a Kitenysh.

c'era un miglio zhmenka.

Il piede maschile è diverso dal piede femminile.

Il piede maschile è diverso dal piede femminile.

Ebbene, come scrivere, se non versato un misurino? In generale, pensavo che il porridge sarebbe stato liquido, c'era pochissimo grano rimasto. Ed è andato benissimo, lo avrei spruzzato come al solito - sarebbe risultato essere un cucchiaio per non girare

Ebbene, come scrivere, se non versato un misurino?

Forse questo piede è proprio come un misurino ..
Yuri, la prossima volta devi misurare il piede per il miglio e poi versarlo in un misurino.

Yuri, la prossima volta devi misurare il piede per il miglio e poi versarlo in un misurino.

Fallo! Solo un misurino che ho da mezzo litro, vecchio, brutto, così, è un peccato anche solo fare una foto

Solo un misurino che ho da mezzo litro, vecchio, brutto, così, è un peccato anche solo fare una foto

Oh, andiamo .. Non alla mostra, tè ..

[gawala]

gawala, beh allora, va bene ... 2015, guardato C'è una posizione di "riso", zucchero, farina ... Ecco che misura misurare? Di nuovo ho iniziato a pensare a un set di misurini di Alishka ...

[Yuri K]

Yuri K, e le bilance da cucina non sono per caso?

Yuri K, ci sono bilance da cucina?

Arrivano per il secondo mese da Alishka

[Yuri K]

Yuri K, Yura, beh lascia che ci sia il riso

Qual è la misura da misurare?

Vetro sfaccettato. Prendiamo 1 BJ (la zampa di Yuri) e lo versiamo in un bicchiere sfaccettato e scattiamo una foto. Tutti.

[Yuri K]

Yuri Ke al mattino accendi la pentola a cottura lenta per riscaldare di nuovo il porridge?
Mi sono abituato ad alcuni cereali mattutini del mdvarka con una presa del timer, e l'altro giorno è venuto fuori l'incidente. Il porridge non era pronto in 2 ore, i lavoratori dovevano accontentarsi di tamponi.
E con il porridge di mais aspetto i tuoi risultati, non sono riuscito a farlo bene.

E con il porridge di mais aspetto i tuoi risultati, non sono riuscito a farlo bene.

Di solito abbiamo cucinato in un cartone animato, ok)) Lo proverò lentamente

Prendi 1 miglior junior (piede di Yuri)

Interessante misurino "cucchiaio" Bicchieri sfaccettati in quanto non è lasciato, ce ne sono di tutti i tipi, ma quelli gloriosi - no

e al mattino accendi la pentola a cottura lenta per riscaldare di nuovo il porridge?

Tutto è più facile, per mezzo minuto o un po 'di più nel microonde, hai già dimenticato un dispositivo del genere?

Così com'è, non sono rimasti vetri sfaccettati

Bene .. e questa idea è stata fantastica ..