Fishburger

Fishburger

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
filetto di pesce bianco	250 gr
panna montata	150 ml
uovo	1 pc
fette di patate rotonde	4 cose
pomodoro grande	1 pc
cipolle verdi

Metodo di cottura

• Tritare finemente il filetto di pesce bianco, mescolare con sale, pepe e uovo. Aggiungi la panna.
• Aggiungere l'erba cipollina tritata finemente (quantità facoltativa). Dividi la massa in 4 parti e forma delle torte.
• Guarnire ogni fetta di patata con la massa di pesce.
• Cuocere a vapore per 15 minuti.
• Servire con fette di pomodoro subito dopo la cottura.
• 
• Libro di ricette per un piroscafo Tefal VS4003.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Quando stavo comprando il cibo per il piatto, mi sono dimenticato delle patate e ho messo a casa quello che ho trovato: 2 patate piccole ... metti la massa di pesce ...)))
C'era anche la panna non da montare, ma quelle ordinarie .. quindi la massa di pesce era sottile, devi ancora montare la panna.
La ricetta indica 4 pezzi di patate lesse, ma io ho messo questi sei pezzi a crudo, hanno cotto perfettamente ...
Pertanto, nella foto puoi vedere che un cerchio di pomodori è più grande di un cerchio di patate, ma ciò non ha influito sul gusto)))
Pomodoro succoso, patate con pesce, verdure, piatto molto, molto gustoso e sostanzioso!
Ho aggiunto la farina al resto della massa di pesce, ho messo il lievito in coppette e per 15 minuti a bagnomaria (analogo della torta di olive)
Anche una deliziosa torta di pesce si è rivelata)))