Insalata di gamberi spagnola

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di gamberi spagnola

ingredienti

Miscela di riso parboiled e riso selvatico 100 grammi
gamberi bolliti (piccoli) 200 g
peperone rosso 1 pc
ciliegia 100 grammi
olive snocciolate 1 lattina
Limone 1 pc
olio d'oliva 4 cucchiai. l.
sale, pepe, basilico gusto

Metodo di cottura

  • Un'insalata facile da preparare si adatterà perfettamente sia a un tavolo festivo che a un menu quotidiano.
  • Durante il digiuno puoi anche cucinare.
  • Cuocere il riso finché è tenero (secondo le istruzioni). Lasciar raffreddare.
  • Metti i gamberi e le olive già pronti in un'insalatiera profonda.
  • Aggiungi il riso qui.
  • Tagliare il peperone a listarelle sottili e aggiungerlo agli ingredienti.
  • Preparare un condimento mescolando olio d'oliva e 1 cucchiaio. l. succo di limone con scorza grattugiata 1/2 limone. Versare il condimento sull'insalata, aggiungere i pomodorini tagliati in 4 parti. Mescola tutto.
  • Servire questa insalata su foglie di lattuga giovani, cospargere con basilico o prezzemolo.
  • Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

4

Tempo per la preparazione:

45

Njashka
Buonissimo,
Grazie!

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