Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

Quindi, di regola, la maggior parte dei produttori di yogurt si surriscalda, motivo per cui le persone qui erano sconcertate da un tale dispositivo per mantenere la temperatura desiderata garantita. E il termostato probabilmente non è stato creato per i produttori di yogurt, si è solo rivelato conveniente adattare questo dispositivo anche per i produttori di yogurt, e cosa c'è che non va se per un particolare produttore di yogurt, misurato con un termostato, si è rivelato conveniente impostare la temperatura a 38,8 gradi, che si è rivelata ottimale per questa particolare yogurtiera, perché, come si è scoperto, durante la produzione di questi dispositivi, i produttori non sempre riescono a regolarla ad una data temperatura, preferibilmente 38- 40 *. Quindi noi consumatori dobbiamo adattarci: chi mette i substrati, chi usa il termostato.

E ho solo uno dei primi produttori di yogurt, quindi è sintonizzato in modo impreciso. I modelli moderni, per quanto ne so, supportano abbastanza bene l'impostazione di fabbrica.

Fermenti diversi richiedono temperature diverse. Ad esempio, adoro il kefir e la panna acida, ma hanno bisogno di 30 gradi. Nessun cuscinetto aiuterà qui, solo un termostato. E in estate, quando fa caldo, è molto più caldo nella yogurtiera di quanto non lo sia adesso, inoltre, ci sono difficoltà con il surriscaldamento. E sul fatto che i moderni produttori di yogurt sono bravi a mantenere le impostazioni di fabbrica, quindi ne dubito. Il primo è per lo più migliore del nuovo. Forse sei fortunato e la tua yogurtiera non si surriscalda così tanto e puoi far fronte a un semplice rivestimento di cartone. E se acquisti ora un moderno Moulinex, senza un regolatore sicuramente non darà la temperatura di fermentazione richiesta, perché 55 gradi (che è quanto la ragazza che ha acquistato Moulinex di recente intendeva, e non solo lei) difficilmente possono essere ridotti con qualcosa , ad eccezione di un termostato. Capisci, non stiamo spendendo soldi qui per una bella vita su un erogatore, che costa un terzo di un produttore di yogurt, abbiamo appena provato tutti i metodi per abbassare la temperatura, quindi ordiniamo e ora va tutto bene!

Fermenti diversi richiedono temperature diverse. Ad esempio, adoro il kefir e la panna acida, ma hanno bisogno di 30 gradi. Nessun cuscinetto aiuterà qui, solo un termostato. E in estate, quando fa caldo, è molto più caldo nella yogurtiera di quanto non lo sia adesso, inoltre, ci sono difficoltà con il surriscaldamento. E sul fatto che i moderni produttori di yogurt sono bravi a mantenere le impostazioni di fabbrica, quindi ne dubito. Il primo è per lo più migliore del nuovo. Forse sei fortunato e la tua yogurtiera non si surriscalda così tanto e puoi far fronte a un semplice rivestimento di cartone. E se acquisti ora un moderno Moulinex, senza un regolatore sicuramente non darà la temperatura di fermentazione richiesta, perché 55 gradi (che è quanto la ragazza che ha acquistato Moulinex di recente intendeva, e non solo lei) difficilmente possono essere ridotti con qualcosa , ad eccezione di un termostato. Capisci, non stiamo spendendo soldi qui per una bella vita su un erogatore, che costa un terzo di un produttore di yogurt, abbiamo appena provato tutti i metodi per abbassare la temperatura, quindi ordiniamo e ora va tutto bene!

Non sono ancora un praticante, ma ho letto molta teoria, e penso che senza un termostato, buono, corretto yogurt e altro latte non funzionerà ... temperatura, ma per ogni latticino è leggermente diversa, ma io voglio fare panna acida e yogurt e kefir ... in altre cose, ripeto, tutti gli yogurt giusti!

Ragazze, buona sera! Anche qui è nata la domanda sull'acquisto di una yogurtiera.In linea di principio, tutto è chiaro dai modelli, ma una volta qualcuno ha chiesto informazioni su una yogurtiera - un thermos Hilton, e in qualche modo le persone lo hanno ignorato.



Può davvero, che scherzare con termostati, termometri, substrati per comprare dei buoni thermos? Hostess, dopotutto, stopudovo, prima di acquistare una yogurtiera, qualcuno stava sciamanizzando con gli stessi thermos, casseruole con coperte, ecc. Spiega, per favore, perché una yogurtiera con tutti i suoi capricci è meglio di un thermos? Mi sento come se avessi chiesto qualcosa di stupido, ma nonostante ciò, ho sviluppato dei dubbi e sono andato a prendere una yogurtiera.

E mi è piaciuta l'idea di un thermos))) Proverò ... soprattutto da quando ho fatto lo yogurt in una pentola a cottura lenta))

E mi è piaciuta l'idea di un thermos))) Proverò ... soprattutto da quando ho fatto lo yogurt in una pentola a cottura lenta))

Provalo, dimmi com'è. Forse manterrà la temperatura se 3-4 ore. Dipende ancora dal thermos. Ho un thermos: se versi 100 gradi di acqua bollente al mattino, durante il giorno non ce ne sono più di 70. Cioè, si raffredda. E alcuni lieviti sono fatti per 8 ore, funzionerà? Ma se assumiamo che la temperatura non cambierà, allora come scoprire se è fermentato o meno. La yogurtiera e i bicchieri sono trasparenti, spinti nella canna e puoi immediatamente vedere come ondeggia - come il latte o come se fosse denso, e sulle pareti dei barattoli, se compaiono tali rughe, la sovraesposizione è in corso. E mi piace anche averlo in porzioni e non in un contenitore.
A proposito, se usi un thermos per lo yogurt, allora ho letto da qualche parte che l'odore dell'acido lattico non può essere martellato, cioè vuoi preparare, ad esempio, una rosa canina, ma avrà un odore aspro. Pertanto, è consigliabile avere un thermos separato per il latte acido.
Ma davvero, considera se ne vale la pena. È tutto così imbarazzante. Ma se è cotto, allora come può essere versato in qualcosa, devo metterlo in frigorifero in modo che lo yogurt si raffreddi rapidamente dopo la cottura. Ma che dire di un thermos? Non posso dire, forse chi è stato.

E cosa? L'ho fatto in un thermos in generale, ma, naturalmente, un thermos deve essere con un collo largo e mantenere bene la temperatura. Il mio soddisfa questi requisiti, lo yogurt e altri fermenti lattici sono stati prodotti in 6-8 ore. È molto facile scoprire cosa è fermentato: lo apriamo, lo controlliamo.
Per quanto riguarda l'odore, ho usato questo thermos solo per il latte acido, quindi non ho nemmeno prestato attenzione agli odori. Faccio ancora la panna acida in un thermos. La mia yogurtiera non ha il controllo della temperatura per lei.
Eccolo pronto. Qual è il prossimo? Versare con calma in barattoli porzionati di dimensioni convenienti (+ collo largo) e metterli in frigorifero, lavare il thermos.
L'unico aspetto negativo è che lo yogurt non risulta così che il cucchiaio è in piedi. Se lo fai subito in barattoli, allora ne vale la pena, e quando versiamo lo yogurt finito, la struttura del coagulo è leggermente disturbata e il cucchiaio non ne vale più la pena

Ragazze! Dimmelo per favore! Una parente vuole comprare una yogurtiera, ha guardato un tefal per 5mila su uno yulmart. Ma penso solo che abbia senso comprarne uno così costoso? O ci sono alcuni extra in esso. ci sono funzioni? E in generale, cosa consiglieresti di acquistare?

Perché così costoso? Una yogurtiera, come una doppia caldaia, appartiene agli elettrodomestici da cucina più elementari, e le campane e i fischietti extra stanno solo tirando fuori i soldi.
Ho bisogno di una yogurtiera per scaricare il multicooker, perché la cottura richiede molto tempo, 10 ore ciascuna. E se hai bisogno di fare un altro latte fermentato, allora un multicooker è abbastanza adatto per lo stesso 5000.

[Zhenechka]

Zhenechka, beh, ci sono due opzioni. L'opzione uno è acquistare il più semplice e un termostato (l'opzione più popolare). Opzione due: marca 4001 (non posso dire nulla sul secondo modello), mentre non ha surriscaldato nessuno.

[Mannochka]

Penso anche che un dispositivo così costoso non sia necessario, l'importante è che funzioni senza guasti e non si surriscaldi.
Mannochka! Le ho anche parlato subito di Brand, perché ho letto le recensioni delle ragazze, e lei dice, beh, le piaceva molto il tefal. succede con noi, donne Ho solo pensato, forse qualcuno che ne ha uno, ti dirà cosa c'è di così fantastico in modo che il prezzo corrisponda
Grazie per le risposte!

Voglio anche comprare una yogurtiera per tutti, anche se per ora lo faccio in una pentola a cottura lenta. Voglio acquistare la Yogurtiera Saturn ST-FP8512 che qualcuno possa parlarcene. Ha una capacità di 8 pezzi, 200 ml ciascuno e un'altra capacità di 3,5 l per la ricotta. Per favore dimmi che ho letto del Brand 4001 sul tuo forum e mi sono assicurato che esteriormente sia lo stesso con Saturno.

Qualcuno ha una macchina per yogurt DEX 157? È solo che non è realistico rileggere così tante pagine contemporaneamente, ma è urgentemente necessario, mentre l'azione (130 UAH). È solo che all'inizio di Temka, tutti leggono un'impressione del genere solo mulinex, ecc., Cioè, costoso, sarebbe più economico per me. Si prega di avvisare.

Io, tuttavia, ho rinunciato al pensiero di un thermos)) il mio non manterrà una temperatura uniforme, probabilmente, ma non voglio comprarne uno in più appositamente, quindi c'è molta spazzatura
La mia domanda è: ragazze, dove prendete questi marchi?

Qualcuno ha una macchina per yogurt DEX 157? Non è realistico rileggere così tante pagine contemporaneamente, ma è urgentemente necessario durante l'azione (130 UAH). È solo che all'inizio di Temka, tutti leggono un'impressione del genere solo mulinex, ecc., Cioè, costoso, sarebbe più economico per me. Si prega di avvisare.

DEX 108 è il più non surriscaldato, ma in seguito acquistano ancora un termostato. E questo deve, ovviamente, essere preso per un tale prezzo, soprattutto se non ce n'è ancora. A proposito, la società Dex ha una garanzia di cambio per i piccoli elettrodomestici. Per 24 mesi. Cioè, se succede qualcosa al produttore di yogurt durante questo periodo, ad esempio, non viene riparato, ma sostituito con uno nuovo. E se non ce ne sono, daranno i soldi. Ma qui è in anticipo per discutere con il venditore, perché parte dell'ombra sul recinto può portare. Ho un multicooker Dex, un mixer e una bilancia da cucina per mia nuora. Ma finora tutto funziona.

DEX 108 è il più resistente al surriscaldamento, ma in seguito acquistano ancora un termostato. E questo deve, ovviamente, essere preso per un tale prezzo, soprattutto se non ce n'è ancora. A proposito, la società Dex ha una garanzia di cambio per i piccoli elettrodomestici. Per 24 mesi. Cioè, se succede qualcosa al produttore di yogurt durante questo periodo, ad esempio, non viene riparato, ma sostituito con uno nuovo. E se non ce ne sono, daranno i soldi. Ma qui è in anticipo con il venditore, discuterne, perché parte dell'ombra sulla recinzione può portare. Ho un multicooker Dex, un mixer e una bilancia da cucina per mia nuora. Ma finora tutto funziona.

Grazie mille per la tua risposta, poiché è normale, quindi la prenderemo. Da qualche parte sarà necessario cercare un termostato, ma probabilmente sarà più tardi, ma per ora impareremo a scolpire gli yogurt, in qualche modo stupidi, un po ', ho letto: alcuni hanno troppo acido, altri hanno un liquido-kapets, come trovare la media aurea ?! Anche i lieviti madre sono indovinelli, devi comprare e rileggere con calma l'intero argomento. E anche una domanda-potenza non è sufficiente 10W?

E anche una domanda-potenza non è sufficiente 10W?

Sembra quasi una copia di Arietka, guarda qui:
🔗
Ci sono anche 10 watt. Una volta ho letto che in inverno, quando fa freddo nell'appartamento, può essere surriscaldato, la potenza è solitamente leggermente superiore in altri produttori di yogurt. La parte superiore è stata coperta con un asciugamano di spugna.
E non metterlo ancora nelle bozze. Uno rotondo sarebbe più pratico, poiché il calore è distribuito meglio in uno rotondo.
Ma d'altra parte, se l'appartamento è caldo in inverno e in altri periodi dell'anno, quando fa caldo, allora c'è la possibilità che non si surriscaldi, il termostato potrebbe non essere necessario. Inoltre, ancora una volta, devi prenderlo per un tale prezzo. Quando si acquista una yogurtiera, sarà meglio porre domande sulle colture starter in Temka sulle colture starter batteriche. Ma dovrai comprare subito quelli normali, quelli italiani sono molto buoni, quelli bulgari ci sono, gli ucraini VIVO e altri. Nella stessa Temka, puoi chiedere in giro dove comprarli. Indichi solo nel tuo profilo da quale città o almeno paese vieni, in modo da poter consigliare. Lo immaginavo dall'Ucraina, visto che compri Dex. È solo in vendita in Ucraina.

E non comprerei Dex 157 - 10W non è ancora abbastanza. Prenderei Dex 108 - è più pratico - e una ciotola adatta da stipare e piccoli vasi (e in uno rettangolare è molto problematico).
Eppure, se la yogurtiera si surriscalda, un termostato aiuterà.Ma se non ti riscaldi (cosa ancora possibile con una bassa potenza di 10 W), il termostato non ti aiuterà, dovrai avvolgerlo o qualcos'altro da inventare.
La mia opinione è che il modello Dex 157 non sia pratico, non puoi nemmeno aggiornarlo per soddisfare le tue esigenze (Tanyushka-Mona sa come ho sintonizzato il mio 108, e anche ora l'ho sintonizzato per adattarsi a un barattolo di vetro da un litro)

E non comprerei Dex 157 - 10W non è ancora abbastanza. Prenderei un Dex 108 - più pratico - e una ciotola adatta da stipare, e una ciotola (e in una rettangolare è molto problematico).
Eppure, se la yogurtiera si surriscalda, un termostato aiuterà. Ma se non ti riscaldi (cosa ancora possibile con una bassa potenza di 10 W), il termostato non ti aiuterà, dovrai avvolgerlo o qualcos'altro da inventare.
La mia opinione è che il modello Dex 157 non sia pratico, non puoi nemmeno aggiornarlo per soddisfare le tue esigenze (Tanyushka-Mona sa come ho sintonizzato il mio 108, e anche ora l'ho sintonizzato per adattarsi a un barattolo di vetro da un litro)
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uote]
Ebbene, cosa dovrei fare adesso !!!!!!!!!? Stavo per ordinare, ma qui "10W non è abbastanza", ecco, la notte è finita. Pensieri, miei pensieri!

ma puoi rischiare ... e poi vedrai come sarà, ma andrà tutto bene

PS Non mi piace più nemmeno la forma rettangolare - non è assolutamente pratico per me, e la potenza è di 10W - sicuramente non dirò nulla qui, dato che la mia yogurtiera ha una potenza di 20W (il possibile surriscaldamento è un presupposto , non piu)

Qualcuno ha usato un tale vaporiera per yogurt?
Mi piacerebbe ricevere feedback ...

Informazioni dal sito:
Macchina per yogurt Philips HD 9141
Elegante yogurtiera multifunzionale con funzione di cottura a vapore che consente di preparare non solo deliziosi yogurt fatti in casa, ricotta e vari dessert, ma anche vari piatti al vapore ipocalorici

Tipo Yoghurt Maker
Colore del corpo combinato
Materiale della cassa Plastica
Potenza, W 900
Capacità 6 vasi
Vasi materiale Vetro
Volume, ml 900
Il volume di un barattolo, ml 150
Opzioni extra:
Caratteristiche:
5 modalità preimpostate per la preparazione dei latticini:
- yogurt porzionato (tempo di cottura 6 - 10 ore)
- porzione familiare di yogurt (tempo di preparazione 6-10 ore)
- porzione familiare di yogurt denso (tempo di preparazione 12-16 ore)
- ricotta (tempo di cottura - circa 33 minuti)
- dolce al latte (tempo di cottura 1 - 60 minuti)
Ciotola Family (2 L)
Ciotola di drenaggio per cagliata
Funzione Steamer
Intervallo di tempo di cottura a vapore: da 1 a 60 minuti
Display digitale con conto alla rovescia
Foro di riempimento dell'acqua
Indicazione acustica della fine della cottura
Funzione di spegnimento automatico
Indicazione di decalcificazione
Indicazione della necessità di rabboccare l'acqua
Libro di ricette

Dimensioni:
Dimensioni (H x L x P), mm 330 x 310 x 200
Peso, kg 2
Sito web del produttore www.philips.com
Dimensioni imballo 270 x 270 x 400 mm, peso 4 kg

ragazze, ecco un termostato economico, un termometro e lieviti. 🔗

Perché non si apre?

Non lo so ... vado sia da Maxton che da Google Chrome 🔗 tutto si apre ...

Ha aperto. Hai usato questo negozio? E quali sono i lieviti buoni?

Awww, pubblico !!! Quindi qualcuno può dirti dove puoi acquistare una macchina per yogurt di marca?

[acquista la marca di yogurt]

Awww, pubblico !!! Quindi qualcuno risponderà dove puoi acquistare una macchina per yogurt di marca?

È tutto molto semplice. In Google, scrivi nella barra di ricerca:
acquista la marca di yogurt
E verranno fuori un mucchio di link. Scegli in Russia, dove è conveniente per te. Ecco il primo che si è imbattuto

Grazie))) In qualche modo indovino su Google, non vivo nella foresta .. Volevo solo imparare l'esperienza dell'esperto ... beh, poiché questo è così intimo, cercherò su Google, ovviamente))

Irina, beh, che segreto c'è, è solo che viviamo tutti in posti diversi e stiamo cercando i dispositivi necessari più vicini a casa. Comincio solo con i negozi online nella mia città e solo allora prendo in considerazione le opzioni per ulteriori consegne.E prima cerco di guardare l'unità di cui ho bisogno in un negozio al dettaglio, capovolgerla tra le mani, toccarla, per capire che ho bisogno di farlo o pensare in qualche altro modo, guardare qualcosa di simile.

Grazie))) In qualche modo indovino su Google, non vivo nella foresta .. Volevo solo imparare l'esperienza dell'esperto ... beh, poiché questo è così intimo, cercherò su Google, ovviamente))

Non ti offendere, non volevo offenderti. È solo che la Russia è grande, la gente tace, perché è necessario che non solo qualcuno abbia un Brandt, ma anche che una persona viva vicino al tuo luogo di residenza, e anche se è così, allora ha comprato una yogurtiera, molto probabilmente non l'altro giorno o entro un mese o due, o forse molto tempo fa. E nei negozi l'assortimento è in continua evoluzione. Oggi esiste una cosa del genere, ma non domani. Chi ha già una yogurtiera non controlla i negozi, non gli interessa se esistono già da qualche parte oppure no. Quindi a volte è più facile trovarlo da solo. Puoi anche inserire il nome della città, quindi ci saranno meno collegamenti, ma verranno visualizzati i negozi più vicini. Buona fortuna nel trovare!

Oops, mentre scrivevo, Melanyushka aveva già espresso gli stessi pensieri.

Ok, non sono offeso
Ho ordinato il marchio 4001 su Ozone. Aspetterò. L'ho confrontato con 4002, la differenza è nel numero di lattine (a quanto ho capito), in 4002 ce ne sono 12 e in 4001 - 7. Ne ho abbastanza sette per ora)). Eh, e io sono in aumento ...

Lakki! Compro spesso colture starter da Alena, la proprietaria del negozio. Hai solo bisogno di cucinare correttamente. Kefir e biokefir richiedono una temperatura di 28 gradi. Ryazhenka (io uso il latte cotto), bioyogurt a 38-40. Uso il latte UHT. Pigro. Verso tre litri di latte freddo direttamente nella ciotola del multicooker, aggiungo il lievito di Alena, mescolo e metto da sette a otto ore. Ma quando compro colture starter vivo, ho bisogno di riscaldare il latte a uno stato caldo. Ho preso un termometro per yogurt nello stesso posto. La proprietaria del negozio è una donna molto amichevole. E quello che mi piace, consiglierà sempre, pronto. Ci sono un sacco di consigli sul suo sito web. Lo uso già da circa sei mesi. Provalo, forse ti andrà bene. Questo è quello che ho preso e quello che piace e consigliano ai nostri figli.

Grazie per la risposta. Oggi arriva la mia yogurtiera, sperimenteremo. E un'altra piccola domanda, questo non è un negozio all'ingrosso? In qualche modo per 100 UAH. un po 'troppo (da qualche parte come questa informazione è passata attraverso, o l'ho letta così).

Awww, pubblico !!! Quindi qualcuno può dirti dove puoi acquistare una macchina per yogurt di marca?

Uso sempre la ricerca
quasi sempre puoi leggere recensioni su un prodotto o un negozio.
anzi, se avessero scritto quale città, le persone avrebbero risposto più attivamente ...

Uso sempre la ricerca
quasi sempre puoi leggere recensioni su un prodotto o un negozio.
anzi, se avessero scritto quale città, le persone avrebbero risposto più attivamente ...

quindi nel mio profilo è indicata la città)))
ok, ieri mi hanno mandato un messaggio che in 9 giorni posso ricevere il mio marchio

Grazie per la risposta. Oggi arriva la mia yogurtiera, sperimenteremo. E un'altra piccola domanda, questo non è un negozio all'ingrosso? In qualche modo per 100 UAH. un po 'troppo (da qualche parte come questa informazione è passata attraverso, o l'ho letta così).

I fermenti lattici VIVO si sentono molto bene nel congelatore. Quando ho comprato una yogurtiera, ne ho comprate così tante che sono state conservate lì per un anno e mezzo e usate lentamente. Durante questo periodo, non sono cambiati nel congelatore. Quindi puoi prendere per 100 UAH, in modo da non ordinare spesso e non pagare un extra per la consegna. Da VIVO, i più deliziosi sono Streptosan e Simbilakt. Se come primo alimento complementare per bambini, allora Vitalakt. Lo abbiamo fatto per noi stessi. Ma è così gentile e volevo qualcosa di più paffuto. Ma lo yogurt di VIVO è acido, quindi non lo prendo, ma ora prendo lo yogurt italiano GoodFood. Bene, questo, ovviamente, non è per tutti.

Lakki, no, se ordini per 100 UAH. Con nuova posta in contrassegno, la padrona di casa paga le spese di spedizione. Anche Ukrposhta. Ecco un altro sito per te, lo prendo anche qui. Ci sono almeno 50 UAH. ordine, la consegna sarà la stessa. 🔗

Ragazze, grazie per le risposte.

E il mio Brand è venuto da me))) oggi vado a ritirarlo ... su Ozone - 5 giorni .. va bene, se lo prendo, cucino subito lo yogurt))

insomma, ho iniziato il processo di preparazione dello yogurt))) ieri sera l'ho caricato ... oggi penso che lo proverò ... l'ho provato, ho dimenticato di premere il pulsante di avvio, si scopre. Naturalmente nei barattoli la sostanza è piccola, addensata, ma liquida e fredda. Ho ricaricato di nuovo per 12 ore e sono andato a lavorare. Vediamo cosa ha detto un cieco.

Ho ricaricato di nuovo per 12 ore e sono andato a lavorare. Vediamo cosa ha detto un cieco.

Che tipo di lievito hai da mettere per 12 ore?

Che tipo di lievito hai da mettere per 12 ore?

Sono stato io a provare la nuova yogurtiera col metodo poke, perché non c'era tempo per leggere)) Lievito naturale ordinario _Evitalia, è rimasto in frigorifero per quasi un anno. Ma niente. Sono tornato a casa, il gourmet maker si era già spento, l'esperimento ha avuto luogo)) in barattoli: un delizioso delizioso. Ma un po 'd'acqua è completamente scomparsa. Tuttavia, ci è voluto così tanto tempo per fermentare ... La prossima volta lo farò senza fronzoli))))

Buona giornata!
ragazze. nessuna forza per leggere tutti gli argomenti ..
qualcuno può dirmi se ci sono produttori di yogurt dove è possibile impostare la T desiderata

Ho letto qualcosa. come le recensioni hanno apprezzato Moulinex. forse qualcuno sa, hanno modelli del genere?

Buona giornata!
ragazze. nessuna forza per leggere tutti gli argomenti ..
qualcuno può dirmi se ci sono produttori di yogurt dove è possibile impostare la T desiderata

Ho letto qualcosa. come le recensioni hanno apprezzato Moulinex. forse qualcuno sa, hanno modelli del genere?

Non c'è niente del genere né tra i Mulinex, né in generale, o meglio, uno si chiama VIVO Thermomaster, ma è in Ucraina e lì puoi impostare la modalità a 30 gradi, 36 e 42. Questo è tutto. Non c'è altra temperatura. Pertanto, qui la maggior parte delle persone acquista una yogurtiera e un termostato separato. Solo in questo caso è necessario prendere la yogurtiera più economica in modo che non abbia uno spegnimento automatico, altrimenti il ​​termostato non potrà adattarsi. E i Mulinex sembrano surriscaldarsi molto senza un regolatore. Se lo prendi, allora uno che, almeno non si surriscalda, allora potrebbe avere a che fare con tutti i tipi di substrati sul fondo, forse il termostato non sarà necessario. In Russia, ho sentito, Brandt è lodato. Solo non so se non c'è automazione.

Mona, grazie!
ragazze, mi lamento di nuovo: condividi pliz chi ha quali modelli sono questi più semplici in modo da poter adattare il regolatore?

ecco un produttore di yogurt vivo a San Pietroburgo 🔗

Secondo me 12 ore sono troppe, soprattutto per uno yogurt addensante. Guardo lo stato dello yogurt dopo 5h30 minuti dall'accensione della yogurtiera, se lo yogurt è ancora liquido, dopo 30 minuti guardo. Di norma, spengo la yogurtiera più spesso e lascio lo yogurt nella yogurtiera refrigerante. C'è abbastanza calore residuo per portare lo yogurt allo spessore desiderato. Non ho mai fatto più di 6-7 ore.

Secondo me 12 ore sono troppe, soprattutto per uno yogurt addensante. Guardo lo stato dello yogurt dopo 5h30 minuti dall'accensione della yogurtiera, se lo yogurt è ancora liquido, dopo 30 minuti guardo. Di norma, spengo la yogurtiera più spesso e lascio lo yogurt nella yogurtiera refrigerante. C'è abbastanza calore residuo per portare lo yogurt allo spessore desiderato. Non ho mai fatto più di 6-7 ore.

molto, ovviamente))) il trucco è che ho caricato la yogurtiera per la notte per 6 ore, ma ho dimenticato di premere il pulsante di avvio e al mattino tutto era freddo. Lavoro e non ho la capacità di controllare il processo, quindi, avendo stimato che ci vuole tempo per il riscaldamento e l'ulteriore processo, vista la vecchiaia dello starter, senza esitazione metto la yogurtiera al massimo) ))) l'esperimento, in generale, è stato un successo. Lo yogurt si è rivelato fantastico, ma alcuni bicchieri avevano solo un po 'di siero di latte in cima, letteralmente una goccia. questo è tutto)) la prossima volta starò attento

Ciao. Qualcosa che non posso fare con gli yogurt. Lo faccio con il lievito madre Prostokvashino, per 1 litro. latte 150 g.lievito naturale, lo riscaldo fino a 35 g, lo metto per 3-4 ore, il risultato è che il formaggio si separa e risulta come una massa cagliata, non influisce sul gusto, ma ... controllo il processo tutto il tempo, dopo 3 ore inizia ad addensarsi, quindi è sempre liquido ... La stessa situazione era con actimel. Qual è la ragione? Ho già provato a scaldare il latte più e meno lo stesso risultato. Aiuto

Ragazze, risparmiate! Hai ucciso tutti i coperchi dei barattoli della yogurtiera Moulinex 230. Dove puoi comprare un set?

Sono solo pazzo di Brand-4001, yogurt pazzi