Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

[Leela]

Leela, prendi una yogurtiera economica con barattoli e senza timer + termostato o una yogurtiera marca 4001.

[Bomann JM 1025]

scegli tra:
macchina per yogurt Bomann JM 1025
Mi piace esternamente, lo sconto su di esso e le recensioni sul sito dove vado a ordinarne di buone,
l'unica cosa che non è visibile è quale fondo, sembra che abbiano scritto che va bene se il fondo è dritto, sarà più facile raccogliere i barattoli di ricambio ...

Clatronic JM 3344 seconda opzione

aiuto nella scelta
Ti ricordo che voglio comprare una yogurtiera e un termostato, sono di San Pietroburgo, ho trovato un negozio dove il termostato è come nelle foto che sono state pubblicate nell'argomento, ma a quanto pare con un sovrapprezzo
quindi voglio scegliere una yogurtiera poco costosa, ma buona, ovviamente))

[Leela]

Leela, prendi una yogurtiera economica con barattoli e senza timer + termostato o una yogurtiera marca 4001.

Sono andato a questa yogurtiera, darò un'occhiata

[Leela]

Leela

I produttori di yogurt Bomann JM 1025 e Clatronic JM 3344 sono fratelli gemelli e analoghi completi
Ecco su di loro: Caratteristiche generali della macchina per yogurt Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB):

- Facile preparazione di yogurt con un massimo di 1,1 l
- Interruttore luminoso
- 7 vasi in vetro porzionati con tappo a vite, 160 ml.

- Copertura trasparente
- Se lo desideri, puoi ordinare un set aggiuntivo di 6 barattoli



Alimentazione della yogurtiera: 220-240 V, 50 Hz.
Consumo energetico Clatronic JM 3344: 15 W.

La macchina per yogurt Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) ha una garanzia di 2 anni.

Produttore - Germania.

Quindi prendi quello più economico.

Non sono solo gemelli, ma la stessa macchina per lo yogurt. Da tempo Bohmann fa parte della società Klatronic, si tratta di due stabilimenti di un'unica azienda. La loro tecnica è realizzata secondo gli stessi disegni, solo ogni pianta stampa il proprio timbro. A proposito, ho questa macchina per yogurt clatronica per un anno e mezzo + termostato. Reclami quando si utilizza tutto questo tempo a giorni alterni - niente yogurtiera o termostato. Prendi uno di loro. La plastica è di altissima qualità, barattoli di vetro. A proposito, ho preso l'Ucraina sul loro sito ufficiale di rappresentanza ed era più economico lì che in qualsiasi negozio online. Se hai un sito web clatronico in Russia, dai un'occhiata lì. E a proposito, ho anche comprato un set aggiuntivo degli stessi barattoli lì. È molto necessario.
Qui è dove l'ho preso:
Qui e Bohmann e Klatronic e vasi:
🔗

Ma devo dire che non ci sono lamentele sullo yogurt maker, perché dalla prima volta che lo collego tramite un termostato, quindi si surriscalda, credo, se senza.

Buona sera a tutti!
Ragazze, colpiscimi o dimmelo! Comprerò un termostato ... ma dov'è nella yogurtiera? al centro?

Buona sera a tutti!
Ragazze, colpiscimi o dimmelo! Comprerò un termostato ... ma dov'è nella yogurtiera? al centro?

No, proprio al centro: c'è un barattolo nello stesso posto, lo metti in qualche modo in modo che il sensore si trovi tra i barattoli. E sarebbe bello se fosse costantemente fissato nello stesso punto, ad esempio con del nastro adesivo sul fondo.

Grazie!
ora sto facendo lo yogurt e metto un tovagliolo denso sul fondo ... o meglio, una cosa simile alla tecnica è avvolta ... vedrò cosa succede)))) anche se non mi surriscalda (moulinex_) perché tefal ...
potrebbe non essere necessario un termostato

tutto è andato alla grande!
Moscoviti, che tipo di latte prendi per lo yogurt?

Urrra !!! Ora sono anche un felice proprietario di una yogurtiera. Le ragazze che hanno Tefal YG652881 mi dicono come fare i dolci? Il ricettario dice di usare la panna montata. È necessario montare i tagli? O era panna montata? E quale contenuto di grassi è meglio assumere?

[fewnis]

fewnis
con l'acquisto di te
ma sulla panna - ovviamente, è meglio prendere una buona panna e frusta, e nella panna montata, di regola, solo il nome della vera panna proviene dalla vera panna, ma lo è anche l'olio di palma e tutti i tipi di baffi.

fewnis, ho fatto solo la crème brлеlée dai dessert, si è rivelata super! la cagliata si è rivelata con il botto! ma lo yogurt mai, si surriscalda molto ... e quasi come la cagliata con i cereali ((((

[irysska]

irysska grazie!))) Un altro sarebbe trovare questa buona crema)) guarderemo))

[Seila77]

Seila77, Wow! Si surriscalda molto? Io stesso non ho ancora fatto yogurt e ricotta, perché non posso ancora produrre latticini (anche se lo adoro molto). Pertanto, finora ho pensato di coccolare mio marito con i dolci))) Ho davvero provato a versare l'acqua nei bicchieri e misurare la temperatura sulla modalità yogurt, 42 gradi da qualche parte nel barattolo centrale. Ovviamente troppo. Ho pensato che forse avrei potuto mettere un tappetino in silicone sul fondo.

[fewnis]

fewnis, Ho una tale macchina per lo yogurt. Non si surriscalda. Non hai bisogno di montare la panna per i dolci, ho solo preso la panna pesante. Se ti sembra che 42 gradi siano molti, puoi fare lo yogurt con la modalità di ricotta, la temperatura è più bassa lì. Ebbene, i due vasetti centrali sono i più caldi, anche se la loro temperatura è abbastanza adatta per lo yogurt.

Non so da cosa dipenda, ma lo yogurt non è mai uscito! l'infezione si surriscalda! (((e in moulinex è solo zuppa!

Cultura iniziale Tempo, ore Temperatura, оС
Bifivit 6-9 35-37
Simbilact 6-9 35-37
Cagliata 7-9 29-31
Acidophilus
noyemilok 12-14 37-38
Yogurt 5-9 37-45
Vitalakt 10-12 29-31
Streptosan 6-9 36-38
Kefir 10-12 29-31

La tabella sopra mostra che 42 gradi (Tefal afferma 43) è abbastanza adatto per lo yogurt. Per tutto il resto puoi usare la ricotta, lì la temperatura è di circa 36. È strano che tu non possa.

quindi non capisco ... quindi per non rovinare i prodotti che ho iniziato a realizzare a Moulinex
lei è la mia prima figlia

quindi non capisco ... quindi per non rovinare i prodotti che ho iniziato a fare a Moulinex
lei è la mia prima figlia

Bene ciao! Compra Tefalka per quel tipo di soldi, ma fallo a Moulinex ?!

sembra funzionare, ma con i grani ... posso fare qualcosa di sbagliato
ma i dolci volano via

sembra funzionare, ma con i grani ... posso fare qualcosa di sbagliato

forse si ferma?

Non lo so ((((
scrivi più tardi quello che ottieni

sembra funzionare, ma con i grani ... posso fare qualcosa di sbagliato
ma i dolci volano via

Forse con i cereali, poiché la coltura secca di avviamento non è stata miscelata bene, a volte si dissolve molto difficile e quindi si ottengono tali grumi.

Ho provato sia il lievito madre che l'attivazione dello yogurt naturale!
non c'è niente di simile a Moulinex, lo yogurt si scopre proprio lì

Per tutto il resto, puoi usare la ricotta, lì la temperatura è di circa 36.

Per la ricotta, la panna acida e il kefir, anche 36 ° C è molto, in modo ottimale 31-32 ° C.
E lo yogurt (ma è questo lievito naturale, e non quello che chiamavamo tutto yogurt) - 42 ° C lo tollererà, è resistente a questo proposito.

La mia ricotta è abbastanza ottenuta dalla pasta madre sulla modalità Tefalev per la ricotta, ma non ho misurato la temperatura.

La mia ricotta è abbastanza ottenuta dalla pasta madre sulla modalità Tefalev per la ricotta, ma non ho misurato la temperatura.

quindi va bene, felice per te significa che la temperatura è giusta
E per quanto riguarda la panna acida e il kefir, sono più esigenti in termini di temperatura, se la temperatura è alta, il formaggio rimbalzerà rapidamente e soprattutto il kefir sarà acido, perché i batteri dell'acido acetico si svilupperanno a temperature elevate.

[Cifra]

Cifra grazie, proverò a mettere Yogurt per primo. Ho usato il lievito naturale di lattina, la temperatura è, in linea di principio, 38-42. E il kefir sulla modalità Cagliata è meglio che farlo. Avevo Moulinex DJC141. All'inizio tutto andava bene, ma è diventato terribilmente surriscaldato, niente ha funzionato affatto (((

Ho la migliore lattina per i miei gusti. Poi la genesi, e tanto meno la consistenza, mi è sembrata vivo.

[Cifra]

Cifra grazie, proverò a mettere Yogurt per primo. Ho usato il lievito naturale di lattina, la temperatura è, in linea di principio, 38-42. E il kefir sulla modalità Cagliata è meglio che farlo. Avevo Moulinex DJC141.All'inizio tutto andava bene, ma è diventato terribilmente surriscaldato, niente ha funzionato affatto (((

quindi ho comprato un tefalk per gli stessi motivi!



Ecco che esce uno yogurt! delizioso ma non riesce a renderlo omogeneo!

[Seila77]

Seila77delizioso !! Ho trovato un fermento lattina Ryazhenka, ora lo metto. Vediamo cosa succede.

Ecco che esce uno yogurt! delizioso ma non riesco nemmeno a farlo!

profumatamente
lo yogurt fermenta direttamente con gli additivi o è già un dolce a base di yogurt?

con marmellata e fermenti! versare delicatamente il latte con la pasta madre sulla marmellata densa e poi come al solito!

Il latte cotto fermentato non ha funzionato quello che trovo, combattere il surriscaldamento.

è necessario che tipo di filo trovare un tappetino in silicone, per combattere il surriscaldamento.

Puoi provare, se non c'è silicone, puoi mettere qualsiasi rivestimento sotto il caldo sul fondo.

Molte persone si lamentano del fatto che Tefalka abbia tappi scomodi: è difficile da aprire. A quanto pare ho un modello migliorato)))

Molte persone si lamentano del fatto che Tefalka abbia tappi scomodi: è difficile da aprire. A quanto pare ho un modello migliorato)))

Tefalka ha occhiali molto carini e le palpebre sembrano super
l'unico peccato è che si surriscaldi

Le ragazze mi aiutano, ho deciso di sterilizzare i coperchi della yogurtiera Mulinex con uno nuovo, si sono raggrinziti. Sono scioccata. Lo yogurt sarà pronto in 2 ore, bisogna coprirlo con qualcosa, magari qualcuno ha usato altri coperchi, in casa ce ne sono solo minuscoli e da 500g lattine. Oppure possono comprare altre banche, in generale, ruggire dalla loro stupidità, dicono che il migliore è il nemico del bene.

p. da. Chi ha vasi Redmond da un set di 4 pezzi, misura la loro altezza e diametro.

Le ragazze mi aiutano, ho deciso di sterilizzare i coperchi della yogurtiera Mulinex con uno nuovo, si sono raggrinziti. Sono scioccata. Lo yogurt sarà pronto in 2 ore, bisogna coprirlo con qualcosa, magari qualcuno ha usato altri coperchi, a casa ci sono solo lattine minuscole e da 500g. Oppure possono comprare altre banche, in generale, ruggire dalla loro stupidità, dicono che il migliore è il nemico del bene.

p. da. Chi ha vasi Redmond da un set di 4 pezzi, misura la loro altezza e diametro.

E come hai sterilizzato che si sono ridotti? Ho versato acqua bollente su di loro - sembrava che non fosse stato fatto loro nulla.

E come hai sterilizzato che si sono ridotti? Ho versato acqua bollente su di loro - sembrava che non fosse stato fatto loro nulla.

Li ho messi a bagnomaria per 3 minuti, dopo aver sterilizzato i barattoli di vetro lì, ho deciso di uccidere tutti i microbi

Le ragazze aiutano. Lo yogurt sarà pronto in 2 ore, bisogna coprirlo con qualcosa, magari qualcuno ha usato altri coperchi, in casa ce ne sono solo minuscoli e da 500g lattine.

Puoi ancora chiudere questo yogurt con pellicola trasparente ed elastici, se presenti. e poi trova coperchi adatti o nuovi barattoli per questi barattoli. Oppure un'altra opzione è trovare una sorta di contenitore di plastica (vetro, smaltato) con un coperchio, dove tutti questi barattoli aperti si adatteranno e chiuderanno questo contenitore con un coperchio. E - nel frigorifero.

A proposito, quando mangi lo yogurt, puoi provare a gettare il coperchio nell'acqua bollente, quindi tirarlo caldo sul barattolo. E così fa freddo. Forse riprenderà la forma di un barattolo. Oppure metti un barattolo, cuocilo a vapore insieme. Non so come aiutarti. È un peccato, ovviamente, una cosa nuova. Ho appena versato sulla mia acqua bollente, sono stato fortunato, perché avevo letto tutto prima e ho visto le recensioni che le persone hanno bollito barattoli e coperchi e sono anche andate male.

Puoi ancora chiudere questo yogurt con pellicola trasparente ed elastici, se presenti. e poi trova coperchi adatti o nuovi barattoli per questi barattoli. Oppure un'altra opzione è trovare un qualche tipo di contenitore di plastica (vetro, smaltato) con un coperchio, dove tutti questi barattoli aperti si adatteranno e chiuderanno questo contenitore con un coperchio. E - nel frigorifero.

Grazie, metto semplicemente il film o tutto in 1 contenitore.

A proposito, quando mangi lo yogurt, puoi provare a gettare il coperchio nell'acqua bollente, quindi tirarlo caldo sopra il barattolo. E così fa freddo. Forse riprenderà la forma di un barattolo. Oppure metti un barattolo, cuocilo a vapore insieme. Non so come aiutarti.È un peccato, ovviamente, una cosa nuova. Ho appena versato sulla mia acqua bollente, sono stato fortunato, perché avevo letto tutto prima e ho visto le recensioni che le persone hanno bollito barattoli e coperchi e sono anche andate male.

È improbabile. I coperchi sono di plastica, se non confondo nulla. Come li tiri?

A proposito, quando mangi lo yogurt, puoi provare a gettare il coperchio nell'acqua bollente, quindi tirarlo caldo sopra il barattolo. E così fa freddo. Forse riprenderà la forma di un barattolo. Oppure metti un barattolo, cuocilo a vapore insieme. Non so come aiutarti. È un peccato, ovviamente, una cosa nuova. Ho appena versato sulla mia acqua bollente, sono stato fortunato, perché avevo letto tutto prima e ho visto le recensioni che le persone hanno bollito barattoli e coperchi e sono anche andate male.

Penso che non ci sarà più a tirarlo, ma ci proverò, è un peccato per una cosa nuova e un ciottolo davvero buono nel mio giardino da parte di mio marito che invento sempre qualcosa

Li ho messi a bagnomaria per 3 minuti, dopo aver sterilizzato i barattoli di vetro lì, ho deciso di uccidere tutti i microbi

Questa non è la prima volta per gli amanti della super pulizia!

Opzione uno: acquista nuovi barattoli con coperchio. Cerca dove vendono non uno per uno, ma immediatamente in un set, quindi è più economico.

Anche quelli vecchi, seppur senza coperture, torneranno utili. Ad esempio, fermenta un nuovo lotto quando ci sono ancora un paio di barattoli del lotto precedente.

Beh, a volte i barattoli si rompono ancora. Quindi non essere triste!

Questa non è la prima volta per gli amanti della super pulizia!

Opzione uno: acquista nuovi barattoli con coperchio. Cerca dove vendono non uno per uno, ma immediatamente in un set, quindi è più economico.

Anche quelli vecchi, seppur senza coperture, torneranno utili. Ad esempio, fermenta un nuovo lotto quando ci sono ancora un paio di barattoli del lotto precedente.

Beh, a volte i barattoli si rompono ancora. Quindi non essere triste!

Se fossi un super addetto alle pulizie ... solo una specie di follia temporanea. Lascia che il mio post sia una scienza diversa

Beh, non essere arrabbiato. I barattoli sono al sicuro? Al mercato o al mago ospite, guarderai i tappi, forse si adatteranno come i barattoli di maionese, quelli di plastica?

Le ragazze mi aiutano, ho deciso di sterilizzare i coperchi della yogurtiera Mulinex con uno nuovo, si sono raggrinziti.

E ho fluttuato dal mio coperchio Severin insieme ai barattoli a bagnomaria, non appena l'ho portato dal negozio e non è successo loro nulla.