Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

Ragazze. In qualche modo non capisco perché il termostato. Lei (lo yogurt) deve fare tutto da sola.
Io non controllo niente.

Ragazze. In qualche modo non capisco perché il termostato. Lei (lo yogurt) deve fare tutto da sola.
Io non controllo niente.

Sarebbe quindi necessario indicare il modello della yogurtiera, che fa tutto da sola.
E perché un termostato - e poi quello: per una corretta preparazione, diversi antipasti necessitano di temperature diverse e la maggior parte dei produttori di yogurt mantiene la stessa temperatura entro 40 ° C, o addirittura si surriscalda. Questa è la risposta alla tua domanda.

Ho un Redmond M5401. Là le tazze sono strette. C'è una copertura stretta in cima. Come infilare lì un termometro e un termostato?

Ho un Redmond M5401. Là le tazze sono strette. C'è un coperchio stretto in cima. Come infilare lì un termometro e un termostato?

La tua yogurtiera ha un timer? Se è presente un timer elettronico, il termostato non funzionerà con un tale produttore di yogurt.
Il termostato ha un cablaggio sottile e piatto, spinge sotto il coperchio e si trova sul fondo, mentre i barattoli sono posizionati sopra. Non è necessario un termometro: il termostato svolge il suo ruolo.

C'è un timer. Da 1 ora a 12. Spegnimento automatico.

Quindi non ha senso acquistare un termostato per la tua yogurtiera: un tale tandem non funzionerà.

Quindi è brutto o cosa? Sembra funzionare bene se non metti subito la frutta.

Quindi è brutto o cosa? Sembra funzionare bene se non metti subito la frutta.

Perchè male?
Se sei soddisfatto del risultato, allora questo è molto buono. Lascia che i tuoi yogurt continuino a uscire

[Steba JM 1]

Non so se questa yogurtiera fosse già, ma qui
Steba JM 1, il prezzo è di 2700 rubli.

Timer

Indicatore luminoso di lavoro

display LCD

1,2 l di yogurt

Vano porta cavi

Facile pulizia

8 barattoli con coperchio

Libro di ricette

La domanda è probabilmente per un microbiologo.
Cosa succede in un vasetto di yogurt durante la cottura? I batteri benefici stanno aumentando?
Perché puoi fare lo yogurt dallo yogurt aggiungendolo al latte? Ma dove scrivono, fino a due volte, dove sì cinque.
In che modo lo yogurt dello yogurt è diverso dallo yogurt a base di lievito naturale?

Sì. E come lo yogurt determina il ritmo. modalità. Ho comprato lieviti diversi.
Per yogurt + 42gr. Per kefir + 30g. ?

["Chiedi a un esperto: tutto sui latticini fermentati fatti in casa"]

Sì. E come lo yogurt determina il ritmo. modalità. Ho comprato lieviti diversi.
Per yogurt + 42gr. Per kefir + 30g. ?

La yogurtiera non determina in alcun modo il regime di temperatura, si limita a riscaldarlo bruscamente fino a una certa temperatura. Fino a che cosa? - E questo è quanto sei fortunato con la yogurtiera. Forse 40, forse 45 o più. Per ottenere QUALSIASI temperatura desiderata, è necessario acquistare separatamente un termostato e inserire il sensore all'interno della yogurtiera. Ma questo può essere fatto solo in semplici yogurtiere, senza timer, cioè in cui è presente un solo pulsante On / Off. O se non si surriscalda, metti scatole di cartone, tappetini in silicone, sottobicchieri caldi e altri mezzi improvvisati.
C'è solo una yogurtiera VIVO TERMOMASTER, in cui puoi attivare 3 modalità: 30, 36 e 42 gradi. Puoi anche preparare il kefir lì. Le temperature in esso sono regolate per l'iniezione di VIVO. E se i bulgari, ad esempio, fanno Genesis, allora hanno bisogno di 38-39 gradi. Cioè, a 36 anni non fermenterà, ea 42 tutto morirà.

Alla tua domanda precedente: qual è la differenza tra il latte, in cui è stato aggiunto il lievito di latte, in cui è stato aggiunto lo yogurt e altre domande da quello del tuo post, allora è più corretto chiedere a uno specialista del settore:

"Chiedi a un esperto: tutto sui latticini fermentati fatti in casa" Giusto qui:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Ho appena comprato la genesi.Lo metto di notte. Bene, una tale miscela è uscita come una spessa panna acida. Termometro Sunu. Non ci sono problemi con quello. Almeno fino a 250 g.

Ho appena comprato la genesi. Lo metto di notte. Bene, una tale miscela è uscita come una spessa panna acida. Termometro Sunu. Non ci sono problemi con quello. Almeno fino a 250 g.

Solo non un termometro, ma un termostato. Ma forse non è necessario, se funziona così bene. Con il kefir, invece, servono 30 gradi. Ma forse questo è il caso di VIVO. In bulgaro e italiano, può esserci kefirr a 38, fermentato, come il resto, è necessario leggere la descrizione dei fermenti.

Non posso avere un termostato. Timer. Controlla il ritmo. termometro.

Non posso avere un termostato. Timer. Controlla il ritmo. termometro.

Chiaro. Basta controllare la temperatura del prodotto finito, non all'interno della yogurtiera, ma all'interno dei vasetti. Ed è possibile non in uno, ma in diversi. Perché il fondo della yogurtiera è solitamente riscaldato in modo non uniforme. Dipende da dove va l'elemento riscaldante sotto. Il mio barattolo centrale si riscalda di più e anche il fondo della yogurtiera dal lato da cui esce il cavo di alimentazione è anche un grado e mezzo più caldo. Questo voglio dire, potrebbe non essere necessario metterlo sotto l'intero fondo, ma solo in questi punti. Oppure, se hai bisogno di metterlo ovunque, in questi posti metterai ancora un po 'più di cartone o qualcos'altro.

Le ragazze, preoccupate per la scelta di una yogurtiera, hanno deciso di acquistare il marchio 4001 , ma in un negozio mi sono imbattuto in "Saturn Yogurt Maker ST-FP8512" , costa un po 'meno (per un set di barattoli aggiuntivi), non ho la possibilità di toccare dal vivo il Brand 4001, pensi che siano gli stessi? Sembra che abbiamo persino il servizio di Saturno nella nostra città.

[Chernichka]

Chernichka
in apparenza, questi produttori di yogurt sono gemelli assoluti (per quanto ho capito, Brand non ha sviluppato un nuovo modello da solo, ma ne ha modificato uno di successo - dopotutto, tutto proviene comunque dalla Cina)

Grazie, quindi dobbiamo prenderlo. Ho cercato su Google, è popolare in Ucraina, oh, potrei sopportare la notte ora

Hai visto Saturno dal vivo? Ti è piaciuto?

No, non l'ho ancora visto, ora sono seduto con mio figlio, quindi ottengo la maggior parte delle informazioni da Internet, non uscirai mai più di casa, puoi acquistare Brand nel negozio online qui, e Saturno sembra che tu possa toccarlo offline. Domani vado in esplorazione.

[Chernichka]

Chernichka, se decidi di acquistare Saturno, faccelo sapere, siamo interessati. Misureremo la temperatura, controlleremo il surriscaldamento

Annullerò definitivamente l'iscrizione

le ragazze mi dicono dove in Ucraina comprare dei buoni lieviti. chi compra dove. e poi il produttore di yogurt viene da me e non c'è ancora una cultura iniziale.

[Chernichka]

Chernichka, in ogni caso, aspettiamo i tuoi commenti domani dopo il calcolo

le ragazze mi dicono dove in Ucraina comprare dei buoni lieviti. chi compra dove. e poi il produttore di yogurt viene da me e non c'è ancora una cultura iniziale.

e quali vorresti? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Da che città vieni?

Colture di avviamento GoodFood 🔗 - qui troverai informazioni sulla tua città

Le colture di avviamento Vivo sono in Metro, Silpo, Velmart, guarda qui 🔗

[Vengo da Brovary. e se sapessi cosa voglio. Non sono ancora nell'argomento. appena iniziando a studiare.]

e quali vorresti? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Da che città vieni? Vengo da Brovary. e se sapessi cosa voglio. Non sono ancora nell'argomento. appena iniziando a studiare..

Voglio dire produttori. Bene, per cominciare, prepara un semplice yogurt. Solo non sono nel soggetto. come farlo nel corso. Non so niente di lievito

Sono tornato con una yogurtiera, ho impostato la fermentazione sull'attivatore (visto che volevo davvero fare qualcosa), dopo 3 ore misurerò la temperatura, questa yogurtiera si presenta come nella foto , e ha anche 2 anni di garanzia, il marchio sembra dare 1 anno.

[Chernichka]

Chernichka, con l'acquisto! Ha così tanti adesivi sulla custodia?

Da un lato, il timer elenca i suoi pregi e, dall'altro, che c'è una garanzia di 2 anni, dice anche sulla scatola che ha due modalità di funzionamento, sebbene non ci sia una parola nelle istruzioni, Sospetto che la prima modalità sia tazze, e la seconda è quella con una ciotola ...

beh, sì, probabilmente. qui, dopo tutto, una mossa pubblicitaria è se ha fatto la ricotta, quindi sì, 2 modalità di funzionamento.

Com'è il processo?

Vale la pena sudare A proposito della ricotta, chiamano una ciotola - un contenitore per fare la ricotta 3,5 litri.

Vale la pena sudare A proposito della ricotta, chiamano una ciotola - un contenitore per fare la ricotta 3,5 litri.

Già, a che temperatura?

La temperatura nel bicchiere è di 38,8 gradi dopo 1,5 ore di lavoro, aspetteremo ulteriormente

[Chernichka]

Chernichka, Lasci il termometro proprio nel bicchiere, lo lasci riposare e puoi salire e dare un'occhiata in qualsiasi momento.

Vivi e impara Andiamo a scegliere un bicchiere sperimentale, grazie.

Eh, 44 gradi in un bicchiere La prossima volta proverò non subito in una yogurtiera, ma metto i bicchieri in una ciotola. No, probabilmente il termometro sta mentendo, ha tirato fuori lo yogurt, si è raffreddato in frigorifero, ha assaggiato il fondo con la mia mano - non è così caldo.

e ho comprato il lievito. sulla bustina scritta su 1-3 litri di latte. se ci sono più batteri benefici per litro di tonnellata? versare l'intera confezione in 1 litro. o non tutto?

e ho comprato il lievito. sulla bustina scritta su 1-3 litri di latte. se ci sono più batteri benefici per litro di tonnellata? versare l'intera confezione in 1 litro. o non tutto?

Molto, non poco, non ci sono batteri benefici extra. Versa tutto.

Non versarlo. Disperdere in tutto il corpo. Non prenderai.
Meglio risparmiare.

Colture di avviamento GoodFood 🔗 - qui troverai informazioni sulla tua città

Le culture di avviamento Vivo sono in Metro, Silpo, Velmart, guarda qui 🔗

E le colture starter Genesis sono distribuite nella nostra città dalla catena di farmacie Fagotsia. E GoodFood - Farmacie Phytopharm. Forse hai anche quelli. Bene, o, in linea di principio, puoi acquistare nei negozi online. Fa freddo adesso, non come l'estate. Non si deterioreranno durante il trasporto.
Martelli in Google o Yandex Buy starter culture .... (nome) e distribuirai un sacco di posti dove puoi comprare.

Ogni volta mi dispiace così tanto per una persona che ha acquistato una yogurtiera con timer. Eh, forse 44 gradi, ovviamente - il termometro sta mentendo, e se no, allora è tutto triste. Ma scriviamo su questa automazione da molto tempo. E le persone continuano a mordere pulsanti e pubblicità per i vantaggi dei timer di spegnimento automatico. Scusate. Se tutto si surriscalda, prendilo in una bracciata e riportalo al negozio in ambulanza. E bisogna prendere la yogurtiera più economica e semplice con un solo pulsante On / Off e in cui non c'è automazione e in cui, secondo la tecnologia, non è necessario versare acqua tra le lattine durante la preparazione. Quindi, in caso di surriscaldamento, puoi acquistare un termostato e inserirlo nella yogurtiera. E fai QUALSIASI temperatura richiesta per un particolare lievito. E le temperature non sono le stesse per lieviti diversi. Ecco l'allineamento.

E anche se solo i neofiti leggessero poche ultime pagine prima di acquistare. Dopotutto, le ragazze qui hanno già scritto così tanto su questi surriscaldamenti, termostati e automazione. Ho appena scritto nella pagina precedente che non c'è bisogno di automazione e perché. E perché scrivo e gli altri scrivono, non lo so. Se una pagina non è passata, e ancora: bang-bang. Ho una macchina per yogurt così bella con un timer. Posso anche presumere che la pagina successiva dirà: "Che ne dici di cosa fare?" E che dire di cosa fare lì. Non ci saranno yogurt, ma bellissime lampadine e bottoni. E in estate, quando fa più caldo nella stanza, la stessa quantità di gradi verrà aggiunta a questi 44 nella yogurtiera. Meno di 50 anni o più.
Non voglio turbare o offendere nessuno. Trascorro sempre molto del mio tempo personale (non superfluo per me, tra l'altro) su istruzioni dettagliate e assistenza a tutti coloro che ne hanno bisogno, ma è appena finito.

Ecco, vado al monastero! Sono stanco di tutto. 🔗

Non c'è bisogno di andare al monastero. È solo che la mia yogurtiera è un analogo di Branda 4001, che tutti lodano (finché non ho incontrato insoddisfatti), solo un altro produttore, oggi vado a prendere un altro termometro, mi sembra che il mio stia mentendo (ho solo probabilmente voglio crederci), capisco che non esiste una yogurtiera perfetta, ma non mi piace quella "samopalschiny", ho bisogno di comprare qualcosa e poi un mucchio di campane e fischietti per questo, mi piace tutto breve e chiaro, lo yogurt si è rivelato buono, 3,5 ore in una yogurtiera, la mattina dopo c'è un cucchiaio dentro. Ha un sapore

, ma in un negozio mi sono imbattuto in "Saturn Yogurt Maker ST-FP8512" ,

Ho Saturno da novembre, funziona bene, lo faccio subito per la mia famiglia in una bacinella da 3 litri (non abbiamo abbastanza bicchieri nei bicchieri).
Non ho misurato la temperatura, ma non c'era un evidente surriscaldamento (a differenza di Vinis, c'era generalmente scorrimento)
Genesis in bicchieri risulta migliore, e in una bacinella - da bioyogurt - Miracle, (qualcosa che è sempre a portata di mano nel negozio di lievito naturale), sì, gli adesivi possono essere strappati, ma incollati alla coscienza.
Il risultato è la yogurtiera.

[Mona1]

Mona1 non andare al monastero. Ho comprato un clathronic))) ma abbiamo la gomma nel nostro appartamento in inverno. 25 gradi. e se inizi a cucinare in cucina. poi tutti e 28

Non versarlo. Disperdere in tutto il corpo. Non prenderai.
Meglio risparmiare.

non hai capito questo umorismo? NON SONO UNA RAGAZZA SUL SERIO J. ma se stai scherzando, ho così tanto corpo che un pacchetto non sarà sufficiente. È solo che non voglio rovinare il prodotto.

non hai capito questo umorismo? NON SONO UNA RAGAZZA SUL SERIO J. ma se stai scherzando, ho così tanto corpo che un pacchetto non sarà sufficiente. È solo che non voglio rovinare il prodotto.

La pratica ha notato che non tutte le colture starter vengono dimezzate con successo, quindi se non vuoi rischiare, inizia con una bustina piena per litro o due di latte (quanto ti serve). Quindi, quando capirai come si dovrebbe ottenere lo yogurt alla fine e quanto tempo ci vorrà, puoi provare a dividere il sacchetto a metà. Ma con alcuni lieviti, in questo caso potrebbe esserci una foratura. Quindi inizia con una borsa intera e guarda lì.

E il messaggio che hai citato, anche io non ho capito che questo è umorismo o è serio. Sicuramente ho scritto seriamente.

[Mona1]

Mona1 non andare al monastero. Ho comprato un clathronic))) ma abbiamo la gomma nel nostro appartamento in inverno. 25 gradi. e se inizi a cucinare in cucina. poi tutti e 28

Ok, visto che è così, e dato che Klatronic, allora dove sto andando, il monastero dovrà essere cancellato.

[Mona1]

Mona1Ho letto l'intero argomento. conclusioni tratte. ha chiesto de comprato. Ho comprato un clathronic sul sito che ha dato un link. Non mi piacciono le macchine diverse. Adoro guidare io stesso il processo.)) È nel frigo un buon lievito alimentare. Yogurt. 🔗 e comprato il latte. solo che non sto ancora facendo niente. il figlio si ammalò tossendo come se dormisse sul ghiaccio. quindi non sono ancora all'altezza dello yogurt. mentre studio il Vecchio.