Insalata di asparagi di soia (fuju) con aglio rocumball e crauti

Categoria: Piatti di verdure
Insalata di asparagi di soia (fuju) con aglio rocumball e crauti

ingredienti

Asparagi di soia 50 g
Rocumball garlic (giovane) 1 testa
Pomodori verdi marinati 50 g
Pomodoro fresco 1 PC.
Sale, spezie, olio d'oliva gusto

Metodo di cottura

  • Rompere gli asparagi di soia (secchi), immergerli finché non si ammorbidiscono (cambiando periodicamente l'acqua).
  • Versa quest'acqua.
  • Quindi mettere gli asparagi nella ciotola del multicooker BRAND 3502, aggiungere salsa di soia, aceto di vino, olio vegetale. Mettiamo sul programma "languore" - da 2 a 5 ore. Se non c'è abbastanza liquido, aggiungere in modo che gli asparagi siano completamente nel liquido.
  • Quindi attiviamo il programma "Cottura a vapore" - per 5 minuti.
  • La completa disponibilità dipende dalla qualità del prodotto originale. I miei asparagi sono in giro da molto tempo e si sono seccati.
  • Quindi tagliamo a pezzi gli asparagi finiti, aggiungiamo l'aglio rocambol, i pomodori verdi sottaceto e il pomodoro fresco, condiamo con spezie e olio vegetale a piacere.
  • Se non hai i pomodori verdi, i sottaceti vanno bene.

Il piatto è progettato per

1 porzione

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suo

Feofania
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