Torta al miele di mandorle con albicocche

Categoria: Confetteria
Torta al miele di mandorle con albicocche

ingredienti

mandorla 220 gr
burro 100 grammi
miele di fiori d'arancio 100 grammi
uova 3 pz
zucchero a velo 75 g
Farina 50 g
amido di mais 25 g
lievito in polvere 1 cucchiaino
succo e scorza di mezzo lime
albicocche 8-10 pezzi

Metodo di cottura

  • 1 Pelare e tritare le mandorle in briciole molto fini. Separare gli albumi dai tuorli. Tagliate le albicocche in quarti.
  • 2. Mescolare le mandorle tritate con il miele e il succo di mezzo lime. Aggiungendo le proteine ​​una per una, sbatti in una soffice massa cremosa: è più comodo e veloce farlo con un frullatore a immersione.
  • 3. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero a velo. Quindi, smettendo di montare, aggiungete uno ad uno i tuorli. Unire alle mandorle, aggiungere la farina mescolata con la maizena e il lievito. Alla fine aggiungete la scorza della metà del lime e mescolate velocemente.
  • 4. Disporre l'impasto in uno stampo ricoperto di carta da forno (diametro stampo 26 cm). Adagiare sopra i quarti di albicocca. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.
  • Torta al miele di mandorle con albicocche

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

circa 1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Una torta da tè molto semplice e veloce. Non troppo dolce, con un profumo estivo molto luminoso.
Provalo, consiglio vivamente.
Cucina con amore e buon appetito!

Omela
Marishche bella torta !!!
Gioia
Marisha, Adoro queste torte. L'ho portato nei segnalibri fino a quando H.
Admin
Che sole splendente, com'è bello!
Arka
Twistic, Marishka! Tentatrice!
Quanto è bella e solare!
Gasha
Marishka, che miracolo! Soleggiato, gioioso!
Sonadora
Marish, torta meravigliosa! L'ho portato nei segnalibri, lo cucinerò sicuramente! Grazie!
Twist
Ragazze, mia cara, grazie per tanta attenzione !!!
Sono molto, molto contento che mi sia piaciuta la torta! Provalo, non te ne pentirai!
Lo inforno ogni estate non appena spuntano le albicocche.
barbariscka
Twist Marina, che bellezza !! Non sapevo proprio dove mettere le albicocche ... le ho portate, sono belle, ma non hanno un sapore molto buono. La torta sarà meravigliosa. Solo ora dobbiamo andare per le mandorle ...
Merri
Marina, che aroma dalla torta! Godimento!
Twist
barbariscka Vasilisa, Sono molto contento che la ricetta sia stata utile!
Buona cottura!
Twist
Irisha, Grazie! Ha un profumo davvero incredibile!

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