Torta Di Ricotta Di Ciliegie

Torta Di Ricotta Di Ciliegie

Categoria: Confetteria

ingredienti
ricotta 9,5%	300g
ciliegie snocciolate (succo di scolo)	0,5 kg
uova	3 pz
zucchero	1 bicchiere
Farina	1,5 bicchieri con una diapositiva
burro	150 gr
zucchero vanigliato	1 bustina
lievito per l'impasto	1 bustina

Metodo di cottura

• Prendo le ciliegie in scatola o fresche (quelle fresche possono essere mescolate con un po 'di zucchero e lasciate per una notte), il succo deve essere ben scolato al setaccio.
• Strofina la ricotta due volte attraverso un setaccio (se il formaggio da negozio, di solito non lo faccio). Mescolare il burro morbido.
• Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poco a poco la farina setacciata mescolata al lievito e allo zucchero vanigliato. Combina la cagliata con la massa risultante.
• Ungere la forma con olio vegetale, stendere l'impasto, livellare, distribuire sopra le ciliegie, premerle delicatamente nell'impasto con un cucchiaio.
• Cuocere in forno a 170-180 * C per circa 1 ora, in multicooker per circa 75-80 minuti, in una macchina per il pane per circa 50-55 minuti, in un forno miracoloso sovietico per circa 30 minuti.
• Dopo la cottura, non aprire per 15-20 minuti, quindi raffreddare leggermente in uno stampo.
• Ha un odore FANTASTICO GUSTOSO !!! Buon appetito!

Il piatto è progettato per

8 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti + 1 ora

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Ricetta dalla rivista "The only". Per molti anni ho cucinato 2 torte contemporaneamente, una non ha senso

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mmmmmmmmm .... che delizioso! Ai segnalibri!

Lo stavo ancora cuocendo con le ciliegie troppo mature, di solito è più carino ...

oh, ma anche noi non odoriamo di ciliegie, le fragole sono in pieno svolgimento

Ho una specie di varietà precoce e gustosa - di solito matura all'inizio di giugno e quest'anno l'ho provata alla fine di maggio. A causa del caldo per una settimana, il 10 giugno era già troppo maturo.

Adoro i prodotti da forno con ricotta !! Ci sono molte ciliegie quest'anno, quindi rovino le mie deliziose torte e muffin .. Li cucinerò sicuramente secondo la vostra ricetta. Penso che saranno molto gustosi !!!

[Atian-Tatiana]

Atian-Tatiana, grazie mille per la ricetta, deliziosa, veloce e semplice.
L'ho fatto con le prugne, alle quali, visto che ce n'erano molte, ho aggiunto un po 'di amido di tapioca.

Alla vostra salute!
Penso di aver cotto una volta con il ribes nero, ma non ne sono sicuro. Non c'è sempre un posto dove mettere la raccolta delle ciliegie)