Torta per le vacanze estive

[Pan di Spagna:]

Torta per le vacanze estive

Categoria: Confetteria

ingredienti
Pan di Spagna:
Farina	1 bicchiere
Uova	2 pz
Lievito in polvere	1 bustina 11 gr
Latte condensato	1 lattina
Crema:
Panna acida	700 gr
zucchero	1 bicchiere
Gelatina	10 g
Crema 33%	200 ml
Crema di ricotta	150-200 g
Zucchero a velo	1 st
ciliegia	300g
Decoro:
Frutta

Metodo di cottura

• Pan di Spagna:
• Sbattere le uova con il latte condensato. Unire farina e lievito e aggiungerli al composto. L'impasto dovrebbe assomigliare a una frittella. Su carta forno, disegna un cerchio con un diametro di 22-24 cm, ungi un po 'con olio vegetale e mettici sopra circa 3 cucchiai di pasta. Spalma l'impasto
• nel cerchio e infornare 180^di per 4-5 minuti. Esci e rimuovi il foglio di pergamena. Metti a raffreddare. Quindi inforna tutte le torte. Devi solo metterli separatamente, altrimenti si attaccheranno. Ho 5 torte.
• Crema:
• Montare la panna acida con lo zucchero. Ti consiglio di aggiungere la gelatina. Inizialmente, non era nella ricetta e mi sono bruciato su questo. Tutta la torta gocciola ((. Pertanto, la seconda volta l'ho già fatto con la gelatina. Mettere a bagno la gelatina, scioglierla completamente e aggiungerla alla panna acida. Sciacquare le ciliegie, togliere i semi e tagliare. (A proposito, voi può aggiungere qualsiasi bacca al posto delle ciliegie).
• Montaggio:
• Mettere la torta in una forma spaccata e aggiungere 1/4 della panna. Metti 1/4 dell'intera ciliegia sopra. Completare con un secondo strato di torta e aggiungere la panna e la colpa. E così via fino alla quinta torta. Metti sopra la quinta torta e metti la torta in frigorifero per 3 ore.
• Quando la torta è congelata, montare la panna con ricotta e zucchero a velo, aggiungere un fissante per panna per stabilità. Foderare la parte superiore della torta con questa crema e decorare con essa e la frutta a piacere.
• Buon appetito!!!
• 
• 
• 
• 

[Loren]

Loren, hai così tante ricette interessanti, ma la bella decorazione in cima non dà un quadro completo della torta. Vorrei vedere nelle sezioni, beh, in modo da vedere e capire - Voglio questa torta: girl_cray: !!!!

Buongiorno! Ti mostrerò sicuramente nel taglio, è solo che questa torta non è stata ancora provata. L'ho fatto solo ieri

Oh, quanto è delizioso e bello
Grazie per la ricetta
Un vero tripudio di colori estivi ...

E dove vedere come i frutti sono così meravigliosamente impilati?

Grazie!! : rose: E ho trovato la frutta qui su una macchina per il pane. Martella la decorazione con la frutta nella ricerca. Sfoglia le pagine. dovrebbe esserci un video. : fiori: l'ho fatto anche io per la prima volta. :) L'ho visto, penso di farmi provare

E dove vedere come i frutti sono così meravigliosamente impilati?

Dai un'occhiata qui Decorazione di torte di frutta

una variazione sul DAIRY GIRL? Oh, adoro questa torta - si scioglie in bocca! E infornerò con la tua crema! Grazie!