vernisag
Solo sul touchscreen e poiché di solito mostra il tempo rimanente, il riscaldamento viene visualizzato al minuto.
vernisag
Dopo 28 minuti, il "tappo" è passato all'icona di ebollizione, quindi è apparso il tempo rimanente (ho visto solo 2 minuti) e dopo 35 minuti il ​​programma è passato al riscaldamento. Il porridge si è rivelato acquoso e se cucini nelle proporzioni di 1: 5, 1: 6, allora ricomincio. Ancora una volta, ha funzionato in questo modo; C'è stato un forte riscaldamento per 14 minuti, quindi l'ebollizione per 6 minuti, quindi è stato visualizzato il tempo rimanente di 5 minuti. Ho cucinato il miglio nelle stesse proporzioni, si è rivelato denso in un ciclo del programma. Naturalmente, il riso può essere conservato tradizionalmente sul fuoco, ma lo ricomincio. Ecco che arriva il porridge  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
vernisag
Col tempo, il denso porridge è stato cotto in un totale di 60 minuti, 1: 3 poiché non ho provato a cucinare nel ricettario, probabilmente un ciclo sarà sufficiente per questo, dovrai provare. Fornirò il rapporto.
NatalyA3
Citazione: vernisag

Due ore di differenza! Affatto! Natasha, non l'hai preso come una cheesecake dall'alto? Quando i bordi affondano verso l'interno in questo modo, sembra una cheesecake dall'alto? È così che ho ottenuto un soufflé, ma questo con il semolino va bene, la parte superiore è uniforme, molto alta, ariosa. Ho fatto tutto come in un soufflé, solo 4 uova e 3 cucchiai di semolino mescolati a 2 litri di latte e 4 litri di panna acida (un bicchiere da 200 ml) e lasciati gonfiare per 30 minuti. Il resto è prescrizione.

Ecco la mia opera d'arte, mio ​​marito ha mangiato la mattina e ha detto "come un gelato". a tutti è piaciuto molto. non sembra affatto una casseruola.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
vernisag
E hai battuto la ricotta Natasha fino a renderla cremosa, come ho scritto nella ricetta? Anche a me sembra che tu abbia grani di ricotta lì così, o è solo vista male? Se hai intenzione di preparare più casseruole, provalo caldo, ha un sapore ancora migliore.
NatalyA3
Citazione: vernisag

Col tempo il denso porridge è stato cotto in un totale di 60 minuti, 1: 3 dato che non ho provato a cucinare nel ricettario, probabilmente un ciclo sarà sufficiente per questo, dovrai provare. Fornirò il rapporto.

Domani metterò il porridge di riso al latte multi-ricetta con un inizio ritardato, per la colazione di tutta la famiglia al mattino. chi non rischia - questo è il non proprietario del multicooker

NatalyA3
Citazione: vernisag

E hai battuto la ricotta Natasha fino a renderla cremosa, come ho scritto nella ricetta? Anche a me sembra che tu abbia grani di ricotta lì così, o è solo vista male? Se hai intenzione di preparare più casseruole, provalo caldo, ha un sapore ancora migliore.

ricotta montata fino in fondo. anche se ne avevo uno rustico, granuloso. ma il marito dice che la granulosità non si fa sentire, anche se solo un po '.

Non ho fotik, fotografo tutto.
vernisag
Dai, dai, provalo. Solo che mi sembra che 1: 3 sarebbe una pappa molto densa.
NatalyA3
Citazione: vernisag

Dai, dai, provalo. Solo che mi sembra che 1: 3 sarà una pappa molto densa.

Irin, cosa mi consigliate? in quali proporzioni? Non ho mai cucinato il porridge in un multicooker.
vernisag
Mi risulta che hai una pentola da 5 litri? Se possibile, pesare la ciotola per favore (vuota ovviamente)
NatalyA3
Citazione: vernisag

Mi risulta che hai una pentola da 5 litri? Se possibile, pesare la ciotola per favore (vuota ovviamente)

ok nivopros.
quando cucino tutto, lo peserò.
e cosa dà? peso della ciotola ...
vernisag
Irin, cosa mi consigliate? in quali proporzioni? Non ho mai cucinato il porridge in un multicooker.
Bene, ho scritto sopra 1: 5, 1: 6 in multi-bicchieri (3 latte 2 acqua), ovviamente puoi usare solo il latte, ma il riso bolle meglio con l'acqua. Zucchero, sale, sl. Aggiungo subito l'olio.
vernisag
Se prepari il porridge con un inizio ritardato per la colazione 1: 5, imposta il tempo in modo che rimanga per 30-40 minuti sul riscaldamento, beh, nel senso che prima di mangiare, arriva e si addensa (sto parlando sul riso) Bene e altri cereali dovrebbero essere fatti usando il metodo di "battitura" e imparare a cucinarci dentro
NatalyA3
Citazione: vernisag

Mi risulta che hai una pentola da 5 litri? Se possibile, pesare la ciotola per favore (vuota ovviamente)

Riporto: il peso della ciotola è esattamente di 1 kg
vernisag
Bene, come mi aspettavo 100 grammi in più, 1 kg è pesante! Grazie
Manna
Ragazze, il magnete si attacca a questa tazza? Anche lei è troppo pesante ... Tama davvero riscaldamento elemento? Può essere elettromagnetico? Come stanno? Induzione?
vernisag
Nessun magnete non si attacca, è in alluminio con rivestimento multistrato (come 5 strati), l'elemento riscaldante è normale.
mifril
vernisagCiao! Non riesco proprio a scegliere tra Stadler 919 e Panas 181 ... In qualità di proprietario di entrambe le società, cosa consiglieresti? Grazie in anticipo per la tua risposta!
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: mifril

vernisagCiao! Non riesco proprio a scegliere tra Stadler 919 e Panas 181 ... In qualità di proprietario di entrambe le società, cosa consiglieresti? Grazie in anticipo per la tua risposta!

Mifril, Ho la sensazione che Ira sarà ancora per Stadler. Oppure potrebbe persino offrirti una scelta tra Stadler e Brand. Ma aspettiamo quello che dice lei stessa.
Rita
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Mifril, Ho la sensazione che Ira sarà ancora per Stadler. Oppure potrebbe persino offrirti una scelta tra Stadler e Brand. Ma aspettiamo quello che dice lei stessa.
E ho la stessa sensazione. Panas è stato il mio primo ... A quel tempo era davvero il migliore, ma moderno giovani la sua tecnica è molto più interessante. Molte più possibilità !!! Panas, tuttavia, è ancora insuperabile nella cottura dei biscotti.
vernisag
Citazione: mifril

vernisagCiao! Non riesco proprio a scegliere tra Stadler 919 e Panas 181 ... In qualità di proprietario di entrambe le società, cosa consiglieresti? Grazie in anticipo per la tua risposta!
Ciao mifril ! Bene, sì, le ragazze hanno ragione, se scegli tra Panasonic e Stadler, allora ovviamente Stadler. Panasonic è una MV molto buona e la amo moltissimo, ma non è mai stata aggiornata dal 2006 e il multicooker di nuova generazione l'ha raggiunta da tempo e l'ha superata sotto tutti gli aspetti. Il multicooker Stadler è molto bello, elegante, di alta qualità, con una buona serie di programmi e ciotola molto buona... Se "brucia" e l'acquisto è necessario in questo momento, allora ovviamente Stadler! MA se è possibile aspettare fino all'inverno, allora apparirà in vendita lì aggiornato Brand 37501, di cui nuovi programmi (almeno per me personalmente) saranno acrobazie aeree.
vernisag
Citazione: NatalyA3

Irina, e io abbiamo fatto un pilaf così fantastico ieri. Non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto. l'unico ma! Ho iniziato a friggere per la prima volta nel programma di frittura, in breve, ci è voluto così tanto tempo e ha iniziato a uscire molta umidità, ho acceso la cottura. e la mia carne, le carote e le cipolle fritte così bene. l'odore del cumino ... poi ho ricoperto il tutto di riso (ne ho presi 2 mst, ne avevo necessari 3, si è rivelato molto gustoso e non abbastanza), ho messo l'acqua e l'aglio, incl. programma pilaf e baffi. voglio di più
Natal pensi che la temperatura sulla cottura sia più alta che sulla frittura? Interessante...? Sì, la frittura è così delicata. Ho fatto il pilaf, anche a me è piaciuto molto bene, non l'ho steso perché, per la mia stupidità, sono riuscito a bruciarlo poco e la vista non era molto bella. Forse provare a cuocere qualcosa sulla frittura? Ovviamente mi mancano molto la tabella delle temperature e la modalità manuale!
Manna
Ragazze, Non capisco qualcosa ... cosa, le modalità "Frittura" e "Cottura" sono confuse?
vernisag
Citazione: manna

Ragazze, Non ho capito qualcosa ... cosa, le modalità "Frittura" e "Cottura" sono confuse?
manna Non ho ancora capito neanche io, ho bisogno di controllarlo più di una volta
Manna
irlandesi, ma non c'è modo di misurare la temperatura?
NatalyA3
Citazione: manna

Ragazze, Non capisco qualcosa ... cosa, le modalità "Frittura" e "Cottura" sono confuse?

non incasinato. Ho mangiato solo un sacco di carote, cipolle e carne, la frittura non è riuscita, è iniziato lo stufato. Ho dovuto rimettere in forno e l'umidità è evaporata velocemente e ho potuto finalmente friggere il tutto.
Manna
Natasha, non importa quante carote, friggere è friggere e anche le carote sarebbero fritte. Dopotutto, durante la cottura, il liquido è evaporato rapidamente
NatalyA3
Beh, non conosco il tady, ma in generale il mio regime di frittura funziona bene. e anche prodotti da forno.

insomma, al momento non mi pento affatto di aver scattato questa vignetta. Phillips, che ho passato, non era lì accanto e, a proposito, c'è una ricetta in un libro vicino al porridge di riso: 1 mst di riso, 3 mst di acqua, 4 mst di latte. e tu, Irina, dici 1 m di riso e 5 m di liquido.

Sto già sperimentando con i cereali, il rapporto cereali / liquido, il rapporto latte / acqua.e in ogni caso il porridge è ottimo
Manna
Citazione: NatalyA3

c'è una ricetta in un libro per il porridge di riso: 1 m di riso, 3 m di acqua, 4 m di latte. e tu, Irina, dici 1 m di riso e 5 m di liquido.
1: 7? Quindi questa è zuppa
vernisag
Citazione: manna

1: 7? Quindi questa è zuppa
No, sono solo 1 ms di riso e 1 litro di latte.
NatalyA3
Citazione: manna

1: 7? Quindi questa è zuppa

sì sì sì
era la zuppa che ho preso in programma con il porridge di latte. mio marito ha riso a lungo del mio esperimento, ha mangiato questa zuppa ei bambini hanno preso il riso.
vernisag
No ragazza, se cucini più a lungo e lo lasci sul fuoco, ottieni un ottimo porridge! E 1: 6 cucino spesso ...
vernisag
Natasha, ma non ho capito, ma cosa c'era che non andava con il Phillips?
NatalyA3
Citazione: vernisag

Natasha, ma non ho capito, ma cosa c'era che non andava con il Phillips?

Mi sono comprato un Phillips prima dello stler, è appena apparso nei negozi. Visivamente mi è piaciuta molto la curva di istruzione, non è chiaro come si accenda: l'avvio ritardato non ha mai funzionato per me. insieme al call center phillips hanno provato ad attivare il programma in sospeso, poi in mvideo non è successo niente e l'hanno ripreso, restituito i soldi. a proposito, la casseruola è leggera e le pareti sono sottili.

mifril
Comprato !!!!!!!! Faccio il pilaf. Il design e la lavorazione sono eccellenti. La casseruola è davvero di alta qualità, ho guardato la qualità dell'esecuzione e
peso .... Panas fuma))))
NatalyA3
Citazione: mifril

Comprato !!!!!!!! Faccio il pilaf. Il design e la lavorazione sono eccellenti. La casseruola è davvero di alta qualità, ho guardato la qualità dell'esecuzione e
peso .... Panas fuma))))
Ieri ho cucinato un pilaf fantastico, troppo poco.
oggi al lavoro ho provato il pilaf, che gli amici dei paesi vicini ci preparano nel caffè del nostro ufficio (mi sembra che cucinino in multicooker industriali o cuociriso). così il loro pilaf fuma nervosamente in disparte.

come ho tratto conclusioni per me stesso, per me la cosa principale nel pilaf è la buona carne (ho preso un collo di maiale in metropolitana), molte carote e cumino ...

beh, complimenti
NatalyA3
Irina, quali programmi esotici hai provato su un multicooker oltre a riszoto?
Ho fatto un giro di prova:
porridge di latte
frittura
prodotti da forno
pilaf
estinzione

hai provato l'autopulizia? che tipo di animale è questo e con cosa mangiano?
mifril
Sto cucinando un pilaf ... il programma pilaf prevede un forte riscaldamento durante tutto il programma. E tu?
NatalyA3
Quindi sembrava che fosse lo stesso.
vernisag
Si, mi sembra di aver già provato tutti i programmi ... non per intero, ovviamente ... ne ho 4 multi, riesco ad usare tutto! E penso che l'autopulizia non sia affatto necessaria, se ci sono odori dopo il pilaf, ad esempio, è fuorviante far bollire l'acqua con una fetta di limone.
vernisag
Citazione: mifril

Sto cucinando un pilaf ... il programma pilaf prevede un forte riscaldamento durante tutto il programma. E tu?
Il programma pilaf funziona sull'evaporazione di liquidi e un forte riscaldamento, penso, dovrebbe essere durante l'intero programma. Anche se non ho visto il processo, la prossima volta lo farò.
mifril
Riporto: al posto della carne ho usato la pancetta cruda. Fritto con crespino, curcuma e zafferano. Più avanti nelle istruzioni. È risultato delizioso. È vero, i bambini hanno detto che in un calderone e sul fuoco era in qualche modo più gustoso))) ma hanno mangiato tutto))))
mifril
Al mattino porridge di farina d'avena secondo la ricetta del libro. Classe))) Si è alzato ed è già pronta per il riscaldamento)))
NatalyA3
Citazione: mifril

Al mattino porridge di farina d'avena secondo la ricetta del libro. Classe))) Si è alzato ed è già pronta per il riscaldamento)))

Nutro i miei 3 giorni "farina d'avena, signore". Penso che presto la famiglia nasconderà i fiocchi. Voglio davvero prendere il porridge di riso, come fa Irina. Ho comprato il riso Mistral "Arborio" rotondo - perfetto per il pilaf, non molto buono per il porridge. Irina, che compagnia è il riso Krasnodar che prendi per il porridge?
mifril
Si è scoperto un bel po 'di porridge. È possibile metà delle ricette?
NatalyA3
Citazione: mifril

Si è scoperto un bel po 'di porridge. È possibile metà delle ricette?

Non ne ho fatto la metà, ho fatto 2/3 della ricetta, perché 1/2 non sarebbe sufficiente. la verità non è ancora resa liquida nei 2/3 della ricetta. versato un po 'di più. Faccio il porridge dalle 6-45, è infuso per mezz'ora e in generale risulta fantastico. l'umidità in eccesso scompare.
Manna
Ragazze, Mi chiedo quale sia la temperatura sull'autopulizia ...Forse puoi fare lo yogurt in questa modalità? O la temperatura è come il riscaldamento?
vernisag
manna Mi sembra invece che lì la temperatura sia alta, come ho capito, la ciotola è calcinata e libera da odori e batteri putridi di ogni tipo ... dovrò provare ad accenderla.
mifril
Raccogliamo le domande e chiediamo al produttore. 1.qual è il regime di temperatura per i programmi? Continua)))
mifril
E dammi una ricetta collaudata! bistecche di salmone ... come posso renderle deliziose per cena?

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane