Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Eccoti qui, mangia alla tua salute.

Ma ho appena cucinato la zuppa nel programma "Pokhlebka Novomoskovskaya" zuppa con funghi di bosco, il mio amico mi ha portato un intero cesto di funghi. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179227.0

Molto appetitoso! Il profumo, immagino! Amo molto i funghi, ma non li capisco affatto (forse solo un po 'nei funghi, ma non c'è niente da paragonarli ai funghi di bosco) e non li vedo di punto in bianco nella foresta. Irina, parlami del risotto Il pendente di riso Kuban è adatto o ti serve una varietà particolare?

Ho finito il riso per risotti, l'ho cucinato dal solito giro di Kuban che uso per il porridge di latte.

C'era una differenza di gusto? Sono solo nel riso come nei funghi

So solo che non mi piacevano il pilaf al vapore e anche il gelsomino, sembrava che avessero un certo gusto, forse erano apprezzati per questo, ma a me piace quando il riso è inzuppato nel sugo del piatto e ha il sapore di questo.

C'era una differenza di gusto? Sono solo nel riso come nei funghi

Sì, non ho notato molta differenza.

il borscht è stato infuso in una padella smaltata (l'ho versato sopra) ed è diventato ancora più saporito, il colore è altrettanto brillante (ho saltato la cipolla nella frittura, poi ho aggiunto le carote, dopo un po ', barbabietole grattugiate, peperone tritato, due pomodori tritati. cospargere il tutto con aceto di mele (naturale italiano, finito il mio). sudato sulla frittura (in generale, insieme al riscaldamento di circa 40 minuti, ci sono voluti tutti), versato cavolo tritato, patate tritate, versato acqua bollente fino a il segno 3l, salato, pepato, ha buttato via il programma di frittura, ho impostato la zuppa a 1 un'ora, pochi minuti prima della fine, ho buttato la lavrushka.Tuttavia, alla fine il cavolo era umido per i miei gusti, ma non lo ha fatto cuocilo, versalo in una casseruola e la sera è diventato più gustoso. Certo, sarà meglio nel brodo di carne. Fuori: 1 cipolla, 1 carota, tre barbabietole medie della varietà cilindrica - sono oblunghe, bordeaux scuro e dolce, due pomodorini avariati, un quarto di forchetta piccola di cavolo cappuccio, tre patate medie, sale, pepe in grani, alloro shki 2, aceto un paio di cucchiaini. Spero che qualcuno ti tornerà utile
È necessario acquistare un mestolo di silicone per conservare la padella.

[porridge di latte]

Cari utenti del nostro multicooker, buona sera!
Il mio nome è Nadezhda, rappresento Stadler Form e cercherò di rispondere alle tue domande sul multicooker.
Grazie mille per il tuo feedback positivo, siamo lieti di leggerli!

così:

Come vengono protetti i sensori dal surriscaldamento?

Se ho capito bene, la domanda riguarda i pulsanti a sfioramento? Sono protetti da un materiale termoconduttore, in modo che il riscaldamento interno non li minacci. Inoltre, se il multicooker è esposto alla luce solare diretta, non si accenderà neanche (con alcuni sensori questo accade quando i sensori vengono attivati ​​dal calore), ma sconsigliamo comunque di lasciarlo sotto il sole.

la ciotola può essere lavata in lavastoviglie

Puoi farlo se necessario, ma tieni presente che dopo un po 'la superficie esterna della ciotola si scurirà. Lavarlo con una spugna e un detergente delicato ne prolungherà la vita.

Modalità di temperatura

Non posso raccontare gli algoritmi dei programmi, non solo perché questo è un "segreto dell'azienda")), ma anche perché è difficile tenere traccia della temperatura in ogni momento, dato che il multicooker viene riscaldato da 3 lati e ciascuno l'elemento riscalda in modi diversi. Il multicooker ha anche diversi sensori, grazie ai quali il processore regola la temperatura secondo l'algoritmo. La temperatura media per ciascuna modalità è stata indicata sopra.Bene, di regola, in quasi tutte le modalità, c'è prima un forte riscaldamento, quindi il mantenimento di una certa temperatura.

Molte domande sulla cucina porridge di latte... Sfortunatamente, il latte "che fuoriesce" è un problema molto comune tra i multicooker. Questo spesso dipende dagli ingredienti. Per esperienza personale posso dire che il latte grasso scappa più volentieri. Di solito uso il normale latte Tetra Pak al 3,2% di grassi, oppure mescolo latte e acqua e va tutto bene. Si consiglia inoltre di fare il bordo con il burro in modo che il latte non fuoriesca.

se ti sei perso qualcosa, scusa in anticipo e scrivi di nuovo la tua domanda

Ecco un biscotto "cioccolato su acqua bollente" che ho ricevuto oggi sul programma di cottura in 59 minuti

Ciao a tutti!
wow, hai organizzato una discussione qui
è fantastico che un rappresentante dell'azienda sia apparso sul forum - Nadezhda, ti do il benvenuto!
Ieri ho preparato il pilaf (foto un po 'più tardi), beh, molto gustoso. E riguardo al programma pilaf, ho una domanda: l'ora è 1:15. il fumetto ha suonato, ovviamente l'ho aperto immediatamente per vedere come andavano le cose - è tutto ok. solo il programma pilaf ha continuato a funzionare e ho dovuto spegnerlo manualmente, altrimenti il ​​pilaf avrebbe iniziato a friggere.

posso scrivere l'algoritmo del programma pilaf?

Buongiorno Natalia. Forse dopo il programma pilaf, come al solito, il riscaldamento si è acceso, ma deve essere spento manualmente :) Non ho ancora cucinato il pilaf

Ciao Nadezhda! Per favore dimmi, ce ne sono dieci ovunque nel nostro multicooker, oltre al fondo?

Per favore dimmi se è possibile cuocere i fiocchi d'avena in acqua? E quali sono le proporzioni?

Irina (vernissage), biscotto molto bello e alto! Dove hai preso la ricetta? posso anche io?

[cioccolato bollito]

Qui cioccolato bollito https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Buongiorno Natalia. Forse dopo il programma pilaf, come al solito, il riscaldamento si è acceso, ma deve essere spento manualmente :) Non ho ancora cucinato il pilaf

se il riscaldamento fosse acceso, non ci sarebbero state domande.
e poi, dopo il segnale, sullo schermo apparve il programma "Plov"

Ecco un biscotto "cioccolato su acqua bollente" che ho ricevuto oggi sul programma di cottura in 59 minuti

Irishka, il biscotto sembra fantastico!

Anch'io mi fa piacere

Tetyairisha, puoi far bollire l'avena rotolata in acqua, ovviamente - la proporzione è 1: 2 - 1: 3 (porridge liquido), a seconda della consistenza che ti piace di più. Può anche dipendere dai fiocchi stessi, quindi è meglio sperimentare.

Per favore dimmi, ce ne sono dieci ovunque nel nostro multicooker, oltre al fondo?

Si, oltre al fondo, ha il riscaldamento dai lati (lungo tutto il diametro) e nel coperchio. Ciò consente al cibo di cuocere in modo uniforme!

il mio pilaf

[Irisha]

Cari utenti del nostro multicooker, buona sera!
Il mio nome è Nadezhda, rappresento Stadler Form e cercherò di rispondere alle tue domande sul multicooker.
Grazie mille per il tuo feedback positivo, siamo lieti di leggerli!

così:
Se ho capito bene, la domanda riguarda i pulsanti a sfioramento? Sono protetti da un materiale termoconduttore, in modo che il riscaldamento interno non li minacci. Inoltre, se il multicooker viene posizionato alla luce diretta del sole, non si accenderà nemmeno (con alcuni sensori questo accade quando i sensori vengono attivati ​​dal calore), ma sconsigliamo comunque di lasciarlo sotto il sole.

Ciao Nadezhda! Sono contento che tu non ci lasci senza la tua attenzione
Sì, sì, si trattava di pulsanti a sfioramento. Come si comporterà il pannello a sfioramento quando è parzialmente oscurato e / o completamente oscurato (ad esempio, mettici sopra un guanto da forno, per esempio). Durante la cottura e durante l'attesa. Devo disconnettere il multicooker dalla rete?

il multicooker è riscaldato da 3 lati e ogni elemento si riscalda in modo diverso

Quali sono i tre lati? A giudicare dall'abbondanza di condensa, non c'è resistenza nel coperchio ... O mi sbaglio?

Perdonami, ma cosa importa come vengono riscaldati tutti gli elementi riscaldanti? Non è la loro temperatura che è importante, ma la temperatura dell'ambiente interno della ciotola. Cioè.per conoscere questa temperatura non è necessario sapere come funzionano gli elementi riscaldanti, è sufficiente misurare la temperatura di un prodotto ben termoconduttore all'interno della ciotola (ad esempio, uno strato sottile di carne o un liquido denso) ad intervalli regolari. In generale, tali test avrebbero dovuto essere effettuati presso lo stabilimento di produzione per assicurarsi che l'algoritmo programmato sia corretto.

La temperatura media per ciascuna modalità è stata indicata sopra. Bene, di regola, in quasi tutte le modalità, prima c'è un forte riscaldamento e quindi il mantenimento di una certa temperatura.

Mantenere quale temperatura "specifica"? Ad esempio, modalità "Zuppa": 100^diC è la temperatura media? Forse è ancora il massimo all'inizio del processo? Perché se questa è una temperatura media, allora l'ebollizione sarà quasi costante, come nella modalità "Steam", ma questa non è affatto "Soup" e, secondo le recensioni degli utenti di questo multicooker, esce vapore della valvola in modalità "Zuppa" per i primi cinque minuti, e poi non c'è vapore, il che significa anche bollente, il che significa che la temperatura è inferiore a 100^diS. A cosa serve tutto questo? Non mi annoio, è solo che i regimi di temperatura sono molto importanti per capire il processo di cottura in un multicooker (ad esempio, puoi capire cos'altro si può cucinare in questa modalità, cioè vedere le maggiori possibilità di questo multicooker ). Secondo i dati di temperatura che ci hai fornito in precedenza, le modalità praticamente non differiscono, ma vorrei capire qual è l'originalità di ciascuna modalità. In generale, in un dialogo con te, sto cercando di capire se devo acquistare questo multicooker o non ne ho bisogno.

Ancora una volta vorrei esprimervi la mia gratitudine per aver cercato di rispondere alle nostre domande.
Irisha, il cioccolato sull'acqua bollente si è rivelato carino E c'era molta condensa, non ha rovinato molto la parte superiore del biscotto? Come ho capito dalla foto, non si è alzato molto, vero? O mi sbaglio? Il fondo della ciotola non è uniforme, cioè c'è un rigonfiamento, giusto? E ti ho riempito di domande

[manna]

Bene manna l'hai scritto Si, la torta si è rivelata non molto grande 7 cm, ma io uso un bicchiere in meno rispetto alla ricetta, non 250 ma 200 ml. Parte inferiore? Nemmeno, forse la foto ha dato un tale effetto ... Durante la cottura non c'è affatto condensa, la condensa appare se si spegne il mv e si lascia un prodotto caldo all'interno.

[manna]

Bene manna hai scritto

Cosa ho fatto?

E, cioè, il fondo è uniforme e non c'è condensa. Affatto? Cioè, la parte superiore è completamente piatta?

Bene, nella foto, testa in alto e la parte superiore è convessa, puoi vedere nella foto che è come una palla. Non mi piace molto

se il riscaldamento fosse acceso, non ci sarebbero state domande.
e poi, dopo il segnale, sullo schermo apparve il programma "Plov"
Irishka, il biscotto sembra fantastico!

Quindi sembra, se non sbaglio, il nome del programma continua a bruciare, ma sulla destra c'è anche la scritta "riscaldamento" (non approvo). Il tuo pilaf è molto bello, proviene dal ricettario?

[Irisha]

Irishache torta appetitosa si è rivelata
Allora è strano che auntyirisha c'erano pozzanghere di condensa sui prodotti da forno, ma tu no

Non mi piace molto

Sì u auntyirisha vengono bruciati anche i prodotti da forno ... E le temperature vengono dichiarate non "ardenti". Strano

E inoltre ... non mi piacciono queste ciotole con scanalature o favi. Non è molto comodo lavarli in seguito.

Quindi sembra, se non sbaglio, il nome del programma continua a bruciare, ma sulla destra c'è anche la scritta "riscaldamento" (non approvo). Il tuo pilaf è molto bello, proviene dal ricettario?

il nome del programma smette di bruciare non appena termina il suo funzionamento (dopo un beep) e il riscaldamento viene acceso se previsto.
pilaf già in base alla loro esperienza.

forse ho avuto molta condensa perchè c'è molta ricotta, ma è bagnata? Proverò a fotografare il fondo bruciato, ma ho anche infornato a lungo, 1 ora e 45 minuti, unto il fondo con burro fatto in casa. Sembra che non ci siano problemi con il riciclaggio (sto parlando del favo della ciotola).

[Irisha]

Irishache torta appetitosa si è rivelata
Allora è strano che auntyirisha c'erano pozzanghere di condensa sui prodotti da forno, ma tu no
Sì u auntyirisha vengono bruciati anche i prodotti da forno ... E le temperature vengono dichiarate non "ardenti". Strano

E inoltre ... non mi piacciono queste ciotole con scanalature o favi. Non è molto comodo lavarli in seguito.

Non c'è condensa e non viene bruciato, ma rimangono solo tali tracce. In Panasonic, la casseruola è solitamente perfettamente pulita dopo la cottura. Neanche a me piacciono molto questi favi sul fondo, ma si lavano molto facilmente. Non c'era molta condensa sulla casseruola di cagliata (non ricordo), ma è rimasta nel mv spento per un'ora.

Ma tu Natal ha disposto una foto in alto con un prete, e dovrebbe esserci della condensa sopra, e il fico lo conosce o no. Ma se ci fosse molto di lui, allora lo noteremmo sicuramente, giusto?

Non c'è condensa e non viene bruciato, ma rimangono solo tali tracce.

Irlandese, non c'era condensa nemmeno nella mia casseruola di cagliata. Ho anche postato una foto.

Sì, significa che non c'è condensa. Ciò significa che c'è ancora un elemento riscaldante nel coperchio. Quello è buono.

E le tracce ... non è pasta bruciata?

Stavo fluendo e versando, sopra la casseruola-luha (e inzuppata con un tovagliolo), ma la ricotta è fatta in casa e piuttosto bagnata e molto (per avidità ne volevo di più subito) Quando ho asciugato una pozzanghera e cancellato il coperchio, non c'era quasi condensa. Penso che l'umidità e la quantità di cagliata siano la ragione.

E le tracce ... non è pasta bruciata?

No, non bruciato, dopo tutta la cottura, rimane leggermente come una placca. La casseruola sembra essere molto liscia e le torte sono ben tolte.

I miei 5 copechi per la scelta di 4 o 5 litri. Ho preso 5 litri, ma ora ne prenderei 4 ... 2 adulti e 2 bambini non sono riusciti a padroneggiare il volume della semola cotta. La prossima volta proverò a farne un terzo.

Questa è la mia prima pentola a cottura lenta e, secondo le mie affermazioni "allarmistiche", è meglio non trarre conclusioni sul dispositivo: - \ L'unica cosa, non vedo alcuna traccia della presenza di decine ovunque tranne che sul fondo. Oppure sono molto deboli.

I miei 5 copechi per la scelta di 4 o 5 litri. Ho preso 5 litri, ma ora ne prenderei 4 ... 2 adulti e 2 bambini non sono riusciti a padroneggiare il volume della semola cotta. La prossima volta proverò a farne un terzo.

Solo almeno cinque bicchieri multipli di liquido, altrimenti il ​​porridge può scappare. Beh, voglio dire, cucino solo 1 multi st. e 3 latte e 2 acqua, il latte non fuoriesce.

Irina (Opening Day), e in acqua, se non altro, anche almeno 5 multi-bicchieri di liquido? In precedenza, un consulente aziendale scriveva 1: 3 se bollito in acqua.

[vernisag]

vernisag Stai parlando delle proporzioni della semola?

[vernisag]

vernisag Stai parlando delle proporzioni della semola?

Su tutti i latticini. Una piccola quantità di latte bollirà immediatamente e proverà a scappare. Oh, certo, la manna non ha le sue proporzioni, non la cucino in mv.

I miei 5 copechi per la scelta di 4 o 5 litri. Ho preso 5 litri, ma ora ne prenderei 4 ... 2 adulti e 2 bambini non sono riusciti a padroneggiare il volume della semola cotta. La prossima volta proverò a farne un terzo.

Ma non cuocerai solo il porridge di semolino, all'improvviso sarà necessario cucinare qualcosa di più: in uno grande puoi fare di meno, ma in uno piccolo in più, non tanto. Non dispiacerti! Ne abbiamo solo tre, anche il piatto è da 5L (anche se non ce n'era nessun altro)

[StadlerForm]

StadlerForm, Mi sono dimenticato di chiederti, che tipo di acciaio è il rivestimento interno sfoderabile? Capisco che il timbro sul prodotto stesso non ne valga la pena.

Le patate si sono rivelate buonissime, impastate con croste e cotte al vapore, ma io adoro questo tipo, questo tipo (bollirà dappertutto durante la cottura), ho cucinato per un'ora esatta in cottura.

cotto per un'ora esatta in cottura.

Perchè così lungo? C'era molto? O grande?

Lì, secondo la ricetta, 5 patate grandi o 10 piccole (ne ho preso un po 'di più) tagliate a fette in una ciotola, c'è un filo d'olio, condimento, sale, mescola (fino a quando tutto è distribuito uniformemente sulle patate), mettere in una casseruola, il programma "cottura" per 1 ora, dopo 30min. mescolate dall'inizio della cottura. questa ricetta è tratta da un libro di un multicooker. Mi è veramente piaciuto.

Ah, bene, chiaro.Cucino solo un paio di patate con un programma come "Riso", cioè circa mezz'ora

manna, e al tuo multicooker, come hai scoperto la temperatura nelle modalità?

Quindi lo stesso è Brand. Bene, hanno descritto tutte le modalità in dettaglio. In generale, mi chiedo perché solo loro lo fanno. Dopo tutto, è molto importante sapere esattamente come funziona il regime e non scoprire tutto empiricamente. Ad esempio, il mio secondo multicooker (cromax), quindi non abbiamo ancora capito come funziona una delle modalità, non ci cuciniamo davvero nulla

Con un termometro a infrarossi, puoi misurare la temperatura nelle modalità durante il loro funzionamento, aprendo il coperchio e effettuando una misurazione, diciamo, ogni 10 minuti. Solo ora ... non siamo noi che dovremmo farlo, ma il produttore ... Anche se ... se c'è interesse, perché no

[irman]

irman Irina, per favore dimmi in quale negozio (quartiere, strada) hai comprato il mv. E voglio davvero saperne di più sullo sconto, lo fanno tutti? Il mio amico vuole andare a vedere e comprare domani se ottiene uno sconto. Adesso vado a lì apparvero 4 litri.

Quindi lo stesso è Brand. Bene, hanno descritto tutte le modalità in dettaglio. In generale, mi chiedo perché solo loro lo fanno. Dopotutto, è molto importante sapere esattamente come funziona il regime e non scoprire tutto empiricamente. Ad esempio, il mio secondo multicooker (cromax), quindi non abbiamo ancora capito come funziona una delle modalità, non ci cuciniamo davvero nulla

Con un termometro a infrarossi, puoi misurare la temperatura nelle modalità durante il loro funzionamento, aprendo il coperchio e effettuando una misurazione, diciamo, ogni 10 minuti. Solo ora ... non siamo noi che dovremmo farlo, ma il produttore ... Anche se ... se c'è interesse, perché no

Sono d'accordo, perché se ogni 10min. aperto, quel piatto da cucina povero, ma molto probabilmente lo proverò in qualche modo.

[irman]

irman Irina, per favore dimmi in quale negozio (quartiere, strada) hai comprato il mv. E voglio davvero saperne di più sullo sconto, lo fanno tutti? Il mio amico vuole andare a vedere e comprare domani se ottiene uno sconto.

Irlandese, l'ho comprato nel negozio di elettronica in Gorky Square, 5. Ora, fino alla fine di settembre, c'è una promozione lì, tutti i clienti con una carta cliente fedele ricevono uno sconto del 20%. Mi è stato appena offerto di acquistare questa carta, costa 49r e ho fatto uno sconto.

[irlandesi]

Manna bene, ci hanno scritto che l'acciaio inossidabile ... Qual è la differenza di che marca di tè? Sta in piedi in cima e praticamente non prende parte al processo di cottura ...

irlandesi, il coperchio interno è un elemento che entra in contatto con il cibo, se non sempre, ma comunque. Questo è lo stesso del coperchio di una normale pentola d'acciaio. Il vapore viene a contatto con esso e la condensa torna nel cibo, e quando qualcosa fuoriesce ... come ho appena fatto ... mentre sto scrivendo questo messaggio ... e quindi ... in questo caso, in generale , il cibo entra in contatto diretto con il coperchio ...
irlandesi, probabilmente volevi dire che mi sto annoiando molto ... eh?

Mi è piaciuto molto questo multicooker, ecco perché lo "seziono" così attentamente

Mi sono ricordato del fondo a forma di nido d'ape, questo è in pentole in ghisa smaltata della marca francese "staub", se non sbaglio, per ridurre la quantità di grasso durante la frittura, poiché si accumula nei favi ( rientranze) e il prodotto lo contatta meno, assorbe meno i grassi. Sembra qualcosa del genere, per utilità