n-vartovsk
Citazione: manna

Sì? Apparentemente, è così che sembrava nella foto
Con l'esperienza, poi arriverà tutto, quanto fluido è necessario per ciascuna modalità e il risultato desiderato
A proposito, congratulazioni per il primo piatto nella pentola a cottura lenta ... e così riuscito

Sì, ovviamente volevo che fosse più, come il sugo))
Grazie, beh, penso che quello che ho cucinato sia difficile da rovinare
Manna
Citazione: n-vartovsk

Sì, ovviamente volevo che fosse più, come il sugo))
Quindi è stato necessario scegliere una modalità diversa
irman
Citazione: n-vartovsk

Ho cucinato per la prima volta, tutto è risultato stupendo, tutto si scioglie in bocca!



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Eugenio con il primo piatto, quali sono le tue prime impressioni del multicooker?
n-vartovsk
Citazione: Irman

Eugenio con il primo piatto, quali sono le tue prime impressioni del multicooker?

irman, molto comodo, tutto in un contenitore e fritto e al forno))
Sì, e non devi correre ai fornelli e guardare in modo che nulla bruci, non scappi e se lo mescoli spesso, tutto può trasformarsi in poltiglia))
Questo è un ottimo elettrodomestico da cucina !!!!
auntyirisha
Ho cucinato le lenticchie (verdi), tutto "a occhio": lavato le lenticchie, lessate a "pentola" sulla "zuppa" per circa 30 minuti (acqua salata), soffritto le cipolle con le piume e le carote a dadini in olio, scolate l'acqua dalle lenticchie, ho aggiunto cipolle e carote, ho versato anche io salato con panna e stufato per 15-20 minuti. Avevo solo panna liquida, e quindi sono risultate lenticchie in una zuppa cremosa: girl_red: come addensare la salsa, non lo so. Ma gustoso lo stesso.
Manna
Citazione: auntyirisha

Non so come addensare la salsa. Ma gustoso lo stesso.
Farina
auntyirisha
Non so come fare il sugo con la farina, ho pensato che se la panna è più grassa, è più densa: nyam: In generale, il verde h: fiori: la mora si sposa molto bene con panna e panna acida
irman
Citazione: auntyirisha

Guardia! Ho perso la ricetta della manna che ho preparato (la sua foto è esposta)
Qui Qui
n-vartovsk
Citazione: Irman

Oggi per cena ho preparato patate con carne ripiena di panna acida nel programma Porridge di latte
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Oh, quanto amo questo programma, che Irishka ha aperto. Ho fritto la carne in una ciotola in modalità Frittura, quindi ho messo le patate lì, condito il tutto con sale, pepe e aglio. Panna acida diluita un po 'con acqua e versata patate con carne. L'ho trasferito nel programma Milk Porridge ed è tutto pronto. Questa patata tenera impara.

Per favore dimmi quanto e cosa mettere?
Il porridge di latte è un programma automatico?
irman
Citazione: n-vartovsk

Per favore dimmi quanto e cosa mettere?
Il porridge di latte è un programma automatico?
Sì, Zhen, questa modalità è automatica, imposta lui stesso il tempo, cosa prendere è scritto lì. Avevo 500-600 grammi di carne, 8 pezzi di patate grandi, 2 cipolle medie, 200 g di panna acida con un po 'd'acqua, 3 spicchi d'aglio, sale, pepe nero a piacere. Le proporzioni sono diverse. Quello che hai, da quello e prepara. Buona fortuna, come possiamo aiutarti
vernisag
Prima bisogna friggere la carne lì, l'ultima volta l'ho fatto con il maiale, mi è sembrato un po 'duro, ho aggiunto dell'acqua e sul molo. rimetti il ​​porridge. Una patata con ricetta di pollo Qui
irman
Citazione: vernisag

Prima bisogna friggere la carne lì, l'ultima volta l'ho fatto con il maiale, mi è sembrato un po 'duro, ho aggiunto dell'acqua e sul molo. rimetti il ​​porridge. Una patata con ricetta di pollo Qui
Tyk, ho scritto che ho fritto la carne per la prima volta quando ho esposto la foto.
n-vartovsk
Citazione: Irman

Sì, Zhen, questa modalità è automatica, imposta lui stesso il tempo, cosa prendere è scritto lì. Avevo 500-600 grammi di carne, 8 pezzi di patate grandi, 2 cipolle medie, 200 g di panna acida con un po 'd'acqua, 3 spicchi d'aglio, sale, pepe nero a piacere. Le proporzioni sono diverse. Quello che hai, da quello e prepara. Buona fortuna, come possiamo aiutarti

Grazie, lo proverò oggi.)) Ora ho messo a cuocere il borsch, ho fatto tutto come scritto nel ricettario. Modalità minestra per 1 ora.
n-vartovsk
Ecco cosa ho fatto, grazie mille per la ricetta !!!

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
auntyirisha
Ho fatto le patate con il pollo (foto dopo): pollo sul fondo (io ho 2 ali e un petto tritato), tagliare le patate sopra, salare, tagliare la cipolla a metà e mettere le patate a metà, non aggiungere molta acqua (versare metà dei prodotti), programmare la brasatura 1 ora e 30 min + riscaldamento circa 30 min Molto gustoso, la carne è la più tenera, lascia i semi.
irman
E oggi ho cucinato PASTA IN FLOTSKI
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
n-vartovsk
Citazione: vernisag

Ceno stasera pasta con le polpette nel programma espresso Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Dimmi, stai già friggendo la pasta bollita?
irman
Crudo
vernisag
Citazione: Irman

Crudo
* SCHERZOSO * No, asciugare più precisamente! Eugene, il multicooker semplifica enormemente il processo di cottura per noi, questo è il punto! A proposito, non devi friggere le polpette, ma semplicemente adagiare tutti i prodotti e accendere il programma riso o riso espresso.
n-vartovsk
Citazione: vernisag

* SCHERZOSAMENTE * Non si asciuga più! Eugene, il multicooker semplifica enormemente il processo di cottura per noi, questo è il punto! A proposito, non devi friggere le polpette, ma semplicemente adagiare tutti i prodotti e accendere il programma riso o riso espresso.

Cioè, mettiamo solo pasta cruda e polpette crude in un cartone animato, e versiamo due bicchieri d'acqua e li mettiamo sull'espresso?
vernisag
Citazione: n-vartovsk

Cioè, mettiamo solo pasta cruda e polpette crude in un cartone animato, e versiamo due bicchieri d'acqua e li mettiamo sull'espresso?
Beh, fritti sono sicuramente più carini ... Ma se hai bisogno di veloce, allora ovviamente puoi, solo acqua se non c'è pepe, te ne serve un po 'di più (ma in generale la pasta è tutta diversa) Io ho ancora le polpette e le ho buttate nella ciotola, ho aggiunto il riso 1 2 ° acqua e ho impostato il programma di riso standard. In generale, tutto quello che vuoi è possibile, sperimenta, non aver paura!  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Lo zafferano aggiunto, quindi il riso è giallastro.
vernisag
Citazione: Irman

E oggi ho cucinato PASTA IN FLOTSKI
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Irin prima carne macinata fritta e poi cotta in un luogo con la pasta?
irman
Citazione: vernisag

Irin prima carne macinata fritta e poi cotta in un luogo con la pasta?
Sì, irlandese, prima ho fritto la carne macinata con cipolle e pomodori, poi ho buttato lì la pasta cruda (secca) e sull'espresso .. Una volta a metà l'ho mescolata. Tutto è come il tuo.
irman
Cucinato per cena stasera  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Gustoso ... già mangiato
vernisag
E ieri ho cotto le torte con il cavolo in una stalla, in una gabbia ...  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
n-vartovsk
Ho deciso di cucinare pasta e polpette secondo la tua ricetta: Pasta e polpette nel programma espresso!
Solo che non mostra quanto tempo è rimasto. Il riscaldamento medio è già passato, il riscaldamento forte, ora bollente. E quanto resta fino alla fine per qualche motivo non si vede

Bene, questo è quello che è successo
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

È semplicemente delizioso!
Ho aggiunto mezza carota in più e un altro pomodoro grande!)))
irman
Sulla mia pasta flotski, il tempo veniva visualizzato solo 4 minuti prima della fine del programma.
mifril
IRMAN E quando metto la pasta nella carne macinata e la riempio d'acqua, devo mescolarla? Sto parlando di pasta navale)))
irman
Citazione: mifril

IRMAN E quando metto la pasta nella carne macinata e la riempio d'acqua devo mescolarla? Sto parlando di pasta navale)))
Sì, mescolo e friggo leggermente con la carne macinata in modo che la pasta non si attacchi.
vernisag
Citazione: n-vartovsk


Solo che non mostra quanto tempo è rimasto. Il riscaldamento medio è già passato, il riscaldamento forte, ora bollente. E quanto è rimasto fino alla fine per qualche motivo non si vede
"""Tempi di cottura per i programmi: Riso, Riso Express, Risotto e
Il porridge di latte viene impostato automaticamente a seconda di
volume degli ingredienti. Grazie al modulo integrato, artificialmente
di intelligenza, il multicooker analizza automaticamente l'importo
cereali e acqua e programma la potenza e il tempo di funzionamento.
Per altri programmi è possibile modificare il tempo di cottura
. "" "Nei programmi touch il tempo non viene visualizzato sul display, a lavoro finito il programma mostra solo il countdown degli ultimi minuti.I programmi sensoriali lavorano per far evaporare il liquido e il programma stesso determina il tempo necessario per cucinare.
vernisag
Oggi ho appena cucinato il grano saraceno 1: 2,5, nel programma riso morbido mangiare con il latte. Il programma ha fatto un ottimo lavoro, mi piace questo, quando i grani sono stati completamente svelati.  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
irman
Ho anche cucinato su questo programma, solo le proporzioni sono state prese 1: 2. Mi è piaciuto molto.
vernisag
Irin, 1: 2 le semole non si aprono così, anche io cucino sempre così. Ma 1: 2,5 si è rivelato così delicato e arioso, e persino friabile.
irman
Oggi ho trovato circa duecento grammi di ricotta in frigorifero, cucinata una piccola casseruola per il tè.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Alaviosa
Ciao a tutti! Da tre settimane utilizzo il modulo Stadler, il volo è normale. In primo luogo, sul bene. Le zuppe sono buonissime, ottimo anche lo stufato. Ma l'esperimento con il porridge di latte è fallito, è stato schiacciato dalla valvola. Mentre ho paura di ripetere. Ha già preparato molte ricette dal suo libro, tranne il risotto. Soddisfa la modalità delle patate, che cuoce più velocemente che a gas. Ho fatto due volte il latte cotto - ha funzionato!
vernisag
Ciao Alaviosa! Benvenuto nel nostro forum! Perché non funziona il porridge, hai letto il nostro argomento? Abbiamo scritto molto sul porridge di latte ... In che proporzioni lo cucini?
Alaviosa
Sì, ho un'altra osservazione. Il piroscafo a forma di disco su gambe, ma in altri cartoni ho visto un piroscafo come un piatto con i lati alti, attaccato in alto. Questo ti permette di fare due pasti alla volta. Non possiamo farlo in Stadler
Alaviosa
Ciao! Ho cucinato il porridge nei primi giorni, quindi non ricordo le proporzioni, ma dal libro, di sicuro. Figura: L'ho messo sul timer per la mattina. Al mattino salgo - una pozzanghera in cima e sul tavolo.
vernisag
Citazione: Alaviosa

Sì, ho un'altra osservazione. Un piroscafo a forma di disco su gambe, ma in altri cartoni ho visto un piroscafo come un piatto con i lati alti, attaccato in alto. Questo ti permette di fare due pasti alla volta. Non possiamo farlo in Stadler
Non piangere, il piroscafo in alto è perfetto dal multicooker Brand che può essere acquistato dal loro sito ufficiale
Citazione: Alaviosa

Ho cucinato il porridge nei primi giorni, quindi non ricordo le proporzioni, ma dal libro, di sicuro. Figura: L'ho messo sul timer per la mattina. La mattina salgo - una pozzanghera in cima e sul tavolo.
Il riso dovrebbe essere usato rotondo, il latte dovrebbe essere aggiunto nelle proporzioni 1: 5, 1: 6. Se cucini 1 tazza (200 ml) di riso + 3 cucchiai di latte + 2 cucchiai di acqua, zucchero, sale, burro, non ti sfuggirà nulla. Controlla senza timer. Porridge nel programma Latte porridge scappa solo in due casi se: latte in polvere di scarsa qualità e se la quantità di latte è molto ridotta.
irman
Citazione: Alaviosa

esperimento con porridge di latte fallito, soffocato attraverso la valvola. Mentre ho paura di ripetere.
Alaviosa, benvenuto nel nostro forum. Questa mattina ho cucinato appositamente il porridge di riso al latte.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Le fotografie mostrano che il porridge non ha nemmeno provato a scappare, il coperchio è completamente pulito. Bollito 1: 6, 4 ° latte, 2 ° acqua. Prova un altro latte.
vernisag
Irin, hai preso un bicchiere da un multi, un multi-bicchiere? La seconda volta il porridge ha acceso il programma o si è riscaldato? Si è rivelato buono, thickaaaaya.
irman
Irlandese, ho preso un bicchiere da un multicooker e l'ho riscaldato per 30 minuti
Manna
Citazione: Alaviosa

Un piroscafo a forma di disco su gambe, ma in altri cartoni ho visto un piroscafo come un piatto con i lati alti, attaccato in alto. Questo ti permette di fare due pasti alla volta. Non possiamo farlo in Stadler
Ma una tale doppia caldaia sulle gambe ti consente di cuocere a vapore verdure di grandi dimensioni, il che non è possibile con una doppia caldaia a cerniera. E su una tale doppia caldaia puoi cucinare ottimi dessert. Qui li cucino nel mio Brand 37501: budino di ricotta di mele, budino di zucca e mele, dessert al caramello al vapore... Quindi ... non preoccuparti E se acquisti da Brand e una doppia caldaia montata, puoi cucinare i manti su due bagnomaria
Manna
Citazione: Rita

Puoi mettere il tuo frullatore nella pentola dove hai cucinato un chilo di patate e fare la purea da tutta questa quantità direttamente nella padella?
Anche questo percorso non è molto buono, non mangiamo patate. Lo cucino 4 pezzi di media grandezza Quindi non so se riesco a fare un purè di patate da 1 kg. Ritus, l'argomento non riguarda bamix, ma lo stler ...questa è una pentola a cottura lenta, non un frullatore
E inoltre ... sono così bravo, sono così offeso
n-vartovsk
Non lo so, ma quale programma devo mettere con la salsa?
Manna
Citazione: n-vartovsk

Non lo so, ma quale programma devo mettere con la salsa?
Scommetto su "Milk Porridge" o "Stew".
Rita
Citazione: n-vartovsk

Non lo so, ma quale programma devo mettere con la salsa?

Probabilmente, il porridge di latte andrà bene, a giudicare dalle foto del Vernissage. Ma anche Plov andrà bene, credo. Anche se non ne ho un multiforme, non posso dirlo con certezza. Tuttavia, per ognuno che devi adattarti, ognuno ha le sue caratteristiche.
Rita
Citazione: n-vartovsk

Più specificamente?
La tempra è troppo delicata. Mi sembra che abbiamo bisogno di un regime più intenso.
vernisag
Ebbene, come avevano promesso, l'hanno ereditato ... Oggi guardo Manna con uno stato d'animo giocoso, e lei pensava di essere sempre seria.
Citazione: n-vartovsk

Non lo so, che programma devo mettere con la salsa?
Certo, la salsa sarà più gustosa! Qualsiasi salsa o ripieno può essere fatto. E così, sul programma di frittura, soffriggere le cipolle, le carote ei pomodori, spegnerli, mettere i peperoni, e mettere la trave in posizione verticale, riempirla d'acqua (senza coprirla completamente), aggiungere la prugna. olio, erbe e mettere sul programma di stufatura per un'ora. Puoi semplicemente versare la maionese versata + panna acida + acqua e stufato. Puoi aggiungere il concentrato di pomodoro o il ketchup alla salsa. Puoi anche friggere le cipolle, versare le carote con panna acida + acqua o maionese + acqua e, se vuoi, aggiungere delle verdure essiccate, congelate o fresche. Spero davvero che sia chiaro ... In generale, fantasticare e sperimentare!

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