Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

[Mistero]

Dove posso trovare informazioni sul multicooker Chef-O-Matic Pro?

Questa pentola a cottura lenta non è stata discussa al forum. Ma lei l'ha fatto Lendi_Star... Ha detto di aver visto un multicooker simile con il marchio Mistero... Prova a chiederle qualcosa di personale.

Piastrelle di ceramica ordinarie con tale (che devi torcere quando scegli la temperatura, ad esempio 1,2,3, ecc., Ho già dimenticato il russo). Vuoi dire con un fondo dipinto? qui fissler ha pentole con rivestimento antiaderente dove il fondo è dipinto con una sorta di vernice, e dove c'è solo il colore del ferro. cosa dovrei scegliere? ma riguardo al multicooker, pensi che non sia necessario in casa?

[Mistero]

Questa pentola a cottura lenta non è stata discussa al forum. Ma lei l'ha fatto Lendi_Star... Ha detto di aver visto un multicooker simile con il marchio Mistero... Prova a chiederle qualcosa di personale.

Non capisco ancora come utilizzare il tuo sito. E come puoi scriverle in un messaggio personale? Mi dispiace che ancora una volta le mie domande siano sull'argomento sbagliato.

E come puoi scriverle in modo personale?

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Piastrelle di ceramica ordinarie con tale (che devi torcere quando scegli la temperatura, ad esempio 1,2,3, ecc., Ho già dimenticato il russo). Vuoi dire con un fondo dipinto? qui fissler ha pentole con rivestimento antiaderente dove il fondo è dipinto con un qualche tipo di vernice e dove c'è solo il colore del ferro. cosa dovrei scegliere? ma riguardo al multicooker, pensi che non sia necessario in casa?

No, non considero il multicooker un accessorio inutile, inoltre ho già la loro seconda generazione, per la quale voglio ancora fare l'acciaio inossidabile. ciotola antiaderente (NON RIVESTITA). Per i cereali e per cucinare il riso, questa è un'ottima cosa. Se hai un piano cottura in vetroceramica convenzionale, ci sono molte opzioni per te. La padella deve essere fusa o forgiata, in modo che lo spessore del fondo sia di almeno 4 mm., Con un rivestimento in PTFE normale e meglio rinforzato di noti produttori europei. La risorsa di un tale prodotto sarà di almeno 3 anni. Da qui è difficile giudicare cosa si può comprare lì in Grecia, ma lo stesso Fissler o TVS "italiani", Ballarini, ecc. Possono essere presi tranquillamente. E preferibilmente non con un fondo lavorato, ma con uno verniciato.

[Signor Posate]

Signor Posate, è sorta la seguente domanda. Ho comprato una padella VARI un paio di mesi fa, va tutto bene, ma! Durante l'uso, non importa quanto ci provi, non puoi evitare le macchie di olio essiccato. Sulla superficie interna, provo delicatamente a strofinarli con le dita, è difficile, ma si scopre. Puoi usare una chimica "aggressiva" all'esterno? Il fondo è dipinto all'esterno. Mi piace molto Amveevsky OVEN-Cleaner. C'è una composizione alcalina, secondo me.

No, non considero il multicooker un accessorio inutile, inoltre ho già la loro seconda generazione, per la quale voglio ancora fare l'acciaio inox. ciotola antiaderente (NON RIVESTITA). Per i cereali e per cucinare il riso, questa è un'ottima cosa. Se hai un piano cottura in vetroceramica convenzionale, ci sono molte opzioni per te. La padella deve essere fusa o forgiata, in modo che lo spessore del fondo sia di almeno 4 mm., Con un normale rivestimento in PTFE rinforzato meglio di noti produttori europei. La risorsa di un tale prodotto sarà di almeno 3 anni. Da qui è difficile giudicare cosa si possa comprare lì in Grecia, ma lo stesso Fissler o "italiani" TVS, Ballarini, ecc. Possono essere presi tranquillamente. E preferibilmente non con un fondo lavorato, ma con uno verniciato.

Quando diciamo "con un fondo lavorato", significa un ferro così nudo? e per qualche motivo ho pensato che il tinto si sarebbe gonfiato nel tempo.perché è meglio (tinto)? Ma ho una padella della TVC, ha già 3 anni, non le piace per niente. l'intero fondo si inarcò all'istante. nessuna. e il fondo è molto sottile.

[Signor Posate]

Signor Posate, è sorta la seguente domanda. Ho comprato una padella VARI un paio di mesi fa, mi va tutto bene, ma! Durante l'uso, non importa quanto ci provi, non puoi evitare le macchie di olio essiccato. Sulla superficie interna, provo con cura a strofinarli con le dita, è difficile, ma si scopre. Puoi usare una chimica "aggressiva" all'esterno? Il fondo è dipinto all'esterno. Mi piace molto Amveevsky OVEN-Cleaner. C'è una composizione alcalina, secondo me.

Ebbene, fuori al VARI, se non sbaglio, Piroscan. In questo caso, è meglio chiedere al produttore come si può pulire questo rivestimento per non danneggiare il prodotto.

Ho specificatamente chiarito che non dovresti scegliere lo stampaggio normale, ma solo alluminio fuso o forgiato.

Capisco certamente di averti torturato, ma per favore spiegami cos'è l'alluminio fuso o forgiato? e come capire che questo non è "stampaggio"? Qualcosa che non ti capisco affatto.

Capisco certamente di averti torturato, ma per favore spiegami cos'è l'alluminio fuso o forgiato? e come capire che questo non è "stampaggio"? Qualcosa che non ti capisco affatto.

Le pentole leggere sono stampate in alluminio sottile (circa 1,5-2,5 mm) con un rivestimento antiaderente. Di solito, il teflon con vari additivi viene applicato a tali pentole mediante un rullo. Il mulinello è tecnologicamente economico, ma è più facile da indossare. Inoltre, il fondo sottile si piega dal surriscaldamento e non è più adatto per una stufa elettrica.

Vale la pena ricordare che più è pesante la padella antiaderente, più è costosa. E se la padella è pesante, è probabile che durerà a lungo. In generale, in base al peso della padella, puoi già navigare di che qualità è. Se parliamo di deformazione, allora non minaccia una pesante padella in alluminio pressofuso. Tuttavia, pareti spesse e un fondo spesso hanno un effetto benefico sulla qualità del piatto. In alcune pentole stampate leggere, il fondo sottile è rinforzato con un cerchio di acciaio all'esterno. Tali piatti dovrebbero avere un'etichetta con un'icona speciale: una padella con un disco anti-deformazione. Lo spessore del fondo e la qualità del rivestimento antiaderente sono correlati? Sì, e nel modo più vicino. E questo è un altro vantaggio indiscutibile delle padelle pesanti: il rivestimento antiaderente su di esse è più affidabile e più resistente alla distruzione. Cioè, comprando una padella pesante, prendiamo due piccioni con una fava. E i piatti sono più intatti, più belli e il rivestimento antiaderente su di essi è più affidabile. Il rivestimento antiaderente sulle pentole con fondo spesso viene spruzzato in più strati. Uno strato polimerico fornisce resistenza ai graffi, il secondo, la forza di adesione del rivestimento antiaderente, e il terzo, migliora le proprietà antiaderenti durante l'uso prolungato. Si può distinguere tra irrorazioni costose come indicato sull'etichetta: è consentito l'uso di accessori metallici.

Aggiungerò quello per le pentole forgiate (con spessori diversi lungo il fondo e le pareti), dovresti scegliere quelle che hanno uno spessore del fondo di 3,5 mm. e quelli fusi che hanno uno spessore inferiore di 5-6 mm. Il grande spessore del fondo non da molto beneficio, ma porta solo ad un aumento dell'inerzia termica delle stoviglie. Le normali padelle stampate hanno uno spessore, cioè è solo un foglio di alluminio piegato a forma di contenitore, e le padelle fuse e forgiate hanno diversi spessori di fondo e parete. Questa è la principale differenza tra loro.

Signor Catlery, per favore dimmi quali pentole e quale compagnia è meglio comprare. Ho una placca con bruciatori in ghisa. Frigo tutto: pesce, carne, patate, torte di formaggio, frittelle e verdure varie. Capisco che devo prendere un set, 3-4 pezzi, ma non voglio pagare più del dovuto per alcune sciocchezze.
Ero incline a Stoneline, ma il loro sito web dice che possono resistere a temperature fino a 180 gradi. Mi sembra che questo non sia abbastanza, o mi sbaglio?

Signor Catlery, per favore dimmi quali pentole e quale compagnia è meglio comprare. Ho una placca con bruciatori in ghisa.Frigo tutto: pesce, carne, patate, torte di formaggio, frittelle e verdure varie. Capisco che devo prendere un set di 3-4 pezzi, ma non voglio pagare più del dovuto per alcune sciocchezze.
Ero incline a Stoneline, ma sul loro sito web è scritto che possono resistere a temperature fino a 180 gradi. Mi sembra che questo non sia abbastanza, o mi sbaglio?

Bene, come ho già scritto sopra "pietra", questi rivestimenti non hanno nulla in vista La distribuzione di Stoneline è effettuata dalla società domestica MLM Lotus (network marketing), il distributore europeo di questo servizio da tavola è la società tedesca che compra e vende Warimex GmbH vedere il sito web 🔗 con un ufficio a .... Hong Kong. Pertanto, in queste pentole c'è tanto "tedesco" quanto oro vero in "oro zingaro". Il prezzo di queste padelle "in ceramica" è chiaramente troppo caro, per quel tipo di denaro è possibile acquistare 2 padelle in ghisa di alta qualità con un rivestimento collaudato.

Mr. Catlery, e quale compagnia consiglieresti?

Signor Posate, e quale compagnia consiglieresti?

Se parliamo di qualità normale e prezzo ragionevole, guarda CAStA, VARI, Biol, Victoria. Per la tua stufa, anche la ghisa andrà bene. E dall'alluminio, se prendi solo quelli fusi, che hanno meno probabilità di surriscaldare il rivestimento AP.

Oggi mi sono comprato un tale anatroccolo della serie Tefal Natura

Bene, mi sono appena calmato, ho quasi deciso, un collega si vantava della padella finlandese Hackman Matador. E così è, e rastakaya!
Signor Posate, questa è davvero la Finlandia o di nuovo la Cina? Buona padella? Ancora una volta devo lanciare!

Se con un rivestimento in ceramica, non prenderlo, da Hackman è cattivo. A mio parere, ultimamente hanno rinunciato a questa copertura. Il resto dei piatti è di alta qualità.

Ragazze, voglio condividere, forse qualcuno mi tornerà utile, ho trovato un sito meraviglioso. Piatti, la qualità è ottima, come le nostre nonne avevano piatti in ghisa. Non la Cina, ma la nostra. Ho pensato che questo non fosse più pubblicato. Ci sono pentole, padelle e padelle in ghisa. E, cosa più importante, puoi organizzare la consegna tramite New Mail. Si avvicinano a ogni cliente in modo molto responsabile, educato. Padella in ghisa smaltata, fondo ondulato, con manico in legno, d = 260mm, h = 40mm. Nero opaco: vendita, prezzo a Dnepropetrovsk. pentole, pentole, scaldare ...

Ho ordinato a Kiev. Ho pagato in eccesso solo UAH 25 e basta.

Condividi con noi ciò che hai ordinato e, se possibile, quella foto vorrebbe molto apparire nella realtà

nessuno incontra nessuno, ragazze. Ho appena condiviso informazioni. E 52-54, sto parlando delle copertine. Sì, ho preso una padella, per 221. E ordinerò anche uno stufato, e per i pancake, ecc.

e cosa costa di meno che sul sito ufficiale di Seaton?

E ho letto le informazioni sul sito Seaton che ora in alcuni negozi online hanno identificato casi di vendita di piatti da un lotto difettoso a prezzi bassi. Sembra essere come rubare un lotto di merci cancellato.
Il negozio si chiamava ghisa ... o qualcosa di simile.

Pertanto, l'ho ordinato io stesso sul sito web di Seaton. Forse si è affrettata

Ora ho guardato il collegamento dei calderoni ... tutto sembra essere decente ed economico, lo stesso Seaton. Ma quello che non capisco è perché è più economico che in un negozio aziendale
Ho letto le recensioni su questo venditore: tutto è fantastico, a quanto pare puoi davvero comprare lì.

E questa settimana ho ricevuto dal negozio del marchio Seaton una casseruola Thermo con manico in legno (d = 260 mm, h = 60 mm.)



Prezzo 222 UAH + trasferimento tramite New Mail 19 UAH.
Come scritto nelle istruzioni, l'ho lavato, l'ho riscaldato a 100 ° C (spruzzato con acqua - l'acqua sibila) e l'ho spalmato con olio di girasole. Poi rimase calmo.
Per cena ho fritto le patate: va tutto bene, non si attacca, non striscia sul fornello (il mio Rondell vola dritto sul fornello, se interferisci e non tieni la maniglia, dovrai mangiare tutto dal pavimento). Ecco una padella dopo aver fritto le patate:



Il riassunto è: la chugunina è una cosa

PS: nell'epicentro questo stufato costa 346 UAH. A quanto pare sono caduti dalla quercia lì

E ho letto le informazioni sul sito Seaton che ora in alcuni negozi online hanno identificato casi di vendita di piatti da un lotto difettoso a prezzi bassi. Sembra essere come rubare un lotto di merci cancellato.
Il negozio si chiamava ghisa ... o qualcosa di simile.

Pertanto, l'ho ordinato io stesso sul sito web di Seaton. Forse si è affrettata

Ora ho guardato il collegamento dei calderoni ... tutto sembra essere decente e più economico, lo stesso Seaton. Ma quello che non capisco è perché è più economico che in un negozio aziendale
Ho letto le recensioni su questo venditore: tutto è fantastico, a quanto pare puoi davvero comprare lì.

Ne ho anche sentito parlare, del "chugunok". Qui, direttamente dalla fabbrica di Dnepropetrovsk. normale. Lì puoi vedere immediatamente, secondo le recensioni, si è raccomandata.

E ho mezzo incrociato - ho preso questa casseruola Sithon e ho ordinato una padella Rondell (ha iniziato ad attaccarsi a me dopo 3 anni, ho preso la stessa). A volte si desidera utilizzare una padella leggera.

E avevo un calderone Sitton, quindi tutto si è attaccato ad esso. Dopo il pilaf, ho dovuto immergerlo. Volevo comprare uno stufato, avevo paura. E ora volevo farlo di nuovo. Ho una padella in ghisa Vitess e ne sono felice. Niente si attacca, ma ce l'ho da molto tempo e ha già formato, per così dire, una pellicola antiaderente

E avevo un calderone Sitton, quindi tutto si è attaccato ad esso. Dopo il pilaf, ho dovuto immergerlo. Volevo comprare uno stufato, avevo paura. E ora volevo farlo di nuovo. Ho una padella in ghisa Vitess e ne sono felice. Niente si attacca, ma ce l'ho da molto tempo e ha già formato, per così dire, una pellicola antiaderente

Quindi ho anche un calderone di ghisa, nuovo e molto, molto pesante, anche se non so di chi sia. Quindi si arrugginisce e anche tutto si attacca. Ho letto da qualche parte che è necessario eseguire determinati lavori, come riscaldare l'olio, ecc. Ecc. Ma le mie mani non raggiungono questo punto, quindi si trova sul soppalco

Meglio non fare queste esperienze. Puoi dire subito addio ai piatti. Sono di fronte alla mia spiaggia, ho Pensofal ( 🔗]). Cerco di non sottoporla a nessun test. I nostri genitori ci hanno dato, ci hanno fatto piacere in generale. E i coperchi delle mie pentole, non ne ho mai abbastanza, sono dotati di fori e le loro maniglie sono grandi e comode. E ce n'è anche uno con un imbuto. Durante la cottura, è conveniente aggiungere spezie e sale attraverso di essa. Non ne ho mai avuto uno così in vita mia. Quindi, ora sto sperimentando, preparando ogni sorta di golosità.)
Motivo della modifica: i collegamenti attivi (cliccabili) a risorse esterne sono vietati!

[Albinka]

È passato quasi un mese dall'acquisto della padella in ghisa Seaton e voglio riassumere: sono ancora contento della padella e contento di averla acquistata.
Patate fritte in questa padella -
Per quanto riguarda l'incollaggio - succede, ovviamente, che si attacca un po '- ma se lo fai leva con una spatola di legno in questo punto, a volte resta indietro.
Tutto sommato, un'ottima padella.

Grazie!

Albinka
Hai visto la mia padella, o meglio una casseruola? (la casseruola è migliore: ha 6 cm di lato e la padella ha 4 cm)
Hai trovato le password?
Se hai qualche domanda, allora

irysska, grazie per aver condiviso le tue impressioni! Anch'io prenderò per me le padelle "Seaton".

così ho promesso

Irus! Non esitare, se devi chiedere alle FAQ, so che non rifiuterai nulla. Ho trovato login e password.

Ragazze, ho anche una tale casseruola! Ogni volta che mi rallegro quando friggo patate, cotolette: i lati sono alti, puoi subito stufare.
E il mio amore è un creatore di crepe con un manico di legno. Paraurti 2 cm Diametro 24 cm.

Per molto tempo mi ci sono abituato, l'ho oliato, acceso. Quando friggo le frittelle, unto come nonna, prima di ogni frittella con lo strutto su una forchetta. La bellezza!!! I pancakes sono porosi, in un buco. Consiglio di scrivere nella seguente lista dei desideri.

Ragazze, dimmi quale padella è meglio prendere: smalto o no? Voglio friggere patate deliziose.

meglio ovviamente ghisa smaltata. Ho già scritto sul sito che mi sono preso queste due padelle dalla fabbrica di Seaton, non sono felicissimo. Niente brucia. La cosa principale è aderire alle raccomandazioni per il loro funzionamento e senza problemi. Le prime due volte, come era scritto nel libro in appendice, le forai fino a 100 gradi e le spalmai di olio vegetale. E così diverse volte. Questo è il miglior rivestimento antiaderente

meglio, ovviamente, ghisa smaltata ...
Niente brucia. La cosa principale è aderire alle raccomandazioni per il loro funzionamento e senza problemi. ...

E con me tutto si attacca a quello smaltato, ma non alla normale ghisa.

meglio, ovviamente, ghisa smaltata

Sto ancora cercando di capire il significato dello smalto ... ecco la ghisa - è molto pesante, ma come puoi non tenerlo e ciao allo smalto ...
(proprio l'altro giorno ho spalato i depositi di piatti smaltati in vecchie scatole, tante patatine intorno ai bordi)

ragazze, beh, non so come spiegare chi sia. Ghisa, come la ghisa, pesante quasi tre kg. è difficile da tenere in mano. In apparenza differisce solo per il fatto che, da una semplice ghisa, è più lucida, pulita, e basta.

Continuo a cercare di capire il significato dello smalto ...

Dal mio punto di vista no ... Il peso aumenta, le scheggiature o addirittura i graffi che compaiono traducono immediatamente il vaso nella categoria dei "non alimentari". La differenza è lo smalto. da non smalto. la ghisa è quella dello smalto. puoi conservare il piatto preparato. Dicono, non entra in una reazione. Bene, proprietà anti-corrosione, ma EU, nello smalto. gli utensili sono presenti. Ma per me personalmente, questi momenti non sono decisivi e super importanti. Inoltre, se usi correttamente la ghisa, nel tempo acquisisce proprietà antiaderenti e se lo smalto inizia ad attaccarsi, il gioco è fatto. Controllato me stesso. C'è un po 'di smalto. una padella alla quale tutto si attacca alla morte. Lo uso come strumento improvvisato quando hai bisogno di accendere il sale o qualcos'altro, non per il cibo.

E ho concluso per me stesso che non prenderò mai lo smalto: non appena ricordo la mia anatra smaltata in ghisa, c'è una piccola scheggiatura sul fondo, ma non è più possibile usarla.

[con trattamento termico speciale]

Prenderò senza smalto. Come afferma Seaton: "... questa è una pentola in ghisa non rivestita con trattamento termico speciale, per la cui fabbricazione sono state introdotte le invenzioni dei nostri specialisti ed è stata sviluppata la tecnologia per la produzione di stoviglie in ghisa "Thermo".
Lo scopo di queste invenzioni è protezione delle pentole in ghisa non rivestite dall'azione degli acidi alimentari che provocano processi di ossidazione, ottenendo una combinazione ottimale di resistenza e plasticità dei prodotti e ottenendo un colore nero opaco classico uniforme dei nostri prodotti ".

Cioè, c'è un'ulteriore elaborazione. E ho anche una oca in ghisa smaltata, quindi è scheggiata, tuttavia, puoi ancora usarla all'esterno, ma sicuramente non c'è voglia di comprare con lo smalto.

La ghisa senza smalto è solo ghisa. Se non si consente la corrosione nel punto in cui lo smalto è scheggiato (trattamento termico con olio), è possibile utilizzare ulteriormente una tale padella. Lo smalto su ghisa facilita la pulizia, ma "uccide" completamente la capacità di frittura della padella. Dopotutto, il vantaggio principale di una normale padella in ghisa è proprio che la sua superficie è ruvida ...

La ghisa senza smalto è solo ghisa. Se non si consente la corrosione nel punto in cui lo smalto è scheggiato (trattamento termico con olio), è possibile utilizzare ulteriormente una tale padella.

Beh, certo !

[Ragazze]

Ragazze, come da qualche parte abbiamo menzionato questi bambini Teskomovsky (12 cm):



Volevo comprarmi da solo, ma non ricordo che tipo di recensioni ci fossero su di lei?

Non lo so, niente si attacca, lo uso quasi tutti i giorni. Di quali scheggiature e crepe stiamo parlando? Dimmi come inserire una foto, ti manderò le foto di queste pentole.

[AlenaDS]

Non lo so, niente si attacca, lo uso quasi tutti i giorni. Di quali scheggiature e crepe stiamo parlando? Dimmi come inserire una foto, ti manderò le foto di queste pentole.

AlenaDS, Vieni qui:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0, se non capisci, colpiscilo in modo personale, te lo dico sulle mie dita. Lei stessa lo era.

[irysska]

irysskae perché, se il chip è piccolo, è impossibile da usare e se il chip è molto grande, è possibile?

che posso scrivere vagamente
il chip stesso è piccolo, ma attorno ad esso ci sono, per così dire, crepe nello smalto - e se, nel processo di cottura, si incrina lì e ci sarà un piatto con smalto
e se lo pulisci dallo smalto, allora l'intera superficie interna del gosper, in modo che fosse solo ghisa.

oh, grazie ragazze !!!! questa è la stessa padella smaltata in ghisa con coperchio Seaton, di cui ho scritto prima.
Ho scelto i coperchi per questo nello stesso posto, separatamente, ad alta resistenza al calore. Mi sono appena sfinito mentre lo avvitavo.Ho quasi strappato il filo. Pertanto, quando si avvita la maniglia al coperchio della padella, che viene smontata nel pacco, è necessario serrarla con cura.

[Signor Posate]

Signor Posate ,
per favore, commenta

Sotto i graffi, nella migliore delle ipotesi, c'è uno smalto a terra che non è destinato al contatto con il cibo, e se i graffi sono ancora più profondi, viene esposto il metallo stesso, che, prima dell'applicazione dello smalto, subisce un trattamento chimico intensivo e su cui lascia di quasi la metà degli elementi della tavola periodica sono conservati

Questa è ghisa smaltata. E, a proposito, il pericolo dei normali piatti smaltati non è esagerato se all'interno appare una piccola patatina singola?

ragazze, beh, non capisco in alcun modo, spiegate: la foto della mia padella mostra di cosa si tratta, di quali graffi e scheggiature parliamo e dove cercarli? E sono in ghisa smaltata.

ragazze, beh, non capisco in alcun modo, spiegate: la foto della mia padella mostra di cosa si tratta, di quali graffi e scheggiature parliamo e dove cercarli? E sono in ghisa smaltata.

Se la maneggi con attenzione, non li avrai.

Ad esempio, non ricordo mai di aver lasciato cadere le pentole, i coperchi oi piatti smaltati, ma per qualche motivo sono tutti scheggiati ai bordi.
Cioè, hanno usato i piatti senza di me, li hanno lasciati accidentalmente cadere, ma non tutti le mani erano aperte e non prestavano nemmeno attenzione.
Di conseguenza, tutto il mio smalto brillava, come lo facevano
I bordi, ad esempio, non fanno paura, non entrano in contatto con il cibo, ma qui lo lavo nel PMM per sei mesi e vedo che le patatine si espandono, un pezzo più grande si staccherà per un'ora irregolare e rimanere bloccato nel PMM dove non è necessario.

ad essere onesto, stavo attento. Ma il resto della famiglia non ci pensa davvero. Dovrebbero solo friggere velocemente patate o uova e pancetta. È solo che non sto lavando la loro (padella) in lavastoviglie. Nel libro delle raccomandazioni per le pentole, è stato scritto che non consigliano. E lo metto a bagno in un traghetto o in un prodotto Sano per microonde (come uno pshikalka, appena cosparso e pulito il microonde con un panno, non c'è bisogno di lavare). Ora, se cospargi una padella con questo strumento, aggiungi acqua e lascia inacidire per mezz'ora, quindi lavala con un panno sotto l'acqua corrente e il gioco è fatto. Tutto va perfettamente se qualcosa si è bloccato accidentalmente da qualche parte. In generale, nulla si attacca, ma a volte succede quando friggi carne o cotolette.

p. S. Ho anche una semplice padella di ghisa, ferma della nonna, non smaltata. Ecco per lei, tutto si attacca senza pietà.

[Metalli nobili]

La migliore pentola è Zepter. Fondo ad accumulo termico. Una lega di metalli preziosi come cromo, nichel, molibdeno. oro, titanio. Perché l'oro in scaletta ??? Sì, perché questo è l'unico gatto di metallo. non si ossida e non reagisce con i prodotti. Garanzia a vita sui metalli. Non teme gli oggetti perforanti non taglienti, puoi cucinare con qualsiasi fonte di cibo, incluso gas, combustibile secco, fuoco, ecc. Puoi friggere carne, pesce, pollo, frittelle senza aggiungere olio. Le uova e le verdure possono essere lessate senza acqua, preservando le proprietà benefiche dei prodotti. Enorme risparmio energetico. La lingua di manzo viene cotta per circa un'ora e la carne in gelatina può essere cotta in 40 minuti utilizzando uno speciale coperchio della pentola a pressione.
Chiarimento del moderatore:
Metalli nobili - metalli non soggetti a corrosione e ossidazione, che li distingue dalla maggior parte dei metalli. Tutti loro sono anche metalli preziosi a causa della loro rarità. I principali metalli nobili sono l'oro, l'argento, il platino e gli altri 5 metalli del gruppo del platino (rutenio, rodio, palladio, osmio, iridio).

Cromo, nichel, molibdeno e titanio non appartengono ai metalli nobili. La lega non è fatta da loro, ma con il loro uso come legature.
Lega (tedesco legieren - "lega", dal latino ligare - "legare") - aggiunta di impurità alla composizione dei materiali per modificare (migliorare) le proprietà fisiche e / o chimiche del materiale di base.

Zepter-non discuto. Ma ho un costoso set di questi piatti acquistato nel salone del marchio Zepter. Pentole, sì, sono felice. E ho spinto via la padella. Dopo un paio di mesi di utilizzo.tutto cominciò ad attaccarsi a lei senza pietà. Non ho avuto fortuna, o altri fattori, non mi sono preoccupato. Ho appena comprato padelle Seaton nuove e ora sono felice.