DIM Minsk
Larissa, Ho ascoltato, o meglio letto molto nelle recensioni. Ad esempio, il tempo di cottura non è diminuito di molto.
Se la carne in gelatina viene cotta per 1,5 ore, non posso aspettare lo scarto quando si avvia il timer. È solo che la mia stufa è elettrica e il riscaldamento non è molto buono lì. Se avessi gas, comprerei una pentola e non ci penserei.
Ma visto che tra un'ora cucini carne in gelatina, guarderò l'Unità.
Grazie per la tua risposta e partecipazione.
Sedne
Vadim, sì, il cuoco ha una capacità di 1400 persone, cucina più lentamente di Shteba.
Larssevsk
DIM Minsk, Voglio richiamare ancora una volta la vostra attenzione sul fatto che il punto non è nemmeno la velocità, ma il tempo libero durante la cottura. Ho premuto il pulsante e tu sei una persona libera. Quando erano liberi, hanno versato questa carne in gelatina. Per quanto riguarda le unità, le loro pentole non sono molto male e il rapporto qualità-prezzo è normale.
Sedne
Larissa, Faccio carne in gelatina in Shteba per 1,5 ore, in 1 ora non sono sicuro che si congelerà. E a proposito, sì, devi sempre tenere d'occhio il fornello, non puoi lasciarlo, ma eccoti qui, è super conveniente per me.
Larssevsk
Sveta, ho impostato il tempo a 1 ora + mentre la pressione aumenta di + mentre scende. Da qualche parte un'ora e quaranta - e cinquanta e passa. Tutto si blocca perfettamente.

Vadim, la carne in gelatina viene cotta sul fornello da 1,5 ore, ma 4-6 ore.
Sedne
Citazione: Larssevsk
4-6 ore.
Sì, sicuramente non meno di 4 ore.
Fotina
Citazione: Larssevsk

Se Vadim non ha intenzione di cuocerci dentro, cucinare porridge, fare sottovuoto, yogurt, cuocere a fuoco lento e altre delizie, non vedo motivo di pagare più del dovuto per Shteba o altre costose pentole a pressione.
Una buona pentola a pressione economica con una pentola di alta qualità è sufficiente per stufare la carne. Se Vadim vivesse in Russia, gli consiglierei l'Unità 1020 o 1040.
E così, Shteba, ovviamente, è un'ottima pentola a pressione con molte funzioni, una ciotola di alta qualità e un bel design.
Sosterrò l'idea anche con l'Unità.
Nelle pentole a pressione multicooker, la funzione del multicooker è piuttosto condizionale, ma come pentole a pressione, sono buone. Ma non vedo assolutamente alcun motivo per pagare più del dovuto per ciò di cui non hai bisogno.
DIM Minsk
Ragazze, quando parlo della stufa, intendo la pentola a pressione. Sono gli antenati delle pentole a pressione. È in esso che la carne in gelatina viene preparata in un'ora e mezza. Non ho dubbi su questi vasi. Ma ho dei dubbi su come si comporteranno sui fornelli. D'altra parte, sono realizzati in acciaio inossidabile e non hanno paura del diavolo stesso. E in una ciotola elettrica con un rivestimento e le ossa sono affilate, quanto durerà quel rivestimento?
In generale, come sempre all'inizio del viaggio, ci sono più domande che risposte.
Sedne
Vadim, in Steba la ciotola principale è in acciaio inossidabile
DIM Minsk
SvetlanaSì, ma anche il prezzo :-). Non mi piace pagare per quello che non mi serve.
AnastasiaK
DIM Minsk, ci sono anche ciotole d'acciaio per il Redmond. Sì, e la ciotola nativa della 110a pentola a pressione regge benissimo da 2 anni con un uso intensivo! E non si attacca, e non un singolo chip.
marina-mm
Vadim, per Unità è adatto Ciotola in acciaio per pentola a pressione / multicooker Marca 6050IPS e Philips.
La ciotola nativa serve anche a lungo, se non viene graffiata deliberatamente. Avere due ciotole è molto comodo.
DIM Minsk
Grazie a tutti per il consiglio!
Soffermiamoci sull'Unità. Ora studierò che tipo di produttore è, quali recensioni a riguardo. Bene, cerca dove puoi sentire vivere queste pentole a pressione. Io, ovviamente, come molte persone, acquisto su Internet, ma prima conosco il prodotto dal vivo, al tatto per così dire :-)
Tumanchik
DIM Minsk, Ti consiglio anche di interessarti subito al centro servizi. E anche chiamare lì e chiedere se è impegnata in tali modelli. Inoltre, al momento dell'acquisto, vedere la garanzia originale. Spesso danno una fotocopia con un sigillo saldo. Un tale dispositivo è più economico, ma potrebbe non essere accettato dall'officina di garanzia.
Uso Oursson MP5005 già da 3 anni. Follemente felice. Ho comprato un secondo piatto. La copertura è ottima. Quanti bambini sono stati scavati con i cucchiai - vive.
DIM Minsk
Un'altra domanda per chi ha la pentola a pressione, è la descrizione indicata nella descrizione che pressione c'è all'interno della pentola a pressione e qual è la temperatura? E a cosa sono uguali?
DIM Minsk
Citazione: Tumanchik
Uso Oursson MP5005 già da 3 anni
Ho guardato questo multicooker sull'online - ma non funzionerebbe bene a un tale prezzo :-). Ha un prezzo di 3,2 milioni e Unit ne ha 1 milione - senti la differenza :-)
Larssevsk
Citazione: DIM Minsk

Altra domanda per chi ha la pentola a pressione, è la descrizione indicata nella descrizione quale pressione all'interno della pentola a pressione e quale temperatura? E a cosa sono uguali?

Pressione 0,7 bar
È improbabile che la temperatura e la pressione siano indicate ovunque.
Ho la sensazione che le pentole a pressione economiche ei programmi differiscano solo nel tempo di cottura
Gibus
in alcune istruzioni era: per 70kPa circa 114-115С

E quanto mostra Shteba all'uscita da una pressione di 0,7?
Larssevsk
Citazione: Gibus

in alcune istruzioni era: per 70kPa circa 114-115С

E quanto mostra Shteba all'uscita da una pressione di 0,7?

Bene, in qualche modo si vede. Onestamente, non seguo queste sciocchezze da molto tempo.
valushka-s
Citazione: DIM Minsk

Ho guardato questo multicooker sull'online - ma non funzionerebbe bene a un tale prezzo :-). Ha un prezzo di 3,2 milioni e Unit ne ha 1 milione - senti la differenza :-)
, mentre l'Unità funziona alla grande !!!
Con un uso frequente, serve bene da più di un anno! E anche tutti quelli a cui è stato dato ne sono contenti.
E anche mia nuora ci cucina con piacere, e ora consiglia alla sua amica come cucinarci.
DIM Minsk
Ci scusiamo per la viscosità :-) Ho iniziato ad approfondire. Il volume della pentola a pressione multicooker è di 5-6 litri. Puoi versare metà dell'acqua. Il diametro della ciotola è piccolo. Come mettere un set per carne in gelatina lì, beh, ci sono una nocca e un paio di gambe, che sono con gli zoccoli? Semplicemente non entreranno in questa ciotola! O all'inizio per un tritacarne :-)
Grazie per le risposte su temperatura e pressione. In generale, è accettabile.
Fifanya
Citazione: DIM Minsk

Ci scusiamo per la viscosità :-) Ho iniziato ad approfondire. Il volume della pentola a pressione multicooker è di 5-6 litri. Puoi versare metà dell'acqua. Il diametro della ciotola è piccolo. Come mettere un set per la carne in gelatina lì, beh, c'è una nocca e un paio di gambe, che sono con gli zoccoli? Semplicemente non entreranno in questa ciotola! O all'inizio per un tritacarne :-)
Grazie per le risposte su temperatura e pressione. In generale, è accettabile.
Vadim, ho Shteba e Unit (quello con la funzione di affumicatura) che mettono insieme carne in gelatina, di regola. Poiché la carne in gelatina per una grande festa è uno spuntino molto popolare. Quindi cucinano la carne in gelatina quasi allo stesso modo, con l'unica differenza che un'altra ciotola con teflon è stata acquistata per Shteba. E sì, devi tagliare in pezzi più piccoli e zoccoli, testa e gambo. MA, d'altra parte, l'ha acceso e si è addormentata, e al mattino ho controllato tutto, ho separato le ossa, le ho bollite velocemente e le ho versate.
DIM Minsk
AnnaGrazie per la vera esperienza. Ma mi piace mangiare la carne in gelatina nei giorni feriali :-). E la mattina al lavoro. Ecco il mio metodo desiderato: la sera l'ho indossato, alle 10 era cotto e smontato. A 11 anni sono andato a letto soddisfatto del risultato. Al mattino puoi mangiare carne in gelatina. E non voglio tagliare niente. Già proteso verso una normale pentola a pressione. Lì la temperatura è più alta e il volume è di 9-10 litri.
La funzione fumo funziona davvero nella tua unità? E poi secondo le recensioni c'è un matrimonio continuo. Questo si riferisce all'unità fumatori.
Fifanya
Sì funziona. Non ho nessun matrimonio, nella scatola con la segatura dopo la fine del programma ci sono solo carbone e cenere. MA, se pensi che le carni affumicate saranno le stesse di un affumicatoio di strada, allora ti deluderò. Purtroppo l'unità non è un sostituto per un affumicatoio all'aperto. Piccoli volumi di ciotola, e non in modo tradizionale, si fanno sentire. Uso l'unità per fumare se devo dare a un piatto un odore e un sapore leggero. Quindi sta a te.
P.S. Amo molto Shtebochka, un assistente affidabile, ma anche Unit è eccezionale. Dei 6 multicooker, sono i più popolari.
Fifanya
Citazione: DIM Minsk
Ma mi piace mangiare la carne in gelatina nei giorni feriali :-). E la mattina al lavoro. Ecco il mio modo desiderato
Non ci sono problemi con questo, ho impostato il programma su carne in gelatina, ho aspettato la fine e altro ancora. Non confonde, non c'è bisogno di controllare, non trabocca.
Rosa selvatica
Grida aiuto ... aiuto !!!! mi gira la testa. Scelgo una pentola a pressione affidabile in modo che il corpo non si rompa e il coperchio non esploda, senza un odore persistente di plastica bruciata, preferibilmente con un multi-fornello, con un coperchio rimovibile o una parte interna rimovibile del coperchio, è necessario per cucinare tutto, ma non c'è tempo (zuppa, borscht, pilaf, porridge, porridge di latte, spezzatino, arrosto, verdure e cotolette al vapore, spezzatino, preferibilmente yogurt) e tutto questo in Ucraina per $ 120-150. prima guardò il Redmond 190 nelle recensioni che scrivono puzza di plastica. poi Moulinex 502 è piaciuto il multishef e il pulsante di rilascio del vapore, ma ho letto l'intera discussione nelle ultime pagine 4 casi di crepe vicino alla valvola, nei negozi sono molto attivi nell'offrire Phillips 2178 non hai nulla a riguardo ..... cosa consiglieresti di far bollire al tuo cervello ..
forse che altro?
AnastasiaK
Rosa selvaticache Redmond odori di plastica è contro-propaganda. Se il modello 190 ti si addice in termini di caratteristiche, puoi prenderlo. Ho 4 pentole a cottura lenta Redmond, sono contento di tutti, nessuno puzza. Due di loro sono pentole a pressione - modello 110 e 350. Entrambi sono super. 110 è estremamente semplice, basta premere un pulsante e il processo di cottura inizia. 350 con campane e fischietti - regolazione temperatura e pressione su alcuni programmi, coperchio removibile, pulsante rilascio vapore, programma yogurt, pane. Un grande vantaggio di entrambi è una ciotola antiaderente di alta qualità con rivestimento Daikin, è in servizio da 25 mesi (e spero che continui a servire), è facile da pulire, niente si attacca. C'è anche una ciotola d'acciaio per loro, eterna, pratica.
Certo, il prezzo di questi modelli è superiore a $ 150, ma ho comprato con scorte, appositamente custodite, ad esempio, per 350 rubli 5700 rubli.
ket-sova
Ciao! E io chiedo aiuto. Uso il cucù 1010 da 7 anni ormai, sono molto soddisfatto di tutto, tranne che l'assenza del programma "cottura" era un po 'fastidiosa, ma più spesso la fine è arrivata .... a quanto pare è arrivato il momento) , Non ne ho trovato uno nuovo per questo modello. Sorse la domanda su cosa comprare in sostituzione ... Durante questo periodo sono apparse così tante cose nuove e interessanti che mi sono perso ((. Per favore aiutami con consigli su cosa scegliere, quale sarebbe una buona ciotola, cucinare sotto pressione e caldo, beh, tutti i tipi di campane e fischietti aggiuntivi sono benvenuti)). Voglio comprare una buona cosa per molto tempo. Dopo aver letto, ho capito che dovevo scegliere tra il cuculo, Worson, Redmond e Shteba. Il cuculo è più caro, ma non vuoi pagare più del dovuto se c'è un analogo.
Ti sarò molto grato per il tuo aiuto e consiglio.
Sedne
ket-sova, tutto dipende dal tuo budget, se non è limitato scegli il nuovo Cuckoo 1004, questo è qualcosa con qualcosa. Se no, prendi Shteba, è molto brava o Ourson, non prendi Redmond, ce l'ho sempre all'ultimo posto in termini di qualità.

Guarda anche CUCKOO CMC-HJXT0804F è buono come 1004, ma più economico e con meno cilindrata.
ket-sova
Ohhh, sembrava 1004, davvero qualcosa ... ma ovviamente anche il prezzo ha impressionato))). Previsti 30mila incontri).
Sedne
ket-sova, da febbraio in poi le voci aumenteranno di prezzo.
ket-sova
Sì, l'ho sentito anch'io. Tristezza .. dobbiamo sbrigarci).
ket-sova
Ho ordinato un bambino))). Mooooolto in attesa).
Sedne
ket-sova, piccolo biscotto eh? Dicono che sia molto buona e anche i suoi pasticcini sono buoni, anche se sono a induzione.
ket-sova
Sì), l'hanno portato! Uraaa! Dobbiamo provare a preparare qualcosa di dolce. È un peccato che ci siano ancora poche ricette su Internet (((.
arini
Buon pomeriggio, hostess. E chi dirà che dire del multicooker mulinex? Vivo all'estero e qui non c'è niente che tu lodi. In Germania, il personale è solo DD1. E abbiamo solo un paio di modelli di Moulinex e una sorta di PROFICOOK PC DDK 1076. Non ho un solo multicooker o pentola a pressione. Volevo ottenere un assistente ottimale per la cucina in modo da poter cucinare deliziosamente e cuocere magnificamente.
Gazza
STEBA DD1 - acquistata a giugno dello scorso anno, si è rotta per la seconda volta. la prima volta che hanno cambiato la scheda in garanzia. dieci non funziona ora. Non conosco il motivo, lo metto a terra, non lo carico, il deksik lavora nelle vicinanze. Si prega di avvisare con cosa sostituire la shte se cucino spesso sottovuoto, cioè la temperatura di 60-70 gradi con incrementi di 1 grado è molto importante! Ourson ha un controllo manuale della temperatura, chi lo ha utilizzato, con quale passaggio? forse dove altro c'è? E la testa, si scopre, non tutti i modelli hanno il controllo della temperatura. chissà, nel modello DD2, c'è? Spero solo di averne uno difettoso.
innesss-ka
GazzaIl DD2 ha una regolazione di 1 grado esattamente. Anche Redmond RMC-PM380 ha questa opportunità (il programma Vacuum con una temperatura predefinita di 63 gradi e un intervallo da 30 a 160).
Irlarsen
Lo stelo ha una regolazione di un grado.Ma devi capire (leggi il ramo) che tiene più o meno 2-3 gradi. Dato che il mio staff è ancora in riparazione, faccio con calma un suvid in un cartone animato con un gradino di 5 gradi e non ho notato la differenza
Dicono che c'è una differenza, ma poi devi comprare una suvidnitsa davvero, e anche avanzata con il controllo della temperatura in un decimo di grado. E sono piuttosto costosi
Gazza
Grazie. Ho 2 ciotole da steli DD1, sono da 5 litri. Avevo il controllo della temperatura, ecco perché ho acquistato questo modello, anche se il design per la mia cucina non si adatta affatto. forse qualcun altro consiglierebbe una pentola a pressione con controllo della temperatura?



Aggiunto venerdì 11 marzo 2016 21:35

PROFI COOK PC-DDK 1076 - chi lo sa? c'è il controllo della temperatura?
innesss-ka
Oh, ho sbagliato con lo spostamento. Questo è XL 6 litri. Sì, e al momento non ho trovato Redmond in saldo. Non so degli altri. Forse qualcun altro te lo dirà.
Franky
arinibeh, non è così male
Ho risolto un problema simile acquistando un Instant Pot (tramite Amazon) e non me ne sono pentito per un minuto:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439317.0
arini
Franky, Sono già tutto in attesa di Ourson di Kaliningrad Ma grazie comunque per il suggerimento, terrò a mente
Gazza
Irlarsen, anche il tuo Staff è in riparazione? Pensavo di essermi sposato. che succede con lei?
Olekma
Citazione: Magpie

Ourson ha un controllo manuale della temperatura, chi lo ha utilizzato, con quale passaggio? forse dove altro c'è?
Oursson ha un controllo della temperatura con incrementi di 1 grado. Il marchio 6051 ha il controllo della temperatura ma con incrementi di 5 gradi. 25-30-35-40, ecc.
kolobok123
ma il mio Redmond, comprato prima del nuovo anno, è morto ora. Non voglio affatto Redmond.
Probabilmente prenderò lo staff XL.
Shilka
Buonasera, membri del forum! Ho davvero bisogno dei tuoi consigli come utenti esperti. Ho scelto una pentola a pressione con più pentole e mi sono perso completamente ... sono in congedo di maternità ora, il bambino ha bisogno di attenzioni e ho abbastanza lavoro da fare, quindi non posso stare ai fornelli a lungo tempo, e io non voglio. L'opzione "chiuso il coperchio e sparito" è molto allettante. Voglio una pentola a pressione affidabile, comoda e funzionale. Sarebbe bello cucinare zuppe, contorni, carne, casseruole, pasticcini, carne in gelatina, yogurt, ricotta, verdure al vapore. Il volume della ciotola è di 5 litri. È preferibile mantenere entro 10 tonnellate.
Finora mi sono occupato di Brand 6051 e Moulinex 503132.
Cosa puoi dire di questi modelli? Quale consiglieresti? O dimmi qualcos'altro?
Non vedo l'ora di sentire le mie domande. Ti sarei grato per il tuo aiuto.
Gazza
Entrambi sono buoni, personalmente mi piace di più Brand, soggettivamente.
Giocoso
ShilkaDa mamma in maternità, di queste due vi consiglierò anche Brenda, l'ho comprata anche io ...
Larssevsk
Citazione: Shilka

Finora mi sono occupato di Brand 6051 e Moulinex 503132.
Non ci penserei per un secondo. Sicuramente, Moulinex

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