Palline di cetriolo in bulgaro

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: bulgaro
Palline di cetriolo in bulgaro

ingredienti

Cetrioli freschi 150 g.
aglio 1 dente
Crema 33% 100 grammi. *
Aneto fresco 3st. l.
Noci 50g.
Brynza 70g.

Metodo di cottura

  • Tritate finemente i cetrioli. Montare la panna fino a renderla compatta. Passare l'aglio alla pressa. Macina le noci con un frullatore. Trita finemente l'aneto. Schiaccia il formaggio con una forchetta.
  • Mescolare i cetrioli, 1/2 parte di noci, aneto, formaggio feta, panna.
  • * Aggiungere non tutta la panna, ma 1 cucchiaio. l. in modo che la massa rimanga spessa.
  • Arrotolare 7 palline, rotolare ciascuna nei dadi rimanenti. Mettete in frigorifero.
  • Le palline sono ovviamente molto fragili, ma molto gustose !!!!!
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Il piatto è progettato per

7 pezzi.

Nota

Una fonte: 🔗

Olesya425
Oh, stupido! Domani farò una cartella per cena. Senya Marisina ha cenato con la stella di Natale. Grazie!
Cremoso
E ho letto il nome, ho guardato la foto e ho intravisto la composizione. E lei era sbalordita, beh, carnosa in apparenza, ma non c'è carne nella composizione. E quando l'ho letto, il dado gli ha dato il colore. In breve, queste sono palline: trompe l'oeil. Una ricetta interessante!
Omela
Cremoso, Olesya, Ho trovato anche questa ricetta interessante e originale.
Merri
È divertente, non ho mai visto niente di simile prima!
Omela
Irina,
Lyuba 1955
Omela , una ricetta per un antipasto molto interessante, imbattuta, nuova per me, vedo già come masticano con cura i miei ospiti e cerco di capire cosa c'è? grazie speciali per questo
Twist
Ksyusha, È delizioso! È fatto velocemente e si mangia all'istante!
Omela
Lyuba, Marisha, grazie ragazze! Delizioso, anche il bambino ha mangiato.
Asya Klyachina
Bene, mi sono davvero piaciute queste palline, soprattutto perché in inverno i cetrioli freschi dal negozio, diciamo francamente così così.
Omela
Asya Klyachina , lieto che ti sia piaciuto.
Manya Zayka
Interessante, cucinare per un bambino))) Ed è meglio farlo con lui .. Penso che sarà più interessante)) Grazie mille))
Omela
Masha, buona salute!

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