Stufato di verdure in una pentola a cottura lenta

Stufato di verdure in una pentola a cottura lenta
Categoria: Piatti di verdure
ingredienti
Patate 3-4 pezzi
Piccola zucca
o parte di un grande
Pomodoro 1-2 pezzi
Lampadina
Carota
2-3 spicchi d'aglio
Verdi
Sale. pepe, condimenti a piacere
Metodo di cottura

Il numero e la composizione delle verdure possono essere modificati a tua discrezione e gusto.
Tagliare le patate, le zucchine a quadrati grandi, il pomodoro a fette, le cipolle a semianelli, le carote a fette, l'aglio non finemente. Mio marito è un mangiatore di carne, per tutta questa disgrazia ho tagliato un pezzo di manzo a cubetti, mi limitavo a fare le verdure per me stesso. Versare l'olio nel fumetto, mettere tutte le verdure, sale, pepe, mescolare e per il programma Pilaf. Tutti! Risulta assolutamente non acquoso, uniformemente cotto, piatto aromatico.

Il piatto è progettato per 3-4 porzioni
Nota
Spezzatino di verdure senza problemi. Molto veloce e molto facile.




Spezzatino di verdure in Moulinex Minute Cook CE400032 (Tiramisù)



Spezzatino di verdure con carne (Cuculo 1054) (Tanyulya)



Spezzatino di verdure multicooker Philips (celfh)

E qui getterei anche fagioli e melanzane. Oh, adoro tutti i tipi di stufati

Aggiungerei piselli e melanzane, ma non c'erano, e in generale gli stufati sono un ottimo piatto veloce e dietetico, che lascia spazio anche alla fantizia

Ieri l'ho cucinato. Lo stufato si è rivelato - vola via! Ho una pentola a cottura lenta da molti anni. Ma ci cuocio solo porridge e carcassa la carne nel mio stesso succo. Tutti. Non mi sarebbe mai venuto in mente di stufare le verdure con il programma pilaf. Ma il risultato ha superato tutte le aspettative.
Ho leggermente modificato la composizione, ho aggiunto melanzane, coriandolo, porri, un po 'di zucchero. Ma non è solo la composizione. La principale bellezza di questo piatto è che ogni verdura era visibile. La struttura del piatto è ottima.
Grazie!

Quale programma puoi sostituire con pilaf?

[Obligaciya]

Quale programma puoi sostituire con pilaf?

Quello su cui è cotto il porridge.

Obligaciya, hai aggiunto l'acqua?

: ciao: Oggi proverò a cucinare con i funghi surgelati. La ricetta è molto interessante, probabilmente dovrebbe risultare che il piatto non è acquoso, perché viene cotto su pilaf ?!

: ciao: è fatto! Ho messo uno strato di patate, funghi surgelati, cipolla a semianelli, zucchine, peperone, pomodoro. non c'era maionese in casa, poi ho preso e aggiunto un filo di olio vegetale. Incl. "pilaf". Ci è voluta circa un'ora per prepararsi. L'ho aperto, l'ho salato, ho aggiunto i condimenti e l'ho fatto "mantenere" per 20 minuti. Niente è bruciato, tutto sembra molto bello. Grazie per il suggerimento di cucinare in questo modo.

Di recente sono diventato il felice proprietario della pentola a pressione multicooker Redmond RMC-M4504 e il primo piatto cucinato era uno stufato di verdure. Ricetta dal ricettario: cavolo bianco e pomodori (200 g ciascuno), peperone, zucchine, cipolle, carote e melanzane (150 g ciascuno), sale e spezie. [Non avevo una melanzana, ma funzionava benissimo senza di essa]. Tagliare tutte le verdure a cubetti [ho grattugiato le carote, tritato il cavolo cappuccio, tritato finemente la cipolla], mettere nella pentola a pressione, aggiustare di sale, spezie e mescolare. Chiudere il coperchio, impostare il valore "SEAL". Utilizzare il pulsante "Funzione" per impostare la modalità "VEGGIE". Cuocere fino alla fine della modalità. Dopo il segnale acustico, impostare la valvola su "VENT" e rilasciare il vapore.

Si è rivelato sorprendentemente gustoso. Era un contorno per il pollo in panna acida cotto nel Multichotter.

Si è rivelato uno stufato molto gustoso! Ho cucinato con quello che c'era nel congelatore - con asparagi, zucchine, peperoni, pomodori. L'aglio è stato aggiunto come nel pilaf - con chiodi di garofano interi. Le verdure si sono rivelate intere, niente strisciato, il fondo leggermente afferrato, il che ha solo aggiunto sapore.Auto RU

Il primo piatto cucinato in una pentola a cottura lenta era questo delizioso spezzatino di verdure. È elementare da preparare, motivo per cui è stato scelto come primo esperimento culinario multicooker
Tutto ciò che era a portata di mano in campagna andava allo stufato: patate, zucchine, carote, cipolle, peperoni, pomodori, aglio. Ho cucinato in modalità Plov. Tutto si è rivelato ottimo, appetitoso e molto gustoso.
La ricetta è stata adottata! L'estate è ancora alle porte e nell'orto ci sono ancora molte verdure.

Ragazze, aggiungete acqua o no?

Ho cucinato senza acqua. C'è molto liquido naturale nelle verdure, lo stufato si è rivelato molto succoso anche senza acqua

Ho anche preparato uno stufato a Deksek. Per prima cosa ho fritto la carne, ho aggiunto le patate, poi quelle azzurre e le zucchine, poi ho messo il cavolo cappuccio con cipolle e pomodori. Mescolate, salate e mettete il riso nel programma. C'era una ciotola piena, dopo la fine del programma ne rimaneva 1/3. Si è rivelato buonissimo !!! Consiglio a tutti. C'è una ricetta per il programma di cottura, ma in qualche modo ho esitato e ho deciso di seguire questi consigli. Non ho aggiunto affatto acqua.

Grazie! Che bella ricetta. L'ho fatto esattamente secondo esso, si adatta perfettamente al mio Weissgauff MC1050G.
Nel salvadanaio!

Sono passati tanti anni, chissà se nessuno ha guardato qui! Oggi ho visto la ricetta e l'ho provata, non sapevo cosa fare con le zucchine! Grazie mille, molto soddisfatto della radice. L'unica zucchina, per la sua freschezza, era in umido. In generale, un'ottima opzione con la modalità pilaf. Altrimenti, questo liquido in eccesso nelle verdure ha rovinato il gusto!

E come mi sono persa una ricetta così bella. Deve essere trasferito all'argomento dei consigli pigri (spero di aver detto correttamente).

Ragazze, e se nel mio multicooker (dex 60) non c'è il programma pilaf, quale è meglio scegliere il riso? Grano saraceno? Porridge di latte?

Prima facevo l'estinzione nel programma, ma non mi piaceva che ci fosse molto liquido. E qui c'è pochissimo liquido. Forse il programma grano saraceno, non mi piace il programma riso nel mio multicooker, il riso è più buono sul fornello.

[Marina22]

Marina22, Marina, ciao! Se esiste un programma "Verdure", questo è ciò di cui hai bisogno! Non ho familiarità con questa azienda e il modello del multicooker.
Oh, questo è probabilmente un multicooker senza funzione di pentola a pressione? Sono guidato dalla mia pentola a pressione dei cartoni animati, dove esiste una tale modalità, scusa!

L'aspetto positivo del programma pilaf è che evapora il liquido e anche le verdure danno liquido. Scusa per essere intervenuto

[cvetlk]

cvetlk, torbochka, cvetlkgrazie ragazze. Ho un multicooker senza funzione di pentola a pressione.
Non ho una modalità di verdure. Ma poiché ho bisogno di un programma con l'evaporazione del liquido, allora devo scegliere tra le modalità riso o grano saraceno.

piuttosto riso, ho il programma "grano saraceno", è di 25 minuti, e il programma "pilaf" è di un'ora. Oppure friggere le cipolle e le carote nel programma "friggere" o "cuocere", friggere le zucchine, aggiungere il resto e passare al "grano saraceno". Quando cucino molto grano saraceno su "grano saraceno", aggiungo 10 minuti.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, Grazie mille per il consiglio. Solo che non vorrei friggere prima. Voglio, come l'autore della ricetta, buttare tutto, accenderlo e andarmene.

Risulta assolutamente non acquoso, uniformemente cotto, piatto aromatico.

Quello che ha ordinato il dottore!
Questo è srasibo, proprio queste ricette per collezionare un viaggio in due giorni con una pentola a cottura lenta! E abbiamo Temka.
In vacanza con il Philips Multicooker 3060 (consigli, ricette, scambio di esperienze)
Preparerò volentieri un piatto del genere. Lo porto da noi con il tuo permesso!