Gelatiera Orion OR-ICRM01B

un po 'di grano, immagino sia ghiaccio. O zucchero non fuso. Si può usare lo zucchero a velo. Va bene, è commestibile con me

puoi usare tutto ciò che ti piace: panna, latte, gelatina. Non ci sono canoni speciali per fare il gelato.

Yasnenko, sono andato a studiare le ricette

così è successo! oggi ho finalmente aperto la scatola con Orioshechka, ed Elby l'ha messa nell'armadio. Mettere Gelato al caramello
mettere l'agar per calmarsi, ma secondo me più del necessario. ha assaggiato mentre c'era una bomba :-) cchs salsiccia lì. Sì, quello tranquillo è forte! Ho sentito, ma non lo immaginavo nemmeno. molto, molto silenzioso come un mouse rispetto ad alby. beh, carina. Lo farò, annulla l'iscrizione!

in generale, non mi piace con l'agar, risulta essere qualcosa di denso ... e quindi molto gustoso :-)

prendi un altro gelatiere nelle tue fila
Sono andato dal foxtrot nella macchina per frittelle, purtroppo lei non c'è più, ma non esco a mani vuote
Gelatiera, offerta speciale, 140 UAH Beh, come posso non prenderlo e capisco che non è la stagione, ma ...
Ho già fatto 3 tipi di gelato: banana, vaniglia e creme brulée! Va tutto bene, devi solo congelarlo correttamente. Lo tengo super congelato (-24) per un giorno e metto il composto per tutta la notte a zero, e al mattino per 15-20 minuti. gelato meraviglioso. La famiglia è perplessa: fa così freddo fuori dalla finestra, e ogni giorno offro una vaschetta di gelato nuovo, anche se dopo il riscaldamento dopo cena ... approvato. Voglio solo provare lo yogurt e il gelato è ancora nei piani

Benvenuti nelle nostre navate gelato alla vaniglia Lasciate che i piaceri e le leccornie con golosità! Quanti l'hanno già provato, ben fatto
Anch'io non rifiuterò il gelato al freddo

Congratulazioni!!! È così bella e tranquilla, Orioshechka!

Grazie amici
E il fatto che sia silenzioso è al 100%. Mi piace molto, soprattutto il prezzo

E ho preso il gelato dal frigo

e non l'ho mai fatto oggi ...
Natasha, che tipo di gelato hai tirato fuori dal frigorifero?

Volevo un frutto

Fragola + lampone + zucchero a velo + 10% panna L'ho cucinato 2 settimane fa. Mi sono bloccato, e ora "l'abito è andato"

Sono una persona sbagliata. Malato - Mangio il gelato, congelo il gelato. Ma ce l'ho come una pillola di felicità

E il gelato, tra l'altro, è un'ottima prevenzione delle infezioni respiratorie acute. Un cucchiaino 3 volte al giorno tutto l'anno. Questo ci va bene, giusto?

Un cucchiaino 3 volte al giorno tutto l'anno Ci va bene, vero?

la dose è solo piccola

e io, sciocco, giaccio con il raffreddore e non ho preso questa "medicina". sopravviverò :-) :-) :-)
Natasha, hai fatto il gelato con l'amido?

Natasha, hai fatto il gelato con l'amido?

No! Non l'ho fatto. Perché cucinarlo, prepararlo o versarlo così?

Tanya, non ammalarti. Tutti! Guarisci! Ha dato l'installazione
Quella settimana siamo andati nella foresta a raccogliere funghi ed è congelato - orrore. Lasciato la foresta, ho comprato il gelato - mi sono scaldato

tutto, ottenuto l'installazione!

sì qui hanno scritto, brew. Ho già provato l'agar, ho buttato via il gelato. ora ho comprato l'amido di mais, proverò :-)

e perché c'era grugnito? Mi piace sui tuorli, muore normalmente. Temo che l'amido "aggiunga" il gusto o rovini la vista
prova - racconta

e perché c'era grugnito? Mi piace sui tuorli, muore normalmente. Temo che l'amido "aggiunga" il gusto o rovini la vista
prova - racconta

E mi piace molto il gelato con l'amido, prendo 10 g di amido di mais per 450-500 miscela di latte.

Vichka, dimmi come fai con l'amido :-)

Sì, dimmi, e sono molto interessato
E cosa dà?

il che dà, lo so, aiuta ad addensare. ma come si usa, qui le ragazze hanno già parlato di frutta e bacche. forse Vikunka ti dirà qualcosa di interessante, ha sempre ottime ricette :-)

Vichka, dimmi come fai con l'amido :-)

Tanya, tutto è semplice. Preparo la gelatina, la faccio raffreddare (ieri l'ho versata calda in una gelatiera), aggiungo la panna montata ...
c'è

il che dà, lo so, aiuta ad addensare. ma come si usa, qui le ragazze hanno già parlato di frutta e bacche. forse Vikunka ti dirà qualcosa di interessante, ha sempre ottime ricette :-)

La cosa principale è che non hai bisogno di molti piatti per questo.
Misuro il latte con un misurino, lo verso in un mestolo, lo metto sulla bilancia e ci misuro zucchero, latte in polvere.
Nello stesso misurino: girl_manikur: diluisco l'amido e lo verso nel latte bollito.
Montate la panna nello stesso misurino e versatela nel composto di latte.

Il gelato all'amido di noci di ieri

Vikus, grazie mille! Sono già mais. krokhmal ha comprato, nel fine settimana lo farò!

E cosa dà?

l'amido è uno stabilizzante naturale per il gelato. La sua e / o la gelatina, l'agar-agar, la gomma di guar, lo xantano vengono utilizzati nella preparazione del gelato all'americana (o alla Philadelphia), cioè senza uova.
Gli stabilizzanti sono necessari per formare una consistenza cremosa e uniforme nel gelato.
Anche i solidi del latte, solitamente sotto forma di latte scremato in polvere, aiutano ad emulsionare in modo del tutto naturale. Pertanto, è molto spesso possibile trovare amido di mais e latte in polvere in un duetto nella composizione del gelato senza uova.

[NON FARE MAI NIENTE COME !!!!]

Oh, e l'ho fatto oggi, cara mamma
Ho fatto il gelato alla banana con panna montata, il composto si è rivelato, per usare un eufemismo, denso come un impasto su un biscotto, non sto scherzando
Ebbene, come si versa un gelato del genere in questo piccolo collo?
Ho tirato fuori la frusta e ho scaricato la miscela direttamente nella fiaschetta.
Lanciato una frusta, ma non si attorciglia e non si adatta
La miscela si è congelata in uno spesso strato sulle pareti e sul fondo. Paragrafo! Beh, l'ho strappato ... che già non volevo il gelato
NON FARE MAI NIENTE COME !!!!
Tutta la cucina era gelata
Il più interessante era avanti. Mentre stavo strappando la fiaschetta, poi la lavavo, si è riscaldata e il mio gelato non ha funzionato
E come risultato delle mie fuoriuscite, il coperchio è diventato molto sporco, dove si trova il motore, ero inorridito come lavarlo e poi ho imparato una cosa molto piacevole sul nostro orioshka, si scopre che il coperchio con il motore è smontato in 2 parti!
Forse è da qualche parte nelle istruzioni, ma non l'ho visto. In generale, un coperchio sporco non è più un problema.
Forse lo capivano già tutti, ma per me è stata una rivelazione. Anche fatto una foto, forse tornerà utile per qualcuno.

Sulla parte bianca del motore sono presenti 3 "linguette" che dovrebbero inserirsi nelle scanalature della parte blu. Qui

Oh, e l'ho fatto oggi, cara mamma

Ho avuto esattamente la stessa situazione! Non imparano nulla dagli errori, ora se il composto è denso, accendo la gelatiera e la metto lentamente nel buco con un cucchiaio.
E il fatto che la copertina possa essere smontata, anche io non l'ho riconosciuto immediatamente. Inoltre non sapevo come lavarlo, l'ho girato, l'ho attorcigliato tra le mani e l'ho smontato.

E pensavo di essere l'unico così "intelligente"
Adesso ho persino paura di avvicinarmi a lei in qualche modo e non voglio il gelato

comunque, ragazze, la nostra gelatiera è un'ottima cosa, prima avevo un alby, 2,5 volte più costoso, ma oggi l'ho fatto la seconda volta, il primo tentativo con l'agar non mi andava bene (((
oggi ho fatto di nuovo il gelato - brulle di manna, a 1 ora da me stesso. l kukur. amido - preparato, la crema è stata scremata dal latte fatto in casa, mezzo litro. il gelato è super. nel terzo tentativo proverò senza amido, anche se questa opzione mi è piaciuta molto. L'ho preparato al freddo. Ho raffreddato la vodka, poi l'ho messa in freezer per 30 minuti.
molto felice di acquistare!

E non riesco a trovare l'amido di mais
In qualche modo non voglio prendere le patate

in vendita a Varus. hai una rete di varo?

Tanya, la rete Varus è solo nelle regioni di Dnepropetrovsk e Donetsk, sì, anche a Zaporozhye. Tu sei la patria, noi siamo il ramo

l'ho già letto :-)

Oh, e ho una specie di avventura con il mio orioshka
Oggi ho fatto il gelato, beh, come al solito, ho congelato bene la fiaschetta, ho raffreddato il composto a zero, ho iniziato a versare e ho sentito un clic clamoroso, come se qualcosa di rotto funzionasse bene, il gelato fatto velocemente e bene. Ma quando ho iniziato a lavarlo, ho visto un evidente rigonfiamento sul fondo della fiaschetta
Ero terribilmente turbato. L'ho lavato, ho rimesso la frusta, ho acceso quella vuota - gira normalmente, il rigonfiamento non interferisce Non era assolutamente lì, 100%
Cosa fare ora, probabilmente lo porterò al servizio, glielo farò guardare, forse lo cambierò, è ancora in garanzia. Proverò a fare una foto, ma lì brillerà l'argento ...

Aina, non so se questo è un caso di garanzia. Speriamo per il meglio, peccato che sia successo.
Ho le batterie nella borsa del congelatore. Quindi, se sono rimasti nel congelatore per molto tempo, si congelano e i rigonfiamenti risultano wow. Forse puoi provare a scongelare la fiaschetta. Il metallo può scattare in posizione?
Lascia che tutto funzioni bene.

Grazie Natasha per il tuo supporto! Sospetto anche di averlo congelato.È rimasta a -24 per un giorno, quindi ha versato una miscela di plus, quindi il fondo si è gonfiato
Sì, sarà triste se la garanzia non funziona, ma ci proverò

La loro domanda sarà: a quale temperatura si sono congelati (nelle istruzioni, -17 gradi). quanto, perché, perché. Per non saldare "operazione impropria", ecc. Ti terremo i pugni, in modo che tutto vada bene

La loro domanda sarà: a quale temperatura si sono congelati (nelle istruzioni ci sono -17 gradi). quanto, perché, perché. Per non saldare "operazione impropria", ecc. Terremo i pugni per te, in modo che tutto vada bene

Natasha, i tuoi pugni hanno funzionato !!! Sono appena andato, ho pulito il pallone scongelato e ho messo il fondo a posto con il dito!
Non una gelatiera, ma una specie di trasformatore: smontato, spremuto, pressato

Urrrraaa!

Ancora congelato. Orion è inviolabile!

Urrrraaa!

Orion è inviolabile!

Sì, davvero ... c'è motivo di credere che sia così finché non mi avvicino a qualcosa ho una specie di concorrenza con Orion: mentre i cinesi sono in testa, ma non dormo

wow, ho tenuto i pugni ...
e anche il mio orioshka vive nel congelatore a meno 24.

wow, ho tenuto i pugni ...
e anche il mio orioshka vive nel congelatore a meno 24. Vado a 18 a mettere ..

vooot ....
Sono già a -20
le banane matureranno domani

Ragazze. Ieri è stato il terzo tentativo - Gelato TOFFY... Niente più amido, niente agar, solo zucchero e panna liquida raccolti dal latte fatto in casa. Nel processo, ho lanciato due caramelle al tartufo "Zoryane syaivo" tagliate a piccole briciole. E latte condensato con cacao spruzzato lì.
dopo 30 minuti il ​​mio Orioshka si è spento. La amo!!!! Il gelato è oltre ogni lode. La gelatiera non può essere paragonata a Elby - che è tranquilla, non è chiaro se funzioni o meno, che il gelato è eccellente. Non è mai successo ad Alby. E Orioshechka vale 2 volte in meno!

Cioè, come ti sei spento? Si??

Ragazze. Ieri è stato il terzo tentativo - Gelato TOFFY... Niente più amido, niente agar, solo zucchero e panna liquida raccolti dal latte fatto in casa. Nel processo, ho lanciato due caramelle al tartufo "Zoryane syaivo" tagliate a piccole briciole. E latte condensato con cacao spruzzato lì.
dopo 30 minuti il ​​mio Orioshka si è spento. La amo!!!! Il gelato è oltre ogni lode. La gelatiera non può essere paragonata a Elby: è tranquillo, non si capisce se funziona o no, che il gelato è ottimo. Non è mai successo ad Alby. E Orioshechka vale 2 volte in meno!

Molto bene!
Oh, ma la crema di latte fatto in casa è molto grassa, l'ho provata una volta, ho fatto un gelato, ma ho il sospetto che a casa non ce ne sia il 33%, ma tutti i 50-60, perché ho preso un gelato al burro Gustoso , ma molto grasso anche spalmato sul pane. Ora faccio 1/3 di panna fatta in casa e 2/3 di latte, risulta, come dice la mia gente, burro sovietico per 13 copechi

semplicemente non si spegne da solo, ma smette semplicemente di interferire, poiché lo spesso è forte.Per quanto riguarda la panna, non è panna pesante fatta in casa come la panna acida, ma panna liquida che si trova sopra il latte, quindi una lattina da 3 litri sta nel frigorifero, e raccolgo la panna, e da essa faccio il gelato o la panna acida. come questo. Sono seduto al lavoro, lavoro-oh-oh-oh, quanto, l'atmosfera è così così a causa degli eventi sul forum, ma ricordo del gelato e tanto orgoglio sta scoppiando! bello e gustoso!

Ragazze, il cachi è già andato. Qualcuno ne ha fatto il gelato? Ho trovato qui sul forum un sorbetto al cachi di Arka. Solo io amo il grasso. Probabilmente compra la crema da bazar nel fine settimana e prova a cucinarla.

Ragazze, il cachi è già andato. Qualcuno ne ha fatto il gelato? Ho trovato qui sul forum un sorbetto al cachi di Arka. Solo io amo il grasso. Probabilmente compra la crema da bazar nel fine settimana e prova a cucinarla.

No, non l'ho provato dal cachi, ma lo faccio regolarmente da una banana, penso che la consistenza del cachi sarà la stessa viscosa, quindi dovrebbe funzionare, solo la banana dovrebbe essere fatta da maculati molto maturi, piuttosto troppo maturi banane, perché una volta l'ho fatto da maturo, ma duro, e sa di erba macinata, probabilmente, con il cachi lo stesso, altrimenti sarà aspro

No, non l'ho provato dal cachi, ma lo faccio regolarmente dalla banana, penso che la consistenza del cachi sarà la stessa viscosa, quindi dovrebbe funzionare, solo la banana dovrebbe essere fatta da banane maculate molto mature, piuttosto troppo mature , perché una volta l'ho fatto da maturo, ma duro, e sa di erba macinata, probabilmente, con il cachi lo stesso, altrimenti sarà aspro

Fai le banane con la panna?

Fai le banane con la panna?

Si. Frullino le banane, montiamo la panna, preparo un po 'di latte con i tuorli (potete farne a meno), poi mescolo il tutto, lo faccio raffreddare e in gelatiera. A volte ci aggiungo un paio di cucchiai di cognac. Ci piace