Karabas
Citazione: Lagri

Ciao a tutti!!! Oggi ho cotto il primo pane Borodino nel mio nuovo, sempre di cotone LG HB-1002 CJ (secondo la ricetta Macchina per il pane LG HB-1002 CJMacchina per il pane LG HB-1002 CJ
Anche oggi stavo impastando la pasta per le crostate. Il programma ha fatto un ottimo lavoro, anche se nell'altra mia macchina per il pane (Mulinex) il programma di impasto funziona per 1 ora. 25 minuti e ho pensato che 1 ora e 03 minuti. non sarà abbastanza. Basta))) Sono molto contento che LG giustifichi le mie speranze, ora voglio provare a preparare una torta. Penso che anche tutto andrà bene
Caro Lagri, non riesco ad aprire un link alla ricetta di Borodinsky, per favore scrivi una ricetta.
irysska
Karabas
anche se non sono Lagri, ti lancio l'anello giusto, prendi 🔗/index.php@showtopic=27

proprio mentre copi il link, non dimenticare di rimuovere *** - senza questi asterischi, il link risulterà essere così troncato e incompleto come a Lagri - questo è tutto ciò che la correzione automatica del sito genera tali sorprese
Vitaminо4ka
Ciao. Sto attivamente cercando una macchina per il pane, voglio davvero cucinare un pane delizioso e non comprare un negozio fatto con qualcosa di sconosciuto. Ma è molto difficile scegliere tra una così vasta selezione di stufe. All'inizio mi piaceva un'altra azienda, poi la seconda, ma oggi hanno visto LG HB 1002CJ in negozio e mi è piaciuto, penso che forse ne avrò abbastanza per cercare e cercare e fermarmi a questo modello, altrimenti Sento che rimarrò senza una stufa. Ho letto recensioni su Internet - sembra che non ci siano lamentele, il pane è cotto. Ma su un sito con caratteristiche nella stufa ho letto che un misurino e un cucchiaio non sono inclusi nel kit (è stato scritto su tutte le altre stufe che va, solo questo modello no) - è vero? O un bicchiere con un cucchiaio non è particolarmente necessario? E l'impasto interferisce con il forno rumoroso? Grazie per le risposte.
irysska
Vitaminо4ka
sia un bicchiere che un cucchiaio: tutto è incluso, quindi non preoccuparti
Non direi che è rumoroso - nell'altra stanza non sento la macchina per il pane, ma forse è questione di abitudine
Vitaminо4ka
Evviva, ho ordinato una stufa. ora dovrebbe aspettare fino a quando non lo portano. Nel frattempo, devi acquistare i prodotti necessari. E ora sono corso a leggere gli argomenti necessari per fare il primo pane.
irysska
Citazione: Vitamin®4ka

Evviva, ho ordinato una stufa. ora dovrebbe aspettare fino a quando non lo portano. H
Congratulazioni! Pazienza nell'attesa del tuo nuovo assistente
Vitaminо4ka
Oggi ho provato il mio assistente. Ho cotto il pane francese. La prima volta ho preso un pane così fragrante e gustoso.

🔗

E questo è nel contesto:
🔗
irysska
Citazione: Vitamin®4ka

Oggi ho provato il mio assistente. Ho cotto il pane francese. La prima volta ho preso un pane così fragrante e gustoso.
Congratulazioni Quindi questo è uno splendido pane primogenito, tu e la macchina del pane siete entrambi bravi ragazzi
Possa il pane risultare sempre così bello e gustoso
Vitaminо4ka
Dimmi, come si fa a tirare fuori il pane dallo stampo con una paletta o no?
Un paio di volte il mio pane è volato così bene senza mixer, ma una volta ho dimenticato di mettere il mixer e ho acceso la macchina per il pane, poi l'ho visto, ma è stato un peccato prendere tutti gli ingredienti, quindi mi sono sentito con la mia mano dove dovrebbe essere posizionato il mixer e installarlo. A quel tempo anche il mio pane cadde fuori forma. Ma le due volte successive il mixer si incastra nel pane, questa può ovviamente essere una coincidenza, ma potrebbe essere influenzata dal fatto che ho poi installato il mixer in un secchio con i prodotti versati dentro?
irysska
Vitalina
No, non avrebbe potuto influire. Basta lavare bene il foro della planetaria e il fuso stesso in un secchio di residui di pasta, e inoltre assicurarsi sempre che la planetaria sia messa sul mandrino fino all'arresto.
A volte capita anche a me che il mixer si incastri nel pane quando viene estratto, ma questo non accade spesso e non c'è assolutamente nulla di sbagliato in questo.
Vitaminо4ka
Grazie e davvero solo una coincidenza, oggi il pane è volato via senza agitatore.
eneyman
Citazione: Tanyushka67

Ciao a tutti! Sono nuovo nel forum e nel panificio. Aiutami a trovare una ricetta per il pane di segale per la mia macchina per il pane HB-1002 CJ. Non ho trovato un modello del genere qui. Qualcuno può averlo?
Nessuno ha un modello del genere?
L'ho fatto secondo la ricetta del libro con il lievito naturale, è piaciuto molto a tutti. quando è fresco posso quasi mezzo rotolo alla volta.
Asichka
Ciao a tutti! Ieri abbiamo comprato un hb poteme, e ovviamente abbiamo subito provato a cuocere il pane francese con un timer, in modo che al mattino)))
Al mattino abbiamo visto lì una figurina di pasta cotta, come veniva impastata, in tale forma e cotta .. Leggermente contorta ... Non un mm non è salito ((((
È lievito? Quelli vecchi?
Quando mi sono addormentato gli ingredienti, mi è sembrato che secondo la ricetta 1,25 cucchiaini fosse pochissimo ...
sazalexter
AsichkaLa risposta alla tua domanda è qui # e qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Una casalinga
Portami negli esili ranghi dei proprietari di questo miracolo! Ho scelto un mese da qualche parte, questo mi è piaciuto subito, sono andato a Eldorado per vedere cosa veniva offerto a Kenwood per 1000 rubli e ho comprato LG !!!
Ho letto l'argomento, ho già capito molto, grazie a tutti quelli che hanno scritto! Mi dà fastidio che il pulsante Stop non funzioni alla fine del ciclo, devo staccarlo, influirà sull'elettronica? Ho anche letto la descrizione dei programmi: a tempo, i programmi "Russian cook", "main" e special sono gli stessi, o forse ci sono diverse intensità di miscelazione?
C'è anche un'etichetta pubblicitaria sulla mia macchina per il pane che puoi fare burro e yogurt, e in quale modello?
Takiji
Ho anche una stufa del genere. Funziona bene, solo pane e torte cotti. tutto è cotto bene.
Per quanto riguarda il pulsante STOP, tutto funziona. Ho anche pensato che non funzionasse alla fine della cottura. Il trucco è che non viene premuto nel senso letterale della parola. È necessario tenerlo premuto per un paio di secondi e "picco", l'operazione è stata disattivata.

Non è chiaro su burro e yogurt. Perché hai attaccato un adesivo se dice "a seconda del modello"?
Una casalinga
Grazie per aver risposto. Ho già indovinato della fermata, lì da qualche parte nelle istruzioni è scritto su questa verità, indistintamente. A proposito di burro e yogurt - Penso che per scopi pubblicitari, lo vedi tutti i giorni, forse qualcuno potrebbe volerlo. Anche se all'inizio ho studiato con insistenza le istruzioni, cercando di trovare un testo quasi segreto su come farlo. Ora, soprattutto, mi piace il pane francese con meno lievito rispetto alla ricetta (grazie per aver scritto gli altri), anche se sono ancora sorpreso: per una pagnotta di 500 grammi e 240 grammi di farina, rispettivamente, 2 cucchiaini non è un molto?
Takiji
No, no, sono stato felice di aiutarti. Ti dirò di più di 2 cucchiaini. il lievito è molto per una pagnotta di 1 kg. Il lievito porta così quell'orrore. Le istruzioni per la macchina per il pane non sono solo con errori, ma anche le consistenze a volte non sono corrette.
Per 500 grammi, questo è circa 1 cucchiaino.
Ci piace molto anche il francese (solo la ricetta non è tratta dal libro della macchina per il pane). Oggi ho provato il pane con formaggio, che è anche molto buono.
samu4ka
Lagri,
Citazione: Lagri
Grazie per aver valutato il pane)))
E oggi ho provato il programma francese e ora ho preparato un altro pane

E ciò che è interessante, ho cotto secondo la stessa ricetta nella modalità Base, ma oggi il pane si è rivelato completamente diverso: così arioso, grossolanamente poroso e così gustoso. È davvero questo il regime? Ho sfornato questa ricetta molte volte, ma questo pane non ha funzionato. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199230.0

Puoi per favore, la ricetta secondo la quale hai cotto questo pane?
Lagri
samu4ka, se è ancora rilevante, ho cotto questo pane secondo la ricetta del libro:
Macchina per il pane LG HB-1002 CJ
Mi spiace, non ho visto il tuo messaggio prima. Non ho più questa stufa.
w_w80
Ciao. Ho acquistato una macchina per il pane LG HB-1002CJ. Sono alle prime armi ..... mi sono imbattuto in un problema nel ricettario .... Ci sono tanti ingredienti misurati in una ciotola, che purtroppo non ho. Per favore, aiutami a capire di quale ciotola stiamo parlando. Forse quanti litri ci stanno dentro, per esempio. Posso prendere qualcosa a casa. Ho davvero bisogno del tuo aiuto ...
tuskarora
Probabilmente non una ciotola, ma una tazza. C'è un tale bicchiere di plastica per 240 ml. Ho un LV diverso, ma probabilmente l'attrezzatura è simile. E la misura non è certamente in litri.
NatalyMur
tuskarora, Avevo 2 HP LG, l'ultimo HB-1003CJ, il misurino era 230 ml ovunque.
tuskarora
Esatto, scusa per la disinformazione. Ho un modello 156. Bene, qui la persona doveva solo capire di cosa si trattava. Quindi sono entrato.
NatalyMur
tuskarora, non è molto chiaro perché l'HP sia stato venduto senza vetro o semplicemente non è stato identificato?
sazalexter
w_w80, Cuocere secondo le ricette del forum, praticamente tutto in grammi e senza errori.
tuskarora
Citazione: NatalyMur

tuskarora, non è molto chiaro perché l'HP sia stato venduto senza vetro o semplicemente non è stato identificato?

Non lo so. L'autore della domanda non è più apparso. probabilmente solo la persona non ha capito.
w_w80
Grazie mille ragazze per le vostre risposte. L'ho già capito un po '. La ciotola nelle loro ricette podruzmevaetsya un bicchiere. che avevo con xn. Ho sfornato pane bianco e francese solo che si è rivelato difficile per me .... forse il problema è nel lievito? Ha stabilito tutto rigorosamente secondo la ricetta. Puoi dirmi che la pasta lievitata, a quanto ho capito, si adatta dopo HP. E in hp impasta solo? Ad essere onesto, ho comprato più HP per la pasta lievitata, in modo da poter ottenere quello che era già arrivato da lì. Se è così, allora sono molto deluso ...
w_w80
Ecco cosa è successo. Il mio piccolo pane bianco sembra che non ci sia niente ... Ma dentro il denso, pesante, come se il preside non si alzasse. Mi puoi dire la ricetta testata in grammi di pane bianco e francese. Sarei molto grato. Stiamo sperimentando con nostra figlia, come puoi vedere, è felicissima ...Macchina per il pane LG HB-1002 CJ
NatalyMur
w_w80, e impasta la pasta sulla modalità e dispone. Tiri fuori l'impasto finito, hanno modellato quello che volevano, lo hanno lasciato lievitare e cuocere - in forno o altrove ...
Il ricettario contiene una buona ricetta per il pane francese, di grande successo ... Guarda che l'impasto è impastato sotto forma di un panino: la farina può prendere diverse quantità di acqua e il lievito può avere una forza molto diversa ...
w_w80
Grazie mille per la vostra attenzione alle mie domande ... Proverò ancora ... Esperimento ...
NatalyMur
w_w80,
w_w80
Puoi dirmi di più per favore, puoi vedere la mia foto con il pane? E poi non lo vedo ... Non mi sembra di essere un perdente su Internet, ma per la prima volta partecipo ai forum.
NatalyMur
w_w80, no, la foto non è visibile ...
Classe! Adesso puoi vedere! La figlia è intelligente!
w_w80
: yahoo: grazie .....
Alexander Andreevich
Ciao! Da diversi giorni ci deliziamo con pane delizioso e fresco Il modello 1003 CJ è il primo HP - siamo molto soddisfatti di tutto. Oggi abbiamo deciso di fare il pane francese secondo il ricettario (nell'ultima pagina hanno pubblicato una scansione della ricetta), ma in qualche modo sono rimasto molto confuso dalla discrepanza tra la proporzione di lievito per i diversi pesi di focacce. Per 500g 1,25 cucchiaini e per 700g e 1000g già 2 e 2,5 cucchiai .. Non sono certo uno specialista in questo settore, ma per me tanto lievito è troppo
NatalyMur
Alexander - c'è un errore di battitura - leggi cucchiaini. Il resto della ricetta è buono.
Takiji
La gente mi dice quale potrebbe essere il motivo. Hanno preso la macchina per il pane circa un anno fa. Il pane veniva cotto quasi costantemente dal ricettario "bianco da tavola" per 500 grammi di farina. Lievito "Saf-moment". Si è rivelato essere un pane eccellente, prima di infornare è andato al livello con un secchio o era più alto di un centimetro.

L'ultima volta è molto brutta. Anche se gli ingredienti sono gli stessi. La farina è come un produttore affidabile. Altri hanno provato il lievito madre, ma per qualche motivo l'effetto è lo stesso (io verso 2 cucchiaini come nella ricetta, non come è scritto sulla confezione del lievito, che va versata mezza confezione da 500 grammi). Ad esempio, oggi abbiamo deciso di fare il pane. Quindi nel programma standard "chef russo" il panino non si adattava affatto, il secchio è stato estratto e messo sulla batteria, coprendolo. Poi dopo 4 ore il pane è uscito ancora.
Nel migliore dei casi, risulta così (non raggiunge da qualche parte 3-4 cm verso l'alto):
Macchina per il pane LG HB-1002 CJ
Non è chiaro se si stia riparando la stufa o stia facendo qualcosa di sbagliato ...

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane