Porridge di miglio con rape in una pentola

Porridge di miglio con rape in una pentola

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: russo

ingredienti
miglio	1 parte
rapa	1 pezzo (200 g)
latte o acqua)	3 parti
burro	20-30 g
sale	gusto
miele	gusto

Metodo di cottura

• Il porridge di miglio in una pentola può essere cotto in acqua o latte.

• Il mio piatto è abbastanza spazioso, ci è voluto così tanto cibo.

• Separare il miglio e sciacquare bene con acqua fredda.
• Pelare la rapa e tagliarla a cubetti. Dovresti assolutamente provare una rapa in modo che non risulti amara!
• Mettere un pezzo di burro sul fondo della pentola, metterci sopra le rape, versarvi sopra il miglio e il sale.
• Copri con latte (o acqua). È meglio che il latte non raggiunga il bordo della pentola di almeno 1 cm.
• Coprite e mettete in forno freddo per 50 minuti.
• Cuocere a 180 gradi.
• Trascorso il tempo necessario, togliere le pentole e lasciare riposare il porridge sotto il coperchio per 10 minuti.
• Adesso puoi servire.
• Non ho aggiunto zucchero, ho versato sopra il miele.
• 

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Qui, a proposito, c'è un approccio molto corretto al porridge dal punto di vista della perdita di peso - aggiungendo la rapa come verdura con un IG basso dopo il trattamento termico. Nello specifico, il miglio, semplicemente non mi piace, ma userò sicuramente questa idea con altri cereali. Non so come scegliere una rapa, ma preferisco una piccola - la dimensione di una mela media, come questa amarezza è inferiore. Cerco di combatterlo in diversi modi: lo scotto prima di cuocerlo ulteriormente o, al contrario, lo congelo.

Conosco e amo il porridge con la zucca. Sento per la prima volta il porridge con le rape. E voglio davvero provare. Segno di spunta, grazie per la ricetta!

[Un]

Semplicemente non mi piace il miglio, ma userò sicuramente questa idea con altri cereali

Un, puoi provare con orzo, orzo, ecc.

... ma io preferisco uno piccolo - la dimensione di una mela media, come questa amarezza è inferiore

e giustamente preferisci
"... è meglio preferire rape piccole che stiano facilmente nel palmo della mano. Un tale ortaggio non avrà un sapore amaro se mangiato."

Segno di spuntae grazie per la vostra attenzione! Prova se possibile.

[Segno di spunta]

Adoro il porridge di miglio e anche qualsiasi altro, nella mia vita sono un mangiatore di soldi. Non l'ho ancora provato con una rapa, c'è qualcosa per cui lottare. Segno di spunta, Grazie .
Forse ora sto prendendo del porridge e ieri ho comprato una rapa.

[Tatyana]

Forse ora sto prendendo del porridge e ieri ho comprato una rapa.

Tatyana, perchè no? Devi solo provare la rapa in modo che non abbia un sapore amaro.

provare la rapa in modo che non abbia un sapore amaro.

E se ha un sapore amaro, cosa stai facendo? Nella spazzatura? O ci sono modi segreti per renderlo commestibile?

[Galyush]

Galyush, metti il ​​porridge nel forno, ecco cosa significa "la luce si è accesa in un posto"
La rapa era saporita, non amara, il latte era diluito con acqua.

[Un]

E se ha un sapore amaro?

Un, se è amaro, non aggiungerò una tale rapa al porridge (anche se ,: girl-th: mi sembra che il latte rimuova leggermente l'amarezza). Quindi aggiungo la rapa ai piatti di verdure, lì non appare così brillante, e anche se c'è un po 'di amarezza, non ci dà fastidio.
Tatyana, molto bene! Bene, la velocità! Anch'io ... "se ho deciso qualcosa, allora ..."

[Galyun]

Sono pieno di diritti di vanteria! Il porridge si è scoperto ... puoi mangiare con le labbra, l'aroma della rapa è interessante. Galyun, la ricetta è in un salvadanaio, perché è molto gustosa, veloce e pulita da fare, l'importante è indovinare con una rapa.

[Tatyana]

Tatyana, Bene grazie! Lieta. Si è scoperto un porridge molto carino.

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie, è anche molto gustoso, ieri sera E, mentre si sposta dalla pentola, in qualche modo impercettibilmente "convinto" la metà.

E l'ho bollito con l'avena. Imbevuto di siero la sera, volevo metterlo in una pentola a cottura lenta di notte. E me ne sono dimenticato, al mattino me ne sono reso conto solo. La rapa scricchiola in modo così interessante, nonostante 5 ore di languore. Non ho ancora capito il gusto, non voglio mangiare il porridge la sera. Domani valuterò.

[Anna]

La rapa scricchiola in modo così interessante, nonostante 5 ore di languore.

Anna, dopo il forno non scricchiolava affatto, era molto morbida.

[Anna]

Anna, dopo il forno non scricchiolava affatto, era molto morbida.

Probabilmente dipende dalla rapa. Ma mi è piaciuta anche questa crosta.

La rapa scricchiola in modo così interessante, nonostante 5 ore di languore.

Anya, cos'è questa rapa che sgranocchia dopo 5 ore di languore

Non ho sgranocchiato affatto dopo il forno, era molto morbido

cos'è questa rapa che sgranocchia dopo 5 ore di bollitura

Ma l'ho comprato, ma non ha un sapore amaro, questa è la cosa principale. Domani descriverò l'impressione generale. Quest'anno, a proposito, ho incontrato per la prima volta le melanzane, che avevano fibre legnose che non si sono ammorbidite affatto dal trattamento termico. Sputiamo ora quando mangiamo e qualcuno si è lamentato anche quest'anno. E questo con quello. che scelgo sempre fibbie sottili e senza semi. Queste sono le verdure adesso.

ho incontrato per la prima volta le melanzane, che avevano fibre legnose che non si ammorbidivano affatto dal trattamento termico

Si, lo so. Mi sono imbattuto in questi più volte. Di solito si tratta di melanzane macinate, hanno molti semi duri e fibre così dure.

Ora cucinerò il porridge con le rape, proverò a metterne di più. E poi questa volta ho buttato solo 2 manciate di cubetti di rapa congelati su un bicchiere di avena. E proverò a descrivere il grado di rapa bollita, anche se è piuttosto difficile: improvvisamente mi ha ricordato l'ananas (se rimuovi la sua dolcezza) Non sgranocchia, ovviamente, ma differisce chiaramente in durezza sullo sfondo del bollito chicchi d'avena. Questa volta ho avuto 2 volte meno acqua nel mio bambino del solito, quindi il porridge sembrava più un contorno. Ho aggiunto il mio caviale di rapa preferito ed è stato molto gustoso per me.
Ora taglio le mie rape in modi diversi: le scotto nel congelatore, dove la sua possibile amarezza viene neutralizzata. Taglio a cubetti - per insalate, ora in porridge. Fette sottili sul Gigante: friggi come le patate per un contorno. Semplicemente bollito in uniforme - lo strofino e anche nel congelatore, quando necessario - faccio il caviale. L'ortaggio più popolare che ho per il trattamento termico.

[Un]

Ora cucinerò il porridge con le rape, proverò a metterne di più.

Anch'io, quando ho fatto la polenta con le rape per la prima volta, ho messo un po 'di rapa, ma ho capito che non sarebbe bastato. Altre volte non ho lesinato. Come si suol dire, non puoi rovinare il porridge con le rape

L'ortaggio più popolare che ho per il trattamento termico.

Un, ottima scelta