Porridge di campo

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Porridge di campo

ingredienti

miglio 250 grammi
Patate grandi 5-6 pezzi
Carote grandi 1 pezzo
cipolla rapa 1 pezzo
strutto fresco o salato (olio vegetale) 100 grammi
stufato 1 lattina qualsiasi volume
uovo 1 pezzo
burro opzione
acqua 2-3 litri
Pepe nero macinato gusto
qualsiasi verdura fascio grande
sale gusto

Metodo di cottura

  • Nessuna "incursione" nella natura non è completa senza porridge. Questo porridge è un biglietto da visita della nostra città (penso che anche molti altri posti). Non hai bisogno di cucinare nient'altro. Prendi solo erbe e verdure. Lo cuciniamo raramente, ma è una vacanza! Certo, non puoi chiamarlo un prodotto dietetico! Ma è così delizioso, il che significa che a volte puoi. Tutti gli spazi vuoti possono essere realizzati a casa, cosa che di solito facciamo. Pulisci, lava, taglia tutto. Puoi persino fare un arrosto a casa e portarlo con te! Questa volta abbiamo cucinato in cortile, il 9 maggio. Iniziamo.
  • Facciamo un fuoco e lo lasciamo accendere.
  • Diamo la pentola per riscaldarci
  • Tagliate lo strutto a listarelle oa cubetti. Lo mettiamo nella pentola e aspettiamo che il grasso si accenda.
  • Tagliare la cipolla a cubetti e tre carote su una grattugia o tagliarle, a piacere.
  • Aggiungere le cipolle e le carote alla pancetta. Friggere fino a doratura.
  • Tagliate le patate a cubetti.
  • Aggiungere l'acqua alla frittura e buttare le patate.
  • Cuocere fino a metà cottura.
  • Lavate bene il miglio e mettetelo nella pentola.
  • Fate bollire e cuocete per 10 minuti.
  • Shakerare l'uovo in una ciotola, aggiungere un po 'd'acqua e versarlo nella polenta.
  • Aggiungere lo spezzatino e le erbe aromatiche.
  • Puoi aggiungere il burro.
  • Aggiungere sale e pepe a piacere.
  • Togliete dal fuoco, coprite e lasciate fermentare per 15 minuti.
  • Tutti. Puoi iniziare il tuo pasto! E assicurati di prendere integratori.
  • Porridge di campo
  • Porridge di campo
  • Porridge di campo
  • Buon picnic!

Il piatto è progettato per

azienda

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

falò

Nota

Questo porridge può anche essere una zuppa. ci piace qualcosa in mezzo, avere una zuppa densa o un porridge raro. Puoi aggiungere il miglio o prenderne di meno. Altamente raccomandato!

Rada-dms
Voglio andare da te in goooosti, una stufa del genere, piatti, porridge, Padrona !!!!
Amo il miglio più di tutti i cereali, quindi la ricetta è molto necessaria !!

Mia nonna ha fatto una cosa del genere, ma in un modo più semplice, chiamato kulesh?

ang-kay
Citazione: Rada-dms
Voglio stare con te,
Quindi vieni tu stesso e prendi gli investitori per pubblicare il calendario

Non ho dimenticato quello che pensi


Citazione: Rada-dms
ha fatto qualcosa del genere, ma in un modo più semplice, chiamato kulesh?
Si chiama anche così.
MariS
Wow, che bellezza - natura, zuppa di porridge ... e tu sei una bellezza, un'artigiana, una ricamatrice!
Un porridge così ricco e puoi immaginare quanto sia gustoso.
ket66
ang-kay, Angela, grazie, voglio anche il porridge.
ang-kay
Marinka, Lenochka!Aiuta te stesso! È davvero delizioso! Grazie per gli apprezzamenti e i complimenti. Ti amo ...
Loksa
E voglio un tale porridge! Non l'hai ancora mangiato, ehm con le patate ?! come onycha! Mi iscrivo in fila ... e la nostra zuppa di pesce viene cucinata in cortile il 9 maggio
Grazie per la ricetta!
ang-kay
Oksana, certo, non è un problema. Annota l'indirizzo! : mail1: Cucinano la zuppa di pesce con noi, ma è meno comune. Ma il porridge ...
Masyusha
ang-kay, porridge molto gustoso! Mi ha ricordato la mia infanzia. Quando uscivamo nella natura con i miei genitori, oltre al barbecue, c'era sempre la farinata di campo. A proposito, nelle aree della nostra regione, che confinano con Luhansk, il porridge si chiama campo
Tanyulya
Che casino! Bello e soddisfacente !! Mi è piaciuta molto la stufa e la padrona di casa è di più
ang-kay
Elya, Tanyulya, Grazie!
Citazione: Masyusha
Quando uscivamo nella natura con i miei genitori, oltre al barbecue, c'era sempre il porridge di campo. A proposito, nelle aree della nostra regione, che confinano con Luhansk, il porridge si chiama campo
Così vicino! Cucinavamo sia barbecue che porridge. Ora solo porridge o barbecue!
Citazione: Tanyulya
hostess yeshshshoooo di più
Irina Dolars
Questo miracolo "campo" tira per una grande medaglia !!!!
Che allettante !!! Voglio-oo-oo-oo-oo

Con grande piacere avrei scopato una ciotola o due Porridge di campo
Mamma Tanya
Citazione: ang-kay
Nessuna "incursione" nella natura non è completa senza porridge.
E anche noi !!! Siamo a 40 km dall'Ucraina !!! Anche Field Kulesh è chiamato con noi.)
Grazie per il piacere! L'odore di fumo, Angela! Ehhhhh! Bomba ad alto contenuto calorico! E yummyaaa!
ang-kay
Irina, Tatyanagrazie ragazze.
Citazione: mamma Tanya
Bomba ad alto contenuto calorico! E yummyaaa!
Questo è certo1 Ma a volte puoi rilassarti!
Citazione: Irina Dolars
Con grande piacere fotterei una ciotola o due
Quindi aiutati! Anche noi nessuno si limita a un piatto di porridge.
Citazione: Irina Dolars
tira per una grande medaglia!
Vorrei: girl_red: ma non importa come ottengono una medaglia
Masyusha
Citazione: ang-kay
Anche noi nessuno si limita a un piatto di porridge
Angelaa proposito, sì! Il kebab è sempre rimasto, ma il porridge è stato mangiato completamente! Il mio primo marito odiava il porridge di miglio, ma questo era l'unico modo in cui lo spezzava!
ang-kay
Si. Porridge nobile!
Estate
Oooooo che kaaaaaaaa, gioia e profusa salivazione!
ang-kay
Olesya, grazie!
Anna Kolya
Oggi ho preparato un tale porridge, delizioso e cena nella natura. Tutti hanno chiesto additivi, grazie per la ricetta.
A.lenka
Da mia nonna al villaggio, quando finiva la mietitura del grano nei campi, cucinavano sempre questo porridge. Questa tradizione era chiamata "lavarsi le mani".
Da nostro nonno a volte ricevevamo anche questo porridge. Ha sempre cercato di portare qualche regalo ai suoi nipoti la sera, "da un coniglio"
Angela, grazie per questa ricetta! Li hanno ispirati con piacevoli ricordi.
mamusi
E voglio questo porridge! Lo ammetto, non ho mai mangiato niente del genere! Abbiamo fatto delle escursioni e con un pernottamento ... abbiamo cucinato il porridge, ma altri ... grano saraceno con stufato ~ il più delle volte! Con l'odore della foschia! .. oh, bellezza ...
È troppo caldo per un fuoco, quindi dipingerò QUESTO porridge di CAMPO ~ per cominciare, sul fornello in una pentola di ghisa ~ 2 in 1 ~ zuppa e porridge! Il sogno è semplice!
Grazie! Angela!
ang-kay
Ragazze, salute. Adoriamo anche questo tipo di porridge. Sono contento che mi sia piaciuto e abbia ispirato bei ricordi)


Aggiunto lunedì 20 giugno 2016 07:10

Citazione: mamusi
Descriverò ~ mentre comincio su una stufa in ghisa ~
Margheritanon sarà peggio.

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