Rotoli viceversa

[sciolto.]

Rotoli viceversa

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cetriolo da insalata	1 lungo
riso tondo bollito	5-6 st. l.
crema di formaggio	2-3 st. l.
pesce rosso salato	3-4 pezzi
zenzero sottaceto	3-4 petali
salsa di soia e wasabi	gusto

Metodo di cottura

• I rotoli sono l'opposto, perché non hanno bisogno di essere attorcigliati.
• O sciolto.
• Tagliare il cetriolo in botti di 3-5 cm, adagiare le botti sul taglio, togliere una parte della polpa dall'alto.
• Mescolare il riso (cotto fino a renderlo morbido) con il pesce macinato e lo zenzero. Aggiungere la crema di formaggio e formare delle palline, che dovrebbero mantenere la loro forma.
• Mettere l'omino di marzapane in una cavità di cetriolo, fare un'ammaccatura sopra, versarvi sopra la salsa di soia, decorare con una "rosa" di crema di formaggio condita con wasabi.
• Puoi anche allegare una foglia di prezzemolo fresco o qualcosa di simile.

Nota

Non avevo abbastanza crema di formaggio, quindi l'ho decorato solo con una goccia di wasabi.

ricetta - partecipante al flash mob

Semplicemente fantastico !!! Grazie mille per la ricetta! Ottimo antipasto!

Rada, grazie per la tua attenzione.
Ti invito personalmente a Flash mob di April Fools

Ho provato diverse opzioni. I dettagli possono essere visualizzati Qui.