ponte
Citazione: Valyushechka

Oggi ad Auchan ho comprato un tale miracolo per 128 re!
Figase! Ne abbiamo per 500-600 rubli. È vero, non abbiamo Ashan.
Falinska
E mi piace molto cuocere i panini per Pasqua in pentole con le pareti dritte. I panini sono alti e belli.
notglass
Citazione: Valyushechka

Oggi ad Auchan ho comprato un tale miracolo per 128 re!

Ho anche due cose del genere. Ma ho anche steso i lati con carta da forno, perché durante la cottura di prova si è incastrato nel punto in cui si trova la chiave espandibile. In generale mi piace anche cuocere in pentole alte, e anche con pareti spesse, lì in qualche modo, secondo me, i dolci pasquali sono più gustosi e "succosi".
SchuMakher
Io cuocio in forme di carta, si comprano anche in Auchan in stampi in silicone ... altrettanto fantastici. Quelli che sono in pezzi di carta sono molto buoni da dare
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Citazione: djemma

Di recente l'ho trovato, forse ne avrò bisogno. Mi sono piaciuti molto i moduli, lo ordinerò io stesso.

🔗
Dai un'occhiata ai moduli qui ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
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Citazione: ShuMakher

Io cuocio in stampini di carta, si comprano anche ad Auchan in stampi in silicone ... altrettanto ottimi. Quelli che sono in pezzi di carta sono molto buoni da dare
Preparo anche capsule di carta per cupcakes. Molto comodamente. E non è necessario tagliare, non si seccherà sul taglio. Mangiato uno, non abbastanza - prendi il secondo. E in generale è ben conservato - i lati sono in un pezzo di carta, lo smalto sopra - bellezza !!!
E per i bambini a tutti. Ognuno ha il suo tallone personale)
sabbioso
Ho fuso degli stampi, molto comodi
Valyushechka
Citazione: kava

Ne ho solo uno! Piccolo rosso. : girl_love: Sembra cuocere bene, ma la cottura non vola via con un fischio. Soprattutto il fondo. Quindi oliate bene e mettete un cerchio di pergamena sul fondo.
Grazie mille! Lo terrò a mente !!!
Valyushechka
Citazione: Lady with @

Preparo anche capsule di carta per cupcakes. Molto comodamente. E non è necessario tagliare, non si seccherà sul taglio. Mangiato uno, non abbastanza - prendi il secondo. E in generale è conservato bene - i lati sono in un pezzo di carta, sopra lo smalto - bellezza !!!
E per i bambini a tutti. Ognuno ha il suo tallone personale)
Sì, ho comprato anche questi, e carta speciale per dolci, proverò, è terribile vero, la mia unica esperienza con il lievito era di 15 anni, ed è stata estremamente infruttuosa)) Voglio davvero pensare che dopo anni ed esperienza cucina che - in qualche modo funzionerà, cucino qualsiasi cosa, ma ho iniziato a dedicarmi alla cottura solo per sei mesi
Valyushechka
E poi, beh, voglio davvero uno stampo per torta in ceramica, dicono, beh, sono molto gustosi !!! non ne ho trovato uno nell'ultima corsa di acquisti, cercherò comunque di trovarlo
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Citazione: Valyushechka


Ci proverò, fa paura, la mia unica esperienza con il lievito era di 15 anni ed è stata estremamente infruttuosa)) Voglio davvero pensare che dopo anni ed esperienza in cucina, qualcosa funzionerà, cucino qualsiasi cosa, ma solo cottura con iniziò a studiare per sei mesi
Non è mai troppo tardi per iniziare a imparare o ricordare vecchie ricette e abilità !!!
E sul forum ci sono così tante ricette collaudate, così tante artigiane che saranno sempre disponibili e aiuteranno, quindi sicuramente - cuocere !!!!!!!
Valyushechka
Citazione: Lady with @

Non è mai troppo tardi per iniziare a imparare o ricordare vecchie ricette e abilità !!!
E sul forum ci sono così tante ricette collaudate, così tante artigiane che saranno sempre disponibili e aiuteranno, quindi sicuramente - cuocere !!!!!!!

Sì, grazie mille al forum e ai membri del forum, solo grazie a tutti voi ho iniziato a preparare almeno qualcosa, ora i miei familiari sono felici di mangiare tutti i tipi di cupcakes e biscotti)))
Albina
Citazione: Valyushechka


Sì, ho comprato anche questi, e carta speciale per torte, proverò, è terribile vero, la mia unica esperienza con il lievito era di 15 anni, ed è stata estremamente infruttuosa)) Voglio davvero pensare che dopo anni ed esperienza nel cucina che - in qualche modo funzionerà, cucino qualsiasi cosa, ma ho iniziato a dedicarmi alla cottura solo per sei mesi
Valyushechka, ora ci sono più opportunità: è apparso il lievito ad azione rapida (se di alta qualità, quindi quasi mai fallisce) e ci sono molti ingredienti diversi, ecc.
Ad esempio, io stesso avevo molta paura di cuocere i biscotti, perché pensavo che non fossero affatto miei. Ma al momento, con una varietà di ricette su Internet e anche grazie al nostro forum preferito, ho trovato semplici ricette di biscotti. A proposito, il biscotto per la torta di Praga si sta raffreddando ora.
La cosa principale è iniziare e tutto funzionerà. Scegli una ricetta con una descrizione dettagliata e inizia
Taramara
Qualunque sia la forma che compro, non posso rinunciare alla mia prima: lattine. È successo che la pasta, lievitando, trascinava la carta. Ora poso il fondo e le pareti contemporaneamente. Forse qualcuno tornerà utile.
Dolci pasquali e stampi da forno
Dolci pasquali e stampi da forno
(Ungo la carta con olio vegetale)
E più stampi:
Dolci pasquali e stampi da forno
Umore primaverile a tutti!
Dolci pasquali e stampi da forno
Natalishka
Tamara, grazie per il consiglio. Tali fantastici stampi nel guscio
occhio
ragazze, ora nei negozi Dixie ci sono molte teglie di carta per torte di diverse dimensioni, come apparivano, ho buttato via tutte le lattine, altrimenti ho faticato anche con la carta
Iskatel-X
Elena Bo
Per la cottura di torte in stampi di carta si consiglia di abbassare la temperatura dai tradizionali 180 ° C a 160 ° C.
Puoi leggere di più a questo punto.

Cita da qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
Elena Bo
Ho dato una citazione. Si consiglia di cuocere in forme di carta esattamente a 160 gradi. Probabilmente per non bruciare. Ho comprato le forme, le cuocerò in forno.
Iskatel-X
Elena Bo
infornate esattamente a 160 gradi. Probabilmente per non bruciare.
Abbassiamo i gradi. È ora di aumentare?
Albina
Citazione: Iskatel-X
Abbassiamo i gradi. È ora di aumentare?
Il tempo aumenta di conseguenza. Hai ancora bisogno di controllare con un bastoncino di legno per la prontezza. Hai un forno a gas?
Uncinetto
Su Ozone è apparso Biolforme ovsky per dolci pasquali), con un volume di 1 litro. e 1,4 litri., l'anno scorso mi sono comprato tale, mooooolto felice !!!

Consiglia ...

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Al
Puoi dirmi come usarlo? È facile da togliere? Non c'è nessuna descrizione su Ozone.
Uncinetto
Citazione: Al
È facile da togliere?

Altamente !!!

E non ci sono trucchi particolari nell'usare questi stampini, prima di mettere l'impasto negli stampini, ricopro l'ultimo con un pezzo di margarina ...

Qui Ho mostrato la mia torta, appena sfornata Biolforma ovale ...
Sonadora
Citazione: Elena Bo

Ho dato una citazione. Si consiglia di cuocere in forme di carta esattamente a 160 gradi. Probabilmente per non bruciare. Ho comprato le forme, le cuocerò in forno.
Ho comprato stampi in carta da forno per la cottura di torte "Home Kitchen" (3 pezzi per confezione) a Perekrestok, sono usati per la cottura a t + 220 ° C.
Sedne
Innae queste forme sono molto alte? si adatteranno a una mini stufa?
auntyirisha
Uncinetto, Innae quale volume è meglio prendere un litro o uno e mezzo?
goth amatoriale
Faccio un bicchiere con un bicchiere sfaccettato.
Uncinetto
Citazione: Sedne
si adatteranno a una mini stufa?

Svetlanochka, Non ho una mini stufa, quindi posso solo indovinare la sua altezza ...

Circa l'altezza Biolforme ovali qui:

1 l. - h = 12 cm.

1,5 l. - h = 13 cm.

2 p. - h = 14,5 cm.



Citazione: auntyirisha
quale volume è meglio prendere un litro o mezzo?

Irisha, Ne ho diversi, i dolci pasquali vanno bene a tutti !!!

Dipende dalle dimensioni dei dolci pasquali come te e la tua famiglia, i miei mangiatori possono mangiarne qualsiasi, indipendentemente dalle dimensioni ...

Bene, in grandi forme il tempo di cottura, ovviamente, sarà un po 'più lungo) ...

Iskatel-X
Albina
Il tempo aumenta di conseguenza.
Quanto?

hai un forno a gas?
Mini forno

Manka
Carta da forno, per cuocere i dolci pasquali - Io la uso per la cottura a 220 * C.
Penso anche che siano progettati per alte temperature, carta impregnata o qualcos'altro ...
auntyirisha
Inna, ecco perché sono in difficoltà, perché ho sempre cotto in padelle smaltate (sono spesse, pesanti ceche), lì le torte si sono rivelate più larghe che alte), ma a causa dei manici e di questa stessa larghezza, tutto in una volta non poteva cuocere. Mi è piaciuto molto anche il forno in stampi di ceramica, qualcuno lo ha mostrato sul forum, ho cotto in classe nel forno miracoloso "Prumel", penso che sarebbero adatti per un mini forno (comodo, volavano via facilmente, piccolo, bello scoperto) ... Ne ho ordinati tre di ciascuno (solo, mi sembra, costano un po 'su Ozone).
Uncinetto
Citazione: auntyirisha
mi sembra che costino un po 'su "Ozone"

Qui Ho scritto come ho preso le mie forme l'anno scorso ...

Qui e un po 'più in alto ha scritto sulle taglie ...

Cioè, il modulo è di 1,5 litri, è anche nella media)), mi è costato 200 rubli. ma questo è un anno fa ...
Natalishka
Ho sfornato dolci pasquali in stampi di ceramica:
Dolci pasquali e stampi da forno

Dolci pasquali e stampi da forno

Dolci pasquali e stampi da forno
auntyirisha
Grazie, Inna! Natalishka, Nataliacome stai in tempo! Ho detto di loro, "Duns"! GRANDI stampi!
Uncinetto
Citazione: Sedne
si adatteranno a una mini stufa?

Svetlanochka, Qui, la nostra Alevtina-Cremoso ha scritto che cuoce in queste forme in HP Panasonic, probabilmente entreranno anche nel mini forno?
celfh
Citazione: Krosh
Cioè, il modulo è di 1,5 litri, è anche nella media)), mi è costato 200 rubli.
Ho ordinato oggi, due litri per 375 rubli, più la consegna di 99 rubli.
Natalishka
Irina, sì, ma delle dimensioni di un babà del negozio.
Quest'anno voglio cuocere in un piccolo cartone animato Panasonic. E in x. stufa sotto forma di alluminio (simile a Biol). L'ho comprato da Chelyabinsk insieme al pane 17 e 11.
Uncinetto
Citazione: celfh
per 375 rubli

Ho ordinato su Ozone Tanechka)?

Quindi ci sono litri come 372 rubli. erano ...

O stai solo rastrellando?
gioiello
Ragazze che hanno dei magneti nelle vicinanze. Per il secondo anno, per Pasqua, tali forme di Belaya Kalitva sono esposte in iper.

Dolci pasquali e stampi da forno
L'anno scorso dubitavo che fosse economico (costavano 40-50 rubli ciascuno), ho preso solo 4 cose per provare. E quando ho capito quanto era bello cotto in loro e vola via, sono corso per l'aggiunta, e c'era un fico, tutto è stato risolto.

Ha trascorso tutto l'anno sul prezioso scaffale. E quest'anno sono apparsi anche loro. Ma ahimè, 170 (o quasi 180?) Rubli ciascuno. Al contrario, è impazzita e ha lasciato solo un paio nel cestino, ma vedo che su Internet sono più o meno la stessa cosa, ho dovuto prenderne di più.

La forma è un po 'semplice, mi piace di più la Biolovskie, la torta sembra più bella. Ma 1) non ho ancora il biolovskiye e 2) il mio impasto è tenero, non manterrà quelle alte dopo la cottura. E in questi sostenitori è stabile, non si inclina.
auntyirisha
Natalianonostante le piccole dimensioni, la mano stessa si è allungata verso di loro, si sono rivelati così belli nel "Miracolo" sia nella forma che nel colore della crosta, è anche conveniente che puoi tagliare e banchettare con la forza a metà e niente ottiene in onda (come le mie torte grandi a fette).
Albina
Citazione: Iskatel-X

AlbinaQuanto?
Mini forno

MankaPenso anche che siano progettati per alte temperature, carta impregnata o qualcos'altro ...

Non so l'ora, perché devo sempre controllarla con una scheggia. Se l'anno scorso, ad esempio, c'è stato un tempo di cottura, questo potrebbe essere completamente diverso. Devi seguire. Ogni forno cuoce in modo diverso.
ksyusha1997
Sonadora, e qual è la dimensione dei moduli all'incrocio? E il prezzo?
Uncinetto
Non riuscivo a sopportarlo, la mattina sono corsa al negozio e ne ho comprate altre 2 Biolovsky, questa volta ha preso una media, 1 litro) ...

Di queste forme, mi piacciono molto i dolci pasquali ...

Nel mio emporio, il costo di uno stampo da un litro è di 225 rubli) ...

Erano anche rivestiti antiaderenti come nella foto che Helen-gioiello mostrato nella pagina precedente), allo stesso prezzo), ma ho già tale ...da qualche parte nel garage ...
Irina F
E avrei comprato Biolovskaya per 2L, ma non erano sull'ozono. Quindi, ho comprato 1.4L più tutte le mie altre forme)
Mollica, mia cara, dai un consiglio al ragazzo su questi moduli, mi è piaciuto molto !!!
Uncinetto
Citazione: Irina F.
E avrei comprato Biolovskaya per 2L, ma non erano su Ozone

C'erano Irishechka, e ora c'è:

🔗

Uncinetto
Citazione: Irina F.
E comprerei Biolovskaya per 2L

È per questo che l'hai detto ?!

Ebbene ho comprato anche due da due litri ...

Tenendo conto dello sconto, costano 427 rubli. ogni) ...


IvaNova
Vergini, e sono passato ai moduli cartacei
Il prezzo è divino, le dimensioni sono molto diverse, la vista è bellissima e non c'è bisogno di lavarsi
Kara
Anch'io amavo la carta. L'unica cosa che non mi piace di loro è che devi tagliare la torta direttamente con la carta, o strappare questa carta sul tavolo, che non è molto esteticamente gradevole. Pertanto, già da tre anni, la Green Girlfriend ha rinunciato a loro, ovviamente, si è presa gioco di quando ho acquistato moduli piuttosto costosi, rendendosi conto che li avrei usati una volta all'anno. Ma ora non ho rimpianti
Uncinetto
Citazione: Kara
Non mi piace che tu debba tagliare la torta direttamente con la carta o strappare questa carta al tavolo

Per lo stesso motivo per cui non lo uso, l'ho provato - non è stato colpito, 9 pezzi. quindi giacciono sciolti ...

Anche se più veloce e più conveniente rispetto al rivestimento di moduli ordinari con carta) ...
IvaNova
Al contrario, mi piace questo momento
Metto in tavola il dolce pasquale. Ho tagliato in settori. I lati sono tagliati bene con un coltello affilato. E il fondo con le forbici da cucina. Ognuno prende un pezzo e rimuove la forma dal proprio settore.
E alla mia famiglia piace.
Ma questa è una questione di gusti.
E quest'anno voglio provare le lattine. Se ho capito bene, devono essere rivestite con carta da forno oliata. Così?

P. S.
Per tutto l'inverno ho messo da parte lattine grandi - i bambini giocano con loro in una parvenza di città o bowling - ho messo le lattine e buttate giù con palline. E ora ho deciso di portare via il giocattolo
Uncinetto
Citazione: IvaNova
Se ho capito bene, devono essere rivestite con carta da forno oliata. Così?

Giusto ...

In precedenza, veniva anche cotto in lattina), sono risultati bellissimi dolci pasquali !!!

Soprattutto nelle grandi banche 850 ml. Mi è piaciuto l'ananas / pesca) e la dimensione è buona !!!

Ma anche questo è di buon gusto, a qualcuno piacciono i dolci pasquali, a qualcuno più grande ...

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