Frittelle di pomodoro snack "Penyochki" - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Frittelle di pomodoro snack "Penechki"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Impasto:
Uova	2 pz
Succo di pomodoro	1 bicchiere
latte	1 bicchiere
Farina	1 bicchiere
sale	1/4 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaino
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Riempimento:
Uovo sodo	1 pc
Formaggio stagionato	150 g
Fegato di merluzzo	1 lattina (230g)

Metodo di cottura

Per la pasta: 2 uova, 1 bicchiere di succo di pomodoro, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di farina, 1/4 cucchiaino. sale, 1 cucchiaino. zucchero, 1 cucchiaio. l. olio vegetale.
Per il ripieno: 1 uovo sodo, 150 g. formaggio a pasta dura, 1 lattina (230 g) di fegato di merluzzo.
Rompere le uova in una ciotola, aggiungere sale, zucchero, sbattere. Versare il succo di pomodoro, aggiungere la farina e sbattere fino a quando i grumi si saranno sciolti. Quindi versare il latte caldo, aggiungere l'olio vegetale e mescolare bene.
Friggere le frittelle su entrambi i lati.
Schiacciate il fegato di merluzzo insieme all'olio (io ho scolato metà) con una forchetta, aggiungete il formaggio e le uova grattugiate su una grattugia fine, mescolate. Mettete il ripieno in frigorifero per 30 minuti.
Per le frittelle, taglia i bordi per formare dei quadrati. Mettere su un piatto, mettere il ripieno in superficie, arrotolare. Tagliate i rotoli in pezzi spessi 3 cm.

Moskvichk @

Natasha! timbrato di nuovo !!

Notte

Natasha Punyochki molto brava carino, il colore è così bello dal succo di pomodoro, o dovresti cuocerli forte?

Twist

Natasha, che bello ho inventato !!! E sono così belli!
Grazie per l'idea, aggiungo un segnalibro

Melanyushka

Che ceppi interessanti. Sto pensando a cosa mettere in tavola di così interessante per una vacanza in famiglia, ma ecco una ricetta del genere! Domani proverò a fare pratica, finché c'è tempo prima della disposizione della tavola festiva. Ho già stampato la ricetta

luglio

Natasha, grazie mille! :)Grande idea! Appena l'ho visto, ho realizzato il mio piatto!

Non ho avuto abbastanza pazienza, non ho messo il ripieno in frigorifero e ho avvolto le frittelle mentre erano ancora calde, quindi erano un po 'goffe. Il primo pancake, come si suol dire))))) Inoltre sarà ancora meglio.)))))

E anche il mio bavaglio: ho aggiunto verdure e peperoni al ripieno. E ho preso il formaggio fuso. Delizioso! Ecco come è successo:

In generale, qui puoi giocare con il ripieno come preferisci. Ma ti sono particolarmente grato per il fegato di merluzzo, lo adoro moltissimo, ma non ho provato a farcire nient'altro che le uova. E per deliziose frittelle, meravigliosamente profumate.

luglio

Natasha, le sono di nuovo grata. L'hanno portato alla natura, sono volati via ... non l'ho fatto nemmeno con i ceppi, l'ho solo tagliato. Delizioso, bellissimo. Grazie ancora per l'idea.

Solo i miei pancake non sono così belli, per qualche motivo ...

taty100

Natasha, grazie per la ricetta. : fiori: A tutti gli ospiti ea me personalmente sono piaciuti molto i tuoi pancake. Lo farò di nuovo, ma la prossima volta userò anche un po 'di sale di grasso dal fegato (è risultato un po' grasso).

solmazalla

DI! Pancakes! Quindi li farò sabato e li farò per gli ospiti, yum penso che le tortine saranno più buone

caramella mou

Che sapore hanno i pancake? Il succo di pomodoro ha un sapore?

Natusik

Moskvichk @, Notte, Twist, Melanyushka, luglio, taty100, solmazallagrazie ragazze!

luglio, Svetulya, che meravigliosi "ceppi" che hai !!! Sono contento che la ricetta ti sia piaciuta!

iris. ka, Irisha, non posso nemmeno dire del gusto dei pancake. Sembrano normali, leggermente aspri. E a causa del succo di pomodoro, il colore è così. Qui.

caramella mou

Ho questa ricetta. Grande! Delizioso, devi sperimentare con i ripieni. Puoi aggiungere qualcosa di salato?