Pane al cioccolato con blocchi

Categoria: Pane lievitato
Pane al cioccolato con blocchi

ingredienti

latte 1,5% (o latte + acqua) 290ml con l'uovo
uovo 1 pc
Farina di frumento. 400g
bevanda pronta al cacao (cacao) 3s l
sale 1h l
zucchero a velo 2s l (con cacao 2,5)
burro, burro 25g
lievito secco 1h l
blocchi, frazioni, pezzi di cioccolato 70g

Metodo di cottura

  • Rompete un uovo e mescolatelo con il latte (o l'acqua), versatelo in un secchio, tritate il burro. Guarnire con farina mescolata al cacao e setacciata. Bevanda istantanea al cacao usata "Mix fix"
  • Pane al cioccolato con blocchi
  • Negli angoli della polvere, sale. Al centro il lievito. Infornare con il programma per pane normale. Ho il programma 1 "Pane bianco". La crosta è leggera.
  • L'omino di pan di zenzero si è formato perfettamente durante il primo lotto
  • Pane al cioccolato con blocchi
  • Su un segnale o in un distributore (non l'ho usato, dato che ci sono blocchi molto piccoli), aggiungi additivi: blocchi, frazioni o pezzi di cioccolato (che cos'è)
  • Pane al cioccolato con blocchi
  • Il pane si è rivelato ottimo. L'aroma è più simile all'aroma della torta al cioccolato.
  • Pane al cioccolato con blocchi
  • La mollica è davvero pane, forato. La crosta è molto tenera, quando l'ho tirata fuori dal secchio, avevo paura di spiegazzarla - tutto respirava! La cupola è alta e corretta.
  • Pane al cioccolato con blocchi

Il piatto è progettato per

750

Tempo per la preparazione:

3h09min

Programma di cottura:

pane bianco

Nota

Il pane è molto simile nell'odore e nel gusto a una torta biscotto.La consistenza della mollica è molto interessante: i blocchi di cioccolato si sono sciolti e hanno formato uno schema interessante.

Pane al cioccolato con blocchi

Un ottimo sostituto per biscotti e muffin - poca confusione e costo, ma buonissimo

echeva
pasticcini interessanti! Cercherò sicuramente di cuocerlo, grazie! :)
Vasilissa
E a me interessava questa ricetta! kuzea,
kuzea
Sono contento che la ricetta sia interessante! Provalo, non te ne pentirai. Sembra solo pane, ma il gusto di qualcosa di delicatamente dolce, gradevole Odore e sapore di cioccolato Può essere consumato come dolce per tè o caffè.
kuzea
Un'altra golosità al cioccolato che mi piace molto: leggera, soffice, come un biscotto!

Pane al cioccolato con blocchi

Di nuovo convinto a cuocere il tè aggiunse alcuni canditi

Pane al cioccolato con blocchi

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