Gelatina di semi di lino senza zucchero in un multicooker Redmond

Gelatina di semi di lino senza zucchero in un multicooker Redmond

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Frutta secca	250 gr
Uvetta (quiche-mish)	Cucchiaio da 1 m
acqua	2 l
Semi di lino	Cucchiaio da 2 m

Metodo di cottura

• 1. Laviamo frutta secca e uvetta. Lo mettiamo in MV e aggiungiamo semi di lino. Riempi d'acqua.
• 2. Programma in MV "Quenching" per 1 ora.
• 3. Dopo la fine del programma, senza aprire, restiamo in piedi per 6 ore (quindi, questa gelatina è meglio fare di notte. La frutta secca infonde e dà la sua dolcezza così tanto che lo zucchero non può essere aggiunto.
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Il piatto è progettato per

2 l

Tempo per la preparazione:

1 ora + 6 ore

Programma di cottura:

In MV

Nota

La densità della gelatina dipende dal numero di semi aggiunti. Se denso, aggiungere 1 litro multiplo pieno di semi a 1 litro d'acqua. Se lo fai come una composta, aggiungi 2 cucchiai multipli a 3 litri di acqua. Se lo tieni tutta la notte, la gelatina viene infusa molto bene e lo zucchero non è necessario, ma la frutta secca non è adatta per un ulteriore consumo (vuota, non gustosa). È meglio mettere i semi di lino in un sacchetto di cotone per facilitare il filtraggio.

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[Marina]

Che buona gelatina!
Marina, grazie per la ricetta separata. L'ho portato nei miei segnalibri.

Per favore dimmi se ti concentri sui cucchiai, quanti cucchiai si ottengono?

Per favore dimmi se ti concentri sui cucchiai, quanti cucchiai si ottengono?

4 cucchiai rasi o 30-40 gr

Grazie!

[Marchio]

Marchio, ho capito bene che l'amido non serve?
allora è assolutamente SUPER !!!

Bella ricetta, ma ho 2 domande:
1. La biancheria deve essere messa in ammollo prima?
2. Quale multi-cucchiaio? Ne ho 2. Uno è molto piatto, quasi come una spatola, l'altro, come un colonnello!