Rizhik78
Yogurt esperto in gurts, per favore dì a una giovane lattaia come si fa a bere yogurt fatto in casa con frutta? Ho una yogurtiera Moulinex 230, non l'ho ancora usata, mio ​​marito adora bere yogurt come Danone con le fragole, gli farò piacere, aiuto. Per quanto tempo dovresti mettere lo yogurt in modo che non sia denso, in modo da poterlo bere, ma allo stesso tempo in modo che non rimanga latte liquido. Ho intenzione di fare il lievito naturale su yogurt naturale acquistato in negozio per l'inizio del tipo di attivazione, il latte sarà di mercato, volevo farlo con panna acida di mercato, ma ho letto qui che la panna acida è dayo kurstotu, e ho bisogno che sia più sottile. Condividi la tua esperienza il più possibile)))))))))))
echeva
oggi è stato lui a uscire - BERE YOGURT ... l'ho fatto a slow cooker 1 volta ho un Panassonic 181 ... in realtà lo volevo più denso ... molto probabilmente la densità dipende dal contenuto di grassi del latte e lievito naturale ... forse te lo diranno compagni esperti. E ho fatto questo: ho riscaldato 1 litro di latte (2,5% di grassi) a 39-40 gradi e ho aggiunto Activia light (1,3%) e zucchero a piacere. versato nella ciotola. Ho messo la ciotola in un multicooker su un tovagliolo. Ho aggiunto acqua calda al fumetto al livello del latte. impostare il RISCALDATORE per 15 minuti. Spento per 1 ora. RISCALDATO di nuovo per 15 minuti e spento di nuovo per 1 ora. Poi l'ho messo in una cella frigorifera per la notte. Bere lo yogurt è pronto al mattino. Apparentemente la densità dipende dal contenuto di grassi dei prodotti, ma dato che sono a dieta ho preso il minimo contenuto di grassi (non abbiamo meno grassi del latte)

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