Pane all'aglio

Pane all'aglio

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di miglio. con la crusca	200 gr
Farina di miglio.	200 gr
acqua	260 ml
sale	1 e 2,3 cucchiaini.
zucchero	1 e 2.3 st. l.
Pompa dell'olio.	1 e 2.3 st. l.
Lievito	1 cucchiaino
aglio	1 cucchiaio. l. o 1 cubo secco.

Metodo di cottura

• Modalità base - 4 ore
  

Nota

Ho leggermente semplificato la ricetta dalle istruzioni per HP Panasonic 255.

Ecco cosa è successo. Delizioso.

Quasi quasi cuocio così, aggiungo solo il formaggio. Probabilmente è delizioso con la salsiccia, ma ora è una qualità così disgustosa che non la compro affatto.

E cosa ne pensate, se la crusca viene consumata separatamente, in quale rapporto si dovrebbe aggiungere farina-crusca?
Aglio - 1 cucchiaio l. - intendi l'aglio secco?

Puoi fare a meno della crusca?
E controlla l'aglio)

ellfox, puoi fare a meno della crusca.
Prendi la tua ricetta di pane preferita e aggiungi 0,5 cucchiai di aglio essiccato su un segnale o in un distributore.

Vendiamo farina di grano Doktorskaya con crusca. Lo uso anche io. Il pane è fantastico. La crusca nella farina è del 14% di prima scelta e dell'11% di prima. Metto subito l'aglio secco, ma la salsiccia. formaggio dal distributore

Grazie per la ricetta! Voglio davvero provare a fare un pane del genere!

La crusca nella farina è del 14% di prima scelta e dell'11% di prima.

Hai confuso qualcosa con la crusca, nel grado più alto non ce ne possono essere più che nel primo.

[Vendiamo farina pronta in sacchi. Ho ristampato dalla confezione. Successivamente aggiungerò una foto del pacchetto.]

Hai confuso qualcosa con la crusca, nel grado più alto non ce ne possono essere più che nel primo.
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Vendiamo farina pronta in sacchi. Ho ristampato dalla confezione. Successivamente aggiungerò una foto del pacchetto.