Linadoc
Marina, assolutamente sicuramente solo 2 cucchiaini. lievito secco (prima 1 cucchiaino e poi 1 cucchiaino). È la fermentazione dell'acido lattico (e acido) che avviene in frigorifero, quindi il pane acquisisce un gusto e un aroma caratteristici. E generalmente adoro le cipolle secche e ne metto più di 1 cucchiaio. l.
liusia
Marina, L'ho cotto con siero di latte di ricotta e ho mangiato kefir, un bel po ', e la farina era della massima qualità, cotta per 28 minuti e sotto la friggitrice per 10 minuti, e non ho fritto il fondo, ma è stato fritto prima. Shteba ha lavorato su qualcosa, ma mi va bene. Linadoce la prossima volta farò del pane come il tuo. Questo se ne andrà rapidamente, il marito sta mangiando con il latte. solo scoppiando dietro le orecchie.
Linadoc
Citazione: liusia
farina premium
Vergine, cerca di NON usare la FARINA DI QUALITÀ PIÙ ALTA: segale, di prima scelta, integrale ... I benefici sono molte volte maggiori. Il pane è il principale fornitore di fibre (funzione intestinale) e vitamine del gruppo B (lavoro dell'intero sistema nervoso), fa il pane "giusto" e metà delle malattie viene prevenuta! Questo è ciò che ti dice lo specialista (con certificati, insegne e così via ...).
Marchio
Linadoc, ma da nessuna parte posso comprare farina di 1-2 gradi! È buffo da dire, ho portato qualche kg da mia madre !!! E nelle vicinanze, da nessuna parte ad Auchan, o in metropolitana, tutto questo è triste !!!
Linadoc
Ho portato a Selgross e nella regione di Kaluga nel settore agricolo.
marinastom
Abbiamo farina di 1 grado in Pyaterochka. Fino a. Ma sento che ci sono sempre più fornai intelligenti, e io stesso "canto" regolarmente a tutti i miei amici sui benefici della farina che non è del massimo grado. Mi piacciono anche i granati.
marinastom
Citazione: Mar_k
È buffo da dire, ho portato qualche kg da mia madre !!!
Marisha, comprerei anche farina Altai se fossi da quelle parti. Una volta scrissi persino Salute di Altai da San Pietroburgo.
Anna1957
Citazione: marinastom
Una volta scrissi persino Salute di Altai da San Pietroburgo.
Indirizzi, password, apparenze ??
marinastom
Bene, ciao, siamo arrivati! Comunque, hai una casa del pane. c'è. Una volta ero lì "al pascolo", quando ancora non avevamo niente.
Qui è: 🔗
Linadoc
Marina, Anna, mentre Masha è andato, tutti questi dati in un personal.
Farina Altai 1 ° grado - 🔗, dal partner ufficiale di Bread Maker.
Come ti piacciono i "ricci"
marinastom
Scusa, vice chef!
Linadoc
Marina, a proprio agio.
GTI Tatiana
Ho fatto il bigus per cena. ... Gli ultimi crauti sono rimasti nel frigorifero. Non lo faccio da molto tempo.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Linadoc
Tatyana, grande! E ho ancora un quarto di serbatoio, sto mentendo - meno, dei miei crauti. Fondamentalmente, va alla zuppa di cavolo acida: alla famiglia piace davvero. Ora l'ho messo in Shtebochka, sarà fatto e insisterà tutta la notte e mezza giornata. In generale, zuppa di cavolo quotidiana.
GTI Tatiana
Linadoc, Adoro anche questa zuppa di cavolo))) E ora ho mangiato troppo con Bigus. Bene, delizioso e soprattutto veloce.
Marchio
Ecco i miei amici Manzo in umido (manzo, spezie, cipolle, maionese, anelli di zucchine Tolstoy, pomodori, maionese e tanto formaggio) !!! Cotto sulla carne per 40 minuti e languito sul riscaldamento per 4 ore. Ho cucinato senza aggiungere acqua.


Stufato di manzo con verdure (MV Steda DD1) (Marchio)

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Ivanovna5
Marchio, Marinochka, questo è COSÌ GUSTOSO !!! È necessario rilasciarlo con una ricetta separata in modo che non si perda.
Linadoc
Marina, Marish, mi unisco, rilascio una ricetta separata. Penso che piacerà a molti.
liusia
Bene Marina, bene, per la notte, e anche un pasto così delizioso. Vado a togliere la carne da scongelare per domani
Marchio
Grazie! D'accordo, lo posterò !!!
Marchio
Ho postato la ricetta, l'indirizzo è accanto alla foto !!!
fedorovna1
Ciao! Ho appena comprato la shtebochka ieri. Sto padroneggiando Ho visto la ricetta di Roma_Tanya per il porridge con contorno di cereali integrali. Ragazze, per favore dimmi come cucinare i cereali integrali nella nostra shtebochka. Sul porridge o sul languore.
GTI Tatiana
fedorovna1, sul porridge e sul languore puoi)
Guardi le ricette e se non capisci qualcosa chiedi. Saranno felici di aiutarti. La nostra gente è gentile
fedorovna1
Dovrei decidere in tempo.
GTI Tatiana
"Nozioni di base sull'utilizzo, domande e tempi di cottura nella pentola a pressione Steba DD1 ECO"
Dai un'occhiata a questo thread, ci sono molte informazioni utili
Linadoc
fedorovna1, Benvenuto!
Nozioni di base sull'uso dello stelo Qui,
ricette Qui, probabilmente raccoglierai qualcosa.
Personalmente mi piacciono di più i cereali integrali con il programma "Porridge" 0,7 10-15 minuti, a seconda del cereale. Ma puoi anche su languore - prima, "Porridge" 0,7 1 minuto, quindi annullare il riscaldamento e "languore" 85 * С ora 3.
fedorovna1
GRAZIE!!!
Regina V.
Mi dispiace molto, signore, ma potete spiegarmi per favore:
questo inizio ritardato viene digitato ogni minuto? Voglio posticipare la zuppa di cavolo cappuccio per la sera, premo il timer e inizia a passare un minuto alla volta. E ho bisogno di 10 ore.
Colpisci, per favore, in risposta al thread.
GTI Tatiana
Regina V., sembra che tu debba tenere premuto il pulsante "+" e non lasciarlo andare, funzionerà per ore.
Linadoc
Regina V., destra Tatyana dice tenerlo più a lungo e il passaggio di scorrimento sarà più grande. Solo tra 10 ore ci sarà mattina, non sera.
Regina V.
Grazie! Lo caricherò alle 7 di mattina!
Masinen
Ragazze, buongiorno a tutti!
Adesso sono a Vienna!
A proposito, 0, ho inondato Shteba con me, non posso vivere senza di lei. Dato che immaginava di dover stare seduta senza Shteba per due mesi, l'ha subito avvolta nelle borse e l'ha messa nel bagagliaio dell'auto)
Antonovka
Masinen,
Citazione: Masinen
Adesso sono a Vienna!
Wow!!!!
GTI Tatiana
Maria,
Che bellezza)))))))
julia_bb
Citazione: Masinen

Ragazze, buongiorno a tutti!
Adesso sono a Vienna!
A proposito, 0, ho inondato Steba con me, non posso vivere senza di lei. Dato che immaginava di dover stare seduta senza Shteba per due mesi, l'ha subito avvolta nelle borse e l'ha messa nel bagagliaio dell'auto)
Maria, va bene che in macchina) E se in aereo?)))
Masinen
julia_bb, no, l'aereo non sarebbe fortunato)
julia_bb
Sì, è difficile senza Shteba Ora, i cottage estivi sono iniziati - non lo so ora o lo lascio a casa per portarlo alla casa di campagna ...
Ludmil_a
Citazione: Linadoc

Vergine, cerca di NON usare la FARINA DI QUALITÀ PIÙ ALTA: segale, di prima scelta, integrale ... I benefici sono PIÙ VOLTE. Il pane è il principale fornitore di fibre (funzione intestinale) e vitamine del gruppo B (lavoro dell'intero sistema nervoso), fa il pane "giusto" - e metà delle malattie viene prevenuta! Questo è ciò che ti dice lo specialista (con certificati, insegne e così via ...).

Linadoc, grazie per il consiglio! Adesso faccio anche solo il pane giusto.
Ludmil_a
Citazione: Masinen

Ragazze, buongiorno a tutti!
Adesso sono a Vienna!
A proposito, 0, ho inondato Shteba con me, non posso vivere senza di lei. Dato che immaginava di dover stare seduta senza Shteba per due mesi, l'ha subito avvolta nelle borse e l'ha messa nel bagagliaio dell'auto)

Maria, beh, come senza Shteba! La porto alla dacia ogni volta. Presto andremo in Bielorussia, quindi lo porteremo anche con noi in macchina.
Marchio
Masinen, Benvenuto !!! Per riposare bene !!!
Quindi penso, posso portarlo con me? !!!
auntyirisha
Maria, ci sono pelapatate economici
Gala_Z
Ragazze, aiutatemi, pliz.

Ho iniziato ad avere problemi con l'aumento della pressione di 0,3 nella modalità Kasha. La valvola non vuole alzarsi e chiudersi. Inoltre, mostra che c'è pressione e la cottura è in corso (inizia il conto alla rovescia). Il porridge non è pronto dopo che è trascorso il tempo, anche se prima era tutto normale e il porridge era pronto durante questo periodo. A 0,7 pressione, va tutto bene. L'ho già letto da qualche parte, ma non riesco a trovare il terzo giorno nel feed.
Dimmi dov'è la soluzione al problema?
Fenya
Gala_Ze l'anello non ha dimenticato di mettere?
Gala_Z
silicone? ne vale la pena, va tutto bene, controllato
Larssevsk
Segno di spunta, alle pagine 185-187 abbiamo discusso questo argomento
Fenya
Galina, succede anche a me che per molto tempo non vedo l'ora che la pressione aumenti. Quindi, per accelerare il processo, premo la maniglia del coperchio (ma NON al centro), come se premendo il coperchio più forte, e la valvola si chiude. Forse aiuterà anche te ...
Gala_Z
Citazione: Larssevsk

Segno di spunta, alle pagine 185-187 abbiamo discusso questo argomento
Grazie !! L'ho letto.

Citazione: Fenya

Galina, succede anche a me che per molto tempo non vedo l'ora che la pressione aumenti. Quindi, per accelerare il processo, premo la maniglia del coperchio (ma NON al centro), come se premendo il coperchio più strettamente, e la valvola si chiude. Forse aiuterà anche te ...
Lo batto di nuovo a una pressione di 0,3, premendo il coperchio.
Se non funziona, cucinerò a 0,7 pressione.
Biryusa
Gala_Z, lavate periodicamente la valvola di blocco? Succede che su di esso si accumulino particelle di grasso e cibo (e sul perno, sull'anello in silicone, sulla "tenda", e nel foro stesso).Prova a ripulire tutto correttamente https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0
Gala_Z
No, non l'ho mai lavato. Ma ad una pressione di 0,7, sale notevolmente, il vapore inizia ad andare e si chiude. E a 0,3, anche il vapore non va e il porridge in 10 minuti. non pronto. Ho la sensazione che la temperatura non stia aumentando. Proverò anche a vedere qual è la temperatura ad una pressione di 0,3 e la valvola non è alzata.
marinastom
Oggi ho notato che la valvola si comporta in modo strano. Ho cucinato la carne per il sugo, il tempo è passato, è ora di allentare la pressione, ho girato la valvola da un cerchio all'altro e c'è stato silenzio. Ho dovuto staccare la valvola con un coltello per far uscire il vapore. E poi chiuse il sugo già pronto con un coperchio e il galleggiante saltò immediatamente, anche se la valvola sull'anello era in piedi.
E anche dalla sporcizia?

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