Masinen
Elenae ci metti una borsa o un foglio di alluminio?
Ho messo la busta da forno, spero che non si rompa)
primavera
Citazione: Masinen

Elenae ci metti una borsa o un foglio di alluminio?
Ho messo la busta da forno, spero che non si rompa)
in una busta da forno, e sopra c'era un altro cibo, niente si rompe, sono pulito. Ecco il prosciutto cotto a pressione, 17 min, piace anche a me. Forse dipende dalla carne e dai riempitivi. La compressione in tutti i casi avviene principalmente durante il raffreddamento in frigorifero, lo lascio durante la notte e lo disimballo al mattino.
Masinen
Ora, se solo lo sapessi, metterei il sacchetto del cibo per fedeltà. Beh, è ​​troppo tardi) la prossima volta inserirò anche 2.
primavera
Citazione: Masinen

Ora, se solo lo sapessi, metterei il sacchetto del cibo per fedeltà. Beh, è ​​troppo tardi) la prossima volta inserirò anche 2.
Sì, ho cucinato anche il primo prosciutto in una confezione, e poi dopo aver letto le passioni su teskome, ho cominciato a riempirlo in un altro. Il risultato mi è piaciuto ovunque, dopotutto ho comprato di recente un prosciutto, quindi suono, uno dopo l'altro ...
GTI Tatiana
gioiello, solo la lampadina funziona per me. Quando non c'era la pentola a pressione ho fatto tutto in forno e ho lasciato riposare l'impasto.
Anna1957
Citazione: Matilda_81

Maria, l'hai speronato con il lato bianco? Per il momento, da dietro i cespugli, osservo le prove con il prosciutto Teskomovskaya, ha raffreddato il mio ardore, il fatto che le ragazze non le consigliano di metterlo in riscaldamento in una macchina veloce. Per il secondo giorno, penso che davvero lo shtebka non terrà la tempera con il coperchio aperto, è troppo riluttante a sciamano con la stufa.

E ho chiuso i miei Panas con un coperchio a microonde - è uscito, sebbene il suo stesso coperchio non possa essere rimosso. Ora devi capire che tipo di programma mettere, perché non ha un multi-cuoco. Probabilmente inizierò con lo spegnimento, vedrò la temperatura, forse dovrò passare al riscaldamento.
marinastom
Masha, congratulazioni! Possa tutto continuare a funzionare per te e portare gioia!
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Rituslya
Masha! Anche i miei più sinceri complimenti!
Buona salute, felicità, prosperità a te ea tutta la tua famiglia e ai tuoi amici!
Buon compleanno!!!
Antonovka
Masinen,
Mashunya, buon compleanno! Che tu e i tuoi cari stiate bene!

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Anna1957
Mashulya, buon compleanno!
Masinen
Ragazze, grazie !! Vi amo tutti !!
Ivanovna5
Congratulazioni dal profondo del cuore! Salute, cielo sereno, prosperità, felicità e amore, amore, amore !!!
Tashenka
Mashenka, buon compleanno!!! Possa ogni giorno della tua vita essere luminoso e soleggiato e tutti i tuoi piani diventeranno realtà !!!
liusia
Masinen, Masha, mi congratulo sinceramente per il tuo compleanno !!! Auguro agli Angeli dell'Amore, dell'Armonia, della Salute, della Ricchezza e della Felicità di incontrarvi ogni giorno sulla soglia di casa vostra !!!Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
liusia
Internet è un teppista per me, oggi funziona da solo, si riavvia, si spegne e si accende da solo.
Masinen
Ivanovna5, Tashenka, liusia, Grazie mille!! È così bello ricevere così tante congratulazioni!
Matilda_81
Mashenka, mi unisco ai complimenti !!!! Buon compleanno!!! Salute! In bocca al lupo! Amore! Nuovi esperimenti culinari !!!
Linadoc
Masinen, MASHA! BUON COMPLEANNO!!! Grazie mille per il tuo attenzione, sensibilità, professionalità ed energia positiva !!!
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GTI Tatiana
Masha, Masha !!! Congratulazioni dal profondo del cuore! Buon compleanno !
Felicità senza fine, amore, successo creativo, capolavori culinari.
Salute a te e alla tua famiglia.
Masinen
Matilda_81, Linadoc, GTI Tatiana, vergini grazie mille !!!
Masinen
Ragazze, la mia felicità è arrivata!
Il mio prosciutto è pronto !!
Il vero prosciutto è uscito, ma delizioso !!
Ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385884.0
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Per fare una ricetta separata?
GTI Tatiana
Citazione: Masinen
Per fare una ricetta separata?
Necessariamente !!!!!!!!!!
Freddo)
grinaty
Masinen, Masha, che bel prosciutto, non riesco a staccare gli occhi non vedo l'ora della ricetta
Ivanovna5
Mashenka, e non vedo l'ora della ricetta del prosciutto, ho già comprato Belobok, qui
Masinen
grinaty, Natasha, grazie)
Ivanovna5, Anna, così veloce)) giusto, perché aspettare)
Ivanovna5
Citazione: Masinen
Anna, così veloce))

L'ho comprato (e non solo) sabato scorso, ora sto studiando ricette di prosciutto. Il tuo,Masinen, Mi è piaciuto molto l'aspetto E guardo anche il trituratore Teskomovsky, dove potrei ottenerlo
Matilda_81
Mashun, dopo una malattia ho qualcosa da mangiare non molto bene, ma il tuo prosciutto è qualcosa !!!!!!
Masinen
Ivanovna5, Voglio anche uno shinkovar teskomovsky)
Matilda_81, Gulnarochka, forse l'appetito si sveglierà))
Dai vieni ai tuoi sensi)
Matilda_81
Sto cercando di mashun! Durante questa settimana, ho lodato ancora una volta Stebke. Mi ha aiutato questa settimana (come sempre). E con la zuppa, la pasta e la carne e la panna acida. La mia famiglia era piena.
Lerele
Masinen, beh, non staccare gli occhi, che prosciutto !!!!!!!
Come l'hai ottenuta rosata?
Masinen
Lerele, L'ho cotto a 75 g per 3 ore e 30 minuti.
Forse a causa della bassa temperatura. Ho tre tipi di carne lì: pollo tritato, maiale tritato finemente e manzo tritato più grosso.
Lerele
MasinenQuindi ho anche cucinato per tre ore a 75 o 78 per tre ore, ma in una tazza, in qualche modo non era così chic.
Masinen
Ho anche impastato la carne macinata a Kenwood per 10 minuti, aggiungendo ghiaccio e vodka)
Bene, il sale, condito sotto forma di sale piccante e baffi di Adyghe, non ha fatto nient'altro.
Bene, ho tenuto una notte umida in frigorifero, 12 ore rimanenti.
Lerele
Forse è sale? Ho preso del sale iodato semplice. E tenuto in frigorifero per 3 ore. Come viene il mio Biovin. così sul tuo lo farò. A proposito, ad esso è attaccato una specie di sale, verrò a dare un'occhiata.
Masinen
Probabilmente tre ore non sono sufficienti. Hai impastato la carne macinata? O lo hai semplicemente spinto in una tazza?
auntyirisha
Maria, buon compleanno !!!
taty327
Buon compleanno, Marusechka! Soddisfazione di tutti i desideri e semplice felicità femminile per te!
Bene, finalmente, sei stato onorato di provare il tuo Belobok, altrimenti ho aspettato, aspettato
E il prosciutto è meraviglioso !!!
Lerele
Citazione: Masinen

Probabilmente tre ore non sono sufficienti. Hai impastato la carne macinata? O lo hai semplicemente spinto in una tazza?
Impastato in una macchina per il pane per 14 minuti. Poi in una tazza sotto oppressione. Quindi alla sede per 3 ore. Era delizioso, alcuni addirittura si sono lasciati trasportare troppo
Ma io voglio il rosa
Masinen
taty327, Sveta, grazie per i tuoi complimenti!
Oh, ne ho uno bianco, forse abbiamo iniziato una mania prosciutto qui))
Lerelee che carne ci hai messo?
Antonovka
Masinen,
Mash, puoi dire esattamente quanta carne hai mangiato? Vado al negozio per la carne. Ricorda dov'è il mio Beloboka
Masinen
Lena, Carne di pollo 500 gr, maiale 300 gr e manzo 200 gr
Tutto con grasso, prendi le parti molli.
E prendi petti di pollo e cosce senza ossa, perché sono succosi.
Lerele
Citazione: Masinen

Lerelee che carne ci hai messo?

Avevo cosce di pollo, carne da loro e maiale macinato, manzo.
Antonovka
Masinen,
Grazie, Mash)
Omela
Masha, il prosciutto si è rivelato bellissimo !!! Vedi, e avevi paura !!

Hai guardato il telegiornale oggi. cosa sta succedendo nei Balcani ??

Masinen
Omela, Ksyusha, è uscito il super-duper ham !! Onestamente, non me lo aspettavo nemmeno !! Tutti gli ospiti lo controllano !!
Masinen
primavera
Citazione: Masinen

Ivanovna5, Voglio anche uno shinkovar teskomovsky)
Matilda_81, ))
)
Masha, è davvero necessario se ce n'è uno dai lati bianchi? Lo stesso prosciutto, ci sono tante difficoltà descritte, no, cucinare a Steba è un piacere, non serve mantenere la temperatura, non servono pentole, servono termometri, e non ho visto alcun rischio di ferite .. Oppure no un dispositivo completamente diverso?
Masinen
Elena, sì, sembra che il principio sia lo stesso, solo i pacchetti non sono necessari in teskom.
Quindi io stesso mi siedo e penso, ma ho bisogno di lei)
primavera
Citazione: Masinen

Elena, sì, sembra che il principio sia lo stesso, solo i pacchetti non sono necessari in teskom.
Quindi io stesso mi siedo e penso, ma ne ho bisogno)
Ma quanto è comodo cucinare in pentola a pressione e sacchetti ... non fa paura. Mi piace soprattutto il regime di temperatura, ho impostato ciò di cui avevo bisogno e tutto ...
Masinen
Ebbene sì, è conveniente.

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