Bene, qui mi sono unito alle file snelle di produttori di noodle - rotoli di pasta
Non ho assaggiato i noodles perché erano ruvidi ... ma non mi è piaciuto molto l'odore ... ha un forte odore di uova più tardi proverò un'altra ricetta con meno uova.
La domanda è sorta, per quanto tempo puoi conservare i noodles secchi? Posso congelarlo crudo?
Non un pezzo. e un PEZZO di pasta, magari più di una volta, per pulire questo "miracolo"
Affinché le tagliatelle - nel tuo caso, gli spaghetti - cadano da sole, devi prima asciugare il lembo di pasta, in modo che, come in senso figurato, un minuto in più di asciugatura - e il lembo si spezzi a metà, in questo modo. E in generale, la macchina per il pane fa poco per far fronte al testo sugli gnocchi di pasta: è necessario montare la farina.
Le tagliatelle vengono essiccate appendendole o stendendole, è meglio scaricarle su pergamena o in una ciotola, ma nella ciotola bisogna aggiungere farina di mais - una cosa scarsa, ma assorbe perfettamente l'umidità. poi asciugare di nuovo.
Niente dovrebbe puzzare e Dio ti proibisce di lavare il rotolo con acqua, quindi spazzolalo con una spazzola.
Conservare, come il negozio, per 6 mesi, asciutto, non di più, assorbe gli odori di casa e diventa semplicemente insapore.
PS Perché non ti sei preso la briga di fare i ravioli? Un'attività entusiasmante!
Ma i ravioli, in effetti, sono un piatto molto appagante, si possono usare semplicemente con la ricotta, con sale e pepe .. Come ti dice la tua fantasia.
Buona fortuna a te. Arrotolare nuovamente l'impasto fino a quando non escono noodles puliti
